A. 黑松露醬怎麼吃
1、黑松露漢堡
現成的漢堡胚和牛肉餅，預熱烤箱200度，加熱兩分鍾漢堡胚，在等預熱的時候，同時煎雞蛋、牛肉餅、培根。
其它一應洗好切好。芝士片可以在加熱漢堡的最後一分鍾，一起在烤箱加熱，我這個沒有那樣做。
手繪描述下這個竹炭漢堡胚，這次中間夾個15層圖片，從上到下，依次是：
牛肉餅、
紫皮洋蔥環切、
培根、
黑松露醬、
芝士片、
紫皮洋蔥環切、
羅馬生菜、
培根、
沙拉醬、
酸黃瓜片、
牛肉餅、
芝士片、
火腿片厚切、
羅馬生菜、
煎蛋。
沒有加番茄沙司和西紅柿片，我喜歡各種香，而排斥相反的醋和酸。看出自製漢堡的強大優勢了吧？
本來想做成個二十多層的摩天大樓超級巨無霸的，奈何清楚自己現今的實力，即使這么一個作為早餐，接下來的午餐和晚餐，除了半根黃瓜和半個蘋果，其它什麼也沒吃，因為吃不下。
2、黑松露熱狗
給小孩兒做早餐的，中西結合，中間夾的肉，竟然是金鳳扒雞（撕碎）。其實是之前的金槍魚快用完了，用扒雞混合著暫時替一替！
除了用的不是沙拉醬，而是黃芥末調味醬以外，這個和漢堡也沒有太大區別，熱狗長麵包也是烤箱兩分鍾，但要在烤制前切開，如果烤完再切，麵包會切碎。
3、黑松露醬塗麵包
可以直接塗在吐司麵包上，也可以塗在吐司，或法棍上入烤箱，做成蒜香烤吐司、法棍。200度5分鍾。
4、黑松露醬拌在粥里
這樣吃，還真的有點兒像鹹菜了。不管是什麼？怎麼樣？才是硬道理！
當然黑松露醬還可以和煎鵝肝以及牛排等搭配，做成黑松露鵝肝、黑松露牛排。
但我沒有嘗試，尤其是鵝肝，我覺得本身已經接近頂級美味的東西，就算再疊加其它，大多數的結果還是接近頂級，那疊加的意義何在呢？已經足夠美味，不需畫蛇添足！就像頂級海鮮，僅僅用最原始簡捷，蒸和煮的做法，需要做的也就是掌握好火候即可！