哪裡可以學花生芽種植方法

A. 花生芽的種植方法

一、選種

應選當年產花生，在種子剝殼時將病粒、癟粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒飽滿、色澤新鮮、表皮光滑、形狀一致的種子。

二、浸種

花生種子在吸水量達自身重量40%以上時，才能開始萌動。浸種時間不宜過長，在20℃溫水中，浸種12～20個小時。浸種完畢後，在清水中淘洗1～2次。

三、催芽

花生種仁在10℃時不能發芽，最適發芽溫度為25～30℃，在3～4天後發芽率可達95%。催芽時用平底淺口塑料網眼容器或塑料苗盤，種子厚度不超過4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免種子過熱發生爛種。

四、二次催芽

在第一次催芽2～3天後，將催好芽的種子進行一次挑選，去除未發芽的種子，將已發芽的種子進行二次催芽，適宜溫度為20～25℃。溫度過高，生長雖快，但芽體細弱，易老化；溫度過低，則生長慢，時間長易爛芽或子葉開張離瓣，品質差。

五、採收

發芽時胚根首先伸長突破種皮，同時胚軸也向上伸長、變粗。食用標准為：根長為0.1～1.5cm，乳白色，無須根。下胚軸象牙白色，長1.5cm左右，粗0.4～0.5cm。種皮未脫落，剝去種皮，可見乳白色略帶淺棕色花斑紋的肥厚子葉，在正常情況下一般每1kg種子可產3kg的果芽。

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花生芽的營養價值：

花生芽的白藜蘆醇含量比花生的要高5倍，堪比葡萄酒中的白藜蘆醇含量。白藜蘆醇具有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病、延緩衰老等作用，保健價值極高。

花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸，易於人體吸收；油脂被轉化為熱量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建議長期使用，與此同時，提高了各種人體必需的微量元素利用率。花生芽吃法多樣，熱炒、涼拌、泡菜、涮火鍋、都很美味，也可根據各人的喜好搭配食用。

參考資料來源：網路—花生芽

B. 花生芽苗菜的種植方法

在種植花生苗芽菜的時候，要選擇一個適合的場地，這個場地要有好的空氣流通性。種植的時候，先將種子放在水裡，把浮起來的種子選出，並使用溫水浸泡2、3分鍾，這樣能打破休眠。

把浸泡好的種子放在苗盤中，底部鋪上報紙閉關鋪上沙子，把種子撒在沙子上，並把溫度控制在23-28℃左右就行。

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花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸，易於人體吸收；油脂被轉化為熱量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建議長期使用，與此同時，提高了各種人體必需的微量元素利用率。

花生芽吃法多樣，熱炒、涼拌、泡菜、涮火鍋、都很美味，也可根據各人的喜好搭配食用

C. 花生芽的栽培技術

一、花生芽菜生產技術？
利用塑料苗盤(長60厘米、寬24厘米、深5厘米)、塑料筐等作為培養容器，生產花生芽菜，可根據生產規模選擇適宜的生產場地，不需要光照，滿足溫度要求就可以。 1．挑選花生。選用白皮花生品種的新收獲種子，要求種粒飽滿，大小一致，完整無損，發芽率在95％以上。 2．浸種
利用塑料苗盤(長60厘米、寬24厘米、深5厘米)、塑料筐等作為培養容器，生產花生芽菜，可根據生產規模選擇適宜的生產場地，不需要光照，滿足溫度要求就可以。
1．挑選花生。選用白皮花生品種的新收獲種子，要求種粒飽滿，大小一致，完整無損，發芽率在95％以上。
2．浸種催芽。選好的花生用清水浸泡12-24小時，使其充分吸水膨脹，撈出用清水沖洗2-3遍，直接播在消毒後的苗盤內，把苗盤疊起來催芽。最上層的苗盤表面蓋一層黑色塑料薄膜保溫保濕，催芽溫度以22-25~C為宜，每天噴水2-3次。
3．播種。把已發芽的花生單層擺放在清洗消毒後的苗盤中，每盤用種500克。
4．播後管理。在18~25℃條件下，8天左右可產一茬芽苗。花生芽生長期間需水量大，每天噴水4～5次，使芽體全部淋濕，多餘的水從盤底流出，盤內不能積水，否則會爛芽。花生芽生長期間始終保持黑暗，播種後將苗盤疊起，蓋上黑色薄膜遮光，在芽體上壓一層木板，給芽體一定壓力，可使芽體長得肥壯。及時揀出爛籽殘芽，以免污染其他健康芽體。
5．收獲。當子葉尚未展開，種皮還未脫落，下胚軸粗壯白嫩，粗如筷子，長1．5—2厘米，尾根長3厘米，無須根發生時即為採收適期。收獲時將芽苗放在塑料筐內用清水漂洗一下，瀝干水分，即可包裝上市。注意在漂洗、包裝過程中不要讓種衣脫落。

二、花生芽的栽培技術？
花生芽是一種新興的芽苗菜，是富含營養的優質、保健、高檔蔬菜，整個培養過程不需任何農葯和肥料，清潔無污染，因易於達到綠色食品標准而深受消費者歡迎。花生芽夏季生產可在遮蔭棚或通風涼爽的室內進行，也可在溫室或有供暖設備的室內進行。栽培架可用角鐵、鋼筋或竹木製成，規格尺寸可根據生產場地空間大小而定，栽培架一般高3～6層，層間距不得少於40厘米，以保證下層芽苗所需光照，栽培用塑料育苗盤，基質可用細砂，也可用珍珠岩、蛭石等。花生芽栽培技術： 1、選種。生產花生芽的花生種仁應選當年產花生，在種子剝殼時將病粒、癟粒、破粒剔除、留下粒大、子粒飽滿、色澤鮮艷、表皮光滑，形狀一致的種子，一般每100粒種子重約50～80克。 2、浸種。花生種子在吸水量達自身重量的40％以上時，才能開始萌動，因此應保證有足夠的水量和浸種時間，一般在20℃的水中浸12～20小時，浸後將種子撈出，在清水中淘洗1～2遍。 3、催芽。花生種仁在10℃以下不能發芽，15℃9天發芽率也只有12％，最適發芽溫度為25～30℃，置於此溫度恆溫催芽，3～4天發芽率可達95％，催芽時可用塑料苗盤，但種子厚度不能超過4厘米，每日淋水2～3次，均要淋透，才能將種子萌動時產生的熱量帶走，以免種子過熱產生爛種。 4、二次催芽。在第一次催芽後2～3天，將催好芽的種子進行一次挑選，去除未出芽的種子，將餘下的已發芽種子進行二次催芽，此時溫度以20～25℃為宜，苗盤內放1000～1500克種子，二次催芽時需加大淋水量，每天淋水3～4次，6～7天後即可採收上市。

三、泡沫箱栽培花生芽苗菜技術
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花生芽苗菜是新近開發出來的一種新型無公害高檔苗菜，採用新法泡沫箱無土栽培技術生產花生芽苗菜，一年四季均可生產，在生產過程中不需施用化肥、農葯，無污染。現將其生產技術介紹如下：
1、品種選擇：選擇小粒花生品種，要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發芽勢強、發芽率高的當年產的新種。
2、生產場地：花生芽苗菜生產對溫度、濕度條件要求較嚴格，一般不需要光照，但要求空氣新鮮流暢，可採用空閑的客廳或廢舊空閑房等。冬季栽培要用溫室或塑料大棚等能加溫的場所。
3、泡沫箱的規格：各種規格的泡沫箱均可，一般選擇長60厘米、寬40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通氣孔。
4、播種：先將種子進行淘洗，將浮在水面的秕子、種皮和雜質去掉。然後放在20℃的溫水中浸泡12-17小時，中間淘洗換清水1次。在泡沫箱底放一層報紙，鋪上2厘米厚的潔凈河沙，將浸好的種子均勻的撒在箱內沙面上，再在泡沫箱上覆蓋一層黑色塑料薄膜以保溫、保濕、遮光。箱內溫度保持在23-28℃為宜，每天噴水2-3次。
5、栽培管理：播種2-3天後，當種芽長1厘米時，將不出芽的種仁全部剔除。花生芽苗菜生長適溫為18-25℃，夏季要多噴水降溫，冬季要加強保溫。生長期間每日淋水3-4次，以潔凈的井水為宜，每次淋水量以芽苗全部淋濕，基質濕透為度。栽培期間室內應保持暗淡，不可見光，否則會使花生芽變綠，影響外觀和口感。
6、採收：在正常栽培環境中，從播種到採收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，當芽苗長12-15厘米，頂部瓣展開無子葉現露、無爛莖、無異味、無須根時，即可採收。

D. 花生芽怎麼種植

花生芽不需要有光照，可在溫室或閑置的房舍中種植，用竹、木、角鋼等材料製作多層立體種植架。

一、種植方法

1、選種

選用當年種植的小粒白皮花生種子，挑選出大小一致、種粒飽滿、完整無損、發芽率為95%以上的種子進行浸種。

2、浸種

浸種的時候不可用鐵質器皿，期間將挑選好的種子，用清水浸泡12-24小時左右，使種子充分吸收水分膨脹後，將種子撈出用清水沖洗2-3次，再進行催芽即可。

3、催芽

可將浸泡好的種子播種在苗盤中，再將苗盤摞起來進行疊盤催芽，催芽的時候，可在苗盤表面蓋一層黑色的塑料薄膜，有利於保溫保濕，催芽期間適宜的溫度為22℃-25℃。

4、播種

播種前需要將容器清洗消毒干凈，然後將已經發芽的種子，直接播種在苗盤內即可，每個苗盤播種量為500g左右，期間要將種子呈單層進行擺放，不可堆積擺放。

二、種植後期管理

1、溫度

花生芽生長適宜溫度為18℃-25℃，在合適的溫度范圍內，花生芽的生長周期短，品質與產量也高。

2、澆水

在花生芽的生長過程中，需水量比較大，在催芽期間，需要每天澆2-3次水，生長期間需要每天澆4-5次水，可選擇用噴壺進行噴施，將花生芽全部澆濕透，但盤內不宜出現積水，不然會導致爛種。

3、遮光

在花生芽生長過程中，要始終保持生長環境黑暗，期間可將苗盤疊摞在一起，有利於遮光，也可在苗盤上蓋一層黑色薄膜進行遮光，促使花生芽生長健壯，同時可在花生芽上面壓一層木板或其它物體，給花生芽一定壓力。

四、及時採收

當子葉沒有展開時，種皮也未脫落，下胚軸生長粗壯白嫩，總長度為4-5cm，而且不會生長須根，整個芽體潔白無瑕，沒有爛根、爛籽、異味的時候即可進行採收。還可以噴施點沃葉磷酸二氫鉀，注意濃度，長勢會很不錯。

E. 河南有沒有專業培訓學習花生芽種植的機構！

一、場地和設施1.場地。根據生產規模選擇適宜的生產場地。批量生產商品菜需選擇較大的場所，如閑置的房舍、溫室或塑料大棚等，因為花生芽菜生長不需要光照，只要溫度適宜就可生長。2.栽培架。採用多層立體栽培架，可用竹、木、角鋼等材料製成，架長1.5米、寬0.6米，栽培架層間距40～50厘米，視生產場地空間高度，做4～6層。架與架之間留1米寬的作業道。為便於移動，栽培架下可安裝4個輪子。3.栽培盤。栽培盤採用標准塑料育苗盤(60厘米×25厘米×4～5厘米)。二、生產方法1.種子的挑選。選用當年新種子，最好是小粒白皮花生品種。種粒飽滿、大小一致、完整無損、發芽率95%以上的種子。2.浸種、催芽。選好的種子用清水浸泡12～24小時，使種子充分吸水膨脹。然後將種子撈出用清水沖洗2～3遍，再行催芽。浸種時忌用鐵質器皿。催芽應在苗盤中進行，將浸泡好的種子直接播在苗盤內，然後把苗盤摞起來進行疊盤催芽。催芽時在最上面的苗盤表面蓋一層黑色塑料薄膜，以便保溫保濕。催芽溫度以22℃～25℃為宜。3.播種。播種前應先將栽培容器清洗消毒干凈後再用。播種時將已發芽的種子直接擺播在盤內即可，每個苗盤播量500克左右。務必使種子呈單層擺放，不能堆積。4.播後管理。花生芽菜生長適溫為18℃～25℃，在此溫度范圍內，生長周期短，產品質量好。花生芽菜生長期間需水量較大，催芽期間，每天淋水2～3次，生長期間每天淋水4～5次，用噴壺噴淋，將芽體全部淋濕，但盤內不能存水，否則會爛種。生長期間始終保持黑暗。可將苗盤疊摞在一起，以便遮光，或在苗盤上蓋黑色薄膜遮光。為使芽體肥壯，在生長期間可在芽體上壓一層木板或其他物體，給芽體一定壓力。三、及時採收當子葉未，種皮未脫落，下胚軸粗壯白嫩，粗如筷子，總長度為4～5厘米，無須根發生，且整個芽體潔白，無爛根、爛籽、無異味時採收。

F. 花生芽怎麼培育需要注意些什麼問題

首先要選種。花生米市面上有大顆粒的和小顆粒的，有白皮的，還有紅皮的。花生芽的種子我們要盡量選擇小顆粒的，顆粒飽滿、無損傷、無霉變、無蟲蛀、當年新產的花生米。因為這樣發芽率要高些。
其次是播種。在選好花生米後，要把花生米放在清水中浸泡兩小時，算是催芽准備吧。然後要找個泡沫箱，在箱底放一層報紙什麼的，鋪上2厘米厚的干凈的沙子，然後將浸泡好的種子均勻的撒在箱內的沙面上，最後在箱子上覆蓋一層黑色塑料薄膜，達到保溫、保濕、避光效果。
第三是日常管理。一般在播種三天後，花生芽就能長出來1厘米左右了，這個時候要及時將沒有發芽的花生米全部撿起來丟掉。在花生芽生產期內，每日要淋水三四次，以潔凈的水就可以。每次淋水量以芽苗全部淋濕、沙子濕透即可。要特別注意的是，花生芽是不能見光的，否則豆芽菜變綠色了，不嫩了，所以培育的箱子要放在黑暗的屋子裡面。
最後是採收。一般情況下，從播種到採收在一個星期左右，要適時採收，採收標准為芽菜12厘米長就可以了，花生芽無爛莖、無異味、無須根就好。

G. 發花生芽的方法

黃豆芽、豆芽菜、豆苗都較為普遍，花生芽估算就生疏了，實際上花生芽也是可以吃的，許多愛花之人都會找家中發制花生芽的方式，實際上和發綠豆芽是一樣的，下邊我們討論一下實際是怎樣實際操作。需要留意的是，花生芽小於20度生長發育遲緩，因此一定要留意溫度。

花生芽
一、育苗盤種植方式：
1、取種：一切種類的花生仁都可以，但最好用當初的帶殼的新種，出苗率有確保。盡可能選個粒勻稱、完好無損的，撥殼後把長霉的、半粒的及特小的挑選出來不必。
2、泡種：用比種子重3倍的清小水泡種6~10鍾頭，半途可以換一次冷水更強，待種子吸足水分充足澎漲後就可以濾起，立刻用冷水清洗二遍預留。
3、催牙：把泡好的種子裝進布袋子或用純棉毛巾包好，每日灑水或侵泡很多遍（超低溫時節能用溫開水），一般1~3天便會露白了），全過程中發覺某些種子爛掉的未發芽的立即用醫用鑷子挑出來。
4、上盤管理方法：把提前准備上盤的種子再清理一遍，使芽身舒爽，透氣率提高。盤里無須鋪紙型，立即把種子勻稱的撒在盤內，再用灑水壺大沖淋一遍，隨後蓋上深棕色的純棉毛巾或別的能擋光的物件。每日灑水3~4次,每一次必須讓每片種子吸足水分（留意育苗盤要用高寬比10厘米以上的竹籃為好，由於花生芽更長到4~6厘米上下採收）.
5、採收標准：種皮未徹底掉下來，嫩葉未徹底伸開或稍伸開，須根上無根毛或和許根毛，下胚軸長4~6厘米就可以獲得了。用這類方式生產量可做到1：4上下。

花生芽
二、一般袋生種植方式：
取種、泡種方式跟上面一樣，侵泡後立即裝進透氣率好的包裝袋、布袋子或網袋裡，但要留意每成袋入種子量不必過多，以防管水時澆灌不透，導致燒芽。澆透水性後放到黑喑的自然環境塑造，要留意袋內不可以有存水。20~30度維持每日澆灌3~4次，30~35度每日澆灌4~5次，超低溫天用溫開水澆，頻次相對性降低。澆灌時要開啟封袋往裡沖洗，以做到排出來有機廢氣黏液和減溫的功效。平均氣溫30度上下，3~4天就可採收。用這類方式的生產量最少，約1：3上下。

花生芽
三、沙生種植方式：
取種、泡種、催牙方式跟上面一樣，能用深的（15厘米以上）育苗盤或盆栽花盆、塑料水桶、泡沫保溫箱、木箱包裝等種植(要留滲水孔），也可立即在路面上堆沙種植。優勢不是需要每天澆灌，生產量高，質量好，不象水栽那般非常容易開瓣。缺陷是碎石子不可以多次重復使用（底沙）。栽種前先在器皿內鋪平2厘米厚的底沙，抹平後把露白的種子勻稱的撒在廣州沙面後用灑水壺淋一遍水，再蓋沙4~6厘米，抹平後灑水。灑水標準是依據碎石子的濕區酌情考慮補水保濕，沙過干用力捏沙能結團底沙不可以補水保濕；用力捏噝噝散有手指頭印可適度補水保濕，不必補水太多讓水從底沙排出為標准。轉化成快的全部周期時間都無需補水保濕，（大夥兒自身好好地觀查，多做幾回就會有工作經驗了，所有人的自然環境氣侯不一樣，自身動腦子吧，問他人也不起作用的。）等頂端廣州沙面剛開始開裂新芽冒頭就可獲得了。

H. 我去哪裡能學習生花生芽和一些豆芽的技術

深度眼的話，簡單就是你把綠豆，然後泡泡泡泡，然後加點水放在熱的地方，讓她啞，然後你每天得清洗一下，每天給他清洗一下，每天每天每天每天每天每天每天每天每天都要吃一點都要

I. 在哪裡能學到芽苗菜種植技術

學到芽苗菜種植技術的機構推薦：武漢芽芽鮮生物科技有限公司、綠國鑫源芽苗菜、山東益康園、山東菜之初農業科技有限公司、南京綠國鑫源生物科技有限公司。

1、武漢芽芽鮮生物科技有限公司

芽芽鮮芽苗菜生產技術領先、芽苗菜市場優勢明顯！「不時，不食；不鮮，不食」是中國飲食的重要特徵。在四季分明的國度，不同的時節，隨時都有新鮮入口，隨著人們對健康養生的重視和深入了解，吃鮮已經成為蔬菜消費的重要理念，特別是綠色、有機、新鮮的「放心」芽苗菜更是備受青睞。

5、南京綠國鑫源生物科技有限公司

公司是從事芽苗菜工廠化生產技術開發的專業企業。公司發明的「芽苗菜微工廠」，解決了傳統生產方式產量低和依賴化肥、農葯的弊端，極大地提高了生產效率和產品質量。利用該系統，在普通民房裡就能實施芽苗菜工廠化生產，除生產優質豆芽外、還能生產豌豆苗、花生芽、香椿芽等70多個新特品種。

J. 花生芽苗菜在家的種植方法

花生芽是一種食療兼備的食品，不但能夠生吃，而且營養還特別豐富，能量、蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，具有很高的種植前景，下面我們就一起來看一看花生芽苗菜的種植方法吧！

種植准備

1、品種：選擇小粒花生品種，要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發芽勢強、發芽率高的當年產的新種。

2、場地：花生芽生產對溫度、濕度條件要求較嚴格，一般不需要光照，但要求空氣新鮮流暢，可採用空閑的客廳或廢舊空閑房等。

3、容器：各種規格的泡沫箱均可，一般選擇長60厘米、寬40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通氣孔。

播種方法

1、選種：選用當年新種子，最好是小粒白皮花生品種，要選用種粒飽滿、大小一致、完整無損、發芽率95%以上的種子。

2、浸種：選好的種子用清水浸泡12～24小時，使種子充分吸水膨脹。然後將種子撈出用清水沖洗2～3遍，再行催芽。浸種也可以使用沃葉磷酸二氫鉀。

3、催芽：催芽應在苗盤中進行，將浸泡好的種子直接播在苗盤內，然後把苗盤摞起來進行疊盤催芽，溫度以22～25℃為宜。

4、播種：栽培容器清洗消毒干凈，將已發芽的種子擺在盤內即可，每個苗盤播量500克左右，但要單層擺放、不能堆積。

種植管理

1、剔種：花生播種2～3天後，當種芽長1厘米時，將不出芽的種仁全部剔除。

2、溫度：花生芽生長適溫為18～25℃，夏季要多噴水降溫，冬季要加強保溫。

3、澆水：每日淋水3～4次，以潔凈的井水為宜，淋水量以芽苗全部淋濕、基質濕透為度。

4、光照：栽培期間室內應保持暗淡，不可見光，否則會使花生芽變綠，影響外觀和口感。

5、採收：在正常栽培環境中，從播種到採收夏、秋季需7～8天，冬、春季8～10天。