導航:首頁 > 使用方法 > 甜葉菊食用方法

甜葉菊食用方法

發布時間:2022-09-23 10:47:14

㈠ 所謂"山蜜草」是什麼樣子的,它的用處何在

山蜜草又別名仙密草、長壽草、哈密草,甜涼草、冰糖草,根散多枝草本,多生於貧瘠乾燥的山坡、丘陵、荒野叢林中,枝葉清香甘甜,分布於我國雲南,四川,廣西,西藏深山老林中。市售的山蜜草不是一種具體植物,而是由鐵觀音茶梗加甜葉菊混合而成。

李時珍的《本草綱目》有詳細的記載鐵觀音茶的功效。野生的鐵觀音茶多生長於貧瘠乾燥的山坡、丘陵、荒野叢林中。種植的鐵觀音茶葉是福建安溪主產,其他地區也有產。


(1)甜葉菊食用方法擴展閱讀

山蜜草也叫花密茶,茶葉中含有四百五十多種化學成分,以及包含植物鹼,脂多糖,有機酸在內的多種有機機礦物質。

它的根及根莖含有二十幾種三萜皂苷類物質,其中甘草甜素(Glycyrrhizin)5%~12%,系甘草酸的鉀、鈣鹽。甘草酸水解產生1分子甘草次酸、2分子葡萄糖醛酸。

㈡ 甜葉菊的功效

㈢ 甜菊葉的危害是什麼

正常人甜菊糖每日攝入量在4毫克/千克體重以下時對人體沒有副作用。

甜葉菊干葉中的主要成分為甜菊糖苷,不僅甜度高、熱量低,還具有一定的葯理作用。甜葉菊糖主要有治療糖尿病、控制血糖、降低血壓、抗腫瘤、抗腹瀉、提高免疫力,促進新陳代謝等作用。

對控制肥胖症、調節胃酸、恢復神經疲勞有很好的功效,對心臟病、小兒齲齒等也有顯著療效,最重要的是它可消除蔗糖的副作用。

食用方法

甜菊葉是菊花的一種,因此它含有菊花的清熱解毒的功效,但是甜菊葉中的甜味非常的濃重,所以是建議不要泡茶飲用的。

可以當做調味料來進行使用,或者是在煮粥的時候放入少許,可以用來幫助預防糖尿病和高血壓,以及肥胖症和各種心血管疾病。

以上內容參考:網路-甜葉菊

㈣ 甜葉菊的功效及食用方法

甜葉菊是杭白菊中最上品的一種。那麼哪些甜葉菊的功效是你所了解的呢?下面是我為大家精心挑選的甜葉菊的功效及食用 方法 ,希望對大家有所幫助。

>>>點擊進入更多精彩“酸 棗芽 茶的功 效與作 用” 甜葉菊的功效

甜葉菊具有養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去濕。

夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老,使老年人延年益壽等功效。

甜葉菊的食用方法

1、取甜葉菊3-4朵左右,放進放入400ml左右玻璃杯中;

2、加開水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鍾,即可趁熱飲用;

3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前後茶湯濃度較均勻;

4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

5、沖泡雪甜葉菊一定要用剛剛燒開的水沖泡,花粉才能出來,不要用飲水機的水,因為飲水機的水溫度不夠。

甜菊葉茶的泡法

材料:甜菊葉5克。

泡法:

1.用開水溫燙茶杯,瀝干水分,以提高茶具溫度使茶葉沖泡後溫度相對穩定。

2.由於甜菊葉茶屬於半發酵茶,不宜用沸水泡煮,所以講茶葉放入杯中之後用80度水溫後沖泡8-10分鍾後即可飲用,既可保持茶味,又可防止營養丟失。

甜菊葉茶的性狀

性狀鑒別 本品多破碎或皺縮,草綠色,完整的葉片展平後呈倒卵形至寬披針形,長4.5-9.5cm,寬1.5-3.5cm;光端鈍,基部楔形;中上部邊緣有粗鋸齒,下部全緣;三出脈風吹草動央主脈明顯,兩面均有柔毛;具短葉柄,葉片常下延至葉柄基部;薄革質,質脆易碎。氣微,味極甜。

顯微鑒別 葉橫切面:表皮細胞曲一列類方形細胞組成,外壁稍厚,基外方被有蠟質。上下表皮的氣孔為不定式,以下表皮為多,並布有多細胞組成的腺毛和5-11個細胞組成的非腺毛,下表皮尚有腺鱗分布。柵欄組織細胞2-3列,以2裂者多見,不通過中脈。海綿組織,排列疏鬆。主脈維管束外韌型,韌皮部窄,外側有纖維束帶,木質部導管徑向排列,內側為木薄壁細胞群。

【化學成份】本品葉含蛇菊甙(steviolide)。又稀斯替維亞甙,甜葉菊甙(rebaudioside)A、B、C、D、E,甜葉菊素(stere-bin)A、B、C、D、E、F、G、H,衛矛醇甙(lcoside)A、B、,還含蛇菊醇(steviol)及其糖甙,主要為蛇菊甙,此外,還含甾醇類,有豆甾醇(stigmasterol),β-谷甾醇(β-sitosterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇-β-D-葡萄糖甙(stigmasterol-β-D-gluco-side),β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-sitosterol-β-D-glucoside),另含有黃酮類及其甙類成分:芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖甙(apigenin-7-O-β-D-glucoside),芹菜素-4-O-葡萄糖甙(apigenin-4-O-gluco-side),木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-glucoside),山柰酚-3-O-鼠李糖甙(daempferol-3-O-rhamnoside),槲皮甙(quercetrin),槲皮素-3-O-葡萄糖甙(quercetin-3-O-glucoside),槲皮素-3-O-阿拉伯糖甙(quercetin-3-O-arabinoside),5,7,3-三羥基-3,6,4-三甲氧基黃酮(5,7,3-trihydroxy-3,6,4-trimethoxy flavone)。

>>>下一頁更多精彩“胎菊的選購方法”

㈤ 甜菊的食用

甜葉菊的作用:

可以作糖:在它的葉子中含在豐富的甜葉菊苷,提純了的甜葉菊苷味道很像白糖,但甜度卻比白糖高300倍,而熱量只有白糖的1/300。如果摘一小片葉子放在嘴裡嚼一嚼,就像吃了一口清香的白糖。

可以葯用:甜葉菊的發掘和利用給人類帶來了福音。試驗表明,甜葉菊糖不但對人體沒有任何不良影響,相反,它還有降血壓、強壯身體、治糠尿病等葯用價值,它不但奪得了「甜味世界」的冠軍,還被稱作「時髦的甜味品」。

可除口臭:如果有口臭的情況,可以每天用少量的甜葉菊泡水來進行漱口,對於消除口臭有極好的功效。

美容養顏:經常飲用甜菊茶可消除疲勞,降低血糖濃度單獨沖泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶裡面有甜味時,可以混合其它花草沖泡飲用。養陰生津,用於胃陰不足,口乾口渴,亦用於原發性高血壓、糖尿病、肥胖病和應限制食糖的病人。臨床觀察有一定降低壓作用,並可降低血糖。幫助消化,促進胰腺和脾胃功能;滋養肝臟,養精提神;調整血糖,減肥養顏。

糖代謝影響:甜葉菊成分蛇菊酸等在大鼠腎皮質小管抑製糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊忒等無此效應。志願者16人服用甜葉菊葉水提物3d後,對葡萄糖的耐受性提高,血糖水平明顯下降。蛇菊貳抑制蒼術甙。atractyloside)對能量代謝的影響,在蛇菊式作用下蒼術忒對糖酶解、精元異生、糖原分解和氧的吸收均減少。作用部位在細胞外,可能是影響苞米忒的細胞膜轉運。

血管擴張 :蛇菊式對正常或腎性高血壓大鼠引起血壓降低,利尿及尿鈉排泄增多,腎血流量及腎小球濾過率增加,這部分是由於小動脈擴張引起的。CaCl2可明顯減弱這種血管擴張作用,提示蛇菊忒可能是一種鈣的粘抗劑。


甜葉菊泡茶

甜葉菊的知識擴展:

1、甜葉菊的選購指導:本品多破碎或皺縮,草綠色,完整的葉片展平後呈倒卵形至寬披針形,長4.5~9.5cm,寬1.5~3.5cm;光端鈍,基部楔形;中上部邊緣有粗鋸齒,下部全緣;三出脈風吹草動央主脈明顯,兩面均有柔毛;具短葉柄,葉片常下延至葉柄基部;薄革質,質脆易碎。氣微,味極甜。選擇這種的最好。

2、甜葉菊的食用方法:甜葉菊是菊花的一種,因此它含有菊花的清熱解毒的功效,但是甜葉菊中的甜味非常的濃重,所以是建議不要泡茶飲用的,可以當做調味料來進行使用,或者是在煮粥的時候放入少許,可以用來幫助預防糖尿病和高血壓,以及肥胖症和各種心血管疾病。

㈥ 甜葉菊怎麼吃啊有什麼禁忌嗎

沒什麼禁忌,各個年齡段都可以吃,你可以食用甜葉菊破壁粉,用溫開水沖服

㈦ 求金爸爸甜菊葉食用方法

就和普通速溶咖啡一樣,先將金爸爸甜菊葉放入咖啡杯,然後用接近80度左右的熱水沖調,攪拌,也可以加點蜂蜜牛奶調味均可。

㈧ 甜葉菊能泡腳嗎

甜葉菊這種東西可以泡腳。這是一種葯材,糖分是非常高的,那麼甜葉菊的功效與作用及食用方法分別是什麼呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的了解一下吧。
甜葉菊為菊科、甜葉菊屬多年生草本植物, 株高1-1.3米。原產於南美巴拉圭和馬西交界的高山草地,現中國北京、河北、陝西、江蘇、福建、湖南、雲南等地均有引種。喜在溫暖濕潤的環境中生長,對光敏感。葉含菊糖苷6-12%,精品為白色粉末狀,是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑,是食品及葯品工業的原料之一。

經常飲用甜菊茶可消除疲勞,降低血糖濃度。單獨沖泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶裡面有甜味時,可以混合其它花草沖泡飲用。養陰生津,用於胃陰不足,口乾口渴,亦用於原發性高血壓、糖尿病、肥胖病和應限制食糖的病人。

㈨ 海帶除了涼拌和煲湯,還能怎麼吃

紅燜蘿卜海帶
原料:海帶、蘿卜各適量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量。
做法:將海帶用水浸泡24小時(中間換水2次),然後洗凈切成絲,蘿卜亦切成粗絲。將油燒熱,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開,改中火燒至海帶將爛,再放入蘿卜絲燜熟即可。
作用:利水,消氣,減肥。

海帶炒裙帶菜
[原料]粉條2團、色拉油1/(1/3)大匙、咖喱粉1小匙、 醬油1/(1/3)大匙、煉乳1/(1/3)大匙、西紅柿醬1/(1/3)大匙、食鹽少許、茅菜少許、紅柿子椒少許、胡椒粉少許。
[製法]1.粉條焯一下切成易吃長度。2.鍋里放油加熱,強火翻炒粉條。3. 加入咖喱粉、醬油、料酒、西紅柿醬,炒出味來,加鹽、胡椒調味。4. 盛入器皿中,加上茅菜和紅柿子椒。

涼拌三絲
用料:瘦豬肉三兩,干海帶二兩,乾粉絲二兩,花生油一兩。醬油、醋、香油、味精、蒜泥適量。
製法:把干海帶蒸二十五分鍾左右取出,放熱水浸泡三十分鍾,後用涼水洗凈泥砂,切成細絲。再把瘦肉切成絲,放入開水鍋中氽熟撈出,與海帶絲一起碼放盤內。而後勺內放油,用蔥花、薑末熗鍋,放入泡發好的粉絲,略炒,出勺後冷卻,碼放在海帶絲和肉絲上。加入味精、蒜泥、醋、醬油、香油等調料,拌勻,即可食用。

涼拌海帶絲
原料:海帶300克
做法:
1.將海帶洗凈,切成細絲後煮半小時撈出放涼。
2.放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後,拌勻即可食用。(不需加鹽)
海帶是一種海洋蔬菜,含碘、藻膠酸和甘露醇等,可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代葯理學研究表明,吃海帶可增加單核巨噬細胞活性,增強機體免疫力和抗輻射。

熗海帶絲
原料: 水海帶一斤五兩 精鹽五錢 椒油五錢青菜三棵 醋三錢 蔥絲一錢 姜三片 製法: 將海帶洗凈,切成細絲,放在開水中焯一下撈出控干,撒上精鹽、青菜絲拌勻盛盤,最後放上蔥、姜,倒上醋,椒油加熱熗上即成。
特點: 絲長味香,別有風味。

海帶拌粉絲
原料: 水發海帶三兩 青菜葉三棵 水粉絲二兩醋三錢 醬油五錢 味精十粒 精鹽三錢 蔥花二錢 薑末一錢香油一錢 蒜三瓣搗泥
製法: 將海帶洗凈沙,直刀切成細絲,入開水氽透撈出;水粉絲推切成五寸段,青菜葉洗凈直刀切細絲。把三種菜料和入調盆內,然後將醬油、醋、精鹽、味精、薑末、蔥花、蒜泥、香油依次調入,攪拌均勻,裝盤上桌即可。
特點: 絲長味香,色彩喜人。

海帶燉豆腐
原料:
豆腐200克,海帶100克,精鹽、薑末、蔥花、花生油各適量。
製法:
1、將海帶用溫水泡發,洗凈後切成菱形片;將豆腐切成大塊,放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼,切成小丁。
2、鍋中放入花生油燒熱,放入蔥花、薑末煸香,再放入豆腐、海帶,注入適量清水燒沸,再改為小火燉燒,加入鹽,燉至海帶、豆腐入味,出鍋裝盤即成。
特點:
滑潤鮮香,有油而不膩。
功效:
此菜以補中益氣、和中潤燥、清熱解毒的豆腐配海帶烹制而成。海帶含有豐富的碘、甘露醇等多種營養成分。碘對預防甲狀脈腫大和維持甲狀腺正常功能大有益處,甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫等有療效。
海帶性味咸寒,有軟堅散結、消熱利水、降脂降壓作用。因海帶含碘豐富,故又是烏發秀發的好食品。女性對自己的頭發秀美比較重視,因此要在日常多吃些海帶等含碘食品。

肉燒海帶
1、將五花肉洗凈,切成2-3公分的塊;將海帶洗凈用開水煮15分鍾左右,切成菱形片待用(用海帶絲,則挽成結)。
2、炒鍋中放入3湯匙油,加熱,放入糖炒成金黃色,投入五花肉塊、大料、蔥段及姜塊煸炒,等五花肉塊的表面上好糖色時,加入煮好的海帶,放入醬油、紹酒和鹽,再翻炒片刻,加清水燒開,轉用小火,燒至肉和海帶熟爛入味即可。
注意:炒糖色時,不宜用旺火,應用中火使糖在油中均勻地熔化,糖液冒泡並呈金黃色時,下肉塊最好;加入清水的量,以沒過肉塊為宜。

海帶燴雞柳
原料:海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜
調料:鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉
做法:1、海帶用水泡開、洗凈、切成條,紅、綠尖椒去籽後切成條,用沸水焯一下。
2、雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、澱粉碼味後,下油鍋焯一下,撈起後待用。
3、鍋內放少許油,下入蔥末、薑末炒香,加高湯,並放入全部原料燴3分鍾,調味後,用澱粉勾芡,即成。

海帶肉凍
用料: 海帶泡軟洗凈切絲,帶皮豬肉等量
做法: 將海帶泡軟洗凈切絲,帶皮豬肉等量,洗後切小塊,放鍋內加適量水,再加桂皮、大茴香等調味品,用文火煨成爛泥狀,加鹽,盛入方金內,晾冷成凍,
吃法: 吃時切成條佐飯食之
功效: 海帶內含有海藻多糖,有較強的抗腫瘤功用,其中 磺醯基可殺滅癌細胞。該品適用於內分泌系統的腫瘤(如甲狀腺、乳腺、前列腺等)病人食用。

紫菜海帶湯
原料:紫菜10克,海帶20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,鹽少許。
製法:將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中,加清水適量,盛入碗中或湯盆中即成。
特點:清淡,有海鮮味。可飲湯食海帶、紫菜,在午餐飯後食用為宜。
功效:紫菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅、碘、錳、氨基酸、藻紅蛋白、磷脂、煙酸、有機酸、揮發油及維生素A、維生素B1、維生素B2等。其味甘、咸、性寒,有軟堅化痰、清熱利尿的功效。主治癭瘤、瘰癧、水腫、肥胖症等。日本醫學界對紫菜的食療作用作了很高的評價:多食紫菜對胃潰瘍具有很好的治療作用;多食紫菜對防止、減輕和治療婦女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜對延緩衰老、防止貧血、防止皮膚生屑及瘙癢、預防蛀牙、治療夜盲、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的功效。
海帶含蛋白質、氨基酸、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素B2、維一素C,維生素P,並含碘、鈣、鑽、氟、褐藻酸、昆布素、甘露醇、海帶聚糖、半乳聚糖、氧化鉀、海帶氨酸等。其味咸、性寒,有消痰、軟堅、利水作用。主治癭瘤(甲狀腺腫大)、瘰癧(淋巴結核)、水腫等。還有抗癌作用。因其營養豐富和防病治病功效顯著,被人們稱之為「海中蔬菜」。
此二主料,輔以利水減肥有顯效的冬瓜皮、西瓜皮,組成紫菜海帶湯,如能常飲食,淡利水濕,去脂減肥。體胖的女性,為達到健美的身材,則可以常飲食此湯,效果定會顯著。

海帶排骨湯
原料: 豬排骨400克,海帶150克,蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製法:
1、將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗凈控水,切成長方塊;排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。
2、凈鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鍾,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鍾,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。
特點: 此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。

五香海帶絲
原料: 海帶4000克,鹽100克,味精10克,醬油700克,五香粉30克,白糖200克,酒40克,姜10克。
做法:
1、將海帶洗凈,切成絲,下鍋用沸水煮20分鍾後,撈出,再用清水清洗,而後曬干;
2、再把曬乾的海帶絲和各種調料在盆內一起拌勻,然後裝缸,泡腌10天左右即可食用。
關鍵: 用清水洗海帶絲時,大約需24小時,而且還要換水2-3次,以去掉過大的鹹味和表面的鹽硝。
特色: 咸中有甜,美味可口,具有軟化血管之功效。

酥燒海帶卷
原料:發好的海帶500克 豬肥膘肉150克 火腿150克 薑片30克 蒜片30克 蔥節50克 精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、鮮湯、香油各適量 食用鹼少許 大白菜葉數張
製法:
1.海帶反復洗凈,切成15厘米長、8厘米寬的塊;豬肥膘肉、火腿均切6厘米長、0.5厘米見方的條;精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、鮮湯、香油、食用鹼入碗,調勻成味汁。
2.取一塊海帶放在案板上鋪開,再在海帶上橫著放一根肥膘肉條和一根火腿條,然後裹起成卷,並用棉線捆住,即成酥燒海帶卷生坯,依法逐一制完。
3.取砂鍋一個,先在鍋底墊幾塊豬骨(防止煳鍋),再一層層地碼上酥燒海帶卷生坯。碼完第一層時,鋪上薑片;碼完第二層時,鋪上蒜片;碼完第三層時,鋪上蔥節;碼完第四層時,淋入味汁。最後蓋上大白菜葉,並注入清水(以淹沒海帶卷為度),蓋上鍋蓋。
4.將砂鍋置於灶上,先用大火燒開,再改用小火燜燒至海帶酥爛且湯汁快乾時,將鍋離火,晾涼後將海帶卷取出,拆開棉線切為短節,即可裝盤上桌。
注意:
1.製作酥燒海帶卷時,可以放入食用鹼,但也可以不放,不過未放鹼燒制的時間比較長。
2.燜燒海帶卷時,如果鍋中的湯汁中途燒幹了,應及時加入清水,以免將砂鍋燒壞.

紫菜海帶湯
[原料]紫菜10克,海帶20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,鹽少許。
[製法]將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中,加清水適量,盛入碗中或湯盆中即成。
[特點]清淡,有海鮮味。可飲湯食海帶、紫菜,在午餐飯後食用為宜。
[功效]紫菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅、碘、錳、氨基酸、藻紅蛋白、磷脂、煙酸、有機酸、揮發油及維生素A、維生素B1、維生素B2等。其味甘、咸、性寒,有軟堅化痰、清熱利尿的功效。主治癭瘤、瘰癧、水腫、肥胖症等。日本醫學界對紫菜的食療作用作了很高的評價:多食紫菜對胃潰瘍具有很好的治療作用;多食紫菜對防止、減輕和治療婦女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜對延緩衰老、防止貧血、防止皮膚生屑及瘙癢、預防蛀牙、治療夜盲、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的功效。
海帶含蛋白質、氨基酸、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素B2、維一素C,維生素P,並含碘、鈣、鑽、氟、褐藻酸、昆布素、甘露醇、海帶聚糖、半乳聚糖、氧化鉀、海帶氨酸等。其味咸、性寒,有消痰、軟堅、利水作用。主治癭瘤(甲狀腺腫大)、瘰癧(淋巴結核)、水腫等。還有抗癌作用。因其營養豐富和防病治病功效顯著,被人們稱之為"海中蔬菜"。
此二主料,輔以利水減肥有顯效的冬瓜皮、西瓜皮,組成紫菜海帶湯,如能常飲食,淡利水濕,去脂減肥。體胖的女性,為達到健美的身材,則可以常飲食此湯,效果定會顯著。

怪味海帶
原料:海帶、赤小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法:將海帶浸泡一夜,洗凈切絲。將赤小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鍾,撈出豆、蘿卜、山楂不要,放入海帶燜至汁盡,海帶酥爛,起鍋晾乾食用。

熗海帶絲
水海帶一斤五兩 精鹽五錢 椒油五錢青菜三棵 醋三錢 蔥絲一錢 姜三片。
將海帶洗凈,切成細絲,放在開水中焯一下撈出控干,撒上精鹽、青菜絲拌勻盛盤,最後放上蔥、姜,倒上醋,椒油加熱熗上即成。

吃海帶降血糖
堅持葯物和海帶同時吃,一個月後,血糖得到控制。如果幾天不吃海帶,血糖又上升。常吃海帶可降血糖。
涼拌海帶的做法:先用溫水將海帶洗凈,再用涼水發泡,等粘液泡掉後,放進開水裡焯一下,撈起來放點蒜末、米醋、麻油等即可食用。

海帶燉鴨
主料:
凈鴨1500克。
配料:
凈海帶400克。
調料:
精鹽4克、料酒10克、味精3克、薑片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大蔥末15克。
製作:
將鴨剁成小塊,海帶切成方塊,將鴨和海帶用開水冒一遍,加水燒開,打去浮末,加入大蔥末、薑末、料酒、花椒、胡椒粉用中火將鴨燉爛,再加入精鹽、味精調好味,出鍋裝盤。
特點:
鴨肉香爛、脫骨易吃、海帶鮮嫩。
營養食療:
海帶有豐富的營養,碘的含量居食物之首,還含有胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷以及維生素等成分。海帶性味寒、咸,有軟堅散結、利水泄熱、鎮咳平喘、祛脂降壓作用,患有高血壓、高血脂者,在夏季多吃些海帶有益。鴨肉含豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1 、維生素B2 、尼克酸、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鈉、鉀等成分。鴨肉味甘、咸、性微寒,有滋陰養胃、利水消腫、強腰健骨的功效。夏季食用海帶燉鴨,即可增加營養,又可防寒祛熱。

油潑海帶肉餅
主料:海帶、瘦豬肉餡
配料:蔥、姜、香菜、干紅辣椒、肥豬膘肉
調料:鹽、味精、蔥姜油、雞蛋、生抽、老抽、蚝油
製作方法:
1.海帶燙好洗凈,燜爛切絲剁末,瘦豬肉餡加蔥、薑末剁細,肥肉切小丁,蔥、姜、干紅辣椒剁絲、香菜切段備用。
2.取盆放入剁細的肉餡、肥肉丁、海帶末、鹽、味精、雞蛋,攪勻成餡。
3、生抽、老抽、蚝油、白糖、湯、雞精調成混合汁。
4.攪勻的餡做成直徑5厘米,厚2.5厘米的餅,煎熟或蒸熟擺在盤中,澆上混合汁,撒上蔥薑末等,潑上燒熱的蔥姜油即可。

海帶變軟法
竅門一:鹼煮法
需要原料:食用鹼
因為海帶中含有特殊的成分,受熱後會膨脹,所以水中加入海帶後,要將火調小,同時您還需要注意。在煮海帶的時候要隨時翻動,使其均勻受熱。接下來要做的就是把煮好的海帶放在涼水中泡涼,並且清洗干凈,然後撈出後就可以食用了。

竅門二:濕蒸法
清洗時一定要把上面的鹽漬全部清洗干凈。半個小時後,將蒸好的海帶撈到清水中浸泡,浸泡海帶的水的量要以沒過海帶為宜。浸泡的時間為12小時左右,也就是一整夜的時間。

㈩ 大麥茶的功效與作用及食用方法

大麥茶甘咸,涼。入脾、胃經。和胃,寬腸,利水。治食滯泄瀉,小便淋痛,水腫,湯火傷。

1、治食滯
飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調中止瀉之功。

2、益氣健胃
小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。

3、平胃氣
消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。

4、清暑生津
暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。

大麥茶做法:
大麥茶一小盤、水

先取適量大麥茶。把大麥茶放入水中。煮開。倒入茶杯中,可趁熱飲用,也可攤涼再飲。大麥茶適合單泡,不適宜搭配其他茶。

大麥茶1包(75克)、清水1000克

市售大麥茶一包倒入帶濾網小茶壺中,加入清水沒過大麥,蓋上蓋子大火加熱至沸騰後轉小火後再煮5分鍾即可。

甜菊大麥茶
大麥茶1杯(豆漿機小杯)、甜葉菊0.8g

將大麥茶、甜葉菊放入豆漿機內,用五穀鍵製作;把做好的大麥茶,濾去渣即可。
大麥茶若喜歡更濃或清淡的可適量增減;甜葉菊也是可以隨個人喜好增減。

紅棗大麥茶
功效:紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
紅棗、大麥茶
將紅棗乾洗凈稍用水泡一下,從袋中取出一大把的大麥茶,將大麥茶放入鍋中,加上適量的水,將紅棗也放入進去煮,先將水煮開,再用小火煮10分鍾,稍涼後倒進茶壺里,沖入茶杯直接就可以飲用了

閱讀全文

與甜葉菊食用方法相關的資料

熱點內容
資產創新方法有哪些 瀏覽:544
手機圖片連電視方法 瀏覽:204
實證研究方法包括定性分析 瀏覽:116
oppor7小插件在哪裡設置方法 瀏覽:489
人物分析的研究方法 瀏覽:185
邵萬生蟹黃醬食用方法 瀏覽:766
手臂上有肉疙瘩的治療方法 瀏覽:550
減壓錦囊的正確方法 瀏覽:800
治療濕疹有哪些方法治 瀏覽:610
痴呆的治療方法是什麼 瀏覽:401
葯理學的研究方法主要分為 瀏覽:880
平整度的測試方法有哪些 瀏覽:189
海德拉力帶鍛煉方法 瀏覽:678
李聯邦的訓練方法 瀏覽:521
少女快速豐胸方法 瀏覽:65
低頭族的解決方法 瀏覽:918
手機排列7個字方法 瀏覽:261
教學方法是指教師傳授的方法嗎 瀏覽:394
田七菜食用方法 瀏覽:540
有什麼方法快速記住廣州全部區域 瀏覽:360