正确吃小龙虾方法图片视频

㈠ 如何正确吃小龙虾

一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。
嗅--闻一闻龙虾的味道；
舔--感受龙虾麻、辣、香的滋味；
揭--掀开龙虾的头胸甲；
吃--吃掉龙虾的黄；
拧--两只手，一只向外，一只向上，除去步足；
捏--两只手向外捏软龙虾的腹节；
剥--剥去腹节的上半部；
拽--抽去龙虾的肠子；
撕--如果抽不去肠子，那么撕开肉，拿出肠子

㈡ 小龙虾怎么吃法步骤

小龙虾的吃法
准备材料：龙虾、葱、香、蒜、

小龙虾的做法：

1、龙虾清水养1小时以上，用刷子刷洗干净，扯掉虾肠，用剪刀修剪干净。

2、香菜切段，大葱和姜切片、蒜捣成蒜泥，锅里油烧热，放入大葱片、姜片爆香。

3、倒入龙虾、加入料酒翻炒，炒干水份。

4、加适量水、加入盐大火烧开，盖盖小火焖煮15分钟至20分钟。

小龙虾的吃法：

1、先吃虾钳，虾钳是从末端开始拧开的，这样方便吃里面的虾肉;

2、用手分别拿住虾的虾头以及虾身，轻轻一扭，便可分离二者;

3、拧一拧虾尾，方便之后剥虾肉;

4、最后拨开虾尾，美味的虾肉就在眼前，赶紧美味的品尝吧。

另外，吃小龙虾还应当注意小龙虾的头不能吃，烹饪之前，需要将小龙虾腹部背面的黑线去掉，因为这条黑线是小龙虾的肠道，里面是虾的排泄物。

㈢ 小龙虾头怎么吃图解 龙虾怎么吃图解

食材

主料
煮好的小龙虾500g

方法/步骤

1
1.拿起一只鲜美的小龙虾时，先来看下公母，一般母虾更鲜美一点。

2
2.开盖看鳃，白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得，黑色的就是臭水沟长的。

3
3.捏住虾尾，轻轻一转，虾头虾尾轻松分离

4
4.虾黄超级鲜美，是虾最宝贵的地方，一般位于虾头位置。如图一口咬下去，这味道怎一个爽字了得！（不要咬到胃囊）

5
5.然后吃虾尾部分，推荐将虾尾的壳捏过后，剥起来就容易多了。

6
6.抽虾线,虾线的位置如图，找到后就可以把它挑出来~~

7
7.一整个虾就这样被消灭掉了

㈣ 正确的小龙虾吃法图解

1.拿起一只鲜美的小龙虾时，先来看下公母，一般母虾更鲜美一点。

2.开盖看鳃，白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得，黑色的就是臭水沟长的。

3.捏住虾尾，轻轻一转，虾头虾尾轻松分离

4.虾黄超级鲜美，是虾最宝贵的地方，一般位于虾头位置。如图一口咬下去，这味道怎一个爽字了得！（不要咬到胃囊）

5.然后吃虾尾部分，推荐将虾尾的壳捏过后，剥起来就容易多了。

6.抽虾线,虾线的位置，找到后就可以把它挑出来
食材准备：小龙虾 恩施薯仔 葱 姜 蒜 郫县豆瓣 香叶 八角 啤酒 白糖 盐 生抽 料酒

小薯仔洗净，皮不要去；

小龙虾剥下虾黄备用，用刷子将小龙虾反复刷至干净；

将小薯仔入水煮一会捞起切小块；

将切成小块的薯仔入油锅中炸至外表金黄；

炸好后捞起放一边备用，现在开始着手烧小龙虾了；

起锅入油爆香蒜姜葱后将豆瓣酱倒入翻炒，再将小龙虾倒入翻炒至颜色转红；

加入盐生抽料酒进行翻炒后加入啤酒香叶八角白糖之类，大约七八成熟时，将炸好的薯仔倒入去；

倒入薯仔后中小火，开始让薯仔吸汤汁了~~

为了增香，额外再丢一根葱段；烧至快要收汁叶

㈤ 小龙虾的吃法

小龙虾的吃法：
1.移除捆绑物，将龙虾腹部朝上，沿着尾部两侧，分别剪开虾壳。
2.将壳朝后拉，露出龙虾尾部的肉。
3.将尾部的肉从壳内拉出，保持其完整。沿着内侧弯曲的地方浅浅刻划一刀，取出黑色虾线即可。
营养价值

1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

食用功效

1.壮阳补肾：适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳：虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒：能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

㈥ 小龙虾怎样吃

现在来教大家吃小龙虾的正确方法。
首先，准备好一盘美味的小龙虾。
接着，剥下虾钳，并吃掉虾钳里面的肉。
令虾头与虾身分离。一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，虾头与虾身分离。此处不建议您吃鳃和头上的那段“屎袋”，因为这是龙虾最脏的地方，细菌和重金属都聚集在这里。
双手用力将虾毂捏碎，同时下压第二节虾壳。
握住虾尾，轻轻拔出虾身里的虾肉。
抽虾线。当虾肉取出后，轻轻掀开虾后背上的那块白色的皮，就很容易看到虾线，你只需要把它挑出来就可以了。需要注意的是，虾线抽掉，后背上的那块白色的皮不要扔，那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。
大部分商家在制作小龙虾之前会把虾线去掉，但是这样做会使虾肉松散影响口感。因此，一商家为了能让吃货们品尝到最鲜美的小龙虾，常常有意将虾线留下，交由吃货们自己去抽。
这时，一段完美地小龙虾肉就呈现在你面前，等待你的品尝了。

㈦ 小龙虾怎么吃剥皮 吃小龙虾要注意什么

小龙虾剥壳方法以及吃小龙虾注意事项如下：

一、准备一盘小龙虾。