豆苗菜的种植方法

‘壹’ 生长的过程豆苗菜种植的过程

豌豆苗的种植方法

1、合理的轮作制度与种植季节

豌豆忌连作，应实行4-5年的轮作，多和番茄、辣椒、茄子、水稻进行套作，防止土壤病害的发生。南方地区以清明节前后几天进行播种。

2、整地施足基肥

豌豆的根系分布深，须根多，主根发育早而快，选择土质疏松有机质丰富的酸性小的沙质土或沙壤土为宜，整地时要求精细和早施肥，南方在春节前后施入基肥，每亩施腐熟的有机肥2000千克，磷肥30千克、复合肥40千克、尿素50千克。然后翻地将肥料埋入土壤中，在播种前7天整地做成平畦。
3、选种与播种前的准备

选择粒大饱满、均匀、无病斑、无虫蛀和霉变的优质种子，然后将选好的种子放在竹席上晒2-3天，每隔4个小时翻一次，注意不要放在水泥地板上晒，防止烧伤胚芽。播种前要对种子进行处理，常用低温处理方法，先将晒好的种子放在清水中浸泡2小时，并上下翻动，用水量为种子容积量的一半，使种子充分吸水，种皮发胀后捞出放在纱布或毛巾中包裹好，每隔2个小时再用清水浇一次，经过20个小时后，种子的胚芽外露时，然后再放入冰箱中，保持0-2度的低温处理10 个小时，取出后即可播种。

4、播种

在整地做好平畦的畦面上用条播或穴播的方法，行距为20厘米，株距为3厘米，或穴距为8厘米，每穴2-3粒种子，播种后覆盖一层4厘米厚的土壤并压实，以利于种子与土壤充分接触吸水保墒。
5、肥水管理

豌豆出苗后，及时进行中耕松土除草，第一次中耕在播种后20天内，深度在8-10厘米，以后视土壤是否有板结现象，松土后每亩追施稀薄的粪水1000千克加2千克尿素。以食用豌豆苗的水分管理要求土壤水分经常保持湿润，有利于苗壮、苗嫩、苗齐。

6、适时采收

食苗的豌豆在播种后30天左右，苗高16-18厘米，有8-10片叶时采摘嫩梢，每隔半个月采收一次，可以连续采收8次左右，亩产嫩梢1500千克。

‘贰’ 四季豆种植时间和方法温度

1、播种时间

四季豆通常会选择在春秋季节进行播种，具体的时间在2-3月份或是8-9月份，这两个季节的气候温和，比较有利于植株的生长。

2、生长环境

四季豆喜欢温暖的环境，但不耐霜冻，最适合种子的发芽温度需保持在20-30℃，温度低于10℃或者高于40℃，它都是不可以发芽的。

3、种植方法

四季豆的种植方法十分简单，一般采用撒播的方式进行播种，将种子均匀的播撒在土壤上，再盖一层薄薄的土，并轻轻压实，然后再浇足水，浇水不可过多，避免出现积水的现象。

四季豆种植的注意事项：

1、品种选择

我们在栽培时要根据播种的季节选择不同的品种，春季播种应选择抗寒性品种，秋季播种应选择抗热性品种，在播种前还要注意给种子消毒，才能保证无病幼苗。

2、土壤选择

菜豆忌连作，重茬栽培会引起病害发生。我们在选择*壤时，要求*质疏松，有机质多，*壤通透性好，排水性好的地块。

3、种植密度

菜豆为攀藤植株，种植密度过大通风透光性差，容易引起病虫害。我们在种植时根据菜豆品种适度确定栽培密度，一般蔓性菜豆行距为60－70厘米，穴距为20－25厘米，矮生菜豆行距为30－40厘米，穴距为18－25厘米。

4、肥水管理

科学施肥对菜豆的高产起决定作用，同时菜豆在不同的生理期所需肥水不同。

（1）菜豆苗期

菜豆苗期一般不浇水，在菜豆齐苗后中耕1－2次，提高地温，促进根系生长，对幼苗后期增产提供前提条件。

（2）抽蔓期

在菜豆4－5片叶时酌情浇抽蔓水，可随水追施尿素10千克。

（3）初花期

在菜豆初花期控制浇水，防止营养生长过旺引起落花。同时在开花期喷施萘乙酸进行保花保果。

（4）结荚期

在菜豆嫩荚坐住后。结合浇水追肥，每亩施尿素10－15千克，硫酸钾10千克。以后每采收一次，追施一次速效肥，一般7天左右采收一次。

‘叁’ 豆苗的种植方法

豆苗种植方法如下：
1.选用优种 宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种，如青豌豆等。为保证较高的发芽率，最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种，并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子，以防在生产中发生烂种、霉变现象；

2.浸种催芽 播种前，将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟，待水温降至25℃左右时，加入500倍的农保赞1号液肥，继续浸种5~6小时;捞出、用湿布包好，置于20~25℃条件下进行催芽；当有70%左右的籽粒努嘴时，即可播种；

3.上盘播种 用于栽培的塑料育苗盘或马口铁焊制的铁盘（规格是长、宽、高分别为60、25、5厘米），要先用3%~5%的漂白粉或石灰水进行消毒，再用清水冲洗干净。在盘内铺放两层洁净的白绵纸或无纺布，以使之吸水均匀，保持温度。将种子均匀平撒于盘中，每平方米1500克左右（以干籽量为准0。播后喷一次20℃的温水，把盘摆放在育苗架上；

4.科学管理 上盘上架后，用黑色塑料膜覆盖（也可利用暗室生产），促使芽苗在黑暗中生长。每隔6~8小时，接膜喷淋一次20℃的温水，以充分湿透盘内垫物而不流水为好。结合喷水，间隔3~5次加配一次600倍的禾欣液肥与农保赞1号等有机肥料，以保证芽苗长势茁壮，提高产量及品质。喷水时应注意淘汰不发芽的种子，避免发生霉变。培育期间，应保持室内空气湿度85%左右，温度15~20℃ （最佳为18~20℃，低于12℃生长缓慢，高于25℃则造成徒长），以利于芽苗正常生长发育；
5.适时采摘 豌豆苗在保温、保湿的黑暗条件下，经过12~15天，苗高可达15~18厘米。这时，要逐渐去除遮光物，让幼苗在自然光照下继续生长2~3天。当芽苗由黄绿变浓绿、叶面略带蜡粉、茎近四方形时，便可整盘采摘；也可自芽苗的茎基部用快刀刈下。其产量一般为播种量的2~3倍。

‘肆’ 豆苗是什么豆子用什么方法长出来的

现在市场上的豆苗有两种栽培方式，一种是无土栽培，全年可以供应的，一般是用豌豆（青豌豆或麻豌豆品种比较好）在托盘里栽培的，多10天左右就可采收；一种是有土栽培，一般用龙须豌豆苗种子在秋季播种，冬季开始采收嫩头的。根据你说的情况，大概属于第一种，无土栽培一般比土里种植要细一些。

‘伍’ 在家自己种植爬豆芽苗菜需不需要避光

绿豆发芽要用温水浸泡技术。
在家种植绿豆芽，室温要达到20度以上。
每天都要用井水浇灌，用禾杆履盖装在有微漏的木桶里。
保持温度、光照，加强管理工作。
自己种植豆芽应该需要温度和换水。
保证水份充足，控制好温度。
在家种植绿豆芽就是用温水浸泡。
自己种植豆芽，要有适宜的温度，和勤换水。
种植豆芽应该避光，换水保持温度。
绿豆芽家庭种植方法:豆种选择从超市或菜市场买一些绿豆,再将购回的绿豆中坏掉、有虫眼的绿豆剔除;留下颗粒饱满、色泽鲜艳,没有损伤及病虫危害的豆粒。
保持充足水分，每天勤浇水，适宜的温度，桔扞遮光。
发豆芽应该都是不能见光的，如果豆芽见光了之后，豆芽就会变得比较苦，这样吃起来就不好吃了，所以我们如果发豆芽，一定不能让豆芽见光，最好是要避光发豆芽，会比较好一点，像他们发豆芽的时候，都需要准备一块布来遮挡一下豆芽的，这不是湿的豆芽见光和不见光的区别是豆芽，如果见光的话，发的就不怎么好，而且他的那个豆芽的芽头可能会变得比较黄，反正就是我感觉发的不好，一般我们发豆芽肯定是豆芽是不能见光的，这样豆芽才会发的比较粗壮，而且个头也长的比较大一点的。

‘陆’ 豌豆芽苗菜种植技术

豌豆属豆科类攀缘草本植物。豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香，营养丰富。每100克豌豆苗中含胡萝卜素1.58毫克、硫锌素0.15毫克、核黄素0.19毫克、抗坏血酸53毫克、钙15.60毫克、磷82毫克、铁7.50毫克、蛋白质4.90毫克。从营养价值上看，明显比黄豆芽、绿豆芽要高。
既然营养这么高，那就自己发吧。
器皿和辅材：用大号的不锈钢餐盘和厨房纸。
1、捡出发霉、破损和干瘪的种子。
2、用2-3倍的清水浸泡12小时左右，冬春季用35-60度的温水泡20-24小时。种子泡胀后，清洗干净，沥干水，即可播种。
3、在餐盘上铺2层厨房纸，将浸泡好的种子均匀码在盘中，不留白不重叠，但不要太紧密，留出种子继续胀大的空间。我码得有点密了。
4、浇水：根据天气情况，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，5厘米前少浇水，以打湿种子和垫纸为宜。5厘米后多浇水，每天浇水2-3次，以盘内不积水且不滴水为宜。不过，遇到2天没人浇水的情况，我还是多浇了水，没过了种子高度的一半。
5、温度：豌豆苗生长适宜温度为20度左右，超过30度时生长受阻，低于14度时生长十分缓慢。
6、光照：在强光下可长成绿色的大叶苗，无光条件下可长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。
7、湿度：空气相对湿度保持70%-80%，过湿容易发病。因此，整个种植过程中，在保证生长适温前提下都要注意通风换气除湿。
8、芽苗长到10厘米左右，顶部真叶刚展开，即可采收，从根部2-3厘米处剪下。可以吃3茬儿呢。

‘柒’ 如何快速在家水培种植豌豆苗菜

(1)选用发芽率高-抗病性强，无瘪粒，产量高，纤维少，品质较佳的品种。

(2)先将种子在55℃温水中浸泡，水冷却后再泡24小时，然后用清水洗净，并用多层 干净的湿纱布包裹，置于18-23℃恒温处催芽，约经48小时种子露芽时即可播种。

(3)在容器内先铺上一层基质然后把浸泡过的种子均匀平撒一层，播后覆盖一层厚约]厘米的粗沙，用清水喷雾将沙层浇透。

(4)播种后用干净的黑塑料膜盖上苗盘，或者放在暗室内培养，以促进芽苗在黑暗中生长。每隔6-8小时揭开塑料膜喷淋20℃清水一次，喷水的同时要检查发芽情况，淘汰霉烂变质种子。8-10天苗高达5-6厘米时应立即撤掉遮光物，促使芽苗由黄绿转变为浓绿，

(5) -般培育20天后，苗高10-12厘1米即可采收。采收方法是距基部2厘米处。剪断，第一、二次采收应在基部留一个腋

芽或分枝，一般第一次采收的产量最高，第二、三次产量略少。 种植豌豆苗有什么注意事项

豌豆种子可以去种子店购买，平常作为蔬菜食用的嫩豌豆是不能作为种子使用 的，而超市里出售的干豌豆无法判断、已经存放了多长时间，最好不要购买。豌豆苗从发芽到收获，需要充足的水分，经常浇水，才能保证豌豆苗又鲜又嫩。种植基质可以用沙，也可以用土。豌

‘捌’ 豆苗种植方法及管理

豆苗选择良种
种植栽培豆苗时，可以选择产量高、生长速度快、品质好的豆种，存放的时间不能太长，可选择当年或一年的新种。选择好种子后，可以将破碎、畸形、干瘪的种子筛选掉，光留下健康的种子。
二、准备育苗盘
准备好一个育苗盘，用作后期育苗，使用前需要消毒杀菌。在育苗盘中铺上两层保湿纸或无纺布，往上面喷水保湿，为豆苗发芽提供良好的生长环境。
三、浸种催芽
在播种之前，可以挑选好种子，将种子浸泡到55℃的热水中，大约搅拌浸泡15分钟左右，避免种子被烫伤。等水温降到25℃左右时，可以继续浸泡种子5-6小时左右。浸泡吸水后，可以将种子捞出来，包裹到湿润的湿布中，放在20-25℃的环境中催芽。当发现大多数的种子发芽后，就可以取出来播种了。
四、进行播种
将种子均匀平撒于盘中，保持好间距，不能使种子重叠在一起。把摆放好的豆子放在通风的地方，不能养在强光下，可以放在遮阴处，也可以使用黑色塑料膜覆盖，这样能促使豆苗在黑暗处生长。每天喷水2-3次，一到两天后就能出苗了

‘玖’ 如何种植豆苗菜 例如 黑豆苗 香椿苗 等

想春苗是压条繁殖的。

答案补充
1.将种子在30—35℃温水中浸5小时
2.置于25℃处催芽
3.将塑料箱底部放几张旧报纸[草纸.石英棉],用水打湿.
4.把催好芽的种子播放上去密度大点
5.室温20;.十几天后就可以吃饭店里的香椿苗

答案补充
就叫香椿种子啊
香椿为楝科，落叶乔木，"雌雄异株，"所以不是所有的香椿树都长种子

‘拾’ 豌豆苗怎么种植

一、选地整平

种豌豆首先要选好地方。由于这种植物的根系十分发达，耐旱却不耐涝，所以一定要在干燥的环境中种植。土层深厚、排水良好的土壤也可以防止根部被淹，对其呼吸很帮助。另外，土壤是否肥沃，也对植株的发育有至关重要的作用。

四、进行播种

一般豌豆要采用点播法进行播种，将2-6粒种子种到一个穴中，穴与穴之间要间隔10-20厘米，播种后要覆5-6厘米厚的土，如果气候干燥的话，可以再厚一些。等到幼苗长到8-10厘米高，叶子有2-4片的时候，就可以进行移栽了。