1. 怎樣做炒菜,最基本炒菜的方法
方法:以炒土豆絲為例,炒之前把切好的土豆絲用涼水泡五分鍾,把澱粉洗掉然後再下鍋翻炒土豆絲。
具體步驟如下:
材料:土豆 500克、胡蘿卜 1段。
1、把准備好的土豆、胡蘿卜去皮洗凈。