猪谷糠的制作方法视频

㈠ 纯猪粪怎么发酵

em菌原液发酵猪粪制作有机肥的方法：
1） 发酵原料：如谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、（猪，鸡，鸭）作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。
2） 工具：搅拌机；塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎机（普通农用型）；铁锹。
3） 发酵菌：以农盛乐em菌原液 为例
4） 配比：谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。200公斤材料 ：em菌原液1公斤
5） 操作规程：
① 将发酵原料按配比准备200公斤，此为发酵原料待用；
② 将1公斤em菌原液倒入50公斤水中稀释搅拌均匀，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；能够适当的溶解一些红糖在里面效果更佳。
③ 如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入发酵剂稀释液搅拌6分钟；没有搅拌机：用铁锹搅拌按由少到多的原则，即先将菌液稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块，然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块；（注意：视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量，稀释的菌液用水应是发酵原料的40%左右，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好。注意：水多了易酸，少了发酵不透。如发酵原料较湿，应减少稀释的用水量。）
④ 将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）中，最后装满压实，排去空气后用塑料薄膜密封，一定要完全密闭，适宜温度为25-35℃，发酵5-10天（一般夏4天，春秋7天，冬10天），注意温度和时间的掌握，直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。

㈡ 谷子磨成的谷糠鸡鸭鹅猪牛吃吗

五字磨成的
贾康
鸡鸭鹅猪当然能吃啦，是相当能吃的，那玩意儿是营养价值非常高的

㈢ 谷糠是说的什么

谷糠就是谷物的皮壳，如稻、稷、麦、豆、麻的皮壳，入药用的谷糠又称米皮糠，其他还有秫、黍、粱的皮糠。

谷糠具有的功效：

1. 安神。具有宁心安神作用，用以治疗失眠的谷糠，多指米皮糠而言，一般选用的是米皮糠的内皮，中医称为“杵头糠”，或叫“谷白皮”。 谷糠中含有大量的维生素和微量元素，对人体有很好的补益作用。

2. 食用。谷糠作为食品，只是在救荒救饥的年代发挥过作用，现代社会的人们早已不再重视这种看上去粗糙，吃起来难咽的东西了。谷糠的保健和药用。古书虽有所记载，但流传至今的几乎没有了，古代的医生在食疗的配方中，粳米(稻谷)、粟米(小米)、秫米(即稷米中的软米)、糯米、粱米用得较多，而它们的皮糠则相对用得较少，其实这些谷物的皮糠同样具有很好的保养功效。

3. 保健。中医经典《黄帝内经》认为“谷气通于脾”，谷糠昧甘、性平、偏于补气，具有益气健脾、养血安神、补肾健脑的功效，适合于气血不足、脾肾偏亏的失眠患者的食补与治疗之用。谷糠与谷物同性，功同米而优于米，补而不滞，温而不燥，是一种较为理想的补品。经常食用谷糠，可以增强人体的免疫功能，既能防病健身，又能治疗失眠，提高睡眠质量。

㈣ 谷糠油怎么做

1、首先准备好小米糠皮、瓷碗、锡纸、剪刀、牙签，锡纸就是平常厨房里用到的厨房锡纸。

㈤ 请问米糠和谷糠的区别是什么猪用的营养价值是多少

米糠和谷糠都来自于稻谷。打米机在去稻谷壳时，较粗大的种皮被筛出（谷糠）；种子其中一端较尖部分，是一毫米左右的小粒，则和米筛下，这就是米糠，通过风选，米糠和米就分开了。六七十年代农村粮食稀缺时，勤劳的人们，会把筛出的米糠，做成小饼，煎熟，当主食或小零食，有点难以消化就是。吃糠咽菜，说的就是这种。
八九十年代，人们一般会把糠拿去喂猪，一般是拌了野菜（红薯叶，南瓜藤等）煮扒，就可以了。现在都直接喂饲料，豆粕，玉米了…
糠，含有较多纤维素类的多糖，少量蛋白质，维生素。吃糠的猪，长得没饲料猪快，但绝对是绿色生态猪。

㈥ 自己配制猪饲料时，应该按照怎样的比例进行配制

饲料在生猪养殖中占了成本的大部分，因而许多养殖场都觉得要控制饲料成本，来间接地提升养殖经济效益。但事实上，在控制成本的同时，猪饲料也必须有效搭配，来确保猪的营养需求。那么自己配制猪饲料时，应当依照什么样的比例进行配置呢？一起来了解一下吧。

1、谷类类：苞米、水稻、麦籽、高粱米等，一般应占50%-70%。

2、糠麸类：如麸皮、谷糠等一般应占10%-20%。

3、小动物蛋白饲料：如蚕蛹蚕蛹占3%-7%；草粉低于5%；骨粉占20%-25%。

4、矿物：应在成分中留出调节的空间，一般使用量为0.4％，规范剂量为0.37％。

5、膳食纤维：猪仔不超过4%，生长发育育肥猪和种公猪不超过8%，种老母猪不超过12%。

㈦ 谷糠油怎么提炼

用瓷碗里面装上一点水，上面盖上一张牛皮纸（不可太光滑），在上面放上谷糠大皮，堆成小山样点着，注意：用烟头，或火炭点，明火点不着。然后轻轻的吹，边加少许的谷糠皮，约蛋黄大小的火炭时，抓一把谷糠皮盖上，别把牛皮纸着了，待水冒热气了，就有油了。

㈧ 麸曲的制作方法

麸曲的制作：

麸曲是固态发酵法酿造麸曲白酒的糖化剂。

麸曲是以麸皮为主要原料，以谷糠、酒糟及豆饼为配料，经调水、蒸煮、冷却后，接入曲盘固体培养的糖化曲种，采用机械式通风制曲池固体深层培养制成。

目前，麸曲在固态发酵法酿造食醋中，也常常通过采用醋渣或酱油渣代替酒糟制曲而得到普遍使用。

1、麸曲的制曲特点：

麸曲具有原料简单、成本低、固体深层通风培养时间短、成品曲糖化力高、出酒率高、酿酒原料适应性广等优点，但同时有保藏期短、产品的风味略差等缺点。

制麸曲时，应注意5个重要环节（即《烟台酿酒操作法》之规定）：严格配料、控制蒸煮、掌握温度（室温、品温）、保潮放潮（调剂通风）、防止杂菌。

除此之外，对曲霉特性应有所了解，并注意整个工艺过程中淀粉的消长 情况。

因麸曲不宜贮存，故麸曲的制作应有计划，出曲后应尽快使用，否则易造成淀粉酶活性的下降和杂菌滋生。

据测定，黄曲贮存3天，糖化力下降20%；

黑曲贮存3天，糖化力下降30%。

出曲水分越大，酶活力下降越大，杂菌感染越多，在贮存过程中酸度不断增加，并有烧曲的危险。

2、麸曲的制作微生物：

制造麸曲的微生物菌株需具有较高的糖化力和一定的液化力，同时还应具有生成香味物质的能力。

我国用于酿造白酒的麸曲菌种有几十种，主要有曲霉、根霉等。

生产上使用的曲霉菌有黑曲霉、白曲霉和米曲霉等，前两种曲霉的糖化力强，持续性好且耐酸；

米曲霉中蛋白质分解酶较多，产香好、液化快，但不耐酸，糖化持续性差。

生产上常用的曲霉菌有AS3.4309和河内白曲霉。

根霉适宜多菌混合培养环境，具有边繁殖边糖化的作用，且根霉能糖化生淀粉，在生料培养基上生长旺盛。

3、制曲工艺流程：

原菌试管——斜面试管菌种——三角瓶菌种——帘子菌种——机械通风制曲

4、制曲工艺要点：

麸曲制备工艺中，重点阶段为机械通风制曲过程，需要特别注意。

①、配料：

曲料中加稻壳量为麸皮量的10~15%，还可加入少量酒糟，控制堆积料水分含量为50%左右。

②、蒸料：

常压蒸料时，要求边投料边进汽，加热要均匀，圆汽后再蒸料40分钟；

③、接种：

接种时料温不要超过40℃，接种量为原料量的0.25~0.35%；

④、培养管理：

曲料接种后堆积50cm高度，使料温维持在33~34℃；

入池后5~6小时内，应保持室温32~33℃，品温接近34℃时开始通风，降到30℃时停风，控制前期品温在34℃左右；

进入后期，此时应提高室温，利用室内循环风将品温控制在37~39℃，排出曲料中的水分，将水分含量控制在25%以下。

㈨ 育肥猪饲料配方

育肥猪饲料配方如下：

一、饲料要多样合理，保证营养全面

在猪养殖的过程中，猪饲料的优劣好坏可关乎着猪群的健康生长，因此养殖户对这方面需多多关注，喂猪常用的饲料类型有青饲料、粗饲料、精饲料。在喂饲料的时候，需合理搭配，满足猪生长过程中对各种营养的需求，才能健壮生长，提高养殖经济效益。

二、要注意日粮体积与猪采食量的关系

1、衡量饲料的体积大小可以用饲料干物质含量进行衡量，具体操作为：按照猪100kg体重，每天需要吃饲料干物质2.5-4.5kg进行计算。

2、青饲料、粗饲料、精饲料3种饲料的干物质比例应为5：3：2。

三、要做到配合饲料适口性好，容易消化

喂养的猪配合饲料，如果饲料中能量和蛋白质含量多、粗纤维含量少，则说明该饲料适口性好，容易消化，相反的，如果饲料中能量和蛋白质含量少、粗纤维含量多，则说明该饲料适口性差，难以消化，因此在配合猪饲料时，可以多采用青饲料，少用粗饲料，而且配合的粗饲料品质要好。

四、要根据不同猪群选用不同类型的日粮

1、仔猪、种公猪、催肥阶段的育肥猪

选用精料型，占日粮的50%以上。

2、繁殖母猪、后备母猪

选用青料型，占日粮的50%以上。

3、架仔猪

选用糠麸型，占日粮的50%以上。

㈩ 怎样自制猪饲料

如何配,较复杂。首先要有猪的饲养标准即营养标准；然后用多种原料去配,算出每种料所占百分比。要使多种料正好达到标准需要量,又要使成本最低,是非常难算出的，因为一种原料多一点或少一点，各种营养指标都又变了,与标准不符了,不是多了就是变少了,又要重算。因此要配方软件去算才行.我给你配方用，就行了。
下面二个配方是我多年研究的，效果很好，现提供给你，供你使用。
1.中猪（35--60Kg）料：鱼粉1%、豆粕2%、麸皮6%、王米50%、米糠10%、酒糟8%、油枯11%、次粉4%、肉粉1%、酵母粉4%、添加剂3%、（包括每公斤料中加硫酸铜0.4225克、硫酪亚铁0.389克、硫酸锌0.36克、硫酸锰0.1068克、碘化钾0.003克、亚硒酸纳0.001克、氯化钴0.0008克、磷酸氢钙2.8克、石粉9.6克、盐5克、维生素0.2克、糖精0.05克、喹乙醇0.1克)。
2.肥猪料：(60公斤以上)豆粕2%、麸皮63%、玉米54%、米糠10%、酒糟8%、油枯6%、次粉2%、酵母粉1%、添加剂3%，同上。此配方保你获得最大增重并少得病。
3．60~90kg体重肥猪配方
①玉米69.2%、豆粕10%、棉籽饼或菜籽饼5%麦麸13.1%骨粉0.5%石粉0.8%食盐0.3%添加剂1%（同方1）、L-赖氨酸盐酸盐0.1%。
②玉米66.8%、豆粕13.8%、麦麸16.5%、骨粉0.5%、石粉1.0%食盐0.3%添加剂1%（同方1）、L-赖氨酸盐酸盐0.05%。
由于添加剂吃多了中毒，所以一定要混匀后使用。切记。自己如何配添加剂？
第一步：首先按份量秤足各种饲料成份重量。然后用配方中的少量粉状饲料（如麸皮、米糠等）分别与买来的微量元素类和维生素类添加剂分别混合拌匀，然后再分别拌入少量未粉碎的基础料（如玉米等）,并分别粉碎；骨粉、石粉与盐可加少量玉米一同粉碎。
第二步：再与粉碎的基础料混匀。如无搅拌机，可采用人工混合的方法。但混合时必须将粉碎的基础料分多次逐渐加入到添加剂和骨粉等料中（逐级稀释），并不断的搅拌直至混匀。如果相反，将少量各种添加剂放入较多的基础粉料中再搅拌，往往是混不均匀的。
基础料粉碎时不要过细。过细料对猪易得胃溃疡病。
西南大学荣昌校区 李思齐答