1. 面团捏小猪的鼻子怎么做！
食材
主料面粉250g水120g辅料豆沙馅适量红色色素1滴酵母3g
步骤
小猪包子的做法步骤11.酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团
小猪包子的做法步骤22.高尚保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小
小猪包子的做法步骤33.发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40g一个小面团，在将每一个揉圆
小猪包子的做法步骤44.取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素
小猪包子的做法步骤55.揉成粉红色的面团
小猪包子的做法步骤66.将豆沙馅也分成8个小圆球
小猪包子的做法步骤77.去一个小面团，擀成圆皮包入豆沙馅后，搓圆
小猪包子的做法步骤88.取粉红色的面团，做成耳朵，鼻子
小猪包子的做法步骤99.将耳朵，鼻子按上去。用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼睛
小猪包子的做法步骤1010.做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子
小贴士
1.和面得时候，水不要一次加入，最后留20g酌情的添加，面团尽量和的硬一点！
2.粘耳朵，鼻子的时候可以沾点水更好造型！
2. 小猪面食花样做法 制作步骤如下
1、先把面团揉好，然后从面团上取下一小块面，揉成光滑的小圆球，用来做小猪的头。
2、从面团上取两小块面，捏成水滴的形状，表示小猪的两只耳朵。
3、把两只耳朵从中间稍微折一下，然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。
4、再准备两粒小小的黑芝麻，如果没有黑芝麻，用较小的豆子也可以。
5、将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间，当作小猪的两只小眼睛。
6、再从面团上取一小块面，捏成光滑的椭圆形，粘在小猪眼睛下面，当作小猪的鼻子。
7、用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔，表示小猪的鼻孔，面食小猪就做好了。
3. 如何捏面食猪羊鱼
捏面食猪首先把面团揉好，然后从面团上取下一小块面。
捏面食猪首先把面团揉好，然后从面团上取下一小块面，揉成光滑的小圆球，用来做小猪的头。从面团上取两小块面，捏成水滴的形状，表示小猪的两只耳朵。把两只耳朵从中间稍微折一下，然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。
4. 猪头馒头怎么捏
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关小猪头馒头做法
1.面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。
2.小猪脸：把最大的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。
3.小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。
4.将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。
5.小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。
6.用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
7.生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。
小猪头馒头介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
5. 用面做小猪的简单方法
主料：低筋面粉280克、可可粉30克。
辅料：酵母粉3克。
调料：食盐3克、白糖30克、水165克。
步骤：
所有原料都放在容器里揉面到光滑为止；让面团发酵到两倍大，再次揉面排气；把面团分成37克左右一个的小剂子，静置15分钟，多余的一点面团留着备用；取一个剂子，放在案板上滚圆，在上方用手捏出两个耳朵；用面粉再揉一小块白面团，取一点面团，搓圆摁扁做成小猪的嘴巴；取一点白面团搓圆摁扁，在上面再粘可可面团搓圆的小面粒，作为小猪的眼睛；做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上，蒸锅里放入冷水，加热2分钟后关火，蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵，时间在50分钟左右；开大火，水煮开后中小火蒸15分钟，再过5分钟开盖即可。
6. 用面做猪的做法大全图解
先把面团揉好，然后从面团上取下一小块面，揉成光滑的小圆球，用来做小猪的头。
从面团上取两小块面，捏成水滴的形状，表示小猪的两只耳朵。
把两只耳朵从中间稍微折一下，然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。
再准备两粒小小的黑芝麻，如果没有黑芝麻，用较小的豆子也可以。
将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间，当作小猪的两只小眼睛。
再从面团上取一小块面，捏成光滑的椭圆形，粘在小猪眼睛下面，当作小猪的鼻子。
用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔，表示小猪的鼻孔，面食小猪就做好了。
7. 手工面十二属相怎样捏，用面做十二生肖的做法
提起手工面十二属相怎样捏，大家都知道，有人问关于十二生肖，另外，还有人想问怎样捏十二生肖，你知道这是怎么回事？其实怎么用面做出十二生肖的样子，下面就一起来看看用面做十二生肖的，希望能够帮助到大家！
[主料]
十二生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。
[方法/步骤]
一、和面：
1、将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。
2、倒水要一点一点地往面上撒，而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒，那样的话往往就倒多了，就会出现粘手的现象。
3、在往面上少许撒水的同时，手要不停的翻着面以使水撒得均匀，在感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水。然后继续揉，直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去，再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
二、将面片揉至盘光，面光滑，手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右。
三、开始揉面，再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型，然后下锅蒸烤越20分钟。
烘烤要均匀；
四、蒸好后取出，蘸少许食用颜料点在十二生肖面食上，象征吉祥如意。
[注意事项]
1、先将面盆洗干净，然后放在小火上烤，使面中水分蒸发，之后在面盆稍微有些烫手时开始和面，这样就不会粘盆。
2、和面的时候，不要一下子把水全倒进去，边倒边用筷子搅拌，筷子斜着点边搓边搅拌，等所有面都成了棉絮状再用手揉，就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
子（鼠）丑（牛）寅（虎）卯（兔）辰（龙）巳（蛇）午（马）未（羊）申（猴）酉（鸡）戌（狗）亥（猪）
十二生肖源于何时，今已难于细考。长期以来，不少人将《论衡》视为最早记载十二生肖的文献。《论衡》是东汉唯物思想家王充的名着。《论衡·物势》载：“寅，木也，其禽，虎也。戌，土也，其禽，犬也。……午，马也。子，鼠刀。酉，鸡也。卯，兔也。……亥，豕也。未，羊也。丑，牛也。……巳，蛇也。申，猴也。”以上引文，只有十一种生肖，所缺者为龙。该书《言篇》又说：“辰为龙，巳为蛇，辰、巳之位在东南。这样，十二生肖便齐全了，十二地支与十二生肖的配属如此完整，且与现今相同。
生肖为何取数十二？
《周礼·春官·冯相氏》载：“掌十有二岁，十有二月，十有二辰，十日，二十八星之位，辨其叙事，以会天位。”时间的分割以十二累进，一纪十二年，一年十二个月，一日十二时辰。《国语·晋语四》载：“黄帝之子二十五宗，其得姓者十四人，为十二姓。”甚至妻妾也有“十二女”之说，《后汉书·荀爽传》：“故娶十二妇，天之数也；诸侯以下各有等差，事之降也。”
近年,在神农架地区发现了汉族创世史诗《黑暗传》。其中有一个讲述干支来历的故事：“辟地之初，玄黄骑着兽遨游，遇到女娲。女娲身边有两个肉包，包里有十个男子，小肉包里有十二个女子。玄黄说：‘这是天干地支神，来治理干坤的。’于是，为他们分别取名，配夫妻，成。男的统称天干，女的则为地支。”这一创世神话故事，讲干支，讲玄黄神、女娲神，讲干坤，将干支的“身世”推溯得十分久远。
天干地刊，古代历来以天为主、地为从。十天干又叫十母，对应的十二地支则别称十二子。汉代蔡邕《月令章句》：“大桡采五行之情，占斗纲所建，于是始作甲乙以名日，谓之干；作子丑以名月，谓之支。干支相配，以成六旬。”大桡是黄帝时代的大臣，这里的配成六旬，即六十甲子，取了天干十和地支十二的最小公倍数。干与支按顺序相配合，由甲子乙丑……一直排至癸亥为第六十对，正好干、支均用最末一位，再排便是重由甲子开始，这一循环称为一个甲子。其中，每个天干出现六次，每个地支出现五次。
十二生肖的产生，有着天文学的背景。在原始时代，先民们体验着寒暑交替的循环往复。宋代洪皓《松漠纪闻》载：“女真旧绝小，正朔所不及，其民皆不知纪年，问则曰‘我见青草几度矣’，盖以草一青为一岁也。”宋代孟珙《蒙鞑备录》也记：“其俗每草青为一岁，有人问其岁，则曰几草矣。”年又有观天者发现月亮盈亏周期可以用来丈量岁的长短，发现十二次月圆为一岁，这一发现，是初期历法最精度的成果之一，“十二”便视为传达天意的“天之大数”。天干需地支为伴，日月相对，天地相对，就非“十二”莫属了。
子鼠丑牛……戌狗亥猪。天下动物很多，古人为何选择了这十二种动物为属相？
清代刘献《广阳杂记》引卿《松霞馆赘言》：“子何以属鼠也？曰：天开于子，不耗则其气不开。鼠，耗虫也。于是夜尚未央，正鼠得令之候，故子属鼠。地辟于丑，而牛则开地之物也，故丑属牛。人生于寅，有生则有杀。者，虎也，又寅者，畏也。可畏莫若虎，故寅属虎。犯者，日出之候。日本离体，而中含太阴玉兔之精，故犯属兔。辰者，三月之卦，正群龙行雨之时，故辰属龙。巳者，四月之卦，于时草茂，而蛇得其所。又，巳时蛇不上道，故属蛇。午者，阳极而一阴甫生。马者，至健而不离地，阴类也，故午属马。羊啮未时之草而茁，故未属羊。申时，日落而猿啼，且伸臂也，譬之气数，将乱则狂作横行，故申属猴。本者，月出之时，月本坎体，而中含水量太阳金鸡之精，故本属鸡。于核中，猪则饮食之外无一所知，故亥属猪。”
另一种说法，十二生肖的选用与排列，是根据动物每天的活动时间确定的。我国至迟从汉始，便采用十二地支记录本一天的十二个时辰，每个时辰相当于两面三刀个小时，夜晚十一时到凌晨一时是子时，此时老鼠最为活跃。凌晨一时到三时，是丑时，牛正在反刍。三时到五时，是寅时，此时老虎到处游荡觅食，最为凶猛。五时到七时，为犯时，这时太阳尚未升起，月亮还挂在天上，此时玉兔捣药正忙。上午七时到九时，为辰时，这正是神龙行雨的好时光。九时到十一时，为巳时，蛇开始活跃起来。上午十一时到下午一时，阳气正盛，为午时，正是天马行空的时候。下午一时到三时，是未时，羊在这时吃草，会长得更壮。下午三时到五时，为申时，这时猴子活跃起来。五时到七时，为酉时，夜幕降临，鸡开始归窝。晚上七时到九时，为戌时，狗开始守夜。晚上九时到十一时，为亥时，此时万籁俱寂，猪正在鼾睡。
关于十二生肖的排列，还有各种，这类故事，或似开心解闷的笑谈，或似贬恶扬善的寓言，文学成分较浓。但是，生肖座次的排定，决非一朝一夕，也不是一代人所能完成的。最初未必就是一次提名十二种，也许只有四五个，也许曾有过超额的局面，后来优胜劣汰，定额定员并了，一直传至今日。
十二生肖来历的童话故事：很久很久以前，有一天，人们说：“我们要选十二种动物作为人的生肖，一年一种动物。”天下的动物有多少呀？怎么个选法呢？这样吧，定好一个日子，这一天，动物们来报名，就选先到的十二种动物为十二生肖。
猫和老鼠是邻居，又是，它们都想去报名。猫说：“咱们得一早起来去报名，可是我爱睡懒觉，怎么办呢？”老鼠说：“别着急，别着急，你尽管睡你的大觉，我一醒来，就去叫你，咱们一块儿去。”猫听了很高兴，说：“你真是我的，谢谢你了。”
到了报名那天早晨，老鼠早就醒来了，可是它光想到自己的事，把猫的事给忘了。就自己去报名了。
结果，老鼠被选上了。猫呢？猫因为睡懒觉，起床太迟了，等它赶到时，十二种动物已被选定了。
猫没有被选上，就生老鼠的气，怪老鼠没有叫它，从这以后，猫见了老鼠就要吃它，老鼠就只好拼命地逃。现在还是这样。
十二生肖的顺序是：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。怎么让小小的老鼠排在第一名呢？这里也有个故事。
报名那天，老鼠起得很早，牛也起得很早。它们在路上碰到了。牛个头大，迈的步子也大，老鼠个头小，迈得步子也小，老鼠跑得上气不接下气，才刚刚跟上牛。老鼠心里想：路还远着呢，我快跑不动了，这可怎么办？
它脑子一动，想出个主意来，就对牛说：“牛兄弟，牛兄弟，我来给你唱个歌。”牛说：“好啊，你唱吧－－－咦，你怎么不唱呀？”老鼠说：“我在唱哩，你怎么没听见？哦，我的嗓们太细了，你没听见。这样吧，让我骑在你的脖子上，唱起歌来，你就听见了。”牛说：“行罗，行罗！”老鼠就沿着牛腿子一直爬上了牛脖子，让牛驮着它走，可舒服了。
它摇头晃脑的，真的唱起歌来：牛兄弟，牛兄弟，过小河，爬山坡，驾，驾，快点儿罗！
牛一听，乐了，撒开四条腿使劲跑，跑到报名的地方一看，谁也没来，高兴得昂昂地叫起来：“我是第一名，我是第一名！”牛还没吧话说完，老鼠从牛脖子上一蹦，蹦到地上，吱溜一蹿，蹿到牛前面去了。
结果是老鼠得了第一名，牛得了第二名，所以，在十二生肖里，小小的老鼠给排在最前面了。
十二生肖的典籍记载
我国自帝舜时代就开始使用天干十个号和地支十二个号相配合的“干支纪年法”。以动物纪年的方法最初起源于我国古代西、北部从事游牧的少数中。《唐书》载：“黠戛斯国以十二物纪年，如岁在寅，则曰虎年。”清代着名考据学家赵翼在《陔馀丛考》中考证云：“益北狄俗初无所谓子、丑、寅、卯之十二辰，但以鼠、牛、虎、兔之类分纪岁时，至汉时呼韩(单于)款塞人居五原，与齐民相杂，浸寻流传于中国，遂相沿不废耳。”
十二生肖最早见于世界上第一部诗歌总集《诗经》。《诗经·小雅·车攻》曰：“吉日庚午，既差我马。”又见于《礼记·月令·季冬》：“出土牛，以送寒气。”十二生肖之说，究竟产生于何时？有史料云：它最晚应形成于汉代。其依据是东汉王充《论衡·物势篇》云：“寅，木也，其禽，虎也。戌，土也，其禽，犬也。”又云：“午，马也。子，鼠也。酉，鸡也。……申，猴也。”共提出十一种生肖名。加上东汉赵晔《吴越春秋》中有“吴在辰，其位龙。”恰好补上了“辰龙”，而成全了十二生肖。可见在东汉十二生肖已经形成。至于十二生肖的使用，至少在南北朝时代就已经出现。北史《宇文护传》记载了宇文护的母亲写给他的一封信，内容是：“昔在武川镇生汝兄弟，大者属鼠，次者属兔，汝身属蛇。”由此可见当时已普遍使用十二生肖记录人的生年了。
但是，在20世纪70年代中期，即年12月间，在湖北云梦睡虎地第11号秦墓的出土文物中，发现了上千支竹简。其中《日出·盗者》清楚地记载着用生肖占卜盗贼相貌特征的文字。这一奇迹的出现，证明了在春秋战国时代就使用十二生肖了。因为第十一号秦墓，据考证葬于始皇帝三十年，即公元前年。有人说：我们的祖先用生肖纪年，远在秦始皇称帝之前就开始了，而且具体地指出“始于夏，流传于商周。”但如何引证，恐尚待史学和文物学者进一步探究了。
我国古代南北朝不仅使用十二生肖纪年，而且出现了沈炯创作的《十二属诗》：
鼠迹生尘案，牛羊暮下来。
虎啸坐空谷，兔月向窗开。
龙阴远青翠，蛇柳近徘徊。
马兰方远摘，羊负始春栽。
猴栗羞芳果，鸡砧引清怀。
狗其怀屋外，猪蠡窗悠哉。
这首诗在首字按序嵌入了十二生肖名，且突出了每种动物的生性特点，起到画龙点睛之作用。
明朝大学者胡俨撰写的十二生肖诗，不仅依次嵌入生肖名，而且一名一典，颇有情趣。诗云：
鼷鼠饮河河不干，牛女长年相见难。
赤手南山缚猛虎，月中取兔天漫漫。
骊龙有珠常不睡，画蛇添足适为累。
老马何曾有角生，羝羊触藩徒忿嚏。
莫笑楚人冠沐猴，祝鸡空自老林邱。
舞阳屠狗沛中市，平津放豕海东头。
首句“鼷鼠”即水鼠。二句的“牛女”即牛郎织女的。五句的“骊龙”是龙的一个种类，其颏下有一颗，故谓之骊龙。八句的“羝羊”即公羊，“触藩”指羊角触篱笆。十一句的“舞阳”指汉高祖刘邦封名将樊哙为舞阳侯，他曾在江苏沛县以宰狗为生。最后一句是指汉武帝丞相公孙弘，当年曾在东海放过猪。
希望能解决您的问题。
以上就是与用面做十二生肖的相关内容，是关于关于十二生肖的分享。看完手工面十二属相怎样捏后，希望这对大家有所帮助！
8. 怎样做面食小猪 做小猪的步骤
1、把面粉放在容器里揉面到光滑为止，让面团发酵到两倍大；再次揉面排气。
2、把面团分成37克左右一个的小剂子，静置15分钟，多余的一点面团留着备用；取一个剂子，放在案板上滚圆，在上方用手捏出两个耳朵。
3、用面粉再揉一小块白面团，取一点面团，搓圆摁扁做成小猪的嘴巴；取一点白面团搓圆摁扁，在上面再粘可可面团搓圆的小面粒，这就是小猪的眼睛了。
4、做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上，蒸锅里放入冷水，加热2分钟后关火，蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵，时间在50分钟左右。
5、开大火，水煮开后中小火蒸15分钟。再过5分钟开盖，小黑猪就做好了。
9. 捏面猪的做法大全图解
猪腿骨的做法比较多，有很好的保健效果，猪腿骨属于骨质比较硬的部分，里面含有大量的胶原蛋白，可以做成汤来喝，在做汤的时候应该炖的时间长一些，可以在汤里面放入几滴米醋，这样有助于骨胶原蛋白充分的融入汤品，也有助于人体对于补钙的效果。而且味道也比较鲜美。
猪腿骨做法大全
主料：猪大骨头、500克、豆瓣菜1把
辅料：胡萝卜1根、蜜枣2个
调料：食盐适量、姜半块水适量
1.猪骨焯血水，胡萝卜去皮切块
2.全部材料放入汤煲中，大火烧开后转小火3小时，出锅前加适量盐调味即可（俺放了2斤的西洋菜啊！我都怀疑是不是太多了，猪和卖青菜的帅小伙都说煲汤一般要2斤的，要不然啊，这汤没味！）
菜品特色
这个季节的西洋菜非常好吃，无论清炒还是煲汤，广东人特别爱吃，平时吃多了用蒜蓉来炒，今天来试下煲汤吧！煲好的汤是绿色的，味道略苦，清热润肺，是广东人在秋冬时节不可不喝的时令汤水之一！
做法二
原料：猪棒骨、薏仁、淮山、枸杞、马蹄
制作过程：
1.将猪棒骨焯水去油去腥，再与各类配料一同放入沙锅内，用大火煮沸后改用微火慢熬。
2.煲制五个小时，以骨酥肉软而又不脱骨为度。
汤品特点：
汤色浓白，既可喝汤又可吸髓，满口肉香而无丝毫猪腥气。有很好的补钙功效
做法三
主料：猪大骨头适量
辅料：藕2节、枣(干)适量
调料：食盐适量、姜适量、水适量
1.将猪骨在沸水里煮开后清洗干净
2.莲藕去皮切段，姜切片
3.煲内清水煮沸，放入所有的材料
4.大火开后转中小火煲1.5个小时后调入盐即可
营养功效
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。