1. 怎样进行鸡尸体剖检
（1）剖前检查 对待剖检的活病鸡，先进行外部检查，重点观察营养状况，眼结膜、口腔、肛门等处有无出血、坏死等变化，观察呼吸动作、冠和脸的颜色等，然后处死。如果剖检的病鸡已经死亡，在剖检前也应注意各部状态的检查。为了防止污染，病鸡的处死一般不采用放血致死的方法，可采用折断颈椎法致死。折断颈椎法是用左手握住病鸡的两腿和翅膀，以右手拇指和食指及中指握住鸡头，并用力向前方紧拉，使靠近头部的颈椎分离致死。也可把鸡只倒提，左手固定腿和翅膀，用右手握紧头部并向后方与颈部呈垂直方向屈折，同时向下牵挂，直到颈椎分离致死为止。
（2）体腔剖开 用水或消毒液将羽毛浸湿，防止绒毛和尘埃飞起。将尸体仰放在解剖盘中或垫纸上。切开两侧大腿与腹壁之间的皮肤和筋膜，用力下压两大腿，使髋关节脱离躯体，两腿外展平放于解剖盘中或垫纸上。然后，在胸骨末端后方，将皮肤作一横切线，切开胸部皮肤至大腿与腹壁间的皮肤切口，并将其拉起向前方剥离，翻至头部，暴露胸腹部及颈部的皮下组织和肌肉，注意观察胸肌的发育情况、颜色、有无出血、皮下有无水肿和脂肪的颜色等。皮下及肌肉检查完毕后，在胸骨末端与肛门之间作一切线，切开腹壁，并用剪刀沿两侧肋骨关节向前下剪开肋骨和胸肌，剪断乌喙骨和锁骨，最后将整个胸骨翻向头部，这时胸腔及腹腔就剖开了。注意观察胸、腹腔内有无积水、渗出液和血液等，并观察内脏器官的位置及表面有无异常变化。若要采取病料进行微生物学检查，一定要用无菌方法采取。取完病料后，再分别进行各脏器的检查。
（3）脏器检查 在食管末端剪断，并切开泄殖腔周围的皮肤组织，将整个胃肠取出，包括腺胃、肌胃、胰腺、小肠、大肠和盲肠，泄殖腔、肝、脾也同时取出检查，先观察浆膜有无水肿、出血等；然后，剪开腺胃、肌胃、肠管和泄殖腔，检查黏膜及腺胃乳头有无出血、肿胀、坏死和溃疡，观察脾、肾的色泽、大小、有无出血、坏死和溃疡等。胆囊是否肿大，胆汁性状如何。必要时可剖开肝、脾检查。卵巢和输卵管应注意有无肿瘤或出血、萎缩，卵子有无出血，变色或坏死等变化。在尾部泄殖腔的上方找到法氏囊，并分离出来，剪开检查有无出血、肿胀或干酪样渗出物等变化。心脏和肺通常在原位检查，必要时也可取出检查，观察有无出血、淤血和结节。最后，将尸体的位置倒转。使鸡的头部朝向剖检者，剪开嘴的上下联合，并伸进口腔、咽喉、食道和嗉囊，剖开后看其情况有无异常，再用剪刀从喉头剪开气管、支气管进行检查，观察有无异常分泌物及出血等。必要时，可剪开鼻孔，轻压鼻部，如鼻腔积液则可流出。
（4）其他检查 检查脑，可先用剪刀沿眼后角剪掉头部皮肤，再用刀沿头骨中线切开头骨，剥去脑部骨片，检查脑膜及脑髓的情况，检查外周神经，可先将大腿部肌肉分离或扒开，暴露出坐骨神经，然后将尸体背部羽毛和和皮肤剥去，在肩胛骨和脊椎之间检查臂神经丛，注意观察神经的色泽、有无肿大等。
剖检结束后，应立即将需要进行送检和长期保存的病料贴上送检单位或保存病料的标签。然后，将剖检病鸡尸体深埋或焚毁，剖检用具进行清洗消毒，剖检场地也应按规定进行清扫和消毒，以防病原体扩散和传播。
2. 蛋鸡 解剖
头，颈，腹股沟切开，拉出全套内脏，观察
3. 解剖鸡是一个什么原理
鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成，表皮属于上皮组织，皮下脂肪、肌腱和骨属于结缔组织，肌肉属于肌肉组织，同时在肌肉之间还发现神经组织，可见鸡翅是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织等构成的一个器官.
4. 解剖前如何杀死鸡
建议放血，放血后只是内脏发白，如果用其他方法，剪开动脉时血回淌的腹腔都是，小鸡也可以，但一般小鸡都直接剪了 呵呵
5. 解剖鸡，提取鸡的内脏都需要哪些工具，急用，请各位大侠指点谢了
手术刀 镊子 洗耳球 水 手术剪
6. 剖检鸡时应注意哪些事项
解剖的鸡如果是患传染病，剖检时应遵守一个重要的原则，就是要注意避免因剖检工作不周，散播病原而致疫情扩大。因此在剖检时应注意。
（1）剖检的地点应在有一定设备的房间内进行。如果是在野外进行，也应注意选择适当的地方，不应在接近鸡场或行人来往众多及近水源之处。
（2）尸体的血液、病理渗出物及胃肠管的内容物，不要随便溅散，可收集在盆子或容器里，再予消毒处理以免污染周围环境和土壤。
（3）接触过尸体的器械或用具，解剖台以至解剖处的地面都应注意洗涤清洁和消毒。
（4）解剖完毕后，尸体的处理是一个很重要的环节，传染病的尸体，最好采取焚烧或深埋处理。
（5）在剖检时最好穿上工作服及胶鞋。解剖完毕后立即更换并做消毒处理。不应穿着剖检时的衣服及鞋进入健康鸡舍。
（6）剖检过程中手部如果受到损伤出血，应立即用清水把手洗净后，在伤处涂上碘酒等，然后戴上胶手套继续进行剖检，剖检完毕后，应注意将伤口再作适当处理。
7. 如何对鸡进行解剖，要说得详细点。
看腿 胸肌 看心 肝 气囊 肺 腺胃 肌胃 内金 十二指肠 卵黄蒂 回盲淋巴 直肠 肾 法氏囊 腹腔气囊 喉头 气管 支气管 胸腺 脑膜
8. 解剖鸡时采取那些放血方式
1 鸡口腔内8厘米深处，刀刃向上用力割破上颌静脉，迅速将鸡倒置2-3分钟，即可放尽血液
2 鸡颈动脉放血，在鸡颈腹侧深划一刀即可
3 在鸡颅骨与寰椎交界处浅划一刀，可见延髓与入脑动脉，划开入脑动脉放血。（若鸡挣扎剧烈，可将飞羽拔下，插入枕骨大孔，搅碎脑髓）
4 心脏取血法，打开鸡的胸腔，针头扎入心脏抽血
9. 鸡的内脏解剖图
有心,肠子,肝,胃,肾,肺,气管,
心要剪开,肠子破开,肝的里边有个胆,剪下来,不要弄破了,胃也破开,洗干净,剩下的都不能要了t_t