桂圓肉食用方法有那些

㈠ 桂圓有什麼吃法

桂圓雞凈

桂圓肉250克，肥仔雞1隻。將桂圓肉洗凈，雞宰殺後去毛，破腹去雜，剁去雞爪，放入沸水中略燙後撈出，再用清水沖洗干凈。將砂鍋放火上，加入清水、仔雞、料酒，煮至八成熟時，再加入桂圓肉、白醬油、精鹽，用小火燉約30分鍾即成。此雞具有補心脾，益氣血，安心腎，益腎精的功效。適用於氣血虛弱，脾虛泄瀉水腫，腎虛遺精，產後乳少，久病體虛等病症。無病者食之滋養強壯，增強免疫力，益智健腦。

桂圓雞蛋湯

桂圓100克，雞蛋1枚，紅糖適量。桂圓去殼，加溫開水，放適量紅糖，然後將雞蛋打在桂圓上面，置鍋內蒸10~20分鍾，以雞蛋熟為宜。將蒸好的雞蛋、桂圓一起連湯服下，每日l~2次，連服7~10天。此方具有養血安胎的功效，適用於中期及晚期妊娠婦女食之。

㈡ 桂圓肉的吃法

1．每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。
2．龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
3．每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4．龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。
5.
桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鍾。為經常熬夜，快節奏生活人士提神的首選。
6.
桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鍾，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。
7.
桂圓肉30克，將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
8.
閑暇時可當零食，補血養氣。

㈢ 龍眼肉怎麼吃最好

1、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。

2、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚

各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。

3、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生

血益氣。

4、龍眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢

復疲勞安神定志。

5、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鍾。為經常熬夜，快節奏生活人

士提神的首選。

6、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鍾，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食

用。經常食用可 護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。

7、桂圓肉30克，將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。

㈣ 桂圓都可以怎麼吃啊

【常見吃法】 1．每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。 2．龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。 3．每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。 4．龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。 5. 桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鍾。為經常熬夜，快節奏生活人士提神的首選。 6. 桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鍾，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。 7. 桂圓肉30克，將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。 8. 閑暇時可當零食，補血養氣。 1、桂圓粥 ①取桂圓肉30克，粳米100克，加適量水同煮成粥。 此粥具有大補氣血、安神養心作用，且補而不膩，易於消化吸收。《名醫別錄》還記載：桂圓粥能「治邪氣，除蠱毒。久服強魄輕身不老」。 2、桂圓紅棗粥 ①洗凈紅棗，桂圓，白米1杯，洗凈晾乾一刻鍾； ②白米入煮鍋，加水熬粥，煮至約四成熟時，放入紅棗、桂圓續煮，最後放紅糖調味； 此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等，可調和經絡迴圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環，暢通乳腺很有幫助，而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果！ 3、山葯桂圓粥 原料：:生山葯100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個，五味子3克。白糖、水適量。 ①將生山葯去皮切成薄片。 ②將山葯片、桂圓肉、荔枝肉（鮮肉更佳）、五味子、水同煮，高火30分鍾，煮好後加白糖攪勻即可。 4、桂圓肉粥 【原料】桂圓肉15克，紅棗3~5枚，粳米100克。 【製作】一並煮粥。 【用法】早、晚服用（可當早餐）。 【效用】桂圓能健脾補血。可含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質，與紅棗配合，適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。 【宜忌】風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。 5、紅薯桂圓粥 食材：大米一小杯，紅薯一根，桂圓3粒，紅棗5顆 器具：沙鍋 製作步驟： 1沙鍋盛水，開火，至水開。 2紅薯一根，去皮，滾刀切成小塊，水開後放入水中煮。 3紅薯五成熟時，放入大米、桂圓和洗靜的紅棗，大火開後，換小火慢煮。 4大米軟後，熬一會，就可出鍋。 注意事項和評價： 紅薯甘、平、無毒，桂圓補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉，這道粥味道甘甜，大米和紅薯入口糯軟，色澤金黃，引人食慾，是冬季晚餐的佳品。 特別注意的是（認真聽哦，這是小咪的生活竅門）煮粥時，要開水下米，不容易糊鍋，這道紅薯桂圓粥，要先放紅薯，五成熟後放入大米，這樣可以使紅薯更為糯軟，而米粒保持完整。 桂圓燉蛋，補氣血之良方 用料：雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉乾2大匙。 製法：1.桂圓肉乾用溫水洗凈。2.取4個飯碗，每碗放6－7分滿的水及蛋1個，14的桂圓肉乾，再放入蒸鍋中。 蒸約5－8分鍾即 可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些冰糖。 功效：補氣血，益心氣，安神美容。 等等還有好多，常見的基本就這些。

㈤ 龍眼肉應該要怎麼吃

桂圓肉營養分析：
1. 桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；
2. 研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；
3. 桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
桂圓肉補充信息：
1. 購買時應注意與瘋人果相鑒別。瘋人果又叫龍荔，有毒。它的外殼較龍眼平滑，沒有真桂圓的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，也沒有龍眼肉有韌性，僅有點兒帶苦澀的甜味；
2. 龍眼作為水果宜鮮食，變味的果粒不要吃；
3. 國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。
桂圓肉適合人群：
一般人群均可食用
1. 適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用；
2. 有上火發炎症狀時不宜食用，懷孕後不宜過多食用。
桂圓肉食療作用：
桂圓味甘，性溫；
有開胃益脾、養血安神、補虛長智之功效；
治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑製作用。

桂圓肉的不同吃法會給大家帶來不同的功效。
1、每天清晨10顆桂圓肉，加入荷包蛋煮，再加適量白糖，空腹吃，可以補脾養心，生血益氣。桂圓肉可以是直接買純肉的，也可以直接買龍眼乾自己剝開取肉。
2、每天晚上睡前單吃10顆桂圓肉，可以養心安神，治療心悸失眠。
3、取20克的桂圓肉，放入大約300毫升的沸開水裡浸泡5分鍾後再喝湯，可以補血醒神，對於生活節奏快，經常熬夜的人來說具有提神的作用。
4、用30克桂圓肉，放入500毫升的水中煮沸，大概10分鍾左右，再加兩個雞蛋稍煮片刻即食，經常用這種方法食用可以護膚養顏，抗衰老，增強人體免疫力調節功能，特別對於女性效果非常好。
5、桂圓肉200克，加高粱白酒500毫升，泡一個月，每晚臨睡時飲15毫升，可以恢復疲勞，減輕亞健康的狀態，安神定志。
6、取30顆桂圓肉，紅棗10顆撕破，加入粳米100克，熬粥，加入適量的紅糖，早晚各吃一碗，可以補脾生血，養心增智，對老年人尤為適宜。

㈥ 鮮桂圓有幾種吃法

1、可以直接泡水喝
2、也可以煮桂圓雞蛋糖水
3、桂圓燉雞肉養血益顏

用料：雞肉150克，當歸30克，桂圓肉100顆。
製法：當歸、桂圓肉、雞肉洗凈，將雞肉切片，把全部用料放入燉盅中，加開水適量，蓋蓋，溫火隔開水頓3小時，調味供食用。

功用：養血益顏

注意：感冒發熱者不宜服用。
4、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。
5、桂圓30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
6、每晨用桂圓10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
7．桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。

㈦ 桂圓的食用方法有哪些

我們很多的朋友們在生活中都喜歡吃一些美味的休閑食物，當然了，桂圓就是很多朋友們都非常喜歡吃的，其實桂圓的營養價值也是比較高的，當然了，桂圓的食用方法也是非常多的，下面我們就來看看桂圓的食用方法有哪些吧。

上面我們了解了許多的桂圓的食用方法了，我們可以知道了，其實桂圓的吃法也是非常傴的哦，並且桂圓不同的食用方法還有不同的功效哦，所以我們在生活中是可以經常食用一些桂圓的哦，對於我們人體的健康是非常的有好處的。

㈧ 桂圓怎樣吃效果更佳

歷朝歷代都把龍眼歸為「上品」或「補益「類。《開寶本草》里寫到：歸脾而能益智。明代李時珍在《本草綱目》中稱：食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良。桂圓味甘性溫，適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證。有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。體弱貧血者經常吃桂圓很有補益。

{桂圓功效}

吃桂圓適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱和心悸怔仲等，還能有效的治療失眠健忘，效果是非常不錯的。

根據現代研究，桂圓吃起來味道鮮美，而且味道甜美爽口，並且營養價值也很高，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素等。

【養血 安神 】

桂圓含有大量的糖分和鐵、鉀等元素，所以適當吃桂圓，對於體質虛弱的人以及貧血的人來說，是有很大益處的。

【潤肺 開胃 】

桂圓當中含有一種成分，可以在一定的程度上改善食慾，並且還會有開胃健脾的作用，因此胃口不好的人吃桂圓可以得到很好的一種改善。

【滋陰 補腎 】

桂圓和荔枝是有本質區別的，吃多了荔枝很容易上火。但是桂圓性溫，而且還是一種葯材，具有滋陰補腎、潤膚美容的作用。

【禦寒 祛濕 】

用桂圓肉浸泡米酒，秋冬時節喝，可以起到禦寒祛濕的作用。把酒中的桂圓肉撈出來蒸雞蛋，也是一道非常好吃的菜！

{桂 圓吃 法}

桂圓性溫，如果一次性吃太多的話，還是容易上火哦。這樣吃的話，既飽了吃鮮桂圓的口福，又不至於上火~

【桂圓紅棗枸杞茶】

桂圓紅棗枸杞茶不僅能夠健脾胃，同時也可以起到補血養血、滋補肝腎、明目還有安神的作用，對於女性朋友來說，這款茶也具有美膚養顏的佳品，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，也特別適合長期待在電腦前的辦公一族。還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。

【八寶茶-------

人參紅棗桂圓枸杞玫瑰花茶】

這款八寶茶即是桂圓紅棗枸杞茶的升級版，它不僅補血養血、滋補肝腎、安神，同時有大補元氣，疏肝理氣，活血化瘀，調經止痛等作用，也叫做女人茶，對女性美容、改善膚色，大有益處。對手常期手腳冰涼、脾胃虛寒、痛經也非常適合喝哦！

【桂圓蓮子湯】

食 材：桂圓干、蓮子、紅棗10顆、銀耳、冰糖少許

做法：

先將銀耳用冷水泡3~4小時將桂圓肉和蓮子用清水洗凈，紅棗洗凈、去核備用將桂圓肉、銀耳、蓮子和紅棗一同放入鍋中，加入適量的水熬煮40分鍾最後加入冰糖，煮至冰糖溶化即可飲用

【黃芪紅棗桂圓雞蛋糖水】

食材：黃芪、紅棗、桂圓肉、雞蛋

做法：

1、熟蛋去殼，干品類洗凈，取一鍋，下適量的水與紅棗，黃芪，桂圓肉，水燒開後，文火慢燉20分鍾左右；

2、下雞蛋與冰糖，待糖至融化，關火；

3、一份美味的甜品即可食用。

這款湯主要是滋補氣血，特別適合女性經期過後飲用。

提示：

桂圓雖性溫，但也不宜多食。新鮮桂圓每次食用控制在20顆以內，每天不超過50個；干桂圓每次食用控制在10個以內，每天不超過30個噢~