炸雞腿製作方法步驟

『壹』 炸雞腿的配料及做法

用料

雞腿6個

雞蛋3個

澱粉

麵粉

黑胡椒

鹽

香油

老抽

芝麻

料酒

炸雞腿的做法

• 雞腿洗干凈 瀝干水

  

  
  

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『肆』 油炸雞腿的製作方法

主料：琵琶雞腿5個、生薑2勺、鹽1勺、洋蔥碎少許、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺。

輔料：脆炸粉、麵粉1勺、澱粉1勺、油適量、麵粉1勺、玉米澱粉1勺、鹽1勺、五香粉1勺、蛋液、雞蛋1個、鹽1勺、五香粉1勺。

做法如下：

1、把雞腿切開，把它倒過來。

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