⑴ 电压力锅正确使用步骤
电压力锅是家居常用电器,如果爆锅,对日常生活和自身都影响很大。为避免爆锅事件发生,要掌握正确的使用方法,具体如下:
1、使用前仔细检查排气孔是否堵塞,锅盖处有无异物,确保在通电情况下锅不会出现异常。
2、食物放进锅之前,应该先准备好,而不是等通电后再慢慢清洗,然后倒入,且倒入的食物只能为容量的五分之四或者更少。
3、烹煮食物时,不会有蒸汽从电压力锅中喷出,等烹煮完后,打开限压阀,才会喷气,记住一定要喷气降压后,再开盖。
4、烹煮时发现安全塞排气,说明塞中的低溶合金片已经溶化,此时应该根据情况更换新的。
5、锅盖与锅身应该紧密贴合,锅底与发热盘应该接触良好,否则加热出来的食物可能是半生熟的。
电压力锅使用步骤
将电压力锅购买回来,第一时间应该仔细查看说明书,了解电压力锅的基本结构和使用方法,并按正确的步骤操作。那电压力锅怎么操作呢?
第一步,开盖。手握电压力锅锅盖手柄,顺时针旋转,到达极限位置时,向上提起,就能把锅盖打开,注意电压力锅的锅盖采用的是外旋盖,而不是内旋盖。
第二步,取出内锅,清洗干净,用干布擦干外部,然后倒入洗好的米,加水,比例为1:1.5,总体容量不能超过锅容积的五分之四。
第三步,将食指放进去测量一下水高,看是否合适,如果水没手指的第二关节,表示刚刚好。
第四步,将内锅放进外锅里,旋转几下,让内锅底与发热盘基础良好,盖上盖子,重新旋紧锅盖,开始正式加热。
第五步,按下琴键,并选好加热程序,如煮饭,就按煮饭键,等程序完成后,就能自动跳到保温处。
第六步,拨到限压放气阀放气,等锅内气体全部排出后,再打开锅盖,注意人不要靠得太近,不然很容易被喷出的热气伤到。
电压力锅怎么蒸米饭
米饭是每天都要吃,含有丰富的营养元件,对补充身体能量有帮助。所以,如果家里有电压力锅,可以用它来蒸米饭,满足自身的需求。那怎样用电压力锅蒸米饭呢?以下是基本步骤:
1、根据家里人口量好米,倒进盘中,清洗干净,然后再倒入电压力锅的锅胆中,添加水,记得水要漫过米,且用手量一下,水要超过手指的指关节。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处,插上电源,如果是智能型电压力锅,直接按”煮饭“键,就能完成加热。
3、若是机械型电压力锅,要把旋钮旋转到”煮饭“档,这样等饭熟后,即可开盖装饭食用。
4、但需注意的是,开盖前必须放气,等锅内的气体全部放完后,再打开来装饭。
5、如果泄压速度过慢,想要快一点,可以用湿毛巾盖在锅盖上,这样压力就会充分释放。
⑵ 高压锅煮饭怎么使用
一、一般情况下煮饭需要5分钟到10分钟,具体也会受到煮饭量等因素的影响。压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点,比较省时及节能,并经久耐用。缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
电力高压锅应注意:压力控制安全装置:在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。泄压安全装置:当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时,泄压机构起作用,使锅内周边自动排气泄压,确保不会产生爆锅意外。
三、限压安全装置:当锅内气压增至上限时,限压放气阀自动排气限压。断电记忆保护装置:在停电或拔掉电源线再从新来电,或连接电源时,可自动继续断电前的设置功能。限温安全装置:当锅内温度升到极限时,自动切断电源。
高压锅如何使用比较好?
一、将需要进行烹调的食物和水放入内锅中,但是放进的食物和水不能超过内锅高度的4/5,容易膨胀的食物不能超过3/5,同时也不能小于内锅的1/5。
二、电蒸锅怎么用将内锅的水渍擦干净,放入内锅。电饭煲和电压力锅的区别京东厨房电器.合上压力锅的锅盖,手握锅盖手柄,平放至限位边,逆时针旋转锅盖到扣合位置。
三、将压力锅的放气阀拔到压力锅密封位置。检查浮子阀是不是稳固。选择要使用的功能,点击确认。
高压锅煮饭时间是多少呢,上面介绍了具体的内容,希望这些内容能帮助到大家。高压锅煮饭一般十几分钟就可以煮熟了,而且速度很快,口感也很好。高压锅如何使用比较好呢,这些使用的方法需要大家了解一下,正确的使用可以更好的烹饪美食,这些小常识大家可以参考。
⑶ 日本高压锅五,五型号使用方法
摘要 1:初次使用高压锅,必须阅读高压锅使用说明书。请按照说明书操作
⑷ 有人知道T-fal压力锅 (就是日本的那个)clipso 什么的。 上面的一个泄压力得开关一样的怎么用
压力锅的使用,还是要好好的看看它的说明书,特别是送个老人用时!特别要提醒安全阀的使用事项。一般设计会采用放气阀和安全阀二合一方式。
就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了,并且相当酥烂。当然,高压锅内的压力不会没有限制,要不就会爆炸。
高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压,水的沸点低于100℃,所以不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在温度高于100℃时才会沸腾。
人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内。
⑸ 高压锅使用方法
高压锅的使用步骤:
1、擦油
还未使用的新锅,密封圈弹性较高,在锅身的上下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身和手柄等清洗干净,方便合盖。
2、放食物
锅里不要放太满,一般不能超过锅容量的五分之四。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半,水和食物的比例要调整好,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。
3、合盖
合盖前先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,要完全扣合,注意不要扳过头。
4、加温
用旺火加温,当有较多蒸汽从排气孔排出时,再扣上限压阀盖,限压阀工作后,可适当调小火力,保持排气至烹饪完毕,注意控制好时间。
5、放气
烹饪完毕后,最好在室温下自然冷却。若要立即食用,可采用强制冷却的办法降压,冷却完毕后打开限压阀,将剩余气体放掉。
6、开盖
没有蒸气排出,浮子落下后按逆时针方向开盖。若浮子未落下,说明锅内还有压力,切忌强制开盖,可以用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清。
⑹ 高压锅的正确使用方法是怎样的
1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示“关”的方向, 转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。
2、合盖后,见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量,更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间,说明书上有具体规定,应严格掌握。不能任意延长,以免发生事故。
3、开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。可以自然冷却,也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后,取下限压阀,当排气管不再放气时,再按锅上箭头所示“开”的方向即逆时针方向转动,打开锅盖。
4、做稀饭时,当限压阀放气抬起时,应立即将锅移出火外,防止喷饭汤。
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5、易溶塞孔洞,要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时,应另行更换,绝对不能用其他东西代替。
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6、用后随时洗净擦干,锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起,以防密封胶圈变形,使用时漏气。
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7、锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等,以防腐蚀。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗 。切勿用炉灰、砂石等擦洗。
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8、锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封,失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起,减轻锅把一端的受力,防止锅把损坏
⑺ 高压锅正确使用方法
现在家用电器在不断的升级和更新,这些先进的电器给我们的生活带来了更多的方便,也提高了生活的质量。电高压锅就是传统压力锅的升级产品,因为该产品的特点深受很多人的喜欢。电高压锅在使用的时候非常的方便和实用,但是有些人还是用不好,现在就说说电高压锅使用方法和步骤。
1、使用前要学习
初次使用电压力锅,您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教,万不可不学就用。
2、使用前要检查
首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。
3、开盖
用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。
4、取出内锅
将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。量杯容量为180ml。
5、将内锅放入外锅内
放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
6、合盖
检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声,锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。
7.放置好限压放气阀
将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。接通电源,升压灯亮。
8.根据食物设定保压时间
在加热过程中,绝不可开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后开盖。
9.不使用锐器铲刮
高压锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。
10.不要擅自加压
使用时有人擅自在加压阀门上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就会造成锅爆人伤的严重后果。
⑻ 电压力锅使用方法
电压力锅的操作方式有传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。机械操作又称为手动操作,通过按键、开关等按钮式方法进行操作;微电脑操作可对电压力锅工作全程进行自动调控,工作过程中不用人工操作。目前,大多数家庭采用的是传统的机械操作方式,具体使用方法如下:
1、开盖。电压力锅的锅盖采用外旋盖,先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上提起。
2、取出内锅,将食物和水放入内锅中。食物和水不得少于内锅高度的1/5,也不能超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5。如果是蒸米饭的话,大米和水的比例为1:1.2即可,可以将食指放进去,水没过第二关节为最佳。
3、将内锅放入外锅内。先把内锅及发热盘抹干,外锅内及发热盘表面不得放入杂物,然后将内锅放入外锅内,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
4、合盖。先检查下密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上,然后用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
5、放置好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下。在未加热前,浮子阀是落下的。
6、插上插座,接通电源,待升压灯亮了之后,根据实物类型进行按钮选择,如:蒸米饭只需按下煮饭键即可。
7、食物煮熟之后会自动放气,待其指示灯显示为黄色保温状态时,不要马上拨到限压放气阀放气,自然冷却到浮子阀落下后才能放气,否则粘性液体会在排气管喷出。另外,也可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压。
8、待锅内气体全部放出之后,拔下电源插头,用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上拿起锅盖,即可取用。
⑼ 高压锅怎么用 高压锅使用方法图解
擦油。
未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。
放食物。
放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)
合盖。
合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。
将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按图所示顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。
加温。
合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。
冷却,放气。
烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。
开盖。
见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。
⑽ 高压锅怎么用 高压锅使用方法及注意事项
一、高压锅使用方法:
1、擦油:
未经使用的新锅,密封圈弹性较高,使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,再用食用油擦拭一遍锅口边缘,便于合盖。
6、开盖:
见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。
二、使用高压锅的注意事项:
(1)初次使用电压力锅,必须阅读压力锅使用说明书。
(2)使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。
(3)锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合,才可开始烹制食物,否则锅盖没盖好,压力上不来,或者压力上来后,导致锅盖弹起,容易导致人员烫伤。
(4)使用时有人擅自在阀体上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。这种在高压锅上面危险的操作在普通压力锅上没有很大的用处,因为电压力锅在工作过程中是保持密封状态的,通过锅体内的压力开关设定好了锅内的压力。增加阀体的重量无法改变锅内的压力。
(5)使用高压锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
(6)在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
(7)要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。
(10)日本压力锅的使用方法扩展阅读
高压锅作饭的利与弊:
1、高压锅烹调利于保护维生素。研究发现,用高压锅烹调粗粮杂豆等,虽然温度从100℃升高到110℃,增加了高温的损失,但烹调时间从60分钟缩短到30分钟,又减少了损失。两者相抵,并不会增加B族维生素的损失。
2、高压锅烹调利于保护抗氧化成分。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气,对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分,如多酚类物质是非常有利的。国外研究发现,蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降,如绿豌豆常温下煮90分钟之后,氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)损失44%。
然而,用高压锅来烹调豆子,在相同软烂程度下,都能减少抗氧化性的损失。比如绿豌豆高压煮15分钟后,氧自由基吸收能力不仅没有下降,反而有所提升,达到原来的224%。
3、高压锅烹调有利消化。中国农业大学营养研究室发现,用高压锅烹调山药、芡实、莲子、薏米及红小豆等比较硬的保健食材时,高压20分钟后,这几种食材的消化速度明显加快。
因此,对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说,用高压锅烹调能帮助消化,减轻肠胃负担。所以,不论煮粥还是熬汤,高压锅都是健康的好选择。
4、高压锅会造成维生素C的损失。维生素C非常娇贵,基本所有的烹调方法都会造成它的损失。但是,维生素C一般只在蔬菜和水果中才比较多,而我们几乎不需要用高压锅烹调水果和蔬菜。