鐵壺使用方法

㈠ 鐵壺開壺方法介紹

1、第一種：溫火煮水(最佳是山泉水)。新壺洗凈後，接連煮水3-5次，直到煮出來的水無雜質無異味即可。

2、第二種：煮茶開壺。鐵壺首次運用，將普洱生茶放入鐵壺內加水煮約10分鍾。燒開後將壺內的水倒掉，重復上述3-5次，直至水質通明即可。。

3、第三種：替換燒煮，煉壺開壺。

（1）第一遍，在鐵壺里裝滿清水，然後放到火上煮。煮沸了就倒掉。

（2）第二遍，加茶葉(廢茶即可)加水，然後放到火上煮，煮沸了悉數倒掉。

（3）第三遍，加檸檬加水，然後放到火上煮。煮沸了悉數倒掉。 第四遍，加米湯加水，然後放到火上煮。煮沸了悉數倒掉。 最後再用清水煮一遍，這么開出來的壺，很簡略構成維護層，日後打理起來也相對簡略。

(1)鐵壺使用方法擴展閱讀

使用方法

1、鐵壺第一次使用，先將5-10克茶葉放入鐵壺網內，加水蒸煮約10分鍾。

2、鐵壺適合的熱源是炭火現在使用電熱爐和瓦斯爐，電磁爐代替也可以。

3、日常使用時，請裝8分滿的水，以免水沸騰後溢出。鐵壺使用約5天後，內壁會出現猩紅色斑點，10天左右會出現白色的水垢。這為正常現象，只要水不混濁是不影響飲用的。

4、每次使用後，開小火將壺內水分充分蒸發，再用乾的軟布擦乾，保持壺體乾燥，不要壺內剩水過夜。防止鐵壺生銹，影響使用壽命。

㈡ 鐵壺第一次如何使用

鐵壺第一次使用，將5-10克茶葉放入鐵壺網內，加水蒸煮約10分鍾。如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,將更不容意生綉；同時可去除新壺的異味。燒開後將壺內水倒掉，重復2-3次，直至水質清澈即可。

首選理由

一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比較甜，所以比較講究的人都會想設法弄這種水回來泡茶。而使用鐵壺煮過的水因為含有二價鐵離子，所以會出現山泉水效應，可有效提升口感，非常適合沖煮各式茶飲。

人體益處

鐵為造血元素，成人每日需O．8—1．5毫克的鐵，嚴重缺鐵會影響智力發展，因此使用鐵壺煮水、泡茶，可釋出易於人體吸收的鐵(二價鐵)，鐵質為造血元素，適當飲用除了可以補充人體需要的鐵還能預防貧血。

(2)鐵壺使用方法擴展閱讀

（一）使用保養

1、日常使用時，請裝8分滿的水，以免水沸騰後溢出。鐵壺使用約5天後，內壁會出現猩紅色斑點，10天左右會出現白色的水垢。這為正常現象，只要水不混濁是不影響飲用的。

2、每次使用後，開小火將壺內水分充分蒸發，再用乾的軟布擦乾，保持壺體乾燥，不要壺內剩水過夜。防止鐵壺生銹，影響使用壽命。

（二）沖煮特性

用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升口感。不僅可以沖煮、還可持續加熱，功能性范圍更廣，所以專門用來沖煮花果茶、紅茶，用來煮普洱茶也是不錯的選擇，因為經由鑄鐵壺的沖煮，可有效去除茶中的異味，提升口感。

㈢ 鐵壺放在什麼東西上使用

鐵壺放在電陶爐上使用。

使用鐵壺首先要開壺，以便於養成穩定的防銹保護層，便於日後使用和保養。這里推薦簡單的開壺方法第一遍，往鐵壺里加註清水至八分滿，放置溫火上燒開，水沸5-10分鍾直接倒掉。

第二遍，加入適量綠茶（或白茶）再次燒開，煮沸10-20分鍾後全部倒掉；待水分自然蒸干後存放，持續3-4天；最後，再用清水反復煮沸，至水清不渾即算完成。

鐵壺使用方法：

鐵壺加熱適宜採用循序漸進的加熱方式，推薦使用電陶爐。注水加熱不應過滿，以8分滿為宜。每次使用後，要趁熱將沸水倒出並取下壺蓋，以便余熱將壺內的水分自然蒸干。加熱過程中或者未充分冷卻前，請使用壺叉打開或者蓋上壺蓋，切忌直接用手，以免燙傷。

每次使用完畢後，請確認完全冷卻後再蓋上壺蓋，以免壺內的蒸汽隨溫度的下降凝結成水珠，附著在壺壁上影響鐵壺壽命。

鐵壺內部如果出現鐵銹並導致沸水變渾，可以往壺中加入適當綠茶或普洱，並煮水至六七分滿，反復煮沸，使茶中的丹寧和鐵銹反應，使之不再莫延。

㈣ 鑄鐵茶壺使用方法

捧一本書，，聽一首曲，喝一杯茶，閑看庭前花開花落，坐看天上雲卷雲舒，這是多少人嚮往的生活。在中國人眼裡，閑適的生活是必須要有茶的，中國愛喝茶，這恐怕是全世界眾所皆知的事情。中國的茶文化源遠流長，想要喝到美味的茶，不僅需要好的茶葉和精湛的泡茶手藝，泡茶工具也起到了關鍵的作用。茶壺的種類多種多樣，今天要介紹的是鑄鐵茶壺。

首選理由

一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比較甜，所以比較講究的人都會想設法弄這種水回來泡茶。

曾經有人分析過水質發現這兩類水中鐵的含量較高，其不接觸空氣而以二價鐵離子形式存在。

使用鐵壺煮過的水因為含有二價鐵離子，所以會出現山泉水效應，可有效提升口感，非常適合沖煮各式茶飲。

沖煮特性

用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升口感。不僅可以沖煮、還可持續加熱，功能性范圍更廣，所以歐美人士專門用來沖煮花果茶、紅茶，用來煮普洱茶也是不錯的選擇，因為經由鑄鐵壺的沖煮，可有效去除茶中的異味，提升口感。

鑄鐵壺具有強力的導熱性及保溫性，非常適合沖煮各式茶飲，鐵壺之所以有名，其由來在於鍋燒之製法(800一l000℃炭燒)。因系鍋燒，鐵的表面會變成酸化鐵。此東西被稱為酸化皮膜(帶白的青紫色)。因酸化皮膜沒有直接和鐵及水混在一起，所以燒開的水不會感覺有金屬味道(亦有抑制生菌之作用)。但是，在此狀態，鐵分則不會溶出。然而，在使用當中，從酸化皮膜之較弱部分紅垢會一點一點產生，此乃正常現象。長時間使用鐵壺的話，當鐵壺內之紅垢部分增加時，白色的水垢則會沉澱。此水垢的任務系為了不讓紅垢做不必要之擴散，及凈化水質。

使用方法

1.鐵壺第一次使用，先將5-10克茶葉放入鐵壺網內，加水蒸煮約10分鍾。如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,將更不容意生綉;同時可去除新壺的異味。燒開後將壺內水倒掉，重復2-3次，直至水質清澈即可。建議新壺剛開始使用時請每天使用，讓水垢能迅速付著。

2.鐵壺適合的熱源是炭火現在使用電熱爐和瓦斯爐，電磁爐代替也可以。

3.日常使用時，請裝8分滿的水，以免水沸騰後溢出。鐵壺使用約5天後，內壁會出現猩紅色斑點，10天左右會出現白色的水垢。這為正常現象，只要水不混濁是不影響飲用的。

4.每次使用後，開小火將壺內水分充分蒸發，再用乾的軟布擦乾，保持壺體乾燥，不要壺內剩水過夜。防止鐵壺生銹，影響使用壽命。

一杯讓人回味無窮的茶，必須要在茶具中流轉一遍。鑄鐵茶壺不同於一般的瓷器茶壺，經過手工打造，造型精美，有觀賞性，而且它含有微量的鐵元素，在泡茶的過程中會釋放鐵離子，對人身體非常有益，長期使用鑄鐵茶壺泡茶，可以防止貧血，還兼具養生的作用。大家在使用鑄鐵茶壺的時候，也要注意它的日常清洗，還有保養，以延緩它的使用壽命。

㈤ 鐵壺的使用與保養方法是什麼

第一種：溫火煮水（最好是山泉水或者地下水）。

新壺洗凈後，連續煮水3-5次，直到煮出來的水無雜質無異味即可。此種開壺方法適合愛好收藏和把玩的朋友。用此法開壺，隨著次數的累積，在壺內壁會形成擺擺的水垢，極有成就感。

第二種：煮茶開壺。

鐵壺第一次使用，將普洱生茶放入鐵壺內加水煮約10分鍾。燒開後將壺內的水倒掉，重復上述3-5次，直至水質透明即可。如此茶葉中的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份，會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，就能使之不容易生銹了。

第三種方法，交替燒煮，煉壺開壺。

第一遍，在鐵壺里裝滿清水，然後放到火上煮。煮沸了就倒掉。 第二遍，加茶葉（廢茶即可）加水，然後放到火上煮，煮沸了全部倒掉。

第三遍，加檸檬加水，然後放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 第四遍，加米湯加水，然後放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 最後再用清水煮一遍，這樣開出來的壺，很容易形成保護層，日後打理起來也相對容易。

保養方法：

1）剛開始用來煮水時，沸水可能會變渾濁。壺水煮沸之後，請直接倒掉,然後重新加水燒煮。重復以上過程4~5次，直到煮水不再渾濁。

2）每次使用後，要趁熱將沸水倒出並取下壺蓋，以便壺內殘留的水分能夠依靠余熱自然蒸發、乾燥。切記不要空壺加熱去除水氣，那樣對鐵壺的損傷極大，甚至會將壺底燒穿。

3）使用過程中，避免鐵壺受到較大溫差的損傷。例如：煮水時，發現壺內水量不足，要加熱水補充；否則，壺溫高時倒入冷水或者在壺溫低時加入熱水，都有裂壺的風險。

4）鐵壺外壁通常要使用干抹布擦拭.每次使用之後,趁鐵壺尚有餘溫時，用毛巾蘸取茶湯輕拍鐵壺外表面，可以起到很好的潤養效果。天長日久，鐵壺就會散發出自然、迷人可愛的光澤。但是，如果茶水不能很快蒸乾的話,反而會損傷鐵壺。

5）在使用過程中，壺內可能會出現銹跡，請不必在意，只要煮水不渾，就可以繼續放心使用。

(5)鐵壺使用方法擴展閱讀：

鐵壺使用中注意事項：

1、鐵壺燒水，要裝八分滿，以免水沸騰後從壺嘴處溢出外濺。

2、壺內水不足時，要加熱水補充水量，防止因溫差過大導致裂壺。在壺溫低時，加入熱水或者壺溫高時倒入冷水，都有裂壺的風險。

㈥ 鐵壺開壺的正確方法是怎麼樣的

使用喚醒法：往新購買的鐵壺中注入山泉水，如果都沒有也可以使用礦泉水或者是經過凈化的自來水，使用鐵壺進行3-5次的煮水過程，直到鐵壺內的水質變得清澈透明之後就證明完成了對鐵壺的開壺工序。

新購買的鐵壺浸泡在清水之中，1小時之後使用柔軟的刷子對鐵壺進行內外的刷洗，每一次刷洗之後都可以用清水進行沖洗，大概進行5次左右的充分刷洗以及沖洗之後在鐵壺裝入合適的水量，沸騰後繼續煮10分鍾之後，就可以完成開壺。

(6)鐵壺使用方法擴展閱讀：

注意事項：

鐵壺比較適合的熱源是炭火、瓦斯爐、電磁爐、電陶爐加熱，因為鐵瓶特徵是透過漸續加溫過程，讓鐵質緩慢釋放出來，從而增加飲水口感及幫助身體對二價鐵無素的有效吸收，以達到補鐵功效。需要注意的是鐵壺切忌火燒、空燒，空燒會縮短鐵壺的使用壽命，甚至會導致鐵壺破裂。

日常使用時，請裝7分滿的水，以免水沸騰後溢出，以實用來講建議商壺。

鐵壺使用5天後，內壁會出現猩紅色斑點，10天左右會出現白色的水垢。

㈦ 剛買的鐵壺要怎麼使用

第一次用鐵壺，可能對鐵壺的使用一無所知，如果拿到的是新壺，首先要把壺的表面清洗干凈，可以用較軟的刷子用水刷干凈壺的外面，再用洗壺筆清洗壺的內部，洗好後，加滿水在電磁爐上加溫，燒開後，用小火再燒30分鍾，再重復幾次，直到水清澈為止，再加茶葉煮，茶葉的量要大，可選擇鐵觀音的茶葉梗，又便宜又能達到效果，直到燒到水發黑為止，中途可加水，然後一邊加熱一邊用養壺筆蘸裡面的茶葉汁塗抹壺的表面，要均勻，直到壺麵灰色為止，這樣就給鐵壺上了一層保護層，以後就不易生銹了，鐵壺的顏色也會變漂亮。

㈧ 鐵壺如何開壺

鐵壺因為是生鐵鑄造，其化學屬性極為活潑，很容易生銹。因而，要想使鐵壺保持經久耐用，在開壺及使用過程中也要多加註意。開壺關鍵就是使其內部生成一層防銹層，並保護其不受破損。

開壺的方法眾說紛紜，但歸納起來即用溫火多次燒煮，直至水質清澈透明，無異味。開壺就是喚醒壺，去除壺內的異味，使內壁表層與水和氧氣接觸，形成穩定的防銹層。開壺時最好選用山泉水或者地下水，因為這種水礦物質含量豐富，比較容易生長出水垢。

新壺開壺後盡量每天使用讓水垢能迅速附著，形成保護層，防止生銹。新壺建議煮自來水和礦泉水，前一個月盡量不煮純凈水。如果壺長時間不用生銹了，可以用開壺的方式重新即可。

㈨ 鐵壺的使用應注意什麼：如何正確使用和保養鐵壺

一、鐵壺第一次使用，先放入純凈水煮沸，水不要放太滿以免從壺嘴濺出燒傷自己，
接著煮上二十分鍾。然後把水倒出，放茶葉在鐵壺中煮（用專用的茶漏裝茶葉），燒開後再多煮一段時間，然後把茶葉和水倒出，此步驟重復2-3次。目的是：1.讓茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份，在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，這樣更不容易生銹。2.除去鐵壺中的綉味。
二、平常使用，要把水裝8分滿的水，以免水沸騰後溢出。因為鐵壺水燒開之後，沸水會從壺嘴處往外濺，所以要注意啦。
三、鐵壺比較適合的熱源是炭火，尤其在冬天用炭火燒起來泡茶比較有氛圍，但太麻煩，所以現在大多使用的都是瓦斯爐，電磁爐，方便又快捷！
四、每次使用完後，開小火把壺內水分充分蒸發，再用乾的軟布擦乾，保持壺體乾燥！這樣不容易生銹。