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麝香肉的功效與作用及食用方法

發布時間:2024-11-16 18:58:48

A. 麝的主要用途與價值

麝全身是寶,麝香不僅有很高的葯用價值,也是高級香料和日化工業的名貴天然原料;肉為山珍之首,皮為上等制草原料。
麝香為麝的主產品,是成年雄性麝的香囊分泌物,具有極高的葯用價值,是馳名中外的傳統名貴葯材。麝香性溫味辛,具有開竅醒神、活血通經、消炎止痛、解毒散結等功效,主治熱病神昏、中風痰厥、寒邪腹痛、癰瘡腫毒、跌打損傷、痹痛麻木、咽喉腫痛等症。它廣泛應用醫葯工業,其中以它為原料的中成葯就有290多種,如六神丸、牛黃清心丸、人參再造丸、回生急救丹、安官牛黃丸、速效救心丸等。近年來,中西醫臨床經驗證實,麝香對乙型腦炎,梅毒、麻疹等症也有療效。
麝香中有一種叫麝香酮的物質,香氣柔和,持久不散,具有很強的定香作用。是高級香水、香皂、香粉、潤膚化妝品以及煙酒糖果極佳的定香劑,廣泛用於輕化工業。
麝皮堅韌結實,柔軟細潤,經久耐用,是製革的上等原料.可製成大衣、帽子、披肩、圍巾等,高雅華麗,舒適保暖,在裘皮市場上十分搶手。此外,麝肉細嫩鮮美,且蛋白質含量高、脂肪含量低,既是山珍佳餚,又是理想的保健食品。
麝香產量十分稀少,一頭雄麝年產麝香僅10-20克,但由於利用價值極高,因此售價十分昂貴,1公斤麝香國際市場價高達30-40萬元。一頭雄麝年產值4000-8000元,可連續取香達10-12年,尤以3-13歲年產較高。一頭管理較好的雄麝,一生創造的價值5-10萬元。

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