安利皇后锅的使用方法

① 安利皇后锅具很好吗

安利皇后锅具挺不错的，安利皇后锅具质量非常好，赢得了很好的群众口碑。采用Vitalok低温免水煮食法，不但可以保留食物的原汁原味，在油、水与调味料的使用上，也比一般的锅具使用量要少，另外，比传统炒法和煮沸法节省约55%和70%的煤气。

市场上主要有两套安利皇后锅具：

1、安利皇后锅具二十一件套 ￥ 7600.00

二十一件套，包括不同公升的钢锅连盖、煎锅连盖、扁身钢锅连盖、蒸虑锅等等，多种用途，可满足不同的需求。

2、安利皇后中式不锈钢炒锅 ￥ 2500.00

为满足中式需求，安利皇后锅具也推出了中式不锈钢炒锅，根据中式需求量身打造。

(1)安利皇后锅的使用方法扩展阅读：

使用方法

1、使用方法：冷锅冷油

在开火前放油，然后放食材，再开火盖锅盖，基本上不用翻炒，等到锅沿开始冒蒸气就关火，这个时候加盐等调味料就可完成，这种方式一般来说是不会产生油烟 ,尤其老年人使用这种方式对身体最好。

2、使用方法：热锅冷油

先用中火空烧锅具1 ~2分钟到足够热。鉴别方法就是可以滴入水滴，水滴不蒸发，而做黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先调至小火，然后放油，再放食材，这个时候需要进行翻炒，因为足够热的锅底可以产生不沾的作用。

3、使用方法:：力档次

如果是在空锅预热的过程中，可以用中火，但是当食材放进去之后，不论是热锅放的还是冷锅方的，都需要将火调至小火，这样才不会使锅具骤冷骤然而与食材相沾，同时产生很大的油烟。

4、使用方法：肉食炒法

炒肉的时候可以用冷锅，因为肉内也是含有水分，在热锅中煸炒的话会容易沾锅。在热锅中煎鱼也需要多注意鱼身的水分，或者是沾了干淀粉，如果后不要马上翻动，这样就是等鱼身受热后翻动更好。

② 如可用安利皇后锅煎鱼

沾锅是因为锅不热~~ 煎类的烹调，皇后锅要预热到一定程度，可以用鱼嘴碰锅，发出很响的"刺啦"声就差不多了，跟无油煎鸡翅的方法差不多

③ 安利皇后锅怎么做米饭

一、堡仔饭
材料：糯米3杯、
调料：广式香肠、香葱、香菜、白胡椒粉、盐、美极鲜味汁。
备料：
1、3杯米洗净加水、没过米、浸泡8小时以上。
2、将香葱、香菜切沫备好。
厨具：蒸滤锅
做法：
1、将泡好的米放入蒸屉中铺平。
2、将蒸屉放在做贵妃鸡的六升汤锅上，中火待锅沿有蒸气冒出后转中小火28分钟与元宝肉、贵妃鸡、蒸鳕鱼同时出锅。
3、饭出锅后，将香葱末、香菜末适量美极鲜味汁搅拌均匀。（如咸度不够再加少量盐）
二、红豆相思饭
材料：大米和糯米2杯、红豆沙1袋。
做法：
1、2杯米洗净，浸泡20-30分钟（糯米放水齐平，白米是1杯米1杯水）。
2、蒸气锁形成后，小火5-10分钟再叠锅。
3、饭出锅后扣在盘中，将红豆浇在热米饭上。
厨具：1升钢锅连盖。
备注：3升钢锅连盖，做5杯米的白饭，蒸气锁形成后，小火8-10分钟再叠锅。
三、海南鸡饭
材料：小土鸡（母）500克、泰国香米。
调料：盐、料酒、葱、姜。
备料：
1、 将鸡洗净空干水分
2、 将葱姜切成细末
3、 调小料、葱末、姜末、香油、生抽、醋、糖、青椒圈拌在一起
厨具：6升汤锅连盖及蒸滤锅
1、 把切好的葱末、姜末、盐、料酒均匀是涂抹在鸡的外面
2、 在6升汤锅内放入米及适量的水
3、 将涂好调料的鸡放在蒸滤锅上
4、 在将蒸滤锅放在6升汤锅上、盖盖点火
5、 约15-20分钟鸡和饭都熟了之后、拿出鸡剁成小块、码放在米饭旁即可
四、 八宝饭
材料：糯米、红豆沙、核桃仁、葡萄干、蜜枣
调料：玉米胚芽油
备料：
1、2杯米洗净、侵泡20-30分钟。
厨具：1升钢锅连盖、1.4升煎锅。
做法：
1、 将1升钢锅放在炉子上。
2、 将米和水放入锅中、糯米放水齐平。
3、 蒸气锁成行后、微火十分钟。
4、 将1.4升煎锅放在炉子上。
5、 放入油、红豆沙、核桃仁、葡萄干、和蜜枣加热混合。
6、 饭出锅后扣在盘中、将混合好红豆沙浇在热米饭上。

④ 安利皇后锅具怎么做月饼，不知道怎么掌握火候

用锡箔纸垫上，月饼放在上面，盖锅盖，小火烤就可以了，很好吃的

⑤ 安利皇后锅具怎么样

安利皇后锅具挺不错的，安利皇后锅具质量非常好，赢得了很好的群众口碑。采用Vitalok低温免水煮食法，不但可以保留食物的原汁原味，在油、水与调味料的使用上，也比一般的锅具使用量要少，另外，比传统炒法和煮沸法节省约55%和70%的煤气。

市场上主要有两套安利皇后锅具：

1、安利皇后锅具二十一件套 ￥ 7600.00

二十一件套，包括不同公升的钢锅连盖、煎锅连盖、扁身钢锅连盖、蒸虑锅等等，多种用途，可满足不同的需求。

2、安利皇后中式不锈钢炒锅 ￥ 2500.00

为满足中式需求，安利皇后锅具也推出了中式不锈钢炒锅，根据中式需求量身打造。

(5)安利皇后锅的使用方法扩展阅读：

使用方法

1、使用方法：冷锅冷油

在开火前放油，然后放食材，再开火盖锅盖，基本上不用翻炒，等到锅沿开始冒蒸气就关火，这个时候加盐等调味料就可完成，这种方式一般来说是不会产生油烟 ,尤其老年人使用这种方式对身体最好。

2、使用方法：热锅冷油

先用中火空烧锅具1 ~2分钟到足够热。鉴别方法就是可以滴入水滴，水滴不蒸发，而做黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先调至小火，然后放油，再放食材，这个时候需要进行翻炒，因为足够热的锅底可以产生不沾的作用。

3、使用方法:：力档次

如果是在空锅预热的过程中，可以用中火，但是当食材放进去之后，不论是热锅放的还是冷锅方的，都需要将火调至小火，这样才不会使锅具骤冷骤然而与食材相沾，同时产生很大的油烟。

4、使用方法：肉食炒法

炒肉的时候可以用冷锅，因为肉内也是含有水分，在热锅中煸炒的话会容易沾锅。在热锅中煎鱼也需要多注意鱼身的水分，或者是沾了干淀粉，如果后不要马上翻动，这样就是等鱼身受热后翻动更好。

⑥ 怎样使用安利皇后金锅

有几点注意事项，你掌握好。
第一，少放油，少放盐。
第二，中火加热，出蒸气就转成最小的火。
第三，炒肉的时候不放油，炖汤的时候不放水。

低温免水煮食，才能锁住营养。
冷锅冷油放青菜，等蒸气边淡恋爱，
穿着西装打领带，走进厨房新时代。

⑦ 用安利皇后锅卤猪蹄的做法

主料：猪蹄800克、水500毫升
调料：料酒25毫升、白糖5克、盐2克、酱油10毫升、姜30克、老抽20毫升、肉蔻1个、香叶1片、大料1粒、白芷1片、花椒适量
做法步骤：
1.取猪蹄800克，焯水去腥味
2.另取皇后锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升
3.水500毫升，肉蔻1个，香叶1片，大料1粒，白芷1片，花椒数粒
4.小火炖两小时捞出即可

⑧ 安利皇后锅如何做暴米花

原料:糖、可以炸爆米花的玉米（超市有）
先往锅里放一点点油(花生油，黄油都可以)，火开到炉头有两圈火苗时的最小火.然后用手抓最多两把玉米粒(我手比较小，而且玉米粒又很滑，所以不是很多)多了容易全爆不开，然后马上放一大勺糖(砂糖，面糖都行，)一大勺就已经比较甜了，也可以少放.用筷子不停翻动(用铲子的话就把糖都粘到铲子上了，太浪费)，幅度不要太大，因为翻得太远不容易受热.慢慢你就可以看到糖融化成糖稀样后有个别的玉米就开始爆了，现在就用个锅盖盖上(最好是透明的盖子，能看到里面)，晃动锅子，听到里面一阵噼啪声，等噼啪声开始少了，把火关到最小，稍等一下(大约10秒吧)马上倒出来.
然后就是享用美食了，哈哈.
感谢@稀饭包包姐姐，不但帮我们买了爆米花的玉米，还科研了最简单，最好吃的办法，教给我们。

食材
爆米花专用小玉米2把（约55g）
玉米油适量
白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）。

方法/步骤
1
将玉米放入锅中。

2
倒入植物油，基本没过玉米。

3
开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。

4
准备好锅盖，当锅中第一颗玉米爆裂时，赶紧盖上锅盖。

5
改中小火，爆十几秒之后，将锅子离火摇晃几次，让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上，隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了，可以改最小火。切勿揭开锅盖，
6
时不时离火摇晃几次，听到锅里玉米爆裂声音越来越少，到最后没有声音的时候，关火。

7
马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上，充分晾凉。
8
之后不准备马上吃的，可放入密封盒中，密封，常温保存。

END
前期提示
1
饭姐是爆米花爆了第一颗开始加糖，个人感觉我速度不够快，还没加完糖，米花们就迫不及待的大爆炸，害我的小手烫了个泡，所以我是先加糖滴，具体看做法和最后的注意事项。
2
尽量选择重量轻的锅，锅盖最好是玻璃的，方便检视。第一个锅子太重，我摇晃锅子的时候不小心盖子摇开个缝，一颗玉米蹦出来，手上第二个泡诞生，所以不要太相信自己的爪力。
3
不要迷信黄油，动物油脂可以适量摄入，但是不要过多摄入。植物油爆出来的焦糖爆米花，一样好吃，

END
注意事项
1
请选择比较轻的，有锅盖的锅子（最好是玻璃盖子的）。我用的是约24cm的平底锅。
2
一次性不要加入太多玉米，怕爆的不够均匀，浪费玉米籽了。
3
摇晃锅子是为了玉米粒均匀受热，并且均匀粘裹上糖和油，也不至于爆糊。
4
玉米没有爆完之前，千万不要好奇开锅，以防烫伤。
5
每一锅都会有极少的玉米爆不开，很正常，无需纠结。如果数量太多，可能就是受热不够的原因了。

⑨ “安利皇后锅具”到底该怎么用

你应该有时间去听听关于安利锅的课程。
其他我不说
1、安利皇后锅导热非常快，你家的煤气灶的火千万要小。
2、最好用安利优生活系列的东西来清洗锅。
3、你问问买给你锅的营销人员。

⑩ 怎么样才能使用好安利的皇后锅呢

一、无水煮鸡蛋 用煤气灶或天然气灶把火调至中火上气后调至最小，用电磁炉即可以放到火锅那一档（恒温）火力大小打到150上气后再打到120即可，共需要10——12分钟；锅底铺上3层稍厚一点的餐巾纸，把纸全部打湿，放上鸡蛋，先开至中火，上气后调到小火（锅盖可以转动即上气）

吃精锅无水煮鸡蛋的感受：1.鸡蛋没有腥味，从来不吃鸡蛋的人也会喜欢吃这样的鸡蛋；2.蛋清很劲道，蛋黄不噎，中间蛋清蛋黄间没有绿色的东西出现；３．不会出现象平时煮鸡蛋后剥壳后一头凹下去的情况，证明营养素流失很少

二．贵妃鸡 瓜子肉鸡蛋糕

贵妃鸡原料:白皮洋葱、西红柿、 鸡块（2CM左右大）、薯仔、红萝卜（放菜顺序亦为此）注意所有的菜均切成磨刀块，最后切第一个要放的菜就会在菜盘的上面即先红萝卜薯仔白皮洋葱西红柿随切随放；所有的菜放好后，倒入适量的李锦记生抽盖上锅盖，等上气后２８分钟即好

吃贵妃鸡的感受：１.保持原汁原味，不放水不放油但锅中有很多的汤汁非常得香；２．不窜味，且鲜薯仔是薯仔的味，红萝卜是红萝卜的味，肉嫩菜不烂；３．煮出来的洋葱吃完后没口气

瓜子肉原料：半肥半瘦的肉；将肉沫与切粹的恒顺酱菜乳黄瓜拌匀，再倒入一半的酱汁即可，亦可加入蛋清汁会很松软

鸡蛋糕原料：五个鸡蛋八分水打匀，最好是向一个方向搅拌

以上三道菜可以一同在于２８分钟内做熟，不窜味，且不都是不老不嫩，恰到好处！

四、无火煮鱼水开后将鱼放入锅中盖好锅盖，８分钟后即可；鱼肉非常地鲜嫩，很劲道。这是由于这套精锅的锅底是散热纹，锅盖是太阳纹，聚热性能相当好。汤中放上香菜碎沫亦是非常的鲜美！

五、炒菠菜冷锅冷油放菜，最上面放一个大一点的菜叶，放入很多的盐，等菜熟后多余的盐会结晶。最主要的是菜吃起来很脆，不涩。

用如此的锅做饭真是一种享受！

冷锅、冷油、放菜、盖锅盖、后退、等蒸汽、谈恋爱

低温免水煮法，保持原汁原味

三流的厨师一流的饭菜，一流的厨师切菜洗菜

安利的这套精锅未来会引起来一场厨房的革命，集＂环保、节能、营养、省时＂为一体。该锅有八大好处：

一.美观节省空间,并且为镜面设计

二.耐用使用年限为90年

三.少水低温煮食,营养素不流失

四.安全性,耐热握柄和锅盖蒂可抵受达摄氏200 度高温

五.卫生性,内腔无锚钉,不会藏污纳垢

六.没有锚钉

七.不破坏营养

八.方便,使用携带方便

我老公就是做安利的呵呵······