各種芽苗菜的種植方法

㈠ 芽菜種植方法

芽菜屬於綠色食品，是農民 種植 的首選之一，那麼芽菜是怎麼種植的呢？下面是我精心為你整理的芽菜種植 方法 ，一起來看看。

芽菜種植方法
一香椿苗高產栽培技術

香椿芽可炒食，涼拌，油炸和腌制，香味濃郁，營養豐富。利用香椿種子生產芽苗菜，生產效率更高，且可以使香椿芽苗菜生產普及化，不受季節局限，做到全年生產，全年上市，頗受生產者和消費者歡迎。

生產場地及設備

場地：大棚或房舍均可，北方地區可利用日光溫室進行規模化生產。

栽培架：一般長為150厘米，寬50厘米，高200厘米，層間距30-40厘米。

育苗盤：外徑長60厘米，寬24厘米，高4-6厘米的平底有孔黑塑料盤。每次用完須清洗干交凈，並用0。1%高錳酸鉀浸泡消毒2小時。

品種先擇

在生產實踐中，香椿芽苗菜選擇的優良品種主要有紅油椿，紫油椿，綠椿等其種子要求籽粒大而飽滿，發芽勢強的為佳。

香椿種子極易喪失發芽率，因此購種一定要購買當年採收的新鮮種子。並根據長年生產的需要，一次調足種子。種子運來後，要妥善保管。新種子下來後一直到次年的三月份底都是常溫貯藏，不要放在有暖氣的屋內，其他季節都用1-5度以下你溫貯藏，可放在冰箱，冰櫃，冷庫中貯藏，否則會失去發芽率，甚至不發芽。

3.浸種，催芽

揉搓：將香椿種子裝入布袋內輕輕揉搓，然後扇去種子的膜質翅，如規模生產，可用和面機揉搓種子去掉翅膜。

浸種：夏天浸泡12-16小時左右，冬天浸泡20-24小時。

催芽：種子浸泡好以後，清洗干凈瀝干水，進行催芽，把種子放進干凈的塑料籃子里進行催芽。催芽期間每天清洗種子一次，翻動種子3次，在20-30度溫度下2-3天後大部分種子發芽即可播種。

播種：播種之前用綠亨2號拌種，一包20克拌10-20斤干種子，然後播種。每盤播干種50-100克。播種後疊盤催芽。

疊盤催芽：疊盤催芽期間每天倒盤一次，噴小一次，打濕種子和報紙即可。當苗長到兩厘米即可上架，上架的時候可用綠亨2號溶液(一包20克兌60斤水大約可噴200盤)噴一次，中途間隔10個小時不澆水，然後用壯豐優溶液(一包20克兌60斤水大約可噴200盤)噴灑一次，3-5厘米的時候，可用920溶液每天早上一次，連續三天(一包兌30斤水，約噴100盤左右)。

說明事項：

溫度：適宜溫度是香椿健壯生長的基礎，香椿生長的溫度20-28度，最高溫度不能超過30度，最低溫度不能低於15號，溫度過高易促長而芽苗廋弱，風味差，溫度太低生長緩慢，當室內溫度降至5度則停止生長。因此，在栽培過程中，一定要控制溫度，促進健壯生長，提高品質和產量。

光照：種子萌動後植株生長至5-6厘米高時，宜給予弱光照，最好能用遮陽網減少直射光，當苗高7-8厘米時，慢慢增強光照，除夏季調溫需遮網降溫外，一般不遮光，讓速個植株有比較充足的光照(尤其是散射光)增強，良好的光照條件，可使香椿苗葉綠素含量增多，色澤鮮艷光亮，風味濃郁。

濕度：香椿栽培的室內空氣相對濕度要求在80%左右，在保證適宜溫度的前提下多通風降溫。

澆水：上架後，根據天氣情況每天澆水2-3次，每次澆水量不宜過多，以打濕種子和報紙即可，盤內不積水，且不滴水為宜，澆水同時倒盤，澆水後應適應適當通風，以降低空氣濕度。

採收：當香椿苗高12厘米，色濃綠有光澤，整齊，子葉充分展開，肥大，真葉尚未長出，下胚軸未木質化，無爛根爛種時，就應及時採收或整盤上市出售。

二松柳苗栽培技術

1.選種

要選當年採收的新鮮種，凈度100%，發芽率98%以上，發芽勢強而整齊。首先要剔除發霉，破損及癟了。

2.浸種催芽

(1)浸種先用清水將種子淘洗兩遍，然後用種子重量2-3倍的清水浸種，冬春季用35度-65度的溫水浸20-24小時，夏秋用冷水浸4-12小時。種子泡脹後，清洗干凈，瀝干水。

(2)播種時在盤中墊上一層舊報紙，報紙略小於底盤，使余水能從四周流出。每盤播干種250-300克。同時，注意剔除霉爛種子，種子分布均勻，以不留空白也不重疊為宜。(播種前可用綠亨2號拌種，1包可拌10-20斤干種)

(3)疊盤崔芽將播了種的育苗盤10-20個摞疊起來，上，下，加墊保濕盤。疊盤催芽期間，上下各放一個鋪了報紙的空盤子，保溫，保濕，遮光。每天倒盤一次，邊倒盤，邊噴水，打濕報紙和種子即可，千萬不可有積水，水太多易造成爛種，爛根。如發現爛種要及時除去防止傳染。

(4)當苗高2厘米時，即可上架。當苗高3-5厘米時，(可加增粗劑，每天早晚一次，連續2天，增粗劑用法：1支增粗劑(2ml)兌2-3斤水，可噴10-20盤。)

3.上架後的管理

(1)澆水 根據天氣情況，每天澆水2-3次，以盤內不積水，且不滴水為宜，後期應該多澆水。

(2)溫度松柳苗生長適溫20度左右，超過30度時生長受阻，低於14度時生長十分緩慢，可用暖氣或煤炭爐等方法增溫，效果比較理想。

(3)光照 在強光下可長成綠色的大葉苗，在無光的條件下長成嫩黃色的龍須苗，在弱光條件下長成嫩綠苗。

(4)溫度空氣相對溫度保持在70%-80%，過濕容易爛根，爛苗，爛種。因此，整個生產過程中，在保證生長適溫的前提下都要注意通風換氣除濕。

(5)採收當苗長10厘米左右，頂部真葉剛展開，即可採收，從根部1-2厘米處剪下裝保鮮袋或盆內，也可整備用運到銷售點活體銷售。

4.注意事項

(1)收獲後及時清洗育苗盤，剔去黏附的雜質，並晾乾 收藏 好，以備下茬使用。

(2)每生產1-2批芽苗菜後，對生產場地及用品要用漂白粉或碳酸鈣噴霧消毒。

(3)整個生產中要保持水源，場地的清潔。

三豌豆苗高產栽培法

室內育苗盤栽培豌豆芽苗菜，產量高，操作簡單，效益好。用豌豆種子生產的豌豆苗，葉肉厚，纖維少，品質嫩滑，清香宜人，被譽為菜中珍品。我國各大城市已普遍栽培，全年供應，是為各種宴會及火鍋的必備佳餚，也是尋常百姓的保健蔬菜。

1.生產設備

(1)場地，大棚或房舍

(2)育苗盤 外徑長60厘米，寬24厘米，高度4-6厘米，平底有孔的黑色塑料硬碟。

(3)潔凈水 自來水最好，河水，井水也可以用。

(4)多層栽培 架高1。5-1。8米，長1。5米，寬50厘米，層間距30-40厘米。

2.品質的選擇

以青豌豆或麻豌豆為好。夏天最好先擇抗高溫，抗病毒的麻豌豆為好。

3.浸種催芽

(1)首先要剔除發霉，破損及癟子，然後用種子重量的2-3倍的清水浸種，夏天浸種10-16個小時，冬天用65度的溫水浸泡，20-24小時，浸脹後用清水清洗干凈，瀝干水，即可播種。

(2)播種育苗盤內墊一張舊報紙，每盤300-350克(干種)同時，注意剔除霉爛破皮的種子，種子分布均勻，以不留空白也不重疊為宜。夏天可用綠亨2號拌種，一包20克的綠亨2號可拌20公斤干種，防止爛根爛苗爛種。

(3)疊盤催芽將播了種的育苗盤10-20個疊起來，上，下加墊保濕盤(即墊有二層舊報紙的空盤)催芽期間，每日需噴1-2次清水，並將苗盤上，下倒換。如發現爛種要及時挑除。當苗高2厘米左右時即可上架。夏天溫度較高，種子在發芽過程中產生的積溫容易造成爛種，可早一點上架減少爛種，冬天溫度低，種子在發芽過程中產生的積溫有利於生長，可晚一點上架，只要長的苗不頂上面的盤，都可疊盤催芽。

4上架後的管理

(1)澆水根據天氣情況，陰雨天少澆水，乾燥天多澆水，5厘米之前少澆水，打濕種子和報紙即可，5厘米以後多澆水，每天澆水2-3次，以盤內不積水，且不滴水為宜。溫度 豌豆苗生長適溫20度左右，超過30度時生長受阻，底於14度時生長十分緩慢。可用暖氣或煤炭爐等方法增溫，效果比較理想。

(2)光照 在強光下可長成綠色的大葉苗，在無光的條件下可長成嫩黃色的龍須苗，在弱光條件下長成嫩綠苗。

(3)濕度空氣相對濕度保持70%-80%,過濕容易發病。因此，整個生產過程中，在保證生長適溫的前提下都要注意通風換氣除濕。

(4)採收當苗長10厘米左右，頂部真葉剛展開，即可採收，從根部2-3厘米處剪下，裝保鮮袋或盆內，也可整盤運到銷售點活體銷售。

5 注意事項

(1)收獲後及時清洗育苗盤，剔去黏附的雜質，並晾乾收藏好，以備下茬使用。

(2)每生產1-2批芽苗菜後，對生產場地及用品要用漂白粉粉或碳酸鈣噴霧消毒。

(3)整個生產中要保持水源，場地的清潔。

四相思豆苗高產栽培法

相思豆芽苗菜，是用紅小豆種子培育出來的一種特色蔬菜。相思豆芽苗菜除富含鈣，鎂，鐵，磷，鉀等微量元素外，還含有多種維生素。其中，維生素B1的含量是綠豆芽的5倍還多。經常食用，可預防腳氣病發生，並保持人體血的酸鹼平穩，有益於身體，民間驗方認為經常食用想思豆芽苗菜可增強消化能力，抑制腸道疾病發生。

生產場地及設備生產場地，大棚或房舍及地下室等。

育苗盤 外徑長60厘米，寬24厘米，高4-6厘米的平低有孔黑塑料盤。

栽培架通常架高1.5-1.8，長1.5米，寬50厘米，層間距40-50厘米。農家使用的栽培架可用卒木搭建，以節約生產成本。

浸種催芽

浸種發芽率95%以上紅小豆種子，剔除殘缺，癟籽及雜質。夏天用冷水浸泡10-16小時，冬天用65度的溫水泡種20-24小時，泡脹後清洗干凈，瀝干水，可用綠亨2號拌種，防止爛種，爛苗，爛根。一包20克的綠亨2號可拌10-20斤干種。

播種及管理

播種育苗盤內墊一層報紙，將拌完葯的紅小豆種子播於盤內，每盤播干種250克左右，使種子均勻分布，既不留白也不重疊。同時剔除變色，殘破及霉爛的種子。

播種後進行疊盤催芽，上下加墊保濕盤(即墊有一張濕報紙的育苗盤)保持溫度20度左右，使幼芽快速長出。當芽長2厘米左右時即可上架管理，期間每日倒盤1次，噴水一次，噴水是打濕種子和報紙即可。

上架後的管理

澆水根據天氣情況，每日澆水2-3次，陰雨天少澆水，乾燥天多澆水，5厘米之前的苗少澆水，5厘米之後的苗多澆水。以盤內不積水且不滴水為宜。

溫度保持室內溫度20-25度之間，晚上溫度不能低於15度。

光照在強光下可長成綠色的大葉苗，叫相思苗，在無光的條件下可長成嫩黃色的苗，叫魚尾紅豆苗。

注意通風一般控制空氣相對濕度75-80度。

採收當苗高10-12厘米，真葉沿未展開，即可采割。
芽菜種植要點
1.選種 選用發芽率高、發芽勢好的新綠豆種。剔除殘破、蟲蛀、霉變的種子。用水淘洗干凈，去除雜質和漂浮的癟籽。

2.浸種、催芽 用清水浸種8～12小時，撈出，瀝盡多餘的水分。裝入木桶或竹筐中，木桶底部應有排水孔。木桶或竹筐應事先消毒，裝入豆粒厚度以13～16厘米為宜，後放入溫暖的室內。催芽期保持25℃左右，每隔4～5小時淋水1次，保持種子的濕度。種子上用清潔的麻布遮光，有利於保溫、保濕。5～7天，芽長7～10厘米時即可整體上市。1千克綠豆可產8千克豆芽。 黃豆芽的生產方法同綠豆芽。

㈡ 芽菜種植的方法

芽菜也叫活體蔬菜，是一些可以在家庭中種植的常見菜品，那麼芽菜怎麼種植呢?下面是我精心為你整理的芽菜種植的方法，一起來看看。

芽菜種植的方法

豆類

浸種：清水淘洗2～3次，浸種18～24小時，浸種水量為種子體積的2～3倍。

播種：栽培容器可選各類輕質平底塑料育苗盤，底部鋪1～2層舊報紙;浸種後的種子再清洗2～3次，均勻撒播在育苗盤中。

催芽：播完的苗盤摞疊放置，18～22℃適溫下催芽2～4天，每天1次倒盤和澆水。

管理：催芽後的育苗盤排放在立體栽培架或臨時搭建的木架上，每層間隔40厘米;小水勤澆，每天噴水2～3次，依天氣而定，氣溫低時少澆，高溫、乾燥時多澆，溫度為18～23℃。避免陽光直照。

收獲：豌豆苗8～12天，幼苗10～15厘米長時即可採收上市銷售。銷售過程中，盡量放在低溫冷涼處，5～10℃可短期保存3～5天。

黃豆芽、綠豆芽：最好選用第一年新收獲的種子。

浸種：加入與豆粒等量的溫水浸泡8～10小時，瀝干水分，裝入干凈的木桶、盆或水槽內，底部要有排水孔。種子厚度15厘米左右，表面用清潔麻袋布等遮光。25℃環境。4～5小時淋水一次，每次淋水要漫過豆粒，然後排盡。豆芽長到1～2厘米時注意防治內部高溫爛芽。

收獲：5～7天後，豆芽8厘米左右時可採收。

花生

品種選擇：選擇小粒花生品種，要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發芽勢強、發芽率高的當年產的新種。

播種：先將種子進行淘洗，將浮在水面的秕子、種皮和雜質去掉。然後放在20℃的溫水中浸泡12-17小時，中間淘洗換清水1次。在泡沫箱底放一層報紙，鋪上2厘米厚的潔凈河沙，將浸好的種子均勻的撒在箱內沙面上，再在泡沫箱上覆蓋一層黑色塑料薄膜以保溫、保濕、遮光。箱內溫度保持在23-28℃為宜，每天噴水2-3次。

栽培管理：播種2-3天後，當種芽長1厘米時，將不出芽的種仁全部剔除。花生芽苗菜生長適溫為18-25℃，夏季要多噴水降溫，冬季要加強保溫。生長期間每日淋水3-4次，以潔凈的井水為宜，每次淋水量以芽苗全部淋濕，基質濕透為度。栽培期間室內應保持暗淡，不可見光，否則會使花生芽變綠，影響外觀和口感。

採收：在正常栽培環境中，從播種到採收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，當芽苗長12-15厘米，頂部瓣展開無子葉現露、無爛莖、無異味、無須根時，即可采

香椿芽

將當年收獲的香椿種子去翅，清除雜質。用55℃溫水浸泡12小時後撈出，漂洗，置於溫度22—24℃的恆溫處催芽。2—3天後，芽長1—2cm播種。在育苗盤底部鋪一層白紙，白紙上攤厚2.5cm拌濕的珍珠岩，立即噴水。

5天後，種芽伸出基質層。10天後，種芽下坯軸長達8—10cm，粗約1cm，根長5—7cm，應定時噴霧，使空氣相對濕度保持在80%。播種後12—15天採收。

採收標准為：種芽下坯軸長10cm以上，但末木質化，子葉完全展平。採收方法為：將種芽連根從基質中拔出，清除干凈後包裝上市。

豌豆苗

豌豆種浸好後，播在只有栽培介質(培育木或者木屑)規格為60×30×3cm的水稻育苗盤，每盤播400克種子，放於暗室催芽，溫度保持20—24℃。

經4天暗室育苗後，將已萌芽的白化幼苗移到遮陽網(透光率40—50%)下，育苗綠化培育6—7，苗高10cm時收獲。

家庭芽苗菜種植的工具和選種

在家中種植芽苗菜時需要准備洗菜筐和紙巾以及噴水壺等工具，另外選種也很重要，大家可以人工選擇種子，挑選那些個頭大而且飽滿並且沒有蟲眼的種子，也可以把種子放在水中，把飄在上面的種子去掉不要，只有那些沉底的質量好的種子。

家庭芽苗種子的泡發

家庭芽苗種子選擇好以後，需要放在水中浸泡，在浸泡以前應該進行必要的消毒處理，消毒時可以把選好的種子放在五十五度左右的熱水中快速的翻動，等水溫降下來以後再讓種子在水中浸泡十小時左右。

各種芽菜的種植技巧

將種子放在可以隔斷的器皿中，或者一個一個的杯子也可。然後倒入溫水浸泡種子，本人泡了24小時。

將育苗盤內倒入放置過的自來水(消除次氯酸)，鋪上宣紙，用噴壺噴濕。

將各種種子放入其中，每一種分塊放入。

放好種子後，再用一張宣紙蓋住，噴濕。

托盤中的水一天一換，種子每天噴2-3次，能通風的情況是每天2-3次

等到芽苗長到2厘米時，去掉表面宣紙，用紙箱代替，紙箱要有透氣孔。

等小苗苗長到10厘米，去掉紙箱，接受散射光。

根據情況，隨時可以割下來吃啦，自己親手種的芽苗菜。

㈢ 各種芽苗菜的種植方法 各種芽苗菜怎麼種植

1、豆種的選擇：綠豆可以選用市場購買的即可，育芽前要進行選種，除去破瓣的、干癟的，蟲蛀以及土等雜質，這是培育的第一步。

2、豆種的浸種處理：將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水，1公斤豆進行浸種，水溫可控制在20—23℃，浸種時間一般6—7小時，使豆粒充分飽脹，沒有皺紋為止。

3、裝入容器中進行培育：可將育芽的容器放在空氣穩定處，不應放於通風的過道或露天的場所。同時，裝入豆子後，要在豆子上面蓋上紗布(或者用草袋、麻袋、毛布)多層;蓋密。容器可以選用木桶，底部有孔，底板可以活動，以便於取豆芽及清洗，容器要干凈，覆蓋物也必須用開水洗凈方可用。

4、淋水：豆芽生長必須有充足的水分，可以通過定時的淋水來供應水分，淋水的方法有二種，一種是每次淋水時水量要多，應將整個容器內豆芽普遍淋到，使淋下去的水與出來的水溫度一樣。另一種方法可以將水灌滿整個容器，然後放走水，這樣重復二、三次即可。淋水時應將培育容器上方的遮物揭開，淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。淋水時間一般4-5小時一次，無論白天、晚上都必須不間斷進行。

5、採收：達到有真葉出現就應馬上採收，如等根部長出較多的須根則是太老了。此外，培育過程不要見太陽光，培育完一次後要將容器用開水洗過，防止有病菌危害。

㈣ 芽苗菜的種植方法 家庭種植芽苗菜的方法分享

1、選種浸種。

芽苗菜種植前要選擇顆粒較大、下胚軸粗壯、抗病強、品質佳、健康飽滿種子。將種子清洗干凈後浸泡在25度溫水中，換水兩次即可。當種子吸水量達到最大值的時候撈出，將表皮附著的黏液沖洗掉晾乾即可。

2、准備苗盆。

芽苗菜種植前要准備苗盆，將苗盆清洗干凈後消毒殺菌處理，並浸泡在生石灰水中十分鍾時間，在撈出後用清水沖洗干凈，晾乾後在苗盤上鋪上一層基質，注意基質要消毒處理，利於種子萌芽。

3、種植基質。

將芽苗菜種子播種在基質中，注意要保持均勻一致、避免晃動，若是基質過於乾燥則適量澆水保持濕潤度，切忌不可過於潮濕，適量添加營養液，將其擺放在光照明亮、通風環境中，做好一系列養護管理措施。

4、養護管理。

一段時間後芽苗菜種子萌芽並生長出幼苗來，將其移置陽光下進行生長，每天需要噴灑三四次水，空氣中的濕度保持80%，每天進行兩次通風換氣，若是氣溫比較低則段時間通風，這樣大約一個星期即可進行採收。

㈤ 芽苗菜種植方法

1、浸種：先剔除種子種的特小粒、破損、霉爛及雜質，然後將清選後的種子放在塑料盆或桶中，用營養液稀釋100倍浸泡6-12小時，稀釋液是種子量的2-3倍；當種子吸足水後撈出，用清水沖洗干凈，在20—25℃環境下催芽，種芽露出時播種，也可在浸種後將種子直接播在塑料托盤內催芽；

2、播種：播種前先將塑料托盤清洗干凈，育苗盤底部鋪上吸水紙（宣紙即可）做栽培基質，並將吸水紙用營養液噴濕（濕透），然後再將浸種後的種子均勻播撒到育苗盤上，厚度為1.5公分。育苗盤要放到通風良好，有適當避光的地方；

3、噴灑：播種後將芽苗菜營養液稀釋200倍每日噴灑1次，芽體直立生長後至收獲，每日噴灑2至3次；

4、管理：芽苗菜生產一般要求溫度20-25℃。其中蘿卜苗、芸松苗要求溫度17-20℃，香椿苗要求溫度22-25℃；

5、採收：每天照常噴灑芽苗菜營養液2-3次，播種第7天左右即可採收，苗菜細嫩，口感清香。

(5)各種芽苗菜的種植方法擴展閱讀：

芽苗菜的種類

1、黃豆芽

人們提倡食用豆製品，是因為黃豆在發芽過程中，這類物質大部分被降解破壞。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等物質，在發芽過程中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆後腹脹現象的發生。

黃豆在發芽過程中，由於酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來，這又增加了黃豆中礦物質的人體利用率。黃豆生芽後天門冬氨酯急劇增加，發現豆芽中含有一種干擾素生劑，能誘生干擾素，增加體內抗生素，增加體內抗病毒、抗癌腫的能力。

2、綠豆芽

中醫認為，綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除濕，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服，治乳汁不下。綠豆芽榨汁，加白糖代茶飲，治尿路感染、小便赤熱、尿頻等症。含有纖維素，若與韭菜同炒或涼拌，用於老年及幼兒便秘，既安全又有良效。

㈥ 種植芽苗菜的方法

芽苗菜大家都吃過，嫩嫩的，綠綠的，無論是炒著吃，涮著吃，還是涼拌，都非常清新爽口，而且營養也非常豐富。一起來看看種植芽苗菜的方法：

1、選種

分四種選法：1.人選種子，挑選個大、飽滿，無蟲眼無損傷；2.篩選，用大眼洗菜筐篩篩，留下好的、均勻的，3水選，將種子放在水裡，留下沉底的，飄在水面上的是癟種；4.風選，用簸箕揚起來篩選。

2、泡發

豆類需用20-30度的溫水泡十幾個小時，一般種子泡10個小時就可以了。

第二步，種子消毒，種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動半途而廢，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了，消毒時，將種子放入55度左右的熱水裡，快速攪動，待水溫降至30度時，再泡8個小時。

3、准備培育箱

洗菜筐、塑料餐盒、泡沫盒、臉盆、菜盆，如果想專業點可以上網上買塑料苗盤也行，一般只要是平底的都可以，底部沒有篩眼的，要鑽一些漏水孔，一定要清洗干凈、無油污。在裡面鋪上2層紙巾（餐巾紙、白紙、毛巾、紗布、包裝紙，稍薄一些的都可以，無油污）。

4、播種

下種前，先在紙巾上噴上水，再將泡發好的種子均勻地放入筐里攤平，不要疊加，再蓋上一層紙巾，再澆水。擱在黑暗通風處，也可以在上面再蓋上一層不透光的東西，每天用噴壺噴水3--4次。待長出芽苗時（不同品種出芽時間不同，有的5-6天，有的9-10天），可以放在有光線的地方（室內可見光），不能直接曬太陽。沒有陽光的地方可以用日光燈補光。要及時收割。

㈦ 芽苗菜如何種植

芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三十多個品種。芽苗菜含有的營養物質比較全面，具有美容、抗癌、延壽等功效，是非常常見的蔬菜。

那麼芽苗菜一般是如何種植的呢？今天小編就帶大家一起來學習下芽苗菜的種植方法吧。

1、選種浸種

適合用來種植芽苗菜的種子一般來說要選擇顆粒較大、芽苗生長速度快、下胚軸粗壯、抗病強、出苗率高、經濟效益高的、品質佳、對環境的適應能力強。在播種前要將種植先進行清洗，選出沒有蟲害、損害的優質種子，然後用清水沖洗兩邊，放入二十五度左右的溫水中浸泡。在浸種的過程中，需要更換兩次水，等種子吸水量達到最大值的時候結束浸種，並將種子上附著的黏液沖洗掉即可。

2、苗盤處理

在播種前還需要准備好苗盤，並且將苗盤進行清洗和消毒。首先將秒胖刷洗干凈，然後放入生石灰水中浸泡，五六分鍾後撈出，並用清水沖洗干凈，最後在苗盤上鋪上一層基質，下面就可以進行播種管理。

3、科學播種

在播種的時候要注意，苗盤要保持一致，播種要均勻。在播種後不要磕碰秒胖，以免造成種子晃動，播種不均。苗盤上鋪好的基質，需要倒入適量的營養液，將基質浸濕，然後在將種子均勻的播撒到育苗盤上，厚度約為一點五公分。播種後要育苗盤移到通風好性好的、陽光斜射的地方即可。

4、出盤管理

隨著芽苗菜的生長，我們需要慢慢的增強光照強度，而當芽苗菜收獲的時候則需要將苗盤移置陽光下進行生長。在芽苗培育的這個過程中，我們每天需要噴灑三四次水，冬春季種植的芽苗菜則只需要噴灑兩三次，但要注意的是，噴灑量不宜過大。

一般空氣中的濕度保持在百分之八十五左右，並且每天進行兩次通風換氣，如果氣溫較冷的時候，也需要進行短時間的通風。一般一周左右即可採收，也可以噴試點沃葉磷酸二氫鉀，這時的芽苗菜非常的細嫩、口感最好。

㈧ 幾種常見芽苗菜種植方法介紹

幾種常見芽苗菜種植方法介紹？你好，很高興回答你的問題，很多人都想自己種一點綠色蔬菜，那麼芽苗菜就是家庭種植的首選，下面介紹了幾種常見的芽苗菜種植方法：

一、甜蕎麥苗芽菜的種植方法：

1. 首先挑揀出雜質和碎瓣，育苗盤中盡量多放點水，夏天可用冷水泡8-12個小時即可，冬天可用溫水浸泡8-12個小時左右（在浸泡的中途中可以換水一次）。

2. 育苗盤上面放上育苗紙，紙上放著泡好的種子，以不重疊不露白為宜，剛開始要遮光建議可以用毛巾或者小盒子蓋，每天噴水2-3次，時刻保持種子及育苗紙的濕潤哦，但不要積水，尤其是夏天，室內需要注意通風（蕎麥催芽時一定不要放太多的水，最好是保持種子和育苗紙的濕潤，蕎麥催芽的時候水放多了不發芽的哦）如果溫度達到的話1-2天就會發芽了。

3. 每天噴水2-3次，不要積水，芽長到2-4cm的時候就可以拿掉遮光布見光綠化了，綠化後長得很快。

4. 注意每天調換下育苗盤的位置，注意室內通風，最好不要陽光直射，陽光直射容易老化也容易水份流失，夏季南方的親們尤其要注意溫度高不要積水哦，否則的話種子就容易爛了或者發霉，當芽苗長到10cm左右就可以收割了。

5. 

   以上就是幾種常見的芽苗菜的種植方法，有了這些方法天天都可以吃綠色蔬菜嘍，還是自己種的，希望可以幫助到你，祝你身體健康，萬事如意，謝謝！