酒店爐灶使用方法

A. 酒店裡的天然氣爐灶怎麼點火

一般是用面紗點火後扔進爐里即可。

天然氣灶的四孔卡位分氣盤--分氣盤設置四個二次空氣補給氣孔，燃燒更充分，分氣盤和燃燒杯分離設計，方便拆卸， 底部卡位，牢固安裝。天然氣作為一種高效、清潔的優質燃料，已被廣泛採用。天然氣熱值約為人工煤氣的2.3倍。其主要成分是甲烷，含量高達90%以上，其餘為乙烷等。

天然氣同人工煤氣一樣都具有易燃、易爆的特點，燃燒時都必須有氧氣助燃，同時會產生大量的二氧化碳氣體，如長時間在使用燃氣的密閉空間中逗留，會造成人員窒息死亡。當空氣中的煤氣含量超過5%時，遇到明火會發生閃爆事故。

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天然氣爐灶使用注意事項：

1、燃氣灶在使用時應有人在旁邊，用戶在使用燃氣時，消毒櫃廠家一定要有人照看，以免一旦被風吹滅或湯水溢出，使火焰熄滅，漏出燃氣就會造成中毒，還會引起火災。

2、用戶需要保證空氣流通，若廚房通風不好，在使用燃氣灶時就會使廚房內空氣中氧氣不足，容易引起一氧化碳中毒，所以廚房應該有直通室外的窗戶，廚房高度不得低於2.2米。

3、遠離可燃物，有的消費者喜歡在燃氣灶周圍堆一些東西，或者隨手把食品的包裝袋放到燃氣灶的周圍，這是危險的。燃氣灶周圍應該用耐火材料，不能堆放可燃物。

4、用戶需要經常檢查是否漏氣，在日常使用中要注意檢查，及時修理，防止燃氣灶具漏氣。如果燃氣灶里的燃氣泄露，達到一定濃度後，燃氣灶就會發生爆炸。抽油煙機生產商檢查漏氣方法為用肥皂水刷在管道介面處，如果有氣泡冒出，證明該處漏氣，需要進行修理。