❶ 腌蘿卜絲怎麼做好吃
1、先把蘿卜清洗干凈，削去外皮，從中間切開一分為四，切成薄片。2、切完放入大盆中，加入適量的鹽，白糖，翻拌均勻腌制兩個小時。3、這個時間我們准備一些配料，紅線椒切成圈，生薑切片，大蒜切片。4、腌好的蘿卜裡面出了很多的水，而且蘿卜變得非常的軟，有韌性。5、控出蘿卜裡面的水分，在裡面加入切好的配料，紅椒圈、薑片、蒜片。6、倒入適量的生抽，米醋，香醋，少許的白酒增香，用手抓拌均勻腌制兩個小時就可以開吃啦。