Ⅰ 白蘿卜籽食用方法
用法用量：煎服，6-10g 生用吐風痰，炒用消食下氣化痰。
使用注意：該品辛散耗答肆耐氣，故氣虛無食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。
炮製方法：1、生蘿卜籽：取原葯材，除去雜質，洗凈，乾燥。用時搗碎。
2、炒蘿卜籽：取凈蘿卜籽，置預熱炒制容器內，用文火加熱，炒至鼓起，有爆裂聲，外表色澤加深，內部黃色，並有香氣逸出時，取出晾涼。用時搗碎。
炮製作用：1、生蘿卜籽：味甘、辛，性平。歸肺、脾、胃經。具消食除脹、降氣化痰的功效。生萊菔子能生能散，長於涌吐風痰。以該品為末，溫水調服，可宣吐風痰。
2、炒：炒後性降，葯性緩和，有香氣，可避免生品服後惡心的副作用，並長於消食除脹，降氣化痰。常用於食積腹瀉，氣喘咳嗽。同時炒後質地酥脆，易於粉碎和煎出葯效。
成品性狀：1、生蘿卜籽：呈類卵圓形或橢圓形，稍扁。表面黃棕色、紅棕色或灰褐色。質地堅硬，種仁黃白色，破碎後有油性。味微苦辛。
2、炒蘿卜籽：蘿卜籽鼓起，色澤加深，質脆，內部黃色，有香氣。
Ⅱ 讓胡蘿卜種子發芽的步驟(簡單些)
催芽方法：
1.
浸種時間將配製好的25％的過氧化氫溶液盛於容器中，倒入揉搓掉刺毛的胡蘿卜種子，邊倒邊用木棒攪拌，浸泡30~50分鍾。
2.
種子催芽浸種後將種子從過氧化氫溶液中撈出，隨即用清水沖洗3~4次，邊沖邊濾水，濾水後盛於容器中用濕布覆蓋催芽。若種子成熟適度且飽滿，一般7~8天就有85％以上的種子發芽，播後5天即可齊苗。
注意事項：
3.
浸種前，應選晴天進行曬種。
4.
要用百菌清溶液對已經浸種催芽處理的種子進行滅菌處理。
5.
浸種催芽滅菌處理後的種子應及時播種，要求土壤濕潤。四是播後覆蓋0.5~1厘米厚土並稍加鎮壓，再用覆蓋物遮陽，待有10％~15％的幼苗出土時將覆蓋物揭去。