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生豆芽的方法視頻

發布時間:2025-06-10 01:07:51

Ⅰ 怎樣生黃豆芽在家最簡單的方法竅門

首先挑選好黃豆,把黃豆洗干凈,浸泡12個小時。接著將水倒掉,用干凈的紗布或薄的棉布用水打濕,蓋在泡好的黃豆上面,放到暖和背光的地方。然後每天給紗布噴水,保持黃豆濕潤,大約一個星期左右,黃豆就會發芽了。

黃豆芽營養豐富,口感好,我們通常都是在菜市場上買來吃。其實生黃豆芽的方法很簡單我們自己就能在家種出來。不過在家生黃豆芽我們要注意以下幾個問題。



1、盡量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種,同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機械損傷及病蟲危害等。

2、在泡豆的時候一定要浸泡到豆子脹鼓鼓的為止。

3、找的布不僅要干凈還不能有油,而且要放到黑暗的角落,不能有光線,否則生出來的豆芽會發綠的。

4、生豆芽每天必須要換水,一天換水兩次,早晚各一次,每次使用稍微溫熱一些的水,這樣幾天之後就會生出豆芽的。

Ⅱ 家庭生黃豆芽的方法

家庭生黃豆芽的方法
怎麼發豆芽 生黃豆芽的方法

1、把黃豆用溫水泡一晚上。泡到脹開,有微微鼓起的樣子,淘洗干凈,瀝干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以撿出來,這樣的,是發不出芽來的。

2、找個干凈的,無油污的紗布或者毛巾,棉布什麼的,蓋在上面。

3、每天打開紗布給黃豆換一次水,每次水要瀝干。紗布可以順便洗一下。圖三至圖四,分別是第二天,第三天。第四天就可以吃了。

當然了,發黃豆芽的方法我們已經了解了哦,可以看出來了,發黃豆芽的方法也是非常的簡單的了,並且自己發的黃豆芽不僅味道會更好,吃起來也是非常的安全的哦,如果我們從市場上購買一些豆芽,有些豆芽是含有毒素的哦,攝入我們人體內也是非常的危害我們的人體的健康的了。

我們自己發的黃豆芽,比較細。如果喜歡吃又粗又長的黃豆芽,請在紗布上面壓個重點的東西試試。

還有就是,我們自己發現自己發的黃豆芽,有時候豆子上會有黑色的裂紋,後來在發的過程中仔細看了一下,是有些豆子本身就有,可能在採收干制的某個環節上受過傷。沒關系,不影響食用。

還有一些黃豆是根本就發不出芽來的,我不清楚原因,簡單搜過,有人說是轉基因的,有人說是烘乾的豆子。不過呢,在合適的溫度下,黃豆很快就能出芽,在蓋上紗布後,一般第二天,不超過第三天就會冒出小芽來。所以如果操作過程沒有出岔子的話,如果第三天,豆子仍然沒有反應,那還是趁著新鮮把豆子煮煮吃了吧。或者打豆漿也不錯。

我們已經知道了,發豆芽也是比較簡單的了,但是我們在生活中自己發豆芽也是非常的有講究的了,我們已經了解了發豆芽的方法了,我們在生活中是可以經常性的自己發一下豆芽的哦,不僅味道會更好,更新鮮,並且營養價值也會更高的哦,當然了,這些發豆芽的注意事項我們也要牢記的哦。

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