红参有什么功效食用方法

‘壹’ 红参的吃法有哪些怎么吃比较合适

红参作为滋补品，营养价值很高，这个大家都知道，那么红参的吃法，红参怎么吃呢?以下介绍几种红参的吃法，红参怎么吃不会再是一个让人头疼的问题，

(一)炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。(推荐的食用方法)

(二)蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右(也可蒸的时间再长点)即可服用。(麻烦)

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(三)冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

(四)熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补

(五)嚼食：将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

(六)磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克。

红参的吃法 红参怎么做好吃（图片源于摄图网）

加一有机红参，比较方便，加工成红参片，直接嚼食或者泡茶了，熬粥、泡酒可以用整颗的。最主要的是加一红参是有机的，质量有保证。

使用方法药用需医生指导

保健还是药用的目的不同，红参的服用方式也不同。以保健功能为目的，如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群，常规的服用方法是用红参5g，搭配西洋参5g，1：1的比例作为常规的保健方法。老中医推荐炖服是最好的，将西洋参和红参切成2cm薄片，放入碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用，一周两三次为宜，每次总量控制在10g内。另外，也可磨粉冲服，将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1.5克，一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理，如痰湿症的患者，舌苔重的就需要加陈皮化湿，无舌苔的则是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。

提醒进补前要辨识体质

老中医提醒，吃红参还要注意以下几点：

◎不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。

◎心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。

◎红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

◎服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠

‘贰’ 红参有什么功效，应该怎样服用呢

大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。
红参泡酒的方法很简单，只需要把人参切成薄片放入白酒中浸泡就可以了，但是对于红参这种保健品来说最好不要将红参泡酒喝。红参磨粉服用就是有点麻烦，具体方法是将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。嚼食红参应该是最简单的吃法了，只需要将红参切成片片，每次取一点放在口中细嚼就是了，能够生津提神，甘凉可口。红参熬粥具有大补作用，做法很简单将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许。红参冲茶的做法也很简单，只需要将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜,白萝卜和绿萝卜)和各种海味。忌饮茶.忌用五金炊具.另外红参是滋阴类药物，吃多了阴盛则阳虚，会造成虚火。

‘叁’ 红参怎么吃

红参的吃法有：炖煮、蒸服、冲茶、熬粥、嚼食、磨粉以及正官庄人参提取液。红参、人参在中国，是非常珍贵的中药材。《神农本草经》中记载人参有“主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目。”等功效，而人参通过加工后的熟制品红参，则在药效上有了进一步的增强。稍健康养生的人都知道，红参具有提高免疫力、抗疲劳的作用。随着科技发展，红参的吃法也逐渐由传统到现代，越来越多样化。

(3)红参有什么功效食用方法扩展阅读

1、红参与人参区别。红参其实是人参的熟制品，用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成，可以让人参发挥更好的功效，更利于保存和运输。

2、红参的功效与作用。坚持服用红参，对提高免疫力、抗疲劳有比较显着的效果，红参还是针对气血不足的补益佳品，经常出现怕冷、手脚不暖、贫血眩晕、易疲劳等症状的，都可以用红参来进补。红参富含32种人参皂甙，能促进血液循环、提高免疫力、改善记忆力、抗氧化以及改善女性更年期症状。

‘肆’ 红参的功效与作用是什么

红参可以提高人体的机体免疫力、增强体质、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老以及有益心复脉、宁心安神、补脾健胃的功效，红参还可以用来治疗气短喘促、自汗肢冷、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频等气血津液不足的症状，红参还可以治疗阳痿、遗精以及遗尿等疾病。

(4)红参有什么功效食用方法扩展阅读：

红参食用禁忌：

1、阴虚火旺、高血压的人不宜服用红参；食用红参的时间适合在早上或中午，不能在睡前；不能食用过多，会产生“上火”的症状。

2、破气的食物不宜同食

在食用红参时，千万不要再食用一些破气的食物，比如萝卜或者辛辣具有刺激性味的食物，红参与这些食物一起食用都可能大大降低红参的药效，不利于人体吸收红参中的营养价值。

3、茶类饮品不宜同食

吃完红参后千万不要喝茶，茶叶中富含大量的鞣酸物质，红参可能会与这些物质发生反应，使自身出现肠胃不适等症状。同时也会大大降低红参的药效，大家在吃完红参一定要在3个小时后才能喝茶。

网络-红参

‘伍’ 红参有啥用有哪些营养价值

红参具有补气滋阴、益血的功效，对于身体虚欲脱的人来说比较合适，可以起到复脉固脱的作用，同时还能改善内分泌功能，辅助治疗心脑血管疾病。但实热症和感冒发烧的病人不宜服用，高血压病人也要谨慎使用。

红参是中医临床上常用的一种中成药，应用非常广泛，可用于多种疾病的治疗。但大多数人对该药的功效及禁忌并不清楚，即使是已经服用该药的病人，对其认识也不多。那红参的功效和作用又分别是什么和哪些禁忌呢？

二、红参禁忌

若出现红参有实热症，或气盛、身热等症状，则不能服用。当感冒发烧时，由于会出现心悸，病人也要避免吃红参，否则会对血液循环造成不良影响。红参如果突然间有喘证或湿热淤滞症，就应该避免滥用。此外，患有高血压的病人由于是肝阳上亢，因此也要禁用，否则容易导致脑血管意外。

‘陆’ 红参的功效与作用及食用方法

一、红参的作用和功效

红参它可以治疗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、体虚欲脱、气短喘促、惊悸健忘、阳痿、尿频、津亏口渴、失眠多梦等疾病，另外，它也可以提高身体免疫力，预防高血压和动脉硬化等疾病发生，所以平时的时候可以适当的吃红参，这样对红参的身体康复才是好的。当然平时也要也要加强身体锻炼，也是可以预防疾病发生。

‘柒’ 红参怎么吃才有好的效果

红参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：
（一）炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。（推荐的食用方法）
（二）蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。
（三）冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（四）熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许 大补。
（五）嚼食；将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（六）磨粉；将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

‘捌’ 红参有补血补气的功效，怎样食用效果最佳

红参最好的方法是文火炖服，就是用小火熬半个小时左右吞服，或者是用参汁兑服其他的药物同时内服。可以研末吞服，也就是把红参打成粉，每次1-2g吞服，这两种方法是红参最好的服用方法。如果在急救虚脱时，可以用比较大的量，15-30g红参煎制，分次灌服，也会达到很好的作用。参其实是一个非常好的大补元气的药物，根据不同的泡制方法分类不同。红参是人参蒸熟晒干或者是烘干的人参全品，是一个非常好的大补药物。

‘玖’ 红参的功效及吃法

红参的功效：

1、抗疲劳

人参具有抗疲劳的作用。人参可通过清除自由基，增加超氧化物歧化酶(SOD)活性而起到抗疲劳的作用。赵远等研究比较生晒参、红参耐缺氧和抗疲劳药理实验，得到红参可以明显增加疲劳小鼠血清尿素氮和肝糖原肌糖原含量，表明红参对小鼠耐缺氧、抗疲劳具有更好的作用。

2、抗氧化能力

植物多糖具有广泛的生物活性，在免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、抗氧化等方面具有显着效果。许海顺等通过对红参多糖测定自由基、还原力来说明红参多糖具有一定的体外抗氧化能力。

红参吃法：

主要材料：红参5片，鸡腿2只，阿苏克大枣3个，清水3碗，盐。

1、鸡腿洗净去肥脂。