燕麦的生产与食用方法

❶ 燕麦怎么吃 能用开水泡开吗

燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥。可以用开水泡开。
燕麦粉也可做食物，也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料，也常被加入汤、肉麦粥，还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。
燕麦麸可以单独食用，如熬制燕饼、蛋糕和面包里，也可以和其他食物一起食用。
(1)燕麦的生产与食用方法扩展阅读：
燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。
食物相宜：
燕麦+牛奶：有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收。
燕麦+南瓜：益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。
参考资料：燕麦-网络

❷ 生燕麦片正确食用方法

那么生燕麦片的吃法是怎样的呢？

一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥：首先，用一只小锅装上足够的水（例如500 ML），把水烧开，再放入燕麦片（例如25克），搅匀，再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。

当然了，生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些（白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末）；然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠；将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌；粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌；放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。

另外，也可以用麦片代替部分大米，比如在做红豆粥时，可以将燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了。在做米饭时，加入10——20%麦片，做出的米饭别有风味，可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法，还可以将牛奶和水果添加进去，味道也很不错。

生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片，需要用火熬，营养价值更高。

❸ 燕麦的吃法

1.水果燕麦牛奶：盛两勺燕麦放置碗中加水将其泡开。将香蕉去皮切片，苹果切丁。将牛奶，香蕉、苹果、葡萄干加入燕麦中搅拌均匀即可。

5.牛奶燕麦饮：小锅中加入一杯（约120毫升）水和20克燕麦片，煮开。打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。（可加入少许糖调味）冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），即可饮用。

❹ 燕麦的吃法

1.水果燕麦牛奶：盛两勺燕麦放置碗中加水将其泡开。将香蕉去皮切片，苹果切丁。将牛奶，香蕉、苹果、葡萄干加入燕麦中搅拌均匀即可。

5.牛奶燕麦饮：小锅中加入一杯（约120毫升）水和20克燕麦片，煮开。打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。（可加入少许糖调味）冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），即可饮用。

❺ 燕麦食用方法

燕麦的食用方法人加工成麦片、做成燕麦粉、做成燕麦豆浆、做成燕麦馒头等。

1、加工成麦片

燕麦最常见的吃法就是加工成麦片以后再吃，把燕麦去掉外皮以后经研磨加工制成燕麦片可以用来煮粥和而再把得到的生燕麦片精加工烘烤，以后还能得到即食燕麦片，这样的燕麦片可以放在杯子中，直接用沸水冲泡后食用。

2、做成燕麦粉

燕麦还能加工成燕麦粉以后再吃，就像小麦种子一样，人们在收取以后去掉它的外层硬皮，在经研磨加工得到燕麦粉，得到以后的燕麦粉可以用来蒸馒头，也能烤蛋糕或面包，更能用来做面条，煎饼等多种食品，能让人们在品尝不同美味的同时吸收燕麦中的丰富营养。

3、燕麦豆浆

用燕麦做豆浆是他最常见的食用方法，在做的时候需要准备20克燕麦和30克黄豆，把准备好的燕麦与黄豆用清水淘洗干净以后再浸泡3~5小时，然后直接放在豆浆机中，让豆浆机工作，等它结束工作后，就能得到香气浓郁的燕麦豆浆，在喝以前可以加少量白糖调味。

4、燕麦馒头

用燕麦做馒头也是它最常见的食用方法，在做以前应该先把燕麦加工成燕麦粉，在用它做馒头时，可以把它与面粉按2:1的比例准备好，放在盆中调匀，再放入适量清水和酵母粉，合成柔软的面团，等它发酵完成以后再次揉匀制成馒头坯，最后入锅蒸熟就能得到松软的燕麦馒头，它比单纯用小麦粉制成的馒头更有营养。

❻ 燕麦的吃法与做法大全

• 海鲜干贝燕麦粥 •

原料：快熟或即食燕麦片1份、水2份、鸡蛋1个、鲜鸡汁、盐适量、黑胡椒适量

做法 ：

1、燕麦片加水，放到小锅里中火煮开，转小火，再煮1~2分钟。

2、鸡蛋直接打入锅中，用筷子或勺子搅散。

3、再次煮沸之后加入鲜鸡汁和盐调味。

4、最基本的鸡蛋燕麦粥到这一步就完成了。

5、关火后加一点黑胡椒提味

❼ 燕麦怎样吃法

燕麦米可以做成水果燕麦牛奶、红枣燕麦枸杞粥、彩蔬燕麦饼、彩蔬燕麦饼、牛奶燕麦饮等。下面介绍水果牛奶燕麦粥的做法

食材：钢切燕麦50克、纯牛奶300毫升。

辅料：草莓5颗、蓝莓10颗、香蕉1根、巴旦木5粒、熟黑芝麻1勺、南瓜籽仁10余粒。

步骤：

1、准备好所有的食材。蓝莓和草莓清洗干净，沥干水分备用。

❽ 燕麦有哪些吃法

1.水果燕麦牛奶：盛两勺燕麦放置碗中加水将其泡开。将香蕉去皮切片，苹果切丁。将牛奶，香蕉、苹果、葡萄干加入燕麦中搅拌均匀即可。

5.牛奶燕麦饮：小锅中加入一杯（约120毫升）水和20克燕麦片，煮开。打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。（可加入少许糖调味）冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），即可饮用。

❾ 燕麦米的做法和吃法大全

燕麦米的做法和吃法：

一、焖米饭

做法：

1、先将燕麦米单独浸泡15分钟。

2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭。

备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭。

二、煮粥

用料：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

做法：燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后，用勺子搅拌加入银耳、橘瓣。根据个人喜好加入冰糖或盐即可。

三、胚芽燕麦粥

1、全胚芽燕麦米不要洗淘，因为全胚芽燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗。

2、我们现在日常生活中煮全胚芽燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。

3、用一般的铝锅或者砂锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看。

4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45~60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色。

❿ 生燕麦的吃法与做法

生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥，首先，用一只小锅装上足够的水，把水烧开，再放入燕麦片，搅匀，再用微火保持沸腾状态10－15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。

生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些（白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末）；然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠；将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌；粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌；放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。