1. 怎麼做酸奶冰淇淋
原料：原味酸奶一瓶，家庭裝冰淇淋兩盒（香草口味，巧克力口味各一盒），蜂蜜，獼猴桃，草莓等時令水果。
做法：
1.
將獼猴桃清洗干凈，剝去外皮，切成小塊。將草莓清洗干凈，去除蒂，每隻草莓一切四。
2.
取一干凈的玻璃杯，倒入酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子攪拌均勻，然後放置一個小時左右的時間，期間應再多次攪拌。
3.
用冰淇淋勺挖出兩個不同口味的圓球冰淇淋，將其放入事先准備好的小圓盤中，然後將切成小塊的草莓和獼猴桃隨意的撒在盤中，再將攪拌均勻的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
2. 酸奶冰淇淋怎麼做
1.蛋黃加白糖用電動打蛋器打融
2.將蛋黃打至顏色發白
3.將牛奶、奶油加熱至將要沸騰，緩慢倒入2中，邊倒邊攪拌
4.再加入酸奶，拌勻入冰箱冷藏至5度左右
5.冰淇淋機事先放到冰箱冷凍室冷凍8小時以上，拿出，按開始後，將冰淇淋液倒入。
6.冰淇淋機在攪拌10分鍾後，冰淇淋液體開始緩緩凝固
3. 酸奶怎麼做冰淇淋
4. 酸奶怎麼自己做冰淇淋
1.冰激凌桶內桶提前放入冰箱冷凍12小時以上。
2.將蒙牛酸奶（粘稠的那種）倒入杯內。
3.舀入蜂蜜2大匙。
4.放入葡萄乾（提前浸泡清洗）。
5.將冷凍好的內桶放入冰激凌機內。
6.將其倒入冰激凌桶內。（冰激凌桶要提前冷凍12小時以上）
7.自投料桶內放入適量的杏仁片。
8.如果喜歡更加濃郁奶香味，可以加入少許的淡奶油。
9.開啟機器，攪拌30分鍾。
10.桶內的酸奶成為比較蓬鬆的冰激凌。
11.如果想要比較硬實的口感，可以將其用勺子抹勻，放入冷凍室冷凍2-3小時之後再食用。
5. 火龍果酸奶冰淇淋怎麼做如何做
6. 如何用酸奶做冰淇淋
酸奶180g，淡奶油180g，糖40g
步驟 1
酸奶取出放置室溫狀態，稱量好淡奶油和糖。
步驟 2
將酸奶、淡奶油、糖混合到一起，用打蛋器攪打至奶昔狀態即可。
步驟 3
攪打完畢，裝入喜歡的容器中，放入冰箱冷凍。
7. 怎麼用酸奶機做酸奶步驟和要點大全
導語：夏天到了，又到了大家可以任性的吃冰淇淋的時候，不過有些減肥的妹紙就會很苦惱了，吃太多，會胖，怎麼辦?不用擔心哦，冰淇淋不能吃太多，但是酸奶也是一個不錯的選擇哦!並且多喝酸奶也可以促進腸道的蠕動，對身體健康以及減肥這項事業都是非常的有幫助的。接下來呢，小編就要教給大家如何用酸奶機，自己在家就可以做出美味可口有健康的酸奶啦!趕緊一起來學習一下怎麼用酸奶機做酸奶吧!
如何用酸奶機製作酸奶
酸奶機做酸奶-原料/工具
老酸奶、盒裝純奶、酸奶機、勺子、酸奶發酵劑、水果汁、果糖、蜂蜜
酸奶機做酸奶-步驟
01-取出老酸奶和盒裝純奶,把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出;
02-用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒;在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻;把剩餘的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻;
03-把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內;冬天製作的時候，可以在本體內加入溫水;
04-把酸奶機的上蓋蓋好;
05-插好插頭，酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書);
06-用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時)
07-發酵好的酸奶凝結成「豆腐花」狀，溫度在40度左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳;
08-酸奶在食用前，可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味後食用。
酸奶機做酸奶的五大注意事項
第一、發酵過程中切忌頻繁打開，很多人在做酸奶是很喜歡打開來看看製作效果，或者進行攪拌，其實這是不正確的，酸奶在發酵中打開過多，會影響其效果。
第二、酸奶機只能用開水消毒，很多人一說到消毒，馬上就去弄一些化學消毒劑來進行消毒，但是酸奶機是不能用化學消毒劑消毒的，不然會對酸奶造成很大的妨礙，只能用開水。
第三、含有抗生素的奶不能作為酸奶原料，所以在選擇奶品的時候，一定要注意哪些是含有抗生素。
第四、發酵成功鑒別，通常情況下，發酵成功的酸奶呈半凝固狀，表面潔白光滑，而且還有奶香味。
第五、保質期，一般來說自製酸奶的保質期不是很長，只有2～3天;如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室內冷藏。
酸奶機工作原理
酸奶機工作時主要是採用恆溫發酵法,通過加熱並將其恆定在適合的溫度，使得牛奶能在酸奶機中自動發酵自動冷藏，美味的酸奶變製作成功，其中牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度、酸奶機的恆定溫度都影響酸奶的口感。
好啦，以上的內容就是小編為大家編輯整理的有關於如何使用酸奶機製作酸奶的方法以及在製作過程之中以及之後的注意事項了，那麼簡單的步驟，大家一定都有學會了吧!酸奶中含有很多對人體有益的益生菌以及營養成分，飯後喝酸奶更是能夠幫助我們促進消化，真的是一種健康又美味的選擇，在酸奶中添加自己喜歡的水果，不僅口味會更好，而且更加的營養哦!
以上就是有關怎麼用酸奶機做酸奶的相關內容，希望能對大家有所幫助！
8. 怎麼用酸奶機做冰淇淋而且一定要帶冰淇淋功能的酸奶機才能做嗎不帶冰淇淋功能的酸奶機怎麼做冰淇淋
做冰淇淋是製冷，發酵酸奶是加熱，你說酸奶機可能做冰淇淋嗎？再者，目前市場上面的酸奶機與冰淇淋機是單獨的，目前還沒有又可以做酸奶又能做冰淇淋的機器。