燈籠草的食用方法

① 紅姑娘怎麼吃，怎麼泡水喝，泡幾次為好

是的。或者泡之前用清水沖洗下，洗掉表面浮土。

酸漿果又名燈籠草、錦燈籠、紅姑娘、鈴兒草。為茄科植物酸漿的果實。酸漿果以其果實之味酸而命名。多生長於路旁及田野草叢中；也有栽培作觀賞植物者，全國大部分地區均有分布。本品具有清熱解毒、利咽化痰作用，常用於治痰熱咳嗽，咽喉腫痛，瘡瘍腫毒等證。夏季採收果實或全草，曬干用。

(1)燈籠草的食用方法擴展閱讀：

酸漿果，異稱紅菇娘、掛金燈、東北菇娘等，為茄科多年生草本植物。現有野生和人工栽培兩種，可做水果生食或煮熟食用。

酸漿果含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、酸漿果紅素等。酸漿果味酸甜，具有清熱解毒、利尿等作用。常生長於空曠地或山坡。

主要分布於南美洲、中國廣東、雲南等地肉果中的一類。果皮的3層區分不明顯，果皮外面的幾層細胞為薄壁細胞，其餘部分均為肉質多汁，內含種子，如葡萄、香蕉，番茄、柿等。瓜類是另一類型的漿果，都是由子房和花托共同發育成的，屬假果類型，此類漿果稱為瓠果。

柑桔的果實也是一種類型的漿果，其特點是外果皮革質，其上有油囊；中果皮疏鬆，其中的維管系統即為桔絡；內果皮膜質，分若干室，室內生出無數肉質多汁的汁囊，就是人們食用的桔瓣。

參考資料來源：網路-紅姑娘

② 苦姑娘怎麼吃

生吃。

苦姑娘學名為酸漿,為茄科植物。
中醫上是這樣說的：治糖尿病、風熱咳嗽、黃膽型肝炎、根煎劑治乙型肝炎等都是紅姑娘一味葯而醫。而且長期服用沒有副作用、不產生依賴感。但是奉勸一句，雖然可以長期服用但是也要適量。不可過量服用！

苦姑娘：

苦姑娘又稱紅姑娘，燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿, 果實可以生食, 又可製成綠色食品飲料。我國南北地區均有野生資源分布。環境適應性特別強。

人工栽培歷史悠久,在我國東北黑地區野生及種植較廣泛。其他南方地區種植相對稀少, 屬稀有特種蔬菜。

苦姑娘整個生長過程可供觀賞,花白色,葉面鮮綠,成熟時節果實外觀變為鮮紅,成片種植景色非常漂亮。

苦姑娘皮的功能主治:清熱解毒、利咽、化痰、利尿、消腫。用於咽痛聲音嘶啞,痰熱咳嗽,小便不利。紅姑娘皮對於我們清熱利尿以及消炎是很好的。

而且紅姑娘皮是可以治療水腫以及感冒等疾病的。

苦姑娘果的功能:成熟果實清甜微苦,是營養較豐富的果蔬。漿果富含多種維生素。維生素C含量較高, 特別是維生素B的含量特別高,並且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素。

姑娘果的營養價值在於可以對人體補腎和壯陽的作用,能有效保護我們的肝臟和提高免疫力,對治療再生障礙性貧血也有一定的療效。