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熏肉使用方法

 發布時間：2023-09-24 11:31:22

『壹』 煙熏食品的做法

煙熏食品的步驟大致相同，下面以煙熏肘子為例介紹做法：


准備材料：豬前肘約2斤、姜半塊、老抽30g、桂皮一塊、肉蔻2個、八角5個、香葉5-8片（可以去超市買鹵肉料包）、鹽適量、大米30g、茶葉30g、糖30g


製作步驟：

1、肘子剔骨後從中間切開。

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