雞內金怎麼炒製作方法才能吃得下

⑴ 雞內金怎麼做好吃又簡單

雞內金的參考做法：

一、三金湯

雞內金比較常見的吃法就是煲湯的，三金湯就是其中之一的，取雞內金9g、海金砂15g、金錢草30g、冬葵子、石韋、瞿麥各9g，把它們都放入砂鍋裡面，然後加水煎30分鍾，就可以飲用了，每天使用1劑，分兩次服用就可以了，這個三金湯它對尿路結石有一定的作用的。

二、雞內金粥

也可以使用雞內金熬粥的，取雞內金粉6g、粳米50g，白糖15g，然後一起放入鍋裡面熬成粥，一般早晚服用也是可以的。

三、三金茶

取雞內金5g、海金砂5g、金錢草5g，然後用紗布包好，放入茶壺中，加入適量的沸水沖泡，加蓋悶15分鍾左右就可以飲用了。這個方法相對來說比較簡單的，是很常見的食用方法之一。

四、雞內金炒芹菜

雞內金也可以用於炒芹菜的，取雞內金粉6g，芹菜300g、食鹽、味精、醬油等適量，然後先把芹菜炒熟，在放入這些調料就可以吃了。

五、雞內金餅

先把雞內金清洗干凈，然後烘乾之後研，在把麵粉、白糖等放入盆裡面加入適量的雞內金粉和水揉成面團，放置十分鍾左右，在使用平底鍋用小火煎成餅就可以吃了。

⑵ 在家如何炒雞內金

殺雞後，取出雞肫，趁熱立即剝下內壁（不要先用水洗，否則難剝離且易破碎），洗凈，乾燥。

炒雞內金：鐵鍋燒熱關火，放入凈雞內金，利用鐵鍋的余溫照清炒或燙法炒至鼓起即可。炒好的雞內金錶面暗黃褐色至焦黃色，輕折即斷，斷面有光澤。

⑶ 雞內金怎麼炒

1、把淘洗干凈的芝麻放炒鍋內，用中小火不斷翻炒，炒至取個芝麻用手指能輕易捻碎，關火。