❶ 自製簡易面條怎麼做好吃,自製簡易面條的家
很簡單的面條的做法,只需花費10分鍾左右的時間,即可嘗到一碗美味的蔥花面條,很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!
食材
主料
面條
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
醬油
適量
干辣椒粉
適量
步驟
1.把蔥切成小段,和油、鹽、辣椒粉、醬油,一起放入碗中
2.倒入適量開水
3.做鍋中倒入水,電磁爐開到200度,問待水煮沸後,放入面條
4.面條做沸水中煮約4分鍾,煮到全都浮上來後,即可盛出
5.將來面條裝入之前倒入開水的碗中,即可食用
小貼士
蔥花可以最後放入,這樣可以保存面條的鮮美
❷ 面條怎麼做簡單
【財魚湯面】
原料: 面條 財魚(黑魚)紅蘿卜 香菜 雞蛋 薑片 花椒 干辣椒 料酒 胡椒粉 油鹽
製作: 1. 准備好原材料:魚片用薑片腌制,剝下來的魚頭與魚段加入適量薑片、花椒和干辣椒一起腌制; 2. 被踢下來的魚肉斜切成薄皮; 3. 魚片中加入鹽、料酒、生粉和蛋清, 抓拌均勻腌制一下;4. 燒熱鍋,放入適量的油,將剩餘的魚塊和調味料一起放入鍋中煎,煎好一面再翻個面;5. 兩面都煎好先烹入點料酒,再倒入適量的開水;6. 蓋上蓋燉煮五到八分鍾,直至熬煮成濃稠的白湯來;
❸ 最簡單的面條做法大全
肉末干拌面
這碗面做好後,一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面條上,吸溜一大口到嘴裡,越嚼越香。喜歡吃辣的話,可以放一點辣椒油。
具體製作方法
第一步:准備食材。豬肉末300克、面條500克、青菜幾棵、姜適量、蒜適量、香蔥適量。(肉末最好選擇帶點肥的,那樣口感最好。)
第二步:往肉末里放入半勺澱粉、1勺料酒抓勻後,再放入1勺食用油抓勻。(一定是抓勻,不是攪拌起勁哦,否則在炒的時候,肉末容易粘連在一起。)
第三步:鍋中倒入少許油,油熱後將肉末放入鍋中煸炒至顏色變白,如圖。
第四步:把薑末、蒜末放入鍋中煸炒出香味。
第五步:往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。
第六步:往鍋中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺鹽煸炒均勻。
第七步:炒好的肉末,
第八步:提前往裝面條的碗里放入1勺生抽、1勺醋。
第九步:開始煮麵條,水燒開後將面條放入鍋中。
第十步:面條快熟的時候,將青菜放入鍋中焯熟,然後即可關火。
第十一步:把面條撈入碗中,放入青菜和炒好的肉末,再撒少許香蔥碎,拌勻即可開動了。
❹ 面條怎樣做幾簡單做法
一、最簡單的拌面。
燒水,水要多一點,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
二、西紅柿雞蛋湯面:
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。
三、炒麵:
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面,少許硬一點。
撈出,放冷水沖,漓干水分。
大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
備註:1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。
四、先放蝦米(要買質量好的)在水裡小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。
五,最簡單的涼(拌)面。
燒水,水要多一點,
淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在有麻油的鍋里,拌勻,放在空調前面吹1-2分鍾,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。
然後,放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
❺ 怎麼簡單做面條
是要做面條本身么?
和面 擀麵 切面
刀削麵
和撈面
這些都可以啊
❻ 面條的簡單做法
熱面做法:原料小青菜或茄子切絲在油鍋中炒一下放入水燒開把面放入燒開放鹽,味精,辣椒就行.保證方便又好吃.
❼ 簡易面條怎麼做
1。把水燒開
2。放面條進沸水中
3。煮5分鍾
4。加油加鹽攪拌一下面條,再煮30秒
5。撈起面條開始吃