Ⅰ 藤椒油食用方法
1、藤椒油可以加入到涼拌菜中，也可以加入到面條、蘸料中，還可以用於腌制或烹飪肉類。2、在涼拌菜中加入藤椒油，可以使涼拌菜的風味更佳，在做肉菜的時候加入藤椒油，不僅可以去除肉的膻氣，還可以增進食慾。3、藤椒油，即藤椒榨的油。色口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，且不哽氣。藤椒學名為竹葉花椒,簡稱竹葉椒，也叫野椒、山椒，為芸香科，花椒屬竹葉花椒，是青花椒的一種。