① 阿胶鬼胶鹿胶的吃法
可以做成糕吃,也可以磨成粉加牛奶喝
② 鹿胶糕的功效与作用及食用方法
鹿胶味甘、平,无毒,入肝、肾经。鹿胶糕具有壮元阳、补气血、生精髓、暖筋骨的作用。治疗各种虚损、劳伤,用途之广不亚于鹿茸。
鹿胶又名“鹿角胶”,是用鹿角熬成的胶,因中国养鹿取茸而无角,所以熬制鹿角胶多用野鹿角和鹿角盘。《神农草本经》将其列为上品,名"白胶",又名"",
鹿胶主要以鹿角为原材料进行加工熬制而成。鹿角胶中还有一种鹿角和龟板制成的龟鹿胶。
食用方法:开袋即食,一天一次2块。
(2)鹿胶糕粉的食用方法扩展阅读:
服用鹿胶糕的禁忌
1、感冒发烧期间要停用,否则不利于感冒痊愈;
2、女性月经期间要停用;
3、手术后有严重出血症状的,不可服用;
4、孕妇在怀孕期前三个月和临产前三个月不建议服用;
5、4岁以下的儿童不建议服用。
③ 鹿胶糕自己可以做吗有什么忌口
鹿胶糕可以自己做,
【配方】
鹿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250克,冰糖150克,黄酒250毫升。
【做法】
用打粉机将鹿胶、冰糖粉碎备用,黑芝麻、核桃仁炒香备用;
将鹿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线;
加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀,停止加热;
把熬好的鹿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,木铲压平、冷却、切块,冰箱4℃存放。
【禁忌】阴虚阳亢者忌服。
④ 龟胶和鹿胶怎么吃
材料
材料:
蛋糕体:(28*28烤盘)
蛋白 4个
蛋黄 3个
细砂糖 65g
水 60g
玉米油 38g
低筋面粉 72g
玉米粉 5g
可可粉 10g
香草精 少许
糖浆:
热水 20g
粗砂糖 10g
朗姆酒 5ml
夹馅:
淡奶油 150g
细砂糖 13g
芒果 适量
做法
1、铺一张油纸在烤盘中,刷上一层薄薄的玉米油(配方外)备用。
2、蛋黄加入一30细砂糖用电动打蛋器打发,加入水搅打出粗泡,接着加入玉米油后搅打至泡沫细腻,再加入香草精混合均匀。
3、面粉提前过筛一次,取70g面粉再次过筛加入步骤2的蛋黄糊中,搅拌均匀成为粘稠的蛋黄面糊。
4、35g细砂糖分三次加入蛋白中,最后加入玉米粉,打发至出现尖角的状态。
5、取1大勺蛋黄面糊,加入剩下的2g低筋面粉,搅拌均匀。再取蛋黄面糊3倍量的蛋白混合翻拌均匀,装入裱花袋,剪个小口在油纸上画上长颈鹿花纹,放入烤箱170度1分30秒。(剩余蛋白放入冰箱冷藏,防止消泡)
6、在剩下的蛋黄面糊中过筛加入可可粉,翻拌均匀。
7、从冰箱取出蛋白,将三分之一的蛋白加入可可面糊中翻拌均匀,然后再倒入剩余蛋白中翻拌均匀,将面糊倒入烤盘中,170度15分钟。
8、取出后在烤盘上方盖上油纸立即倒出,撕下底部(有花纹的那面)的油纸后再盖上,防止水分蒸发卷的时候裂开。
9、等待蛋糕冷却时制作糖浆和夹馅。糖浆:粗砂糖加入热水中搅拌融化,冷却后加入朗姆酒混合均匀。夹馅:芒果切丁,淡奶油中加入细砂糖打发。
10、冷却后换一张更长一些的油纸盖在花纹那面,然后翻转,将花纹面朝下。在表面用小刀每隔2cm用小刀划一条,可以避免蛋糕在卷起时开裂。
11、刷上糖浆,涂上淡奶油,放上水果。
12、卷起蛋糕后用油纸包住,两端拧几下,放入冰箱2小时定型后就完成啦。
⑤ 鹿角胶的功效与作用及食用方法是什么
如下所示:鹿角胶的功效与作用及食用方法:开水或黄酒烊化,5~2克;或入丸、散、膏剂。
鹿胶味甘、平,无毒,入肝、肾经。鹿胶糕具有壮元阳、补气血、生精髓、暖筋骨的作用。治疗各种虚损、劳伤,用途之广不亚于鹿茸。鹿胶主要以鹿角为原材料进行加工熬制而成。鹿角胶中还有一种鹿角和龟板制成的龟鹿胶。
(5)鹿胶糕粉的食用方法扩展阅读:
服用鹿胶糕的禁忌
1、感冒发烧期间要停用,否则不利于感冒痊愈;
2、女性月经期间要停用;
3、手术后有严重出血症状的,不可服用;
⑥ 阿胶龟胶鹿胶磨粉一天吃多少克
你好,阿胶与人参有一拼,是补品,所以服用的时候要注意用量,服用过多会引起上火,引起其他的病痛,阿胶块的服用量为一天3-9g,阿胶糕每天2-3片,小孩子的量要更少些。关于阿胶服用的禁忌、副作用、适宜人群、服用量、服用方法等知识你可以去“东阿世胶品善堂”看看,对你健康服用阿胶是有帮助的!
⑦ 鹿胶什么时候吃最好
鹿胶具有壮元阳、补气血、生精髓、暖筋骨的作用。治疗各种虚损、劳伤。是滋补品,适合在空腹的时候服用,也就是早上吃饭前,晚上临睡觉时服用,有益于吸收。
⑧ 鹿胶糕的用法
鹿角胶的吃法
食谱原料
主料:粳米100克
辅料:鹿角胶15克
调料:盐2克
制作方法
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
2、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
3、然后改用小火熬煮;
4、待米粒熟烂时,加入鹿角胶,等再次烧沸;
5、下入盐调好味,即可盛起食用。
鹿角胶的炮制方法
鹿角胶熬制时间多在11月到翌年3月,先将鹿角锯成小段,长10-15厘米,置水中浸漂,每日搅动并换水1-2次,漂至水清,取出,置锅中煎取胶液,所复煎至胶质尽出,角质酥融易碎时为止。将煎出有胶液,过滤合并(或加入黄酒3%,冰糖5%)至稠膏状,倾入凝胶槽内,俟自其自然冷凝,取出,分切为小块,阴干。每块重约5克,即为鹿角胶。
⑨ 鹿角胶的食用方法
鹿角膏,又叫鹿角胶。比较好的鹿角胶是由梅花鹿完全骨质化的鹿角加红糖熬制,浓缩成鹿角胶。是长方形块状,颜色为黄棕色或者红棕色固体。主要用于补肾壮阳,治疗阳痿遗精,腰膝酸软,淤血水肿,畏寒,手脚不温,免疫力低逢阳虚症状。
鹿角胶吃法
鹿角胶每天3到6克。可以压成粉,放入杯中,加点红糖,像喝咖啡一样。也可以总热牛奶浸泡,搅拌后服用即可。最简单的是直接放入开水中融化后服用。
鹿角胶食用注意事项
1⃣️少吃油腻食物。
2⃣️饭前服用。
3⃣️五心烦热,总是出汗的人不宜食用。
4⃣️儿童不宜食用。