① 嵌入式蒸烤箱安裝在哪裡
如果廚房比較小的話,蒸烤一體機安裝在櫥櫃裡面就可以的,推薦美的G50系列雙腔蒸烤一體機,它等於傳統蒸箱+烤箱,高櫃安裝時,整體高度110cm,
上方操作要架肘,下方操作需彎腰;雙腔蒸烤一體機,通過緊湊設計,整體高度72cm,
控制面板集中在用戶視平線下10cm,交互舒適,
蒸箱、烤箱操作時,都不需要彎腰,是不是很有安全感!
② 美的蒸烤箱怎麼用
蒸烤箱到手後,面對各種功能和組合鍵,怎麼正確的使用與保養呢?收藏再讀,讓你輕松成為玩機高手!
初次使用
通常新機器都塗抹防護油來保護內腔表層,因此會有輕微的氣味,初次使用就需要進行除味操作。
1. 使用後部熱風功能,選擇230℃、15分鍾進行干烤。
2. 然後在水箱中加滿水(混入25ML的醋或檸檬汁),使用高溫蒸功能115℃、選擇30分鍾。
3. 打開門板,及時排走蒸汽即可。
操作技巧
不同的品牌,不同的型號在使用方法上都會有區別,因此這里收集整理了一份蒸烤箱使用視頻集錦。
獲取方法:私信回復「蒸烤箱」
日常保養
1. 烹飪完成後打開門板排出多餘蒸汽,待機器冷卻,再用抹布把內壁冷凝水擦乾。
2. 烘烤油汁較多的食物,需要在烤盤上墊一層錫紙,下層放置接油盤,有效避免油汁滴落在蒸烤箱內部。
3. 根據機器提醒進行除垢或開啟自清洗功能(一般周期為100小時)
結語
在日常使用中,正確的操作和及時的清潔保養,能大大延長蒸烤箱的產品壽命!
數據顯示,2017年上半年,嵌入式微波爐、嵌入式電烤箱、嵌入式蒸汽爐和嵌入式一體機市場零售額分別同比增長33%、37%、50.3%和317.6%。嵌入式一體機市場零售額同比增長了317.6%,很明顯,嵌入式一體機,即嵌入式蒸烤二合一烤箱越來越受到消費者的認可,而市面上蒸烤二合一產品越來越多,如凱度、方太、美的、西門子等
那麼蒸烤二合一烤箱是怎麼使用的呢?
蒸烤二合一烤箱怎麼使用?超詳細步驟(四)
工具/原料
凱度蒸烤箱二合一SR56B-FD 1台
方法/步驟
嵌入式蒸烤箱疊加功能設置
操作步驟:啟用烹調工作——按「疊加功能鍵」——設置烹調功能——設置烹調溫度/時間——確認完成(註:重復操作可再次疊加,最多隻能疊加三個功能)
(1)啟動烹調工作(此操作參考烹調功能設置操作),如熱風190℃ 30分鍾。
蒸烤二合一烤箱怎麼使用?超詳細步驟(四)
2
在此工作狀下按「疊加功能鍵」進入疊加功能設置界面:
③ 美大蒸烤一體機說明書
摘要 首先找到蒸烤箱的電源插座並插上,之後將蒸烤箱內的上下導熱管分別調到溫度:230度和210度,先讓蒸烤箱預熱三分鍾左右。接下來把自己烹飪的美食放入蒸烤箱一體機中,並根據食物的類型調制好火力的大小和時間,只需要等待「叮」的一聲,就可以食用了。
④ 如何安裝美的ps2032w蒸烤箱門
操作如下:
通常新機器都塗抹防護油來保護內腔表層,因此會有輕微的氣味,初次使用就需要進行除味操作。
1.使用後部熱風功能,選擇230℃、15分鍾進行干烤。
2.然後在水箱中加滿水(混入25ML的醋或檸檬汁),使用高溫蒸功能115℃、選擇30分鍾。
3.打開門板,及時排走蒸汽即可。
⑤ 美的蒸烤箱如何使用
蒸烤箱各功能知道怎麼用嗎?烘焙大神的獨家筆記曝光
現在的蒸烤箱功能模式越來愈多,那麼平時究竟應該怎麼選用?以我使用的惠而浦蒸烤箱為例,其功能模式有以下這么多種,屬於蒸烤都專業的蒸烤箱類型。
上烤模式:只有蒸烤箱的上發熱管工作,溫度可達230℃,適合一些對溫度要求沒那麼高的烘焙,或者靠近下管一側已經烹飪好,只需要頂部定型、上色的烘焙案例,比如烤蛋撻。
上下烤模式:蒸烤箱的上下發熱管同時工作,溫度最高可達230℃,適用於一些對溫度要求高的食材,火力足是上下管模式的特點,這個模式下的烘焙案例,可以有效的防止因為升溫不夠出現烘焙失敗的情況。比如戚風蛋糕,上下烤模式溫度足夠才能有效防止塌腰、凹底、塌陷。
熱風對流模式:該模式有三個部分的發熱管工作,包括上下發熱管以及背部熱風系統,這個模式的特點是在保證上下管嚴控溫度的同時,背部熱風還能使腔內空氣不斷循環,是蒸烤箱內保持更好的溫度平衡效果,適用於多層同時烘焙或者烘焙的食材比較大、肉質厚等,比如烤整隻的雞鴨等。
同時熱風對流也適用於蒸發食材水分的製作,將熱風對流溫度設置到最低,可以使烘烤物品色澤飽滿,比如烤果乾、花茶。
純蒸模式:純蒸模式就是傳統的蒸功能,發熱管不工作,蒸烤箱內只有蒸汽產生,溫度有80-90℃的低溫蒸,也有100-110℃的快速蒸,採用直噴式蒸汽,蒸汽發生快,產量大,適合蒸各種魚、面點等選用。
嫩烤模式:嫩烤模式屬於蒸烤結合的功能模式,這就是蒸烤箱比單一的蒸箱或者烤箱更專業的原因之一,因為很多食材的烘焙單純的烤是不能實現的,食材可能會因為長時間的高溫被烤的很乾,這個時候嫩烤模式的作用就尤為重要。
嫩烤模式在上下管工作的同時,蒸汽發生器也會同時工作,往蒸烤箱內加入少量的蒸汽輔助,就能保證最終的成品不會過干,這個功能對各種歐包的製作是特別友好的(歐包最容易出現的問題就是很乾).
高溫蒸模式:高溫蒸和嫩烤的不同點在於,高溫蒸的本質是蒸,而嫩烤的本質是烤,他們的烘焙重心是不一樣的。高溫蒸模式再工作的時候,除了蒸烤性的蒸汽發生器蒸發大量的蒸汽之外,下發熱管會輔助性工作,給蒸烤箱的底部提供一定溫度,最終的效果是底部熟了,但是不至於太老,頂部因為蒸汽的原因也會很嫩,這個功能模式適合要求口感細嫩,保持食材原滋原味的烘焙案例,比如蒸牛排。
大廚模式:大廚模式不是傳統的內置菜單,這里的大廚模式主要是指蒸烤箱可以同時設置多個功能模式,一次性完成所有的烘焙階段,比如解凍>發酵>二次發酵>烤/蒸這樣的多種組合模式,該模式一次最多可以組合4個功能模式,適合對烘焙案例成竹在胸的熟手使用。
剩下的功能模式就屬於輔助性功能模式,包括保溫模式、解凍模式、發酵模式、殺菌模式、除垢模式。這些模式裡面個人最常用的是發酵和保溫模式,各種食材的發酵都能搞定,比常溫發酵好用很多,耗時短,發酵效果更好。保溫就是冬季使用多,不用平凡翻熱,食材好滋味保存時間更長。
⑥ 美的蒸烤箱Ps20C1演示照片如何操作
你好,這款純蒸達到設置溫度需9分鍾,是出問題了嗎,我孩子家ps2001隻需4分鍾達到設置溫度的
⑦ 美的王爵蒸烤箱使用方法
摘要 上烤模式:只有蒸烤箱的上發熱管工作,溫度可達230℃,適合一些對溫度要求沒那麼高的烘焙,或者靠近下管一側已經烹飪好,只需要頂部定型、上色的烘焙案例,比如烤蛋撻。
⑧ 蒸烤箱安裝前需要做的工作或者需要注意什麼
你好個人建議你還是找個專業人土安裝比較好而且更安全
⑨ 美的ps2020蒸烤箱第一次使用的注意事項
購買和使用烤箱的幾個要點
●目的要明確
大家在選購家用電烤箱之前,首先要明確買這個東西是要用來干什麼的,目的不同,選擇的類型就會不同。如果只是用來烤只雞翅、花生、瓜子之類的小東西,當然就不需要體積太大的烤箱,體積小巧價錢便宜得足夠應付了。如果想要烤整隻的雞,那您就要選烤箱中間帶轉軸的烤箱,可以方便均勻受熱。如果是想要烤制大一點兒的生日蛋糕,那當然需要烤箱容積大一點了。如果你還不能確定買烤箱具體是要做什麼,那麼小編建議您最好還是買一台多功能大容量的烤箱,這樣做什麼都可以,不會閑置浪費。
●不同類型要看清
現在市面上的烤箱類型也很豐富,有機械的、電子的,有定時控制的、定時溫度可調的,還有三控型自動電烤箱等等。其實一般電烤箱都能自動控溫,只是簡單一些的電烤箱烤制時間需要人工控制,操作不熟練的話很容易把食物烤焦,而所謂三控型烤箱就是可以調溫、定時、變換功率等功能,這種電烤箱使用起來非常方便,但是價錢也會相對較高。大家一定要根據自己的經濟能力選擇購買適合自己的烤箱。
小竅門:如何防止食物烤焦
在用烤箱烤制食物時,在食物表面蓋一層錫紙,或是用錫紙把食物完全包裹起來,可以有效防止表面烤焦,還不會影響烤制的效果。
●大小功率要分明
電烤箱的規格是以功率來劃分的,一般功率從500~2000瓦都有,為滿足基本烘烤要求,至少應選900瓦以上的,高功率電烤箱升溫快,熱損少,耗電省,尤其是三控電烤箱,更應買大功率為好。但是在購買烤箱時還要考慮您家中的電線的承受能力,不要一味追求大功率,回到家裡卻不能正常工作。
經驗篇
確定了基本的購買方向後,我們就應該直奔目標產品,這時,您可要注意一些細節了,人們常說「細節決定成敗」,這細節問題不小心,您也不會買到中意的電烤箱。
● 通電試驗
將選中的烤箱插上電源,先看電源指示燈是否點亮,然後測試烤箱升溫是不是足夠快。烤箱在烘烤食物前都需要預熱,因此預熱時間越快也就越省電,質量好的烤箱只需1、2秒鍾,而差一些的則需7、8秒鍾,最後還要分別測試上下加熱棒是否工作正常。
小竅門:烤箱預熱時,只要看到加熱管一會兒變紅一會兒變黑就是說明溫度達到了。
● 外觀檢查
質量較好的電烤箱應當做到外表面的烤漆均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等;箱門開關靈活、密閉性良好、無縫隙;窗玻璃透明度好;各種開關、旋鈕加工精細、刻度盤字跡清晰、旋轉自如。
● 配件是否齊全
電烤箱由於型號不同,所以一些配件也不是很容易就能夠買到,所以購買時一定要對照說明書,仔細檢查包裝箱內的配件是否齊全:比如烤盤、烤網、叉柄等等。
● 設計是否合理
現代產品的設計都要求走向人性化,無論是外觀設計還是操作按鈕、工作程序的設計都要充分使消費者使用方便,一些烤箱的底部可以抽出來、或是內壁採用特殊材質,方便清洗。這些細節選購烤箱時都應該注意到。
● 功能是否全面
為了使用方便,烤箱的功能一定要全面,一般說來,烤箱必須具有火力可調功能,就是可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時加熱,因為烤制的食品不同,所需要的火力是不一樣的;
其次,在定時設置方面,烤箱的時間范圍當然越大越好,最好選擇定時范圍在0~60分鍾可調的,或者有持續加熱檔,這樣可以滿足長時間的需要;
此外烤箱的溫度范圍也要大一些,一般烤箱都具有100~250℃可調,有些烤箱還有40~100℃的低溫檔,低溫檔會使烤箱的功能大大加強呢。
小連接:烤箱低溫檔的用途
40℃:可以用來發酵,比如發酵面團或是自製酸奶都可以,溫度恆定效果自然很好;
50℃:可以使食物脫水,用來製作各種水果乾、蔬菜乾、肉乾等等,用烤箱脫水時要記得稍稍打開烤箱的門,有利於水分的散發;
60℃:可以用來製作香腸、臘肉。
保養篇
買回家的電烤箱,如果想要讓它能夠更好地工作,保養的工作可是不能有絲毫疏忽的,下面就來說一說電烤箱的保養。
電烤箱每次使用完畢後,都需要認真進行清洗,具體可採用如下操作程序:
第一步:使用完畢後,拔掉電源插頭,使烤箱自然冷卻到室溫,以防觸電或燙傷。
第二步:清洗烤箱內外壁,擦拭時最好使用干抹布,如果油污比較重,可以使用少量洗潔精,但千萬不可以把水滴到烤箱里,否則很容易造成烤箱故障。
第三步:清洗烤盤或烤架。這些附屬物可以自由拆卸,每次使用完畢都應當及時清洗,以防日久生銹影響正常使用。清洗時完全可以取出後用清水或加有洗潔精的水清洗,清洗完畢晾乾後再放回烤箱。
第四步:清洗加熱管。加熱管是電烤箱的重要部件,烘烤食物時滴下的油經常會粘在加熱管表面,如果不及時清洗,就會積成油垢,不僅影響加熱管加熱效率,還會在加熱時散發出異味,所以每次使用完畢後都要及時清理干凈。
清洗完畢後,需要把電烤箱放到乾燥的地方,不要把水濺到烤箱上。只要每次使用完畢後都對電烤箱進行細心的清洗,不僅會使烤箱外觀保持干凈,還會延長電烤箱的使用壽命。
烤箱第一次使用指南
1.將烤盤內附件及包裝物全部取出。
2.使用溫水清潔烤架和烤盤,用浸過清潔劑軟溫布擦拭烤箱內部,完全乾燥後再使用。
3.將烤箱放置在平穩的表面,並單獨使用一條線路。
4.烤箱周圍應預留足夠的空間,保證烤箱表面到其他物品至少10cm的距離,烤箱頂部不能放置任何物品。
5.使用前確保屑盤(與主機連接在一起)已正確安裝到位。
特別提示:
第一次使用時,需先將溫度調到最高預熱5分鍾,以除盡殘留的油煙。
在初次使用時會有聞到異味,這是正常的。因為在發熱管上塗有一層防止發熱管在運輸過程中受鹽蝕的保護膜。
烤箱使用技巧:
烤制有水分的食物時,爐門上會出現水汽凝結,這是正常的現象
食物解凍後應立即烹飪
冷凍的食物和瘦肉燒烤的時間會略長
解凍食物時不應疊放
不要頻繁的打開爐門,以免熱量散失
根據食物的重量適當調整烹飪時間
燒烤肉類時會有油煙冒出,這是正常的現象
烤箱使用保養:
初次使用烤箱,應使用洗潔竟精清潔所有附件,烤架、烤盤等;
初次使用烤箱時,可能會聞到異味,這是因為發熱管上的保護膜揮發所致;
在清潔前或不使用時,應拔出插頭,待烤箱冷卻至室溫時再裝配或拆除零部件;
將烤架拉出清潔;
不要嘗試清潔發熱管
不要頻繁的打開爐門,以免熱量散失
不要將烤箱浸到水或其他的液體中
⑩ 美的tqn50eql-ts蒸烤箱如何使用
美的tqn50eql-ts蒸烤箱使用方法:
首先需要將微波爐烤箱的電源線帶有插頭的一端插入插座中,然後可以根據需要在模式按鍵上選擇不同的烹飪模式,比如切換至燒烤模式。
然後設置燒烤時間即可使用,在控制面板上,有不同食物分類,比如雞翅、肉串,可以根據自己的需求進行按鍵選擇就可以了。
使用微波爐烤箱一體機時需要注意,一定要放在平整的桌面上使用,以免影響正常工作。除此之外,微波爐烤箱一體機工作時不要輕易移動,否則可能會導致設備突然停機。
使用時,發現微波爐烤箱一體機無法正常使用,可能是電源線損壞,日常使用時,不要擠壓線材,以免線材破損。
也可能是內部元件出現故障,需要請專業人員處理,或者是電源插座損壞,需要及時更換插座,還有一種可能是設備的電源按鍵損壞,需要及時更換相關配件。
烤箱:
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
台式烤箱好處在於非常靈活,可以根據需要選擇不同配置的烤箱,由於品質,配置的不同,價位從幾百元到幾千元不等,國外的品牌通常比較貴。
而國內的產品性價比就比較高,很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有「不沾油內膽」的機型,長期使用更潔凈。
嵌入式烤箱了,是小烤箱的升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般採用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控准確,受到越來越多人的喜愛。
同時由於2007-2013年對健康的追求,外面蛋糕店裡的食品由於添加劑過多,越來越多的中產家庭已經注意到這個問題,開始食用自己烘烤的食品。