㈠ 廣西北海有什麼地方特色美食
廣西北海作為一個海濱城市，擁有豐富的海鮮資源，因此當地的特色美食主要以海鮮為主。以下是一些北海地方特色美食的介紹：
白切雞：白切雞是廣西的傳統名菜之一，也是北海的特色美食。選用土雞肉煮熟後切成塊狀，肉質鮮嫩，皮脆肉滑，搭配特製的蘸料食用，味道鮮美。
海鮮燒烤：北海的海鮮燒烤非常有名，包括烤魚、烤蝦、烤蟹等。新鮮的海鮮經過炭火烤制，保持了原汁原味，搭配各種調味料，口感豐富，香氣四溢。
海鮮砂鍋粥：以大米為基礎，加入各種海鮮和配料煮成的粥品。海鮮砂鍋粥口感細膩，海鮮的鮮美與粥的香濃相結合，營養豐富，是一道溫暖人心的美食。
海鮮炒粉：以米粉為主要食材，加入各種海鮮和蔬菜炒制而成。海鮮炒粉色香味俱佳，口感豐富，是一道非常受歡迎的當地小吃。
螺螄粉：雖然螺螄粉起源於桂林，但在北海也非常受歡迎。以螺螄湯為底，加入米粉、豆腐皮、豆芽等食材，酸辣可口，具有濃郁的地方特色。
馬鮫魚丸：馬鮫魚丸是北海的傳統特色小吃，以馬鮫魚肉為主要原料，製作成丸子狀，口感鮮美，彈牙有嚼勁。
椰子雞：椰子雞是北海的一道特色菜，將雞肉與椰子水一起燉煮，雞肉鮮嫩，椰子水清甜，湯汁醇厚，具有獨特的風味。
珍珠糯米飯：珍珠糯米飯是北海的傳統美食，以糯米為主要原料，加入紅豆、花生、椰絲等配料，口感香糯，甜而不膩。
總之，廣西北海的特色美食以海鮮為主，同時融合了廣西地區的傳統口味，既有獨特的地方風味，又具有廣泛的吸引力。來到北海，品嘗這些美食，既能滿足味蕾的需求，也能更好地了解當地的風土人情。