種生薑的步驟方法

① 如何種植生薑

具體種植步驟如下：

1、播種時間

種植生薑的時間一般選擇在每年的4~5月份，不過在靠近西北地區種植時間可以提前一個月，在3月份就開始種植，不然成熟的時間會太晚，對於生薑的收成有不利影響。

2、種植基質

種植所用的生薑莖塊，得選用健康粗壯色澤優良的，姜塊上有明顯芽點的生長能力更強。土壤方面以透氣排水性較強的沙壤土，在種植前給土壤消毒殺菌一次，以免土壤中有病蟲害殘留。

3、添加肥料

在生長種入土壤前，可以用有機肥和腐熟肥加入土壤中作為底肥，而在生薑的生長旺期以氮肥、磷肥、鉀肥等元素肥稀釋後灌溉。陰雨天氣和低溫天氣下不能追肥，也不可以使用濃肥、生肥和過量肥。

4、防病除蟲

對於生薑來說，很容易因為養護方法上的問題，造成姜瘟病、腐爛病、斑點病等等，而且傳染性很強，一旦發現病害苗頭，一定要及時使用濃度適當的葯劑噴灑，也可以用高錳酸鉀、石灰水等殺菌。

② 生薑種植全過程

生薑種植首先要先選地和選種子。
種植生薑的基本步驟：
1、選地：選擇土層深厚、保水保肥、土質肥沃、透氣性好、有機質豐富的沙壤土、壤土種植生薑。生薑不宜連作，也不宜選擇塊根類、肉質根類和塊莖類農作物作為前茬作物，否則病蟲害嚴重，產量降低，品質下降。
2、選姜種子：購買的生薑應該是表皮粗糙、色澤較暗的生薑，不要買被硫磺熏過的表皮光滑、破損、色澤鮮艷、有刺激味的生薑作為種子。長期種植生薑的農民在收獲生薑的時候，選擇生長健壯、無病、優質、高產的地塊選留肥壯、無病蟲、無腐爛、無損傷、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、未受凍的姜塊做姜種貯藏。
3、選擇播種時間：生薑發芽溫度較高，播種期一般為3-5月份，南北差異很大，以當地土壤溫度超過16℃以上時進行播種，不能過早或者過遲。
4、催芽方法：播種以前，根據播種時間提前20天左右開始催芽，可以採用溫室催芽、火炕催芽、牛糞催芽等多種方式進行催芽，保持生薑有一定的濕度，保持溫度在22-25℃之間，才能按期培養成粗壯的芽，溫度太高幼芽瘦弱纖細，溫度太低，發芽緩慢。姜芽長出0.5-1厘米時，即可分批栽植。姜塊用手掰開也可以用刀切開，每個姜種保留1-2個飽滿芽，傷口可用草木灰塗抹，有利於傷口恢復，必要時進行殺菌處理，避免姜種腐爛。
5、合理施入底肥：一般選擇用腐熟的雞糞或者羊糞作為底肥，每畝地施入1000-2000公斤，和土壤混合均勻以後翻入土壤，也可以每畝施入餅肥100公斤，三元復合肥50公斤，或者尿素、過磷酸鈣和硫酸鉀各25公斤，在播種溝施入。生薑屬於忌氯作物，不宜施入氯化鉀等含氯肥料。
6、播種：播種前澆足底水，水分下滲以後進行排姜。生薑每畝密度控制在5500株為宜，生薑的株距為30厘米，行距為40厘米，每穴放一個姜種。發芽的生薑可以將種芽向上擺放，但最好選擇平擺，既方便操作又方便收獲。東西方向開溝的將姜芽朝南擺放，南北方向開溝的將姜芽朝西擺放。畝用種量一般為400-500公斤，農村素有姜夠本一說，所以種姜宜大不宜小。覆土厚度為4-5厘米。
7、田間管理。出苗以後開始澆水，在生薑苗長到25厘米時進行第一次追肥，以氮肥為主。在生薑塊根快速生長時進行第二次追肥，以鉀肥為主，配合施入三元復合肥，再過一個月再次施入鉀肥和復合肥，數量減半即可。
8、病蟲害防治。生薑的病蟲害主要包括姜瘟病、斑點病、葉枯病、眼斑病、炭疽病、潰瘍病、細菌軟腐病、姜螟、姜蛆、斜紋夜蛾等，夏季是病蟲害高發時期，及早預防，針對性進行防治。
9、及時收獲。生薑可以採收娘姜、嫩姜和老薑，根據需要進行選擇。偷娘姜6月下旬至7月初採收。採收嫩姜在9月份，可以腌制醬菜。老薑在11月上旬前後採收，如果溫度低於10℃，生薑就可能受凍，最遲在當地初霜期以前採收完畢。採收前7-10天停止澆水，否則塊根水分含量太大，容易在儲藏期腐爛。
10、入窖儲藏。當溫度降低到17℃以下的時候入窖儲藏，以後將溫度控制在12-15℃之間，相對濕度控制在65%左右，避免儲藏期病害和腐爛。不要將生薑放在冰箱里，否則極容易腐爛變質。這個儲存方法也是很關鍵的。

③ 生薑的種植方法

種植時間

姜的生長需要比較高的溫度，播種期都比較晚，暖熱地區在3月上、中旬播種，溫和地區在4月中旬後播種，溫涼地區在5月上旬播種。

姜的種植方法和時間
種植方法

1、地塊選擇和整地施肥

生薑的根系少，分布范圍小，種姜的地塊要選擇肥沃疏鬆的壤土或者沙壤土，在粘重潮濕的低凹地種植生長不良，在瘠薄保水水性差的土地生長也不好。

土地必須進行深翻暴曬，使土壤風化疏鬆，以利生薑的根系生長發育。生薑的產量高，生長期長，所需肥量多，每畝施放腐熟的農家肥2000—2500公斤、復合肥20公斤、50—100公斤的餅肥。將肥料翻犁在土壤中，耙平後做成廂寬1.2米，溝寬30厘米的高窄廂。

2、種姜處理

選種：選擇姜塊扁平、顏色好，節間短而肥大無病蟲害的姜塊作種。每畝選擇種姜150—250公斤備用。

消毒：選擇姜塊用1.1：1：120的波爾多液浸種20分鍾，或者用草木灰溶液浸泡10—20分鍾進行消毒，防止姜瘟的傳播危害。

曬種催芽：播種前將消毒後的種姜曬2—3天，以減少種姜水分，等姜皮變干發白時進行催芽，將種姜放入墊有稻草的竹筐內，再覆蓋草簾或者稻草，放在溫暖的室內，經過10—15天後，當幼芽長1—2厘米左右就可以取出，把種姜切成小塊，每塊有1—2個芽大約50克左右，粘上草木灰就可以播種了。

3、播種

將土地耙平開溝，做成廂寬1.2米，溝寬30厘米的高窄廂，每廂均勻橫開種植溝3條，施入腐熟的底肥與土壤混合後，按15—18厘米的株距進行播種栽培，蓋7—10厘米的泥土。每畝可以栽培8000—9000株，這種方法在地勢平坦，地下水位比較高的地帶，可以增強土壤透氣性，提高土溫，防止積水爛根。

④ 種姜的方法 種植

姜適宜生長在低溫的沙土地，四月份取母姜種下，五月就會長出像嫩蘆葦的苗來。姜的種植技術為：
（一）栽培制度及季節：生薑可以凈種，也可間套種，龍慶黃姜一般在清明前後，蠶桑樹地里播種。間套種可利用高桿搭架作物如瓜、豆架下種植，也可以在包穀行間間作，起到遮陰作用。
（二）選地，整地及施肥：姜忌連作，最好與水稻、蔥蒜類及瓜、豆類作物輪作，並選擇土層深厚，肥沃，疏鬆，排水良好的壤土或砂壤土，姜畏強光，應選適當陰蔽的地方栽種。姜生長期長，產量高，需肥量大，每畝農肥不少於3000千克，並施人硫酸鉀20千克或復合肥30千克作底肥，以充分滿足姜對營養的需求，畦面一般作成高畦。
（三）選種，播種：播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50～100克有1～2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應用草木灰或石灰消毒後再播。
播種前最好用葯劑浸種催芽，方法將種姜攤開晾曬1～2天然後用1:1:120的波爾多液浸種10分鍾，然後將種姜撈出後，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約30～40厘米，使溫度保持在20～30℃，8～10天即可出芽，報據芽子的大小、強弱分級播種。每畝用種量300~500千克。
一般排姜多用打溝條播，行距35～40厘米，株距26～30厘米，溝深10～12厘米。打塘播可按株行距33厘米，塘深7～8厘米。溝、塘打好後，將姜種斜放，芽朝一個方向排列，排好後用充分腐熟的農家肥或土雜肥覆蓋，厚度6～8厘米，肥上再蓋少量土壤即可。
（四）田間管理：姜排好後如土壤濕潤不需澆水即可出苗，如果土壤乾燥應澆一次水，但不宜過多，出苗後視土壤墒情及植株長相適時澆灌，高溫期應提倡早澆，晚澆，雨季要注意排澇。
姜在生長期中要進行多次中耕鬆土及迫肥培土工作，當苗高15厘米左右時結合中耕，除草進行培土，追肥以人糞尿為主，並配合噴灑地果壯蒂靈，培土3厘米。
隨著分櫱的增加，每出一苗再迫一次肥培一次土，培土厚度以不埋沒苗尖為度，總汁培土3~4次，使原來的種植溝變成埂。培土可以抑制過多的分櫱，使姜塊肥大。姜怕強光，可在行間套種包穀或上架豆類，也可搭蔭棚或插樹枝、蒿桿遮陰。

⑤ 姜怎麼種植方法步驟

姜的種植方法是：

1、選擇姜種

種植生薑時，首先需要注意的是選種問題，盡量選擇適合當地種植環境的品種，而且姜種要達到個體飽滿、無病蟲害的條件，剔除發生病變、腐爛變質的姜種，大小在50-100克之間為佳。

2、姜種處理

挑選出合適的姜種之後，需要對其進行適當的催芽處理，一般是將姜種置於柔和的陽光下晾曬2天，然後用波爾多液浸泡10分鍾左右，最後堆放在潮濕的沙子上，並用塑料膜覆蓋。

3、適時栽種

生薑的種植方法通常採用條播或者穴播，播種時讓姜芽朝上，保持株距30厘米左右，行距約為40厘米，播後覆蓋上細土，並噴灑水分，然後在上面蓋一層稻草，起到保溫保濕的作用。

4、田間管理

生薑的生長期需要追肥3次，基肥以有機肥為主，當幼苗生長到25厘米時，為其追施糞肥500公斤左右，到了9月初的時候，每畝再施加復合肥30公斤，施肥前先兌水稀釋，不能直接淋施濃肥。

⑥ 生薑怎麼種植

可以在花盆裡種。

種植方法步驟：

1、從百貨商店或市場里買新鮮的生薑根。

⑦ 生薑的種植方法及栽培技術

生薑的種植方法及栽培技術是：

1、選地。

選擇土層深厚、保水保肥、土質肥沃、透氣性好、有機質豐富的沙壤土、壤土種植生薑。生薑不宜連作，也不宜選擇塊根類、肉質根類和塊莖類農作物作為前茬作物，否則病蟲害嚴重，產量降低，品質下降。

2、選姜。

購買的生薑應該是表皮粗糙、色澤較暗的生薑，不要買被硫磺熏過的表皮光滑、破損、色澤鮮艷、有刺激味的生薑作為種子。長期種植生薑的農民在收獲生薑的時候，選擇生長健壯、無病、優質、高產的地塊選留肥壯、無病蟲、無腐爛、無損傷、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、未受凍的姜塊做姜種貯藏。

3、選擇播種時間。

生薑發芽溫度較高，播種期一般為3-5月份，南北差異很大，以當地土壤溫度超過16℃以上時進行播種，不能過早或者過遲。

4、催芽方法。

播種以前，根據播種時間提前20天左右開始催芽，可以採用溫室催芽、火炕催芽、牛糞催芽等多種方式進行催芽，保持生薑有一定的濕度，保持溫度在22-25℃之間，才能按期培養成粗壯的芽，溫度太高幼芽瘦弱纖細，溫度太低，發芽緩慢。

姜芽長出0.5-1厘米時，即可分批栽植。姜塊用手掰開也可以用刀切開，每個姜種保留1-2個飽滿芽，傷口可用草木灰塗抹，有利於傷口恢復，必要時進行殺菌處理，避免姜種腐爛。

5、合理施入底肥。

一般選擇用腐熟的雞糞或者羊糞作為底肥，每畝地施入1000-2000公斤，和土壤混合均勻以後翻入土壤，也可以每畝施入餅肥100公斤，三元復合肥50公斤，或者尿素、過磷酸鈣和硫酸鉀各25公斤，在播種溝施入。生薑屬於忌氯作物，不宜施入氯化鉀等含氯肥料。

6、播種。播種前澆足底水，水分下滲以後進行排姜。生薑每畝密度控制在5500株為宜，生薑的株距為30厘米，行距為40厘米，每穴放一個姜種。發芽的生薑可以將種芽向上擺放，但最好選擇平擺，既方便操作又方便收獲。

東西方向開溝的將姜芽朝南擺放，南北方向開溝的將姜芽朝西擺放。畝用種量一般為400-500公斤，農村素有姜夠本一說，所以種姜宜大不宜小。覆土厚度為4-5厘米，

7、田間管理。

出苗以後開始澆水，在生薑苗長到25厘米時進行第一次追肥，以氮肥為主。在生薑塊根快速生長時進行第二次追肥，以鉀肥為主，配合施入三元復合肥，再過一個月再次施入鉀肥和復合肥，數量減半即可。

8、病蟲害防治。

生薑的病蟲害主要包括姜瘟病、斑點病、葉枯病、眼斑病、炭疽病、潰瘍病、細菌軟腐病、姜、姜蛆、斜紋夜蛾等，夏季是病蟲害高發時期，及早預防，針對性進行防治。

9、及時收獲。

生薑可以採收娘姜、嫩姜和老薑，根據需要進行選擇。偷娘姜6月下旬至7月初採收。採收嫩姜在9月份，可以腌制醬菜。老薑在11月上旬前後採收，如果溫度低於10℃，生薑就可能受凍，最遲在當地初霜期以前採收完畢。採收前7-10天停止澆水，否則塊根水分含量太大，容易在儲藏期腐爛。

10、入窖儲藏。

當溫度降低到17℃以下的時候入窖儲藏，以後將溫度控制在12-15℃之間，相對濕度控制在65%左右，避免儲藏期病害和腐爛。不要將生薑放在冰箱里，否則極容易腐爛變質。

⑧ 種生薑的步驟方法和時間

具體種植方法如下

1、挑選粗壯且無腐爛的生薑，從芽眼的前後端切成一小段，每小段留1～2個芽眼即可。

2、種植時為了避免種姜與基肥直接接觸，先把施有基肥的溝槽蓋上1～2厘米左右的泥土，把帶有芽眼的方嚮往壟內部排好，請注意這一步驟(一定是芽眼往內部，這是關繫到成本的步驟）。每壟地分2行種植，間距15～20厘米，行距30～35厘米均可，然後蓋上4～5厘米的泥土，保持土壤一定的濕潤度即可。

3、回收種姜，這可是很多人不知道的事情，就是把種下去的種姜收回來，等姜苗出土長至4～6葉時，從姜苗的外邊緣用一食指粗的木棒或鐵棒等，把泥土慢慢挖開直到看到姜種，然後一手按住姜苗根部的泥土，另一手把種姜掰出來後蓋回泥土；回收的種姜又可以拿去賣，這也是一筆不小的收益，這方法真實有效，沒半點誇張行為。

種植的具體時間

因全國各地的氣候溫度有所差別，就沒有一個准確性了，在我們南方，清明前後都有人種植。但有一條件就是溫度，種植溫度低於12度或更低時，對種姜出苗率有一定的影響。

⑨ 姜的種植方法:手把手教你在家種植生薑

生薑種植的時間一般是選在春季剛開始的4到5月份左右，選擇大一點的泡沫箱作為種植的容器，土壤可以把沙子和平時的土相混合。把發了芽的姜挑選出來，將發芽處切開，若沒有發芽就放在水中催芽。處理好種植在選擇好的容器中，用土覆蓋好就可以了。

一、種植的時間

生薑種植的時間一般可選在春季剛開始的4到5月份左右，在這段時間內進行種植，生薑容易發芽生長，成活率也會提高。

二、種植的步驟

1、最好是選擇大一點的泡沫箱作為種植的容器，深度差不多在30厘米就可以了。選用的種植土壤可以把沙子和平時的土相混合，這樣有利於通風和排水。

2、把發了芽的姜挑選出來，最好是看起來新鮮飽滿的，這種更適宜生長。將發芽的地方用小刀切開，如果是沒有發芽，可以將生薑放入水中，等待生薑發芽。

3、給土壤澆水使它保持濕潤，挖一個8厘米左右的坑，將發芽的生薑種植在選擇好的容器中，用土覆蓋好就可以了。

三、後期養護

1、肥料：生薑在生長期的時候需要充足的養分，觀察到植株長到15厘米左右的時候，可以施加一次沃葉根樂夫生根劑。

2、水分：在種植之後一定要把土壤澆透，不能澆的半干半濕。

⑩ 生薑最簡單種植方法

生薑最簡單種植方法：

一、育苗

選擇好一點的姜種，去掉一些發霉的破損的地方，留下新鮮飽滿的，上面有小芽的是最好的，如果生薑沒有發芽的，我們可以事先放在濕潤的沙子裡面，土培一段時間，發芽後再栽種。

二、切塊栽種

如果生薑是很大一塊地，我們可以切開栽種，每塊上面留有一個到兩個小芽就可以了。

三、准備花盆和土壤

花盆直徑最好略大一些，這樣後期才會有足夠的生長空間，直徑最好是20厘米以上。盆土要疏鬆肥沃，加入一些腐葉土，河沙園土等等，栽種後，覆蓋大約三四厘米厚的土壤層。澆透水後，放在散光又通風的地方，一般小芽一周左右就會順利長大，冒出土壤表面。

四、多給有機肥

小苗長大後，漸漸增加光照，然後適量澆一些有機肥水，或是給一點有機肥，促使它長得更加旺盛。給一兩把的雞糞埋在盆土裡，覆蓋一點土壤，澆透水，只要盆土深厚，保持一定的光照時間，因為生薑比較耐陰，在散光下也可以繼續生長。那麼它就能長得枝葉茂盛。

五、病蟲害防治

生薑的病蟲害主要包括姜瘟病、斑點病、葉枯病、眼斑病、炭疽病、潰瘍病、細菌軟腐病、姜螟、姜蛆、斜紋夜蛾等，夏季是病蟲害高發時期，及早預防，針對性進行防治。