『壹』 魷魚在上火烤前如何腌制
香烤魷魚
香烤魷魚魷魚營養豐富，人人都愛吃它！魷魚的做法也挺多，炒的、烤的、冰鎮的等等。今天我家來做個烤的，香香的，口感鮮美，做法其實及其簡單！烤魷魚,營養又易消化，烤魷魚有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的烤魷魚哦。原料：魷魚、姜、醬油、蚝油、孜然粉、黃豆醬、蒜頭、料酒、食鹽。做法步驟:
第一步:准備材料。
第二步:將魷魚洗干凈，切成小塊。
第三步:魷魚用蚝油、姜蒜、黃豆醬、醬油、料酒進行調味，攪拌均勻後腌制1個小時左右。
第四步:在烤盤上放錫箔紙。
第五步:把腌制好的魷魚放入烤盤。
第六步:烤箱220度預熱。預熱好後，放進魷魚烤至20分鍾左右。
第七步:在最後5分鍾，把魷魚拿出刷上蜂蜜。再放回烤箱烤至熟。
第八步:烤好後，撒上孜然粉、紅椒粉、芝麻即可。