Ⅰ 怎樣保證移栽葡萄樹成活
一、選擇適宜的地塊和健壯的幼苗。葡萄對土壤的適應性很強,沙土、沙壤土、壤土、礫質土、輕鹽鹼土等土壤都可以栽植,但以沙壤土最適宜,應盡量選擇沙壤土地塊栽植。為了提高移栽成活率和提早豐產,在選用耐寒力較強品種的基礎上,要選擇根系發達、枝芽充實、無病蟲害、無機械傷害的優等苗。
二、精細整地施肥,提高栽植質量。地塊選好耕翻整平後,按預定行株距挖坑,坑的上口徑80厘米,底部口徑40厘米。栽前適當修剪苗子的根系和枝梢,根系應盡量多保留。每坑施用有機肥30~40千克、尿素0.5千克,均勻撒入坑底後,回填10厘米厚的土,每坑栽植1株葡萄苗,填土壓實後灌1次透水,水滲後適時用土把坑覆平。
三、加強栽後管理。栽後7天左右適時進行堆土防寒、保墒,土堆厚度一般30厘米左右為宜,以利於保墒和幼苗安全過冬。來年晚霜過後,適時扒去防寒土堆,適量澆1次水;萌芽前,剪留2~3個芽眼;萌芽後,摸去多餘芽子,對副梢進行摘心;當主梢長到50厘米長時,進行摘心。以後轉入正常的大田管理。
插條的採集一般結合冬季修剪同時進行,選發育充實、成好、節間短、色澤正常、芽眼飽滿、無病蟲為害的一年生枝作為插條,剪成7-8節長的枝段(50厘米左右),每50-100條捆成1捆,並標明品種名稱和採集地點,放於貯藏溝中沙藏。貯藏溝設在地勢高燥的背陰處,溝深60-80厘米,長度和寬度依貯藏枝條數量而定。貯藏前先在溝底鋪一層厚10-15厘米的濕沙,插條平放或立放均可,但應一層枝條撒一層沙,以減輕枝條呼吸發熱。如果沒有沙子也可用土,土的濕度為10%左右,捆與捆之間用細土填充。擺放插條的層數以3層為宜,過多時不便於檢查管理,也易造成發熱霉爛。條中間每隔2米左右豎一直立的草捆,以利上下通氣。枝條擺好後,最上面可覆一層草秸,最後再蓋上20-30厘米厚的土,東北、華北寒冷地區覆土厚還要適當增加。插條貯藏期應注意經常檢查,使沙藏溝內溫度保持在1℃左右,一般不應高於5℃,或低於-3℃。溫度過高枝條呼吸增強,消耗養增多,且易生霉;溫度太低芽眼易受凍害。貯藏溝內濕度也合適,若發現濕度過大、枝條發霉時,要及時翻晾通風,重貯藏。
扦插繁殖方法
1.普通扦插繁殖方法
(1)不催根扦插(露地扦插育苗) 春季將貯藏的枝條從溝中取出後,先在室內用清水浸泡6-8小時,然後進行剪截。一般把枝條分別剪成有2-3芽的插條。插條一般長20厘米左右,節間長的品種每個插條上只留1-2個芽。剪插條時上端在芽上部1厘米處平剪,下端在芽的下面斜剪,剪口呈「馬耳狀」(剪口距芽眼近時易生根)。插條上部的芽眼要充實飽滿,扦插後如第一芽眼受損害,第二芽眼即可萌發,這樣有利於提高扦插成活率。
育苗地應選在地勢平坦、土層深厚、土質疏鬆肥沃、同時有灌溉條件的地方。頭年秋季土壤深翻30-40厘米,結合深翻每666.7平方米施有機肥料3000-5000千克,並進行冬灌。早春土壤解凍後及時耙地保墒。扦插分平畦扦插、高畦扦與壟插,平畦主要用於較乾旱的地區,以利灌溉;高畦與壟插主要用於土壤較為潮濕的地區,以便能及時排水和防止畦面過分潮濕。無論平畦扦插或高畦扦插,在扦插前要做好苗床。苗床大小應根據地塊形狀決定,一般畦寬1米,長8-10米,扦插株距12-15厘米,行距30-40厘米,每畦內插3-4行。扦插時,插條斜插於土中,地面露一芽眼,要使芽眼處於插條背上方,這樣抽生的新梢端直。壟插時,壟寬約30厘米,高15厘米,壟距50-60厘米,株距12-15厘米,插條全部斜插於壟上。插後在壟溝內灌水,若有條件採用覆蓋地膜後扦插效果更好。無論採用哪種扦插方法,扦插時必須注意插條上端不能露出地表太長,同時要防止胡插和避免品種混雜。
扦插時間以當地的土溫(15-20厘米處)穩定在10℃以上時開始。華北地區一般在3月下旬至4月上旬,但華北北部4月中旬才可進行露地扦插育苗。
葡萄扦插後到產生新根前這一階段一定要防止土壤乾旱,一般10天左右澆1次水。黏重土壤澆水次數要少,如果澆水過多,土壤過濕,地溫降低,土壤通氣不良也影響插條生根。插條生根後要加強肥水管理。7月上中旬苗木進入迅速生長階段,這時應追施速效肥料2-3次。為了使枝條充分成熟,7月下旬至8月應停止或減少灌水施肥,同時加強病蟲害防治,進行主梢、副梢摘心,以保證苗木生長健壯,促進加粗生長。苗木生長期間,要及時中耕鋤草,改良土壤通氣條件,促進根系生長。
露地扦插是最簡單的一種育苗方法,成本低,易推廣,但若管理不當,扦插成活率低、出苗率低。另外,露地扦插,苗木生長期較短,苗木質量相對也較差。一般露地扦插每666.7平方米扦插6000-7000根插條,成苗率在60%-70%。
(2)催根扦插 我國北方春季3-4月氣溫回升較快,而地溫上升較慢,露地扦插往往插條先發芽,後生根,發芽和生根的時間相差20多天,如果管理不當,萌發的嫩芽常因水分養分供應不上而枯萎,嚴重影響扦插的成活率。其原因是葡萄芽眼萌發要求溫度較低,一般在10℃左右就可以發芽。而生根要求溫度高,在25-28℃時生根才最快。催根就是根據葡萄生根時對溫度的要求,人為地加溫促使插條基部根原始體細胞加速分裂,促進不定根形成。生產上常用的催根方法有溫床催根、火坑催根、電熱催根和化學葯劑處理催根。
溫床催根:在溫床內用釀熱物造成升溫條件,促進生根。催根前,先在地面挖床坑,坑底中間略高,四周稍低,然後裝入20-30厘米厚的生馬糞,邊裝邊踏實,踩平後澆水使馬糞濕潤,蓋上塑料薄膜,促使馬糞發酵生熱,數天後溫度上升到30-40℃時,再在馬糞上面鋪5厘米左右厚的細土,待溫度下降並穩定在30℃左右時,將准備好的插條整齊直立地排列在上面。枝條間填人濕沙或濕鋸末,以防熱氣上升和水分蒸發。插條下部土溫保持在22-30℃。注意插條頂端的芽切勿埋入沙中,以免受高溫影響過早萌發。催根期間要保持沙或鋸末的濕潤,並注意控制床面氣溫,白天將覆蓋溫床的塑料薄膜揭開,利用早春冷空氣來降低床面溫度,防止芽眼過早萌發。
火炕催根:一般採用回龍火炕,半地下式或地上式均可。炕寬1.5-2米,長度隨需要而定。具體的修造方法,可先在炕床下挖2-3條小溝。小溝深20厘米,寬15厘米。小溝上面用磚或土坯鋪平,這就是第一層煙道即主煙道。煙道出口處至入口處應有一定的角度,傾斜向上,再在第一層煙道上面用磚或土坯砌成花洞,即為第二層煙道。抹泥修成炕面,周圍用磚砌成矮牆。火炕修好後,要先進行試燒,溫度過 高處應適當填土。在炕面各處溫度均勻時(20-28℃)鋪10厘米厚濕沙或濕鋸末,上面擺放插條進行催根,並覆蓋塑料薄膜防止插條失水乾燥。
火炕建造方法各地有所不同,有的地區火炕比較簡單,煙道只有1層,在炕床底下挖3條溝。中間1條溝為主火道,由燒火口延伸到火炕的末端,傾斜度為25度-30度。兩側為2條副火道,主副火道間相距20-40厘米,在火炕末端相通。副火道也要修成緩坡狀,一直回龍到燒火口上的出煙口。主副火道的寬度均為25厘米,高度為20厘米左右。火道上用機瓦鋪平後填上一層土,踏實、修成炕面。其他催根方法與回龍火炕相同。
火炕建造比較簡單,適合在無電源和一些習慣於火炕育苗的地區採用。
塑料營養袋育苗可在溫室、火炕或陽畦中進行,如果用陽畦育苗,將塑料袋盛滿營養土,使袋內土面離袋口約l厘米左右,然後將營養袋整齊地排列在陽畦中。一般1平方米陽畦可擺放400個營養袋。扦插時將貯藏的插條剪成芽段,粗壯的枝條可剪成單芽插條,較細的枝條可剪成雙芽插條,在芽眼上方1厘米處平剪,在芽下留3-5厘米斜剪(雙芽扦插時在靠近第二芽下方斜剪,剪成馬耳狀)。將剪好的芽段用催根葯劑處理後,直插在已擺好的營養袋中央,插條的頂芽與袋內土面相平。扦插完後,灌1次透水,同時在陽畦上架設拱形支架,上蓋塑料薄膜,晴天將薄膜揭開,進行通風,晚上蓋嚴,使畦內白天的溫度保持在20℃以上,而不超過30℃,夜間溫度保持在10℃以上即可。
如果在溫室或火炕上育苗,採用同樣的方法,把裝好營養土的塑料袋擺到溫室中或火炕上,插條的方法和陽畦相同,僅是溫室育苗開始時間可提前到l一2月。火炕育苗時,開始時間可稍遲一些。陽畦育苗時間可參考當地菜農育苗時間來決定,原則是苗子育成後定植時當地晚霜期已過,露地溫度己適於苗木的生長。
扦插後的管理工作較為簡單,主要是保持袋內適當的濕度,切忌袋中漬水。營養不足時,在長出2-3片葉後,可補噴1-3次0.3%尿素及磷酸二氫鉀液。苗木長到20-25厘米時,大約5月中下旬即可在露地定植。
塑料營養袋育苗的優點是:①節約插條。②栽植時成活率高。塑料袋育成的苗木,根系發達,栽時去掉塑料袋後不散土、不傷根,栽植後不緩苗,苗木一直生長,成活率一般可達95%以上。③節省土地和勞力。採用露地扦插育苗,一般每666.7平方米出苗5000左右,而採用保護地塑料袋育苗,每666.7平方米可出苗10多萬株。同時插後管理也較簡單,只需澆水,不需中耕鬆土,並且起苗和假植、運輸也很方便。④可提早結果。塑料袋育苗苗木5月即可定植,由於定植後無緩苗過程而且生長期相對延長,當年植株可以成形,第二年即可開始結果。
塑料營養袋育苗的關鍵是要注意控制水分。水分過多,會造成插條腐爛變質,所以要經常檢查。在溫室中進行塑料袋育苗時,溫室的溫度白天保持在25-30℃,最高不超過30℃,夜間溫度不能低於15℃。
(2)火炕育苗 火炕育苗實際上是在火炕催根的基礎上,直接把插條在火炕上培育成苗,然後定植到大田。
火炕的修築和插條准備都同於火炕催根,僅插條扦插的密度沒有催根的密度大,一般距4-5厘米扦插一個插條,插條2耀埋人濕沙中。全炕扦插完後,隨時開始燒火加熱,每天晚上和早上燒火2-3次,使床面沙內溫度保持在25-30℃。同時注意經常灑水,保持床內濕潤,氣溫較高時要及時揭開塑料薄膜通風。正常情況下,燒火時間大約需要1個月或1.5個月。進入大田定植前7-10天停止加熱,對苗木進行適應性鍛煉。一般扦插12天後即開始產生癒合組織,20天後生根率達70%,1個月後1個插條可長出10餘條根,部分根已半木質化。這時地上部也可發出3-4片葉,苗高可達13-20厘米。實際應用中為了便於管理和取苗定植,常常採用營養缽或營養袋與火炕加溫相結合的育苗方法。
火炕育苗省時間、省土地、省勞力、投資少、見效快、成苗率高,在無電力供應的農村可採用這種方法。
火炕育苗與電熱育苗相同,實現了春季育苗、初夏栽植,延長了苗木的生長時間,創造了早成形、早結果、早豐產的條件。
火炕育苗時,火炕可在住宅院落里修建,也可在村頭地邊修建,節省了專門的育苗用地。
對於沒有灌溉條件的地方,露地育苗常因水分供應不足而失敗,而火炕育苗可使苗木集中,節約用水,同時管理也比教方便。因此,在乾旱地區應推廣這種集中育苗的方法。
(3)電熱育苗 或電熱催根溫室育苗這種育苗方法實際上是在電熱催根的基礎上,把插條在電熱溫床上一直培育成苗或者電熱催根後扦插到溫室中育苗。因此,成苗率更高,苗木生長時間也長,一般比普通露地扦插能延長生長期2個月左右,容易達到當年壯苗,第二年結果的目的。
其做法基本上與前述的電熱催根方法相同。
(4)地膜覆蓋育苗 葡萄扦插前先用地膜覆蓋苗床或育苗地壟,地膜四周用土壓緊,扦插時先用較粗的帶尖木棍在苗床上插個洞,然後將插條放入洞內,使其最上邊的芽高出地面0.5厘米左右,插條下部扦插孔用土密封好,然後灌1次透水。
地膜的主要作用是提高地溫,保持土壤水分,促進葡萄苗木的良好生長。覆蓋地膜減少了土壤水分的蒸發,防止了土壤板結以及雜草的叢生,同時也減輕了復雜的苗圃管理工作。但要注意,當溫度高時,覆膜會發生燒苗現象,這時要在地膜上覆蓋草秸或及時揭掉地膜防止燒苗。
葡萄是喜溫植物。初春氣溫10oC開始萌發,溫度越高,發芽越快。開花期以25-30oC為宜,遇低溫(15oC以下)、雨霧、旱風,則授粉受精不良,造成大量落花落果。7-9月為漿果成熟期,如溫度不足則漿果著色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟。當地是否能滿足葡萄果實充分成熟的溫度,通常以積算溫度參考。如「世峰」的成熟積溫(由開花期到成熟期日平均溫度逐日累加的總和)是2564oC,其開花期到成熟期為102日。
葡萄喜光性強。在光照充足的條件下,葉片厚而深綠,光合作用強,植株生長壯實,花芽著生多,漿果含糖量高而甜美,產量高。
濕度不易過大。開花前降雨多,新梢生長過旺,消耗植株貯藏養分;花期多雨,受精不良,造成落花;果實肥大期到成熟期多雨,光線不足,糖度低下,著色不良,品質低劣,且容易裂果。高溫多雨潮濕也是葡萄病害增多的主要原因。
葡萄的整形修剪
整形與修剪,目的在於調節生長和結果之間的矛盾,在架面上合理配置枝蔓,使管理方便,樹勢健壯,延長壽命,並為連年高產創造條件。葡萄的整形與修剪因品種不同而異。並「巨峰」樹勢極強,修剪宜輕剪長留,在開花前對結果枝進行摘心和掐去一部分穗尖,有利於緩和樹勢,減輕落花落果,提高座果率。對樹勢中等強的「葡萄園皇後」則宜中短梢修剪。
整形方式。一是多主蔓整形,適於冬季埋土防寒的地區。定植當年發芽長至5—6葉片時進行打頂,選留3 —4個粗壯主蔓。二是主幹形整形,定植當年發芽後只留一個新梢,培養直立生長的主幹。
冬季修剪。葡萄冬季修剪,一般在秋季落葉後一月左右到翌年萌發前20天左右進行。過早、過晚修剪都會造成樹體嚴重損傷,損失養分,引起株體生長衰弱。根據樹勢強弱和結果母枝的長短,葡萄冬季修剪原則是:強蔓長留,弱蔓短留;上部長留,下部短留。大體可分為三種方法:(1)長蔓修剪 長蔓修剪一般多採用雙蔓更新的方法。在結果母蔓下選留一條蔓作為更新母枝,更新母枝保留2—3個健康芽,結果母蔓保留6—12芽,促使期抽出新梢,當年能開花結果,更新母蔓上抽出的2個新梢(若抽出3個應除掉一個),如上面著生有花序要摘除,以減少養分消耗,促使枝條組織充實。到下一年冬剪時,將當年的結果母蔓全部剪除,更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12個芽,作為結果母蔓,下部的新梢再保留2—3個芽,作為更新母蔓。選留更新母蔓時,要注意盡量選距離主幹近一些,以控制結果部位逐年上升的速度。(2)短蔓修剪 先培養一個一米左右的蔓,讓主蔓上抽出多條結果主蔓,冬季修剪時,將各結果母蔓均留2—3個芽。待春季抽條後,選上部一個枝條作為結果枝,下部一枝條作更新枝,不讓其結果。到冬季修剪時,再將結果結果枝全部剪除,更新枝留2—3個芽。(3)中蔓修剪 中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同,不同之處是結果母枝保留芽數較多,一般留4—5個芽。此外,修剪時要剪除密集枝、纖弱枝、病蟲害枝和乾枯枝。
生長期間植株的管理。(1)抹芽。為了最經濟、最有效地利用養分,使新梢疏密均勻,將過多不必要的嫩梢盡早抹除。(2)綁梢和去卷須。當新梢長至25~30厘米時,應及時綁梢,採用 字綁法可防止新梢被磨擦受傷。在綁梢同時摘除卷須,以養活養分消耗。(3)新梢的摘心和副梢的處理。新梢摘心,可抑制枝蔓徒長。對摘心後發生的大量副梢,應加以抑制。果穗以下的副梢可以從基部除去,果穗以上的副梢留2葉摘心,主梢頂端的副梢留幾片葉子,對結果枝摘心,可限制營養生長,促進花序營養積累,提高座果率。一般可在開花前一周,在最上部果穗上留5~9片葉摘心為宜。(4)花序、果穗的修整。一個結果枝上常有1~3個花序,以留一個發育良好的花序為宜。然後對花序進行適當的修整。對座果率低、果穗疏散的品種如玫瑰香、巨峰等應在開花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分,以提高座果率;座果率高的白馬拉加、義大利等品種,往往果粒擁護,造成裂果和果粒成熟不一致。對這些品種應該在花後10~20天用尖頭小剪子進行疏粒,以增大果粒、提高品質。在日本,對巨峰葡萄進行疏穗疏粒,每個果穗一般留35粒左右,果粒重量可達15~18克。
肥水管理
葡萄是多年生植物,每年生長、結實,需要從土壤中吸收大量的營養物質。為使樹勢保持健壯生長和不斷提高產品的產量、品質,必須注意合理施肥。根據我國一些葡萄豐產園的測定,每增產100斤漿果,約需施氮0.25—0.75公斤、磷0.2—0.75公斤、鉀0.13—0.63公斤。各地可因地制宜,通過生產實踐和科學實驗來製造適宜的施肥量。
按施肥時期可分為基肥和追肥。基肥宜在果實採收後至新梢充分成熟的9月底10月初進行。基肥以遲效肥料如腐熟的人糞尿或廄肥、禽糞、綠肥與磷肥(過磷酸鈣)混合施用。追肥一般在花前十餘天追施速效性氮肥如腐熟的人糞尿、餅肥等,7月初追施以鉀肥為主如草木灰、雞糞等。施肥方法可在距植株約1米處挖環狀溝施入,基肥深度約40厘米,追肥宜淺些,以免傷根過多。施肥後需澆水。
葡萄根外追肥,對提高產量和質量有顯著效果,而且方法簡便。花前、幼果期和漿果成熟期噴1-3%的過磷酸鈣溶液,有增加產量和提高品質之效;花前噴0.05—0.1%的硼酸溶液,能提高座果率;座果期與果實生長期噴0.02%的鉀鹽溶液,或3%草木灰浸出液(噴施前一天浸泡),能提高漿果含糖量和產量。根外噴施肥料,如遇乾旱,要適當降低濃度,以免發生燒葉;在沒有施用過的地區,宜先少量試用,取得經驗再逐步推廣。
葡萄比較耐旱,但如能適期灌溉,產量可顯著增加。樹液流動至開花前,要注意保持土壤濕潤,此時如能結合追肥進行灌溉,便可為開花座果創造良好的肥水條件。但開花期水份過多,會引起大量落花落果,除非土壤過於乾燥,否則花期不宜澆水。座果後至果實著色前,正值高溫,葉面蒸騰量大,需要大量水份,可根據天氣每隔7-10天澆一次水。果粒著色,開始變軟後,除特別乾旱年份過多,果實含糖量降低且不耐貯藏、容易裂果。休眠期間,土壤過干不利越冬,過濕易造成芽眼霉爛,一般在採收後結合秋季施肥灌一次透水,在北方產區還要在防寒前灌一次封東水,這是葡萄防寒的重要措施。
葡萄苗木的繁殖方法很多,依採用的繁殖材料不同,可分為有繁殖和無性繁殖兩大類。有性繁殖是用種子繁殖苗木,即所謂實生繁殖,所繁殖的苗木稱作實生苗,有性繁殖在生產上主要用於砧木苗的繁殖。因為有性繁殖所用的種子,是通過有性過程產生的,從遺傳角度分離很大,不能保持原品種性狀的穩定性。另外,在常規育種中,通過雜交所獲得的雜交種子,通過播種長出雜種苗,從中選出優良單株,直到培育成優良品種。無性繁殖地用植株的某一營養器官(如枝條、根和芽等)作為繁殖材料繁育苗木的一種方法,所得苗木稱為營養苗。無性繁殖的方法有硬枝扦插、綠枝扦插、硬枝嫁接和綠枝嫁接等。在以上幾種方法的基礎上,利用各種設施重要條件(如溫室、大棚、小拱棚、電勢線、營養缽等)相結合,可以大大提高 。 0 nk0210 2009-7-29 19:15:55 60.22.230.* 舉報 種植葡萄的技術
葡萄一般用扦插法或壓條法進行繁殖。扦插於春季發芽前的4月進行,插穗選用中段健壯枝條,裁成段子,使每段上留有1-3個節,下端剪口接近芽眼,插入砂床。砂床要保持稍濕潤,但不宜過濕。至5月下旬可生根,上盆後要放在半陰處緩苗,逐步轉入正常管理。
壓條可於4月初,挑選直徑1-2厘米,長40-60厘米的結果母枝,將枝條從瓦盆底部排水孔穿入,在枝條芽節以下2厘米處作環剝處理,再用肥沃疏鬆土壤蓋上。花盆用支架固吊在空中。注意經常澆水,保持盆土濕潤,約一個月環剝處開始生根,兩個月後可在花盆排水孔外,將結果母枝切斷一半,到果熟時將母枝全部切斷,就可得到一棵有3-5個果穗的結果植株。這種壓條繁殖方法,最大的優點就是只要在3-4月進行,就能培養出一棵結果的新植株。
要建立一個成功的葡萄園,必須對如何選址有一個充分的了解。如論你已經建立了葡萄園,已經選好了中意的位置還是正在為葡萄園選址,你都需要了解什麼地點適合建立葡萄園。在德克薩斯州為葡萄園選址須注意以下幾個方面:氣候,天氣,水源和水質,疾病的影響。評估一個葡萄園的位置是否合適,各方面的問題都要考慮到。
要決定葡萄園的位置,首先要弄清楚該地的地理條件是否適合種植葡萄。只有葡萄園的地理位置和葡萄品種相適應,將來才可能獲得高產高質量的葡萄。良好的管理和有利的天氣能實現葡萄園的潛在效益。要把握葡萄樹和葡萄園地理位置之間的微妙關系需要不斷地學習,也需要把計劃和管理付諸實踐。
如果你擁有了一片土地並想在這里建葡萄園,你首先應該評估一下何種葡萄品種最適合這片土地,這種葡萄品種是否符合你的商業計劃。如果種植不適合的品種,你將不得不花費整年的時間來對付層出不窮的問題,葡萄不僅產量低質量差, 而且成本高效益差。先決定你想要種植的品種再去選擇合適的地址是一種比較可行的辦法。
Ⅱ 葡萄水生根後怎樣移栽土裡
葡萄水生根後,用水澆灌一下周圍土壤,等一天後連同根部周圍的土壤一起移植到另外土裡即可。
Ⅲ 冷棚種植玫瑰香葡萄的種植及管理技術及視頻
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玫瑰香葡萄栽培管理技術:
1、玫瑰香葡萄產地環境條件
1.1、產地選擇玫瑰香葡萄產地應選擇在生態條件良好,遠離各種污染源,並具有可持續生產能力的農業生產區域。
1.2、產地空氣環境質量玫瑰香無公害葡萄的產地環境空氣質量應符合表1的規定。
1.3、產地農田灌溉水質量玫瑰香葡萄產地農田灌溉水質應符合表2的規定。
2、玫瑰香葡萄栽培技術
2.1、苗木栽植
2.1.1 苗木栽植時間:北京大興地區葡萄栽植採用春栽,一般在3月未到4月上旬進行。營養袋苗在5月上旬進行定植。
2.1.2 架式與栽植密度:玫瑰香葡萄採用籬架或小棚架栽培。籬架栽培行距2.5米,株距1~1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8~1.0米。
2.1.3 栽植方法:籬架栽培時可按行距南北方向挖定植溝,棚架栽培、東西方向挖定植溝。定植溝寬、深為80厘米,溝內填置秸桿、腐熟的有機肥和表土,栽植前先用清水將苗木根部浸泡10—12小時,並對根系進行修剪,剪去過長、過細和有傷的根,然後用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距進行栽植,栽植深度以苗木的根頸部與地面相平為准。栽植時根系要擺布均勻。填土一半時輕輕提苗,再仔細填土,與地面相平後踏實,最後灌透水。待水滲完後進行復土或復膜。
2.2 整形與修剪
2.2.1 整形:玫瑰香葡萄籬架栽培宜採用單蔓或少主蔓扇形整形,小棚架栽培宜用單主蔓龍干形。
⑴籬架獨蔓整形每株只留一個主蔓,定植當年,在植株長至 0.8米左右時摘心,促進枝條加粗生長。當植株高度達1.6~1.8米時進行第二次摘心,冬剪時延長頭剪留0. 4-0.5米長,剪口粗度達8毫米以上。副梢健壯的在粗度為8毫米處剪截,作為結果母枝培養。第二年仍按此標准修剪,定植後第三年基本成形,在主蔓上母枝上,結果枝組間距保持在0.2米左右,每株上有結果母枝5-7個,盛果期每667m2(畝)產量控制在1500-1750公斤。
⑵籬架雙蔓整形每株培養2個主蔓,方法與上相同。冬剪時剪口粗度8毫米左右,第二年每個主蔓培養2-3個結果枝,延長頭剪留5-6 個芽,第三年每株培養6-8個結果枝,第三年進入盛果期,每667m2(畝)產量控制在1500-1750公斤。
(3)小棚架龍干整形,採用獨龍干整形;每株留一個主蔓做龍干,在龍幹上每隔20厘米培養一個枝組,形成龍爪,龍爪是主要結果單位。每667m2(畝)產量控制在1750公斤左右。
2.2.2 修剪 2.2.2.1 夏季修剪
(1)抹芽:在4月中下旬芽萌動後進行,抹去預備芽、弱芽、萌發的隱芽、萌櫱芽及過密的幼芽。
(2)定枝:在新梢長至0.3米,能明顯辯明花序狀況時進行,按照植株負載要求,去除過密、過多和過分細弱的枝條。
(3)摘心:花前一周左右進行,摘心強度是在花序以上留5-7 片葉進行摘心,對落花落果較重的摘心強度可適當加大,只留3—4個葉片摘心。
(4)去副梢: 結果枝副梢處理,果穗以下的付梢全部去除,果穗以上的付梢留1—2片葉摘心,二次付梢只保留頂端的1—2個付梢進行反復摘心,其餘的去除。營養枝上的付梢一律留2片葉進行摘心。二次副梢只保留頂端1—2個,並反復摘心,其餘的去除。
(5)、疏花序、掐穗尖:開花前、花序展開後,掐去花序的頂端1/5-1/4,同時除去副穗,並適當除去部分過密、過小的花序,使花序大小整齊,緊湊。
2.2.2.2冬季修剪玫瑰香葡萄採用中短梢混合修剪,一般延長枝剪留4-6芽,結果枝剪留3-4個芽 , 預備枝留2—3個芽,每畝留結果枝3500-3800個。對多年生枝蔓及時進行更新修剪。
2.2.3 整理果穗當果粒達到豆粒大小時進行,在架面上進行順穗,並疏去小粒、病蟲粒和畸形粒,使果穗大小適中,果粒分布均勻。
2.2.4 套袋果穗整理完畢後,在果穗上噴布一次多菌靈或其它殺菌劑,然後進行套袋,玫瑰香套袋採用葡萄專用果袋,套袋時要細致小心,防止碰傷果穗,套袋後一直到採收前10天時再去除果袋,促進上色。通過夏季修剪每個強壯結果枝上保留2個果穗,中庸枝上只留一個果穗,弱枝上不留果穗,整個植株上葉果比保持在25:1左右。
2.3 施肥無公害葡萄園施肥以有機肥為主,少施或不施化肥,嚴格禁止使用硝酸銨和氯化鉀。在生長前期以氮肥為主, 花期噴施硼肥,中後期增施磷、鉀、鈣肥和多元復合肥。(葡萄常用根外追肥見附錄),為防止果穗水罐子病的發生,要適當控制產量和氮肥的施用,增施磷鉀肥和微肥。
2.3..1 基肥秋季果實採收後立即進行,在距栽植行0.5米處,開挖深0.3-0.4 米的施肥溝,埋施腐熟有機肥,畝施肥量3000-4000公斤,並加入100公斤過磷酸鈣和50公斤硫酸鉀。
2.3.2 追肥
(1)催芽肥: 4月上中旬,萌芽之前進行,施入充分腐熟的有機肥,每667m2(畝)施用或尿素15-20公斤,磷酸二銨30-40公斤。若基肥充足可免去這次施肥。
(2)催花肥: 開花前10天左右,每667m2(畝)施尿素15-20公斤或磷酸二銨20-30 公斤。初花期和盛花期各噴施一次0.3~0.5%的硼酸或硼砂溶液。
(3)催果肥: 葡萄漿果膨大期施入充分腐熟的有機肥或(畝)施尿素15公斤,磷酸二銨30-40公斤。
(4)催熟肥: 葡萄漿果開始著色前後進行葉面噴肥,根外噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液,每7天左右一次,共噴3—4次,或噴含磷、鉀、鈣的多元復合肥。對要進行貯藏的噴施0.5%氨基酸鈣或醋酸鈣,以利保鮮貯藏。
2.4灌水與排水
⑴灌水:結合催芽肥、催條肥、催果肥,果實採收後施肥,各灌一次水,土壤封凍前進行一次充足的冬灌。開花期和果實成熟前一個月內要嚴格控制灌水,以保證開花座果和果實正常成熟。
⑵排水:葡萄園地下水位平時控制在0.8米以下,雨季應注意排水,使地下水位控制在0.6米以下。
2.5土壤管理
2.5.1 秋冬季樹盤深耕:每年果實採收後,結合施基肥在距主蔓40~50厘米處進行深耕,深度為30~40公分。
2.5.2 生長期間每次灌水後及雨後進行中耕除草。
2.5.3葡萄園間作:一二年生幼園行間可間作綠肥、豆類、蔬菜等低桿作物。成齡園行間不進行間作。行間不可間種任何高桿作物。
3、果實採收與分級
3.1 果實採收:在果實充分成熟後,根據葡萄的不同用途(鮮食、貯藏、釀酒等)決定其適宜的採收期,一般在9月初至10月上旬葡萄果實完全成熟,品種特點充分顯示時進行採收。採收時間在早晚、氣溫涼爽時進行。採收應細致進行,盡量減少機械損傷,採收時應一並剪除病粒、小粒、並分級存放、包裝。
4、玫瑰香葡萄病蟲害防治
玫瑰香抗病能力較差,栽培中要高度重視病蟲害的預防,以防為主,綜合防治,及早進行各種病蟲害和生理性病害的防治。
4.1、病害的診斷
侵染性病害主要是真菌侵染, 病部表面著生霉狀物和粉狀物,主要病狀有腐爛、變色、壞死、萎蔫。
生理病害病部無菌核、菌絲、霉狀物和粉狀物, 一般表現為病部變色、萎蔫、壞死、生長勢弱等症狀。
4.2 幾種主要病害的防治
4.2.1、葡萄霜霉病
症狀:主要危害葉片,得病後葉面出現半透明油浸狀的淡黃病斑。葉背面長出片狀灰白色粉狀物, 嚴重時整個葉片枯黃死亡。
發病規律:一般6、7月開始發病,8、9月發病最嚴重。低溫多雨天氣更有利於病害發生,此病蔓延較快。
葯劑防治:發病前用石灰半量式波爾多液200倍液、600倍科博或大生M-45(80%可濕性粉劑)800倍液,每隔7-10天噴一次。發病期可噴安克、氟嗎啉、霜脲氰錳鋅或58%甲霜靈錳鋅400倍液,50%瑞毒銅600-800 倍液或25%甲霜靈500-600倍液、300倍乙磷鋁等農葯進行治療。
4.2.2、葡萄白粉病
症狀:可危害葉片、新稍、果實。葉片受害時,表面出現灰白色霉斑,上生白粉;果粒受害時與葉片相似, 將灰白色霉毛抹掉,果皮上有褐色絲狀紋。受害果實果粒發硬,易形成裂果,嚴重影響產量。
發病規律:6月下旬開始發病,8、9 月份漿果成熟期發病率最高。
葯劑防治:發芽前噴5度石硫合劑,發病時噴0.2度石硫合劑2-3次或15%三唑酮1500倍液,也可噴50%硫懸浮劑200-500倍液,仙生(62.5% 可濕性粉劑)600-800倍液。
4.2.3、葡萄炭疽病
症狀:主要危害果實,初發病時, 果實上發生水漬狀褐色斑紋,病部凹陷,逐步產生黑色小粒點,並有粉紅色粘膠狀物,此病在果實近成熟時發展迅速。
發病規律:一般從6月下旬至7月上旬開始發病,接近成熟期,遇高溫多雨天氣導致病害流行。5月下旬至六月上旬在結果母枝和枝蔓及幼果上噴科博600倍液,炭疽錳鋅或75%百菌清600-800倍液, 硫懸浮劑800-1000倍液均有很好的效果。
4.2.4、葡萄白腐病
症狀:果穗發病時,先從穗軸或梗軸上產生淡褐色水漬狀病斑,3-5天就可蔓延到果粒,使果粒變色,軟腐脫落。葉片發病時,先從葉邊水孔處發病,呈「V」形病斑,像開水燙傷一樣,嚴重時葉片枯死。
發病規律:8-9月為發病高峰期,多雨年份和冰雹、大風後發病重,嚴重時能造成絕產。
葯劑防治:潛伏期始於6月份,開花座果後到果粒封穗前是防治的關鍵時期。遇暴雨、冰雹後10小時後應立即噴葯,一般情況下隔10-15天噴一次葯,共3-5次。葯劑可採用600倍科博、福美雙、50%多菌靈1000倍液、70%甲基托布津1000倍液,仙生(62.25%可濕性粉劑)800倍液,病害初發時要及時噴布氟硅唑或烯唑醇進行治療。
4.2.5、葡萄黑痘病
症狀:在幼枝、幼果和幼葉片上發生圓形淡紅色斑點後呈現為梭形,在果實上發生的病斑凹陷,使果實硬化、畸形,不能成熟。
發病規律:6月上旬開始發病,7月上、中旬最重,雨多時病情發展快。
葯劑防治:春季出土後未萌芽前噴5度石硫合劑, 花前或花後噴波爾多液或大生M-45,發病初期也可噴烯唑醇、世高、霉能靈以及40%多菌靈800-1000倍液或仙生(62.25%可濕性粉劑)800倍液。
4.2.6 水罐子病水罐子病是玫瑰香上常發生的一種生理性病害,主要表現為果實上色前後果穗尖部果粒軟縮、失色、果皮與果肉分離,果實內形成酸水。防治水罐子病的主要途徑是加強管理,嚴格控制單株產量,控制氮肥用量,增施磷鉀、鈣肥。
4.3 主要蟲害的防治
葡萄蟲害主要有蟎類、介殼類及金龜子類。
葡萄蟲害的防治。葡萄蟲害的防治應和病害防治結合進行。葡萄蟲害的防治主要是使用殺蟲劑。
常見的幾種蟎類和蟲害:
4.3.1 葡萄毛氈病
症狀:毛氈病由一種極小肉眼看不見的壁虱造成,寄生在葉子背面。受害葉片背面有許多深1毫米凹陷的淺窩,內有毛茸,隨病情加重,茸毛變成褐色,好象一層毛氈。
發病規律:從葡萄展葉至落葉均可發生,但以前期發病率較重。
葯劑防治:葡萄出土後,在芽膨大期噴3-5 度石硫合劑,發病期噴0.2-0.3度石硫合劑或噠蟎靈、尼索蟎醇等葯劑,防治效果較好。
4.3.2 葡萄二星葉蟬與葡萄斑葉蟬(別名浮塵子),屬同翅目,葉蟬科。
危害:以成蟲、幼蟲聚集在葉的背面吸食葉片汁液, 先從枝蔓基部老葉開始,逐漸向上部葉片蔓延危害。一般不危害嫩葉,葉片出現失綠小白點,嚴重時全葉失綠,造成早期落葉。每年發生 3-4代,葡萄整個生長季中都能危害。以成蟲在枯葉、 雜草等外越冬。
防治:加強管理,改善通風透光條件,秋後清掃園內落葉及雜草,徹底燒毀,減少越冬蟲源。
葯劑防治:在幼蟲發生期噴灑觸殺性殺蟲劑,如4000倍敵殺死、殲滅4000-5000倍液等。
4.3.3 葡萄短須蟎(別名:葡萄紅蜘蛛)
屬葉蟎總科,細須蟎科,短須蟎屬。
危害:以幼蟲、成蟲先後危害嫩梢、葉片、果實及副梢等,受害處呈現黑褐色斑塊,嚴重時葉片焦枯脫落。果粒受害後,果皮粗糙呈鐵銹色,每年可發生6代,以雌成蟲在老皮裂縫內以及鬆散的芽鱗絨毛內群集越冬。4月中、下旬越冬雌蟲出蟄,可一直危害至11月上旬,以7、8月危害最重。
防治:
刮老皮:春季葡萄出土後,刮除樹皮,消滅越冬蟲。
化學防治:春季葡萄上架後展葉前,噴布3度石硫合劑,生長季噴0.2-0.3度石硫合劑。
4.3.4、遠東盔蚧(別名:東方盔蚧)
屬蚧總科,堅蚧科,堅蚧亞科,堅蚧族。
危害:以幼蟲和成蟲危害枝葉和果實,每年發生2代,以二齡幼蟲在枝蔓的裂逢、老皮下及芽鱗覆蓋下越冬。3月中下旬開始活動,8月危害最重,10月開始越冬。在危害期間,經常排泄出無色粘液,粘於葉面和果實上,阻礙葉片的光合和呼吸,同時還招致蠅類吸食和黴菌發生,呈現煤煙狀污斑, 影響果實外觀和品質,嚴重時,枝條枯死,樹勢衰弱。
防治:
春季出土上架後,噴5度石硫合劑消滅越冬幼蟲, 或人工刮治。4月上旬和6月份分別用0.5度石硫合劑防治。
4.3.5、金龜子類(別名:金殼郎、銅殼郎)
危害:此蟲種類較多,食性雜,幼蟲統稱蠐螬,食害根部,是苗期的主要地下害蟲。成蟲為害嫩芽、葉、花、果實。活動時間長、食量大、危害嚴重。一年發生一代,以成蟲或幼蟲越冬。
防治:
(1)秋季深耕,春季淺耕,破壞越冬場所。
(2)人工撲殺。
(3)利用黑光燈、電燈誘殺。
(4)在成蟲危害盛期用殺蟲劑防治(可用 10% 殲滅 4000-5000倍液殺滅)
4.4 葡萄病蟲害化學防治應注意事項:
(1) 遵循農葯安全使用要求及農葯合理使用准則。
(2) 合理選擇農葯品種,做到對症下葯。
(3) 注意噴葯時期,做到及時、適時。
(4) 注意噴葯時間和氣溫,在風速不超過3級的天氣進行噴葯。
(5) 注意農葯的交替使用,盡量避免連續使用, 同一種農葯或同劑型農葯,以免出現抗葯性。
(6)兩種或兩種以上農葯混合使用時要按有關要求進行混配,並要即混即用, 混合要合理,如出現氣泡、變色、沉澱等現象,應立即停止。酸性和鹼性農葯不能混用。
(7) 葡萄采前60天禁止使用有毒和有殘留的農葯。
5 埋土防寒
11月上中旬將冬剪後的植株適當捆綁, 並在主蔓基部做好土枕,然後順主蔓方向壓倒,在行間距植株70公分以外取土復蓋植株,防寒土墩土層厚度不應低於20厘米,寬80—100厘米,埋土後上凍前灌足凍水。
Ⅳ 請問如何種植葡萄行距和株距應該是多少對水和光照有什麼要求
行距2.5米,株距1.2~1.5米。
1、水分方面
葡萄對於水分的要求比較高,前期生長發育需水量比較多,到了後期結果期,由於根不衰弱,所以需水量大大減少,所以不能澆太多水。否則會引起濕度過高,葡萄樹會瘋狂生長不結果,還非常容易引起,如黑痘病、灰霉病等病害。
2、光照方面
葡萄對於光照也有一定的要求,因為葡萄這種植物,如果你只是想讓它當作涼棚一樣的東西的話,只需要給足夠的水,一定的基肥就夠了,因為它是藤蔓植物,所以想要吃到葡萄就要認真對待它。因為葡萄正常生長需要一定強度的陽光,陽光不夠的話會造成葡萄落花或者不結果只會瘋長。
3、修剪方面
為防止葡萄瘋長,可適當剪掉一部分的枝葉,但是又不能全部剪掉還需要留住能遮住葡萄果實的葉子,因為太陽太強的話,會讓葡萄的果實發生日灼病。所以再剪完枝葉之後一定要注意施肥。
(4)小葡萄移栽方法視頻擴展閱讀:
葡萄的移栽一般在9~10月進行。扦插則選在葡萄落葉時,選取一年生、節間短,具備三個側芽的健壯枝條長約15~20厘米,成束埋在沙內越冬,第二年3~4月扦插。
葡萄根系發達,盆栽時為避免結根,一是要用大盆,二是要一年或者兩年一次翻盆、疏根,冬季注意防凍害。
栽植時間:栽植葡萄苗木的適宜期,從落葉休眠至來年葡萄傷流期前均可進行。我國北方大部分地區多採用春季栽植,當土壤溫度達到7~10℃時(山東一般在4月上旬)即可進行田間定植
葡萄種植可採用扦插,時間以當地的土溫(15-20厘米處)穩定在10℃以上時開始,華北地區在3月下旬至4月上旬,但華北北部4月中旬才可進行露地扦插育苗。
葡萄扦插後到產生新根前這一階段一定要防止土壤乾旱,10天左右澆1次水,黏重土壤澆水次數要少,如果澆水過多,土壤過濕,地溫降低,土壤通氣不良也影響插條生根。
為了使枝條充分成熟,7月下旬至8月應停止或減少灌水施肥,同時加強病蟲害防治,進行主梢、副梢摘心,以保證苗木生長健壯,促進加粗生長。苗木生長期間,要及時中耕鋤草,改良土壤通氣條件,促進根系生長。
基肥是葡萄園施肥中最重要的一環,基肥在秋天施入,從葡萄採收後到土壤封凍前均可進行。但生產實踐表明,秋施基肥愈早愈好。
基肥通常用腐熟的有機肥(廄肥、堆肥等)在葡萄採收後立即施入,並加入一些速效性化肥,如硝酸銨、尿素和過磷酸鈣、硫酸鉀等。
基肥對恢復樹勢、促進根系吸收和花芽分化有良好的作用。施基肥的方法有全園撤施和溝施兩種,棚架葡萄多採用撤施。
Ⅵ 葡萄樹苗怎麼栽
葡萄樹苗這么栽比較好:秋季落葉後一周左右或者春季發芽前半個月左右(魯南地區3月中旬)移栽,成活率最高。移栽後立即澆透水,並覆蓋地膜保墒;要盡快定干,一般情況下1-2年生的葡萄苗,保留3-5節即可。
Ⅶ 什麼時間能移栽葡萄樹
春天或者秋天
1、在春天的時候,早晚的溫差比較大,這對於葡萄樹苗的傷口癒合和生長是不利的。而在秋天的時候,早晚的溫差相差要少一些,並且這個時候的溫度、水分均對葡萄樹苗的生長是有利的,從而提高了葡萄樹苗的存活率。
2、其次是在秋季移栽葡萄樹苗的時間要比春季更充裕一些。在春天往往只有在發芽前半個月左右移栽,而秋季可以在其落葉以後這長達一個半月的時間內進行移栽,時間方面明顯要充裕很多。
移栽葡萄樹需要注意:
在移栽之前,一定要注意選擇移栽的位置,應確定在向陽、背風處,選在土層深厚、土壤肥沃、疏鬆透氣的地方移栽種植。改良好土壤,將土壤翻耕整細,往土壤中施入腐熟的肥料,保證好養分。根據葡萄樹的大小,提前挖好坑穴。
移栽時,葡萄樹一般要深種,不能栽種太淺,否則成活率會受到影響。移栽之後,要及時澆透水,暫時避開過強的陽光。
Ⅷ 扦插的葡萄什麼時候移栽
最好是等到葡萄已經新長了4-5片葉子之後再進行移植。因為扦插的葡萄根生長的比較慢,如果輕易移植會破壞葡萄的根系,導致葡萄成活率低,所以最好等到長了4-5片葉子之後再進行移植。
葡萄扦插分硬枝扦插和綠枝扦插。硬枝扦插時間在每年立春前20~40天為宜;綠枝扦插時間在端午節至火把節之間為宜;早春扦插苗於端午節前後經打頂摘心後進行大田移栽定植為宜。
插也稱插條,是一種培育植物的常用繁殖方法。可以剪取植物的莖、葉、根、芽等(在園藝上稱插穗),或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根後就可栽種,使之成為獨立的新植株。
在農林業生產中,不同植物扦插時對條件有不同需求。了解和順應它們的需求,才能獲得更高的繁殖成功率。一般種類使用的扦插基質要求疏鬆通氣,不含未腐熟的有機質,也不要含鹽類。
常用的有河沙、蛭石、珍珠岩、素沙土、草炭土、腐苔蘚、礱糠灰和鋸末等。無論哪種基質都應干凈、顆粒均勻、中等大小,插床內基質一般不要鋪得太厚,否則不利於基質溫度提高,影響生根。嫁接植株的接穗成形後,有時要從砧木上拿下來扦插發根,可以用比植株略大的花盆直接單株扦插。
Ⅸ 葡萄怎麼移栽
葡萄移栽方法:
(一)溫度
葡萄在平均氣溫達10℃左右,地下30cm土溫在7-10℃時,歐亞和歐美雜交種開始萌芽;山葡萄及其雜種可在土溫5-7℃時開始萌芽.隨著氣溫增高,萌發出的新梢便加速生長,最適於新梢生長和花芽分經的溫度是25-38℃。氣溫低於14℃時不利於開花授粉,可提高根系抗寒力,其根系分 可耐-16℃和-11℃的低溫,致死臨界溫度分別為-18℃和-14℃,可減少冬季防寒埋土厚度。
(二)光照
葡萄是喜光植物,對光的要求較高,光照時數長短對葡萄生長發育、產量和品質有很大影響。光照不足時,新梢生長細弱,葉片薄,葉色淡,果穗小,落花落果多,產量低,品質差,冬芽分化不良。
(三)水分
水在葡萄生命活動中有重要作用,營養物質經水溶解後運輸到各個器官,所以水是營養物質的載體通過水分蒸騰作用,調節樹的體溫並能促進水、肥的吸收。如土壤過分乾旱,根很難從土壤中吸收水分和養分,光合作用減弱,易出現老葉黃化、脫落,甚至植株凋萎死亡。
(四)土壤
葡萄對土壤的適應性較強,除了沼澤地和重鹽鹼地不適宜生長外,其餘各類型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對葡萄生長發充和品質有不同的影響。不適宜地區,可以通過農業工程及栽培技術進行改土栽增。