⑴ 如何判斷電壓力鍋排氣是否已經排完, 可以安全開蓋. 高分懸賞
仔細觀察你的壓力鍋，把手一側有一個垂直的孔，開關鍋蓋的過程中會有一個什麼片狀物在裡面滑動一下，中間的可以浮動的圓柱就是壓力保險銷，鍋內加熱會先從這里冒氣，壓力增加後保險銷會被頂起，擋住前面所說滑片的路徑，讓你無法旋開鍋蓋，防止你在鍋內有壓力時打開鍋蓋出現意外。綜前所述，你可以觀察那個保險銷的高低位置來判斷鍋內排氣是否已經排完。其實迅速降壓可以使用濕毛巾放在鍋蓋上讓壓力鍋降溫達到快速降壓的目的，如果你做的是湯或者粥，更要這樣。否則打開排氣閥內容物會從排氣閥噴出，把廚房噴的一塌糊塗。