烤香腸機的使用方法

『壹』 請問用香腸機烤香腸要注意些什麼

首先你要把香腸完全解凍了,機子的滾動桿上要刷上油,先開機預熱,再放入香腸.溫度在百分之70即可,烤到香腸變色膨脹即可

『貳』 用烤腸機烤腸怎樣才能烤時間長點皮又不硬

勤刷油可以讓烤腸烤的時間長皮卻不硬，做法如下：

准備材料：香腸、食用油

一、香腸解凍後用竹簽串起來。

『叄』 烤腸怎麼在烤箱里烤

烤箱版火山石烤腸

『肆』 烤腸機做烤腸怎麼才好吃，還要加料么

烤香腸好吃的技巧：

1、通常烤腸機烤制溫度應設定在120－160度為宜。

2、本機常有2組溫控裝置，分別控制，當生產量需求不大時，來只需打開一組，前排幾條管子加熱進行烤制，如產量需要增加時，再把二組同時打開，這樣可節約用電。

3、本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用，平時也可用香腸的預熱，但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內，以免成品變得干硬。

4、連續烤制時，每隔4－5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。

5、注意提前把冰烤腸化開，還要注意烤箱的溫度不要火候太急。

6、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預熱，但不要將燒烤過的香腸放進底盤，以免變得干硬。

『伍』 烤腸機烤火腿腸怎麼烤

把烤腸機烤制溫度設定在120-160度，加溫到設定值後，把預先准備好的香腸，平行排放在相對兩根滾軸中間，在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離，當香腸烤至熟透時，可嗅到香腸味，色澤變深並發油亮，即可食用。

『陸』 請問用香腸機烤香腸要注意些什麼

香腸機烤香腸要注意事項：
1、應由指定人員熟練機器設備。
2、不要讓你的顧客接觸機器，以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不粘鍋和香腸機直接加熱。
4、禁止將冷水潑在乾燥的機器上。
5、可將未燒烤過的香腸放在盤底里預熱，但不要將燒烤過的香腸放進盤底，以免變得干硬。
6、香腸機烤制量較大時，每隔4-5小時應清潔一次。清潔時先將香腸從滾軸上移開，用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦試，搽試時無須切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸。以免燙傷。

『柒』 用烤腸機烤腸怎樣才能烤時間長點皮又不硬

烤腸在烤腸機里烤的過程中要拿出來一次，然後再上面刷點油，再放進去烤，烤腸的皮就不會硬。

材料：香腸、油。

1、先把准備好的香腸用竹簽串起來，如圖所示。

『捌』 急求香腸機的正確用法

使用方法 1、將香腸機直接放在表面完全平坦而堅硬的場所（如櫃台）。 2、檢查電源插座和機器用電規格一致後，插穩電源。 3、開動香腸機，排放好香腸烤至香腸熟透，表面發出油亮，即可出售，各類調味醬料，如蜜糖、香油等，可同時加調。註：銷量較大時，將香腸在微波爐或不粘鍋中預選加熱，可縮短烤制時間。在通常狀態時，調恆溫於100-150度。 操作機器注意事項 1、應由指定人員熟練機器設備。 2、不要讓你的顧客接觸機器，以免燙手。 3、冰凍香腸用微波爐、不粘鍋和香腸機直接加熱。 4、禁止將冷水潑在乾燥的機器上。 5、可將未燒烤過的香腸放在盤底里預熱，但不要將燒烤過的香腸放進盤底，以免變得干硬。 6、香腸機烤制量較大時，每隔4-5小時應清潔一次。清潔時先將香腸從滾軸上移開，用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦試，搽試時無須切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸。以免燙傷。清理完畢後，放進香腸繼續燒烤。 清潔機器的方法及注意事項 1、加熱鈕置於「0」，待自然降溫後，在不關閉滾軸的情況下，先用濕布覆蓋在滾軸表面，待粘著物軟化後，開始清理機器。 2、用充分浸濕的軟布，輕試每一根滾軸，直到徹底干凈為止。搽試方向須從滾軸的末端向中間擦，如此可以盡量使粘著物脫離滾軸，並且避免掉進滾軸中，造成故障。 3、滾軸擦拭乾凈後，請關閉電源，拔下插頭，取出底盤，用熱肥皂水或洗滌靈擦洗後，用水沖凈，加放底盤。 4、用濕熱軟布充分擦拭機器其餘部分，直至完全乾凈。 香腸機安置場所，應沒有日光直射，沒有灰塵，有良好的通風

『玖』 用烤腸機烤腸是直接將烤腸放在機器上嗎需不需要給腸子塗什麼材料

可以直接將烤腸放在機器上,不需要給腸子塗什麼材料。

常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度。把准備好的香腸，平行排放在相對兩根滾軸中間，香腸以相反的方向開始受熱轉動，在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離，當香腸烤至熟透時，可嗅到香腸味，色澤變深並發油亮，即可食用。

食用烤腸機注意事項：

1、應由指定人員熟練機器設備。

2、不要讓你的顧客接觸機器，以免燙手。

3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱。

4、禁止將冷水潑在乾燥的機器上．

5、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預熱，但不要將燒烤過的香腸放進底盤，以免變得干硬。

6、烤制量較大時，每隔4-5小時應清潔一次．清潔時請先將番腸從滾軸上移開，用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭，擦拭時無需切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸，以免燙傷。清理完畢後，放進香腸繼續燒烤。

(9)烤香腸機的使用方法擴展閱讀：

烤腸在加工中，常添加發色劑亞硝酸鹽，其在體內會轉化為致癌物亞硝胺，可導致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷，其實也加入了亞硝酸鹽（正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發暗）。烤腸持續烤的過程中，同樣會產生一些不健康的物質。不應給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸，及市售顏色較鮮艷的熟肉類。

『拾』 烤腸機烤腸技巧

烤腸機加溫管清洗干凈後(清洗時切勿將水滲進電源開關，以防漏電)插上電源，打開烤腸機電源開關和旋轉開關(光線暗時可將照明開關同時打開)，烤腸機加熱管有兩個加溫開關控制，一般情況下兩個加溫開關一個控制前三根，一個控制後四根。

正常烤制溫度應為100度——150度之間，想烤的快些最高可達300度高溫，但如果不能及時售出或拿出會烤過的。所以溫度及烤制時間很關鍵。

(10)烤香腸機的使用方法擴展閱讀

注意事項

1、應由指定人員熟練機器設備。

2、不要讓你的顧客接觸機器，以免燙手。

3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱。

4、禁止將冷水潑在乾燥的機器上．

5、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預熱，但不要將燒烤過的香腸放進底盤，以免變得干硬。