吃薑都有哪些方法

⑴ 生薑的吃法及做法大全

生薑做薑糖最好吃。生薑性味辛溫，入肺、胃、脾經，主要作用是散寒、止嘔、開痰，能夠治療風寒感冒，還可解魚蟹之毒。因此，患有感冒人，最好身邊常備些薑糖或薑茶，可以起到很好的緩解作用。

薑糖的用料：生薑150g 麥芽糖250g 白砂糖150g 水250g 熟糯米粉100g

薑糖的做法：步驟1，准備好所有材料備用

步驟14，成品圖

薑糖的烹飪技巧：建議用不粘鍋，操作起來方便 2煮至變粘稠的時候，一定要不停攪拌。