广东沙姜种植方法

㈠ 如何种沙姜什么时候能收获

我也挺好奇的，在广西第一次吃沙姜就觉得味道挺奇特的，略微吃点还挺开胃，好吃。它是姜科植物山柰的根茎，种植好像有点麻烦，收获是看天气温度的吧，我看广西北海这边一直有新鲜的沙姜。从三月份到现在一直陆续有吃过沙姜的味道，也可能是晒干后保存的原因，

㈡ 沙姜的种植方法及栽培技术是什么

1、选整土地

选整土地是进行沙姜高产培植的重要环节，一般而言沙姜高产栽培多被种植于水田、旱地以及坡地等土地中。沙姜属于喜阴植物。因此沙姜种植时应选择雨量充沛、气候温和、日照时间较短、土质疏松、排灌良好、肥力较好等地质进行种植。

选好土地之后，地块应翻犁过冬，使土层风化之后方可种植，种植前半个月需犁肥翻耕。土地翻耕时，还应该对土壤进行杀菌，保障对土壤消毒。消毒时使用多菌灵粉、代森铵各50%，兑400kg，然后在2～3d均匀喷洒土壤，并犁翻耕耘。

2、摘选沙姜种

选择沙姜种子的时候应选择大小合适、皮薄、无病害、质地坚硬等充分成熟沙姜作为种子。冬至之后收获沙姜种，收获之后即选择晒种1周左右，选择晒种阳光越强越好。沙姜种子存储应选择通风较好房间堆放，地面撒好石灰，将沙姜种推开，其高度不能超出16.67cm，房门需经常打开保持通风。种植之前使用福尔马林进行消毒，消毒持续20min，最好提前消毒晒干之后再种植。

3、合理种植

沙姜种植时为了获取较高产量，应适当密植，按照每667m2种植2万株左右。沙姜株行距约为20x16.5cm，每株种植深度10cm，每个穴种植沙姜2～3个，重量为125～150kg/667m2，沙姜种植按照品字形排列，种植时沙姜的芽眼应朝着两侧，种植后用细土盖上，实际生产中应按照13000～15000/667m2丛左右。

4、加强田间管理

沙姜种植时要施足基肥，还可以适当使用复合肥或者腐熟农家肥。施肥可以选择沟施肥或者混施肥方式，但是要按照要求合理多施肥。沙姜出苗是发病高峰期，施肥应注意少量，常采用根外施肥和淋水施肥，确保沙姜平稳生长发育。10月中旬过后，可以大量施肥，施肥量大概在7.5kg/667m2左右。秋分之后每隔7d可以施肥1次，每次施肥喷洒2～3次，可以有效提高产量。

㈢ 沙姜什么时候种植最合适

一、种植时间

沙姜一般在春分或清明前后进行播种，不宜播种太晚，不然温度太高会影响种子发芽率。

二、选地整地

1、种植沙姜首先应选择旱地、水田及坡地等土地种植，土壤要求排灌条件好、肥沃疏松，种植地需要气候温暖、日照时间较短、雨水充沛等等。

2、选好种植地之后，将土壤翻整过冬，等土层风化之后即可种植，种植前15天左右需将土壤翻耕，然后对土壤进行杀菌消毒，可使用多菌灵粉和50％代森铵，兑水400千克左右，在2-3天之后均匀喷洒在土壤中，同时犁翻耕耘。

三、挑选沙姜种

1、在种植前应挑选皮薄、没有病害、大小均匀、质地比较坚硬等充分成熟的沙姜作为种子。

2、将收获的沙姜种，选择阳光充足的地方，暴晒1个星期左右，然后储藏在通风比较好的地方堆放，地面可以撒施一层石灰，然后进姜种堆开，堆放高度不宜超过17cm左右，为了保持通风，房门最好时常打开。

3、在播种前还需使用福尔马林对种子进行消毒，大概20分钟左右，然后将其晒干即可种植。

四、合理种植

1、为了提高沙姜的产量，应合理进行密植，每亩可按照2万株左右进行种植。

2、种植时可按照行间距16.5cm左右，株间距20cm左右，每株深度为10cm左右进行种植，每穴可种植沙姜2-3个左右，每亩种植量为125-150千克左右，可按照品字形进行排列，芽眼朝两侧，然后覆盖细土即可。

五、合理施肥

1、种植沙姜时一定要施入充足的基肥，搭配适量的复合肥或腐熟农家肥一同施入，可采用沟施或混施的方式施入。

2、沙姜出苗时应采用根外施肥与淋水施肥的方式，少量施入肥料，这样更有利于沙姜正常生长，10月中期之后，可适当增加施肥量，每亩可施入7.5千克左右，秋分之后，每隔一周可施入一次肥料，每次喷洒2-3次，这样有利于提高产量。

六、补苗

等沙姜出苗以后需及时查看出苗情况，及时将缺苗补齐，为了保证齐苗，可施入适量的肥料，如土壤板结可及时松土，这样更有利于出苗。

七、后期管理

1、在后期需要加强田间管理，如果田间积水容易导致沙姜根腐烂，沙姜瘟症，因此一定要及时进行排水。

2、一般在5月与9月进行中耕除草，在中耕除草时应尽量避免损失沙姜根系，以免病菌入侵，在6-8月是沙姜病害高峰期，这个阶段不宜除草，应以防治病虫害为主。

沙姜

㈣ 自家怎么在阳台种沙姜

家庭阳台种沙姜的方法
沙姜有相当好的去膻提鲜作用，而且香味很特殊，除了地下块茎可当作调味料使用外，其叶片也是很好的调味料，蒸鸡、蒸排骨时都可以摘一片沙姜的叶子放在下面，这样蒸出菜的也有沙姜的味道。
在阳台上种沙姜不仅用的方便，还可供观赏，其叶片宽大，绿油油的很是可爱，开出的白色小花也很漂亮。
在阳台种沙姜的方法极其简单，最关键的就是土质的选择。沙姜比较喜欢疏松肥沃的沙质土壤，将快要发芽的沙姜块茎埋在土壤里，放在阳光不太强烈的阴凉地方，偶尔浇点水就可以长得很蓬勃了。当沙姜长满花盆的时候，我们就可以考虑分蘖出另一株沙姜了。
家庭阳台种沙姜的方法
不过，种沙姜对时间的要求比较强，“春分”至“清明”前后种下比较好，最迟不能过“立夏”，太早种或太晚种都不好。
最需要提醒大家的是，种沙姜不能浇水太勤，因为沙姜耐旱，怕浸，浇水太多反而不好！

㈤ 沙姜每一亩种多少穴

沙姜的种植季节性很强，不能太早，也不能太迟，一般要在“春分”到“清明”前后种下，最迟不能超过“立夏”。

种前要晒种l～2天，以促进姜种发芽。整地要细致，耙碎土壤，除净杂草，开好排水沟，然后起畦，畦面宽2.5～3米，开好行，施上基肥，株距15厘米左右，每亩约下姜种200公斤。

种后盖上土质肥或细土，如土壤干旱要灌水或淋水，促进早出苗，有条件的可在畦面盖上草保温保湿，确保齐苗壮苗。

沙姜要高产必须实行严格的管理，种下后即要着手做好排灌工作，土壤过干要灌水、过湿要开沟沥水，严防姜田渍水。土壤板结要及时松土，以利出苗。出苗后要及时检查，如发现缺株，要移苗补缺或补种，以保证全苗，生长一致。移苗补种的要添加肥料。及时中耕除草，疏松土壤，以利姜苗生长。

沙姜施肥以有机肥为主，施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000公斤以上，肥效长，以保证其生长需要；迫肥可结合中耕除草进行，可淋人畜粪肥，或加少量化学氮肥，以促快长；7～8月份是沙姜生势旺盛期，需肥较多，可根据苗情苗势，进行追肥，此时要轻施氮肥，重施磷钾肥，以保证结姜良好。如生长旺盛可不必施氮肥，轻施磷钾肥。

沙姜管理不好，容易发生病虫害，特别连作地或带病的姜种，会造成烂叶、烂根、烂姜等现象，一般是真菌病害多，一旦发现要立即喷药防止扩散蔓延，可用波尔多液或其它杀菌剂。管理得好，一般病虫害少，不需防治。

沙姜

㈥ 沙姜几月种

沙姜，又名山奈，一年生草本植物，外皮呈浅褐色或者黄褐色，与生姜的外形有点相似，具有很高的经济价值，用途广泛，在食用方面可以作为调味品使用，同时也是一味常见的中药材，可以起到消食、止痛等作用，具有较好的经济效益。沙姜种植：
一、选好姜种
选好姜种是获得高产的关键，“种好一半姜”，种子宜选生长均匀、大小适中、表皮完整、肉色新鲜、老熟无病虫的健康姜种。凡表皮脱落、肉质变色，或有水渍腐烂的，决不能作种，如在病田选用的姜种，种前必须进行种子消毒，以防止带病入田。
二、选好土地
选地也是一个高产的重要环节。宜选择地势较高、排灌良好、土质疏松、肥力较好的砂质土壤种植，最好是新垦荒地，或几年末种过姜的土地。连作熟地容易发病，种前要进行土壤消毒，可用50%代森铵和50%多菌灵粉剂各0.5公斤，兑水400公斤，于种植前2～3天均匀喷洒种植地，然后犁翻耙匀，过数天即可种植。
三、选好种植季节

沙姜的种植季节性很强，不能太早，也不能太迟，一般要在“春分”到“清明”前后种下，最迟不能超过“立夏”。种前要晒种l～2天，以促进姜种发芽。整地要细致，耙碎土壤，除净杂草，开好排水沟，然后起畦，畦面宽2.5～3米，开好行，施上基肥，株距15厘米左右，每亩约下姜种200公斤。种后盖上土质肥或细土，如土壤干旱要灌水或淋水，促进早出苗，有条件的可在畦面盖上草保温保湿，确保齐苗壮苗。

四、严格管理
沙姜要高产必须实行严格的管理，种下后即要着手做好排灌工作，土壤过干要灌水、过湿要开沟沥水，严防姜田渍水。土壤板结要及时松土，以利出苗。出苗后要及时检查，如发现缺株，要移苗补缺或补种，以保证全苗，生长一致。移苗补种的要添加肥料。及时中耕除草，疏松土壤，以利姜苗生长。

㈦ 沙姜最好什么时候种植

沙姜的种植方法：选择旱地、水田等，土壤要求肥沃疏松、排灌好，种植前15天需将土壤进行翻耕及杀菌，然后选择无病害、大小均匀、质地较坚硬的种子，暴晒1周后进行堆种，播种前用福尔马林对种子进行消毒，等出苗以后，及时进行补苗，后期及时排水、中耕除草、防除病虫害。沙姜种植时间：每年的春分或清明前后。

一、种植时间
沙姜一般在春分或清明前后进行播种，不宜播种太晚，不然温度太高会影响种子发芽率。
二、选地整地
1、种植沙姜首先应选择旱地、水田及坡地等土地种植，土壤要求排灌条件好、肥沃疏松，种植地需要气候温暖、日照时间较短、雨水充沛等等。
2、选好种植地之后，将土壤翻整过冬，等土层风化之后即可种植，种植前15天左右需将土壤翻耕，然后对土壤进行杀菌消毒，可使用多菌灵粉和50％代森铵，兑水400千克左右，在2-3天之后均匀喷洒在土壤中，同时犁翻耕耘。

三、挑选沙姜种
1、在种植前应挑选皮薄、没有病害、大小均匀、质地比较坚硬等充分成熟的沙姜作为种子。
2、将收获的沙姜种，选择阳光充足的地方，暴晒1个星期左右，然后储藏在通风比较好的地方堆放，地面可以撒施一层石灰，然后进姜种堆开，堆放高度不宜超过17cm左右，为了保持通风，房门最好时常打开。
3、在播种前还需使用福尔马林对种子进行消毒，大概20分钟左右，然后将其晒干即可种植。

四、合理种植
1、为了提高沙姜的产量，应合理进行密植，每亩可按照2万株左右进行种植。
2、种植时可按照行间距16.5cm左右，株间距20cm左右，每株深度为10cm左右进行种植，每穴可种植沙姜2-3个左右，每亩种植量为125-150千克左右，可按照品字形进行排列，芽眼朝两侧，然后覆盖细土即可。

五、合理施肥
1、种植沙姜时一定要施入充足的基肥，搭配适量的复合肥或腐熟农家肥一同施入，可采用沟施或混施的方式施入。
2、沙姜出苗时应采用根外施肥与淋水施肥的方式，少量施入肥料，这样更有利于沙姜正常生长，10月中期之后，可适当增加施肥量，每亩可施入7.5千克左右，秋分之后，每隔一周可施入一次肥料，每次喷洒2-3次，这样有利于提高产量。
六、补苗
等沙姜出苗以后需及时查看出苗情况，及时将缺苗补齐，为了保证齐苗，可施入适量的肥料，如土壤板结可及时松土，这样更有利于出苗。

七、后期管理
1、在后期需要加强田间管理，如果田间积水容易导致沙姜根腐烂，沙姜瘟症，因此一定要及时进行排水。
2、一般在5月与9月进行中耕除草，在中耕除草时应尽量避免损失沙姜根系，以免病菌入侵，在6-8月是沙姜病害高峰期，这个阶段不宜除草，应以防治病虫害为主。

㈧ 沙姜喜欢怎样的环境生长

沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。 多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异。功能主治行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。沙姜属于喜阴植物。因此沙姜种植时应选择雨量充沛、气候温和、日照时间较短、土质疏松、排灌良好、肥力较好等地质进行种植。

㈨ 沙姜种植技术与管理方法是什么

沙姜种植技术选地一个高产的重要环节。宜选择地势较高、排灌良好、土质疏松、肥力较好的砂质土壤种植，最好是新垦荒地，或几年末种过姜的土地。

连作熟地容易发病，种前要进行土壤消毒，可用50％代森铵和50％多菌灵粉剂各0.5公斤，兑水400公斤，于种植前2～3天均匀喷洒种植地，然后犁翻耙匀，过数天即可种植。

(9)广东沙姜种植方法扩展阅读：

沙姜的宜忌人群

1、沙姜几乎是所有人都可以吃的一种调料，无论是老人、小孩、孕妇还是哺乳期的妇女，均可食用沙姜。因为沙姜具有很好的食疗功效，对这类人群有益。

2、如果是有急性肠胃炎、消化不良、胃寒、风湿关节痛的人群，多吃沙姜可缓解身体的不适。但最好不要一次吃太多，避免起到反效果。

3、需要注意的是，婴儿应少吃沙姜，因为沙姜辣味比较重，对肠胃有一定的刺激作用。

4、更要警惕的是，阴虚血亏人群不宜食用沙姜，会使体质更加虚弱；如果是肝气郁结所致的内火旺人群，也不宜食用沙姜，容易产生口感、咽痛、便秘等上火症状。

㈩ 请问沙姜怎么种植

1 选整土地
选整土地是进行沙姜高产培植的重要环节，一般而言沙姜高产栽培多被种植于水田、旱地以及坡地等土地中。沙姜属于喜阴植物。因此沙姜种植时应选择雨量充沛、气候温和、日照时间较短、土质疏松、排灌良好、肥力较好等地质进行种植。
选好土地之后，地块应翻犁过冬，使土层风化之后方可种植，种植前半个月需犁肥翻耕。土地翻耕时，还应该对土壤进行杀菌，保障对土壤消毒。消毒时使用多菌灵粉、代森铵各50%，兑400kg，然后在2～3d均匀喷洒土壤，并犁翻耕耘。
2 摘选沙姜种
选择沙姜种子的时候应选择大小合适、皮薄、无病害、质地坚硬等充分成熟沙姜作为种子。冬至之后收获沙姜种，收获之后即选择晒种1周左右，选择晒种阳光越强越好。沙姜种子存储应选择通风较好房间堆放，地面撒好石灰，将沙姜种推开，其高度不能超出16.67cm，房门需经常打开保持通风。种植之前使用福尔马林进行消毒，消毒持续20min，最好提前消毒晒干之后再种植。
3 合理种植
沙姜种植时为了获取较高产量，应适当密植，按照每667m2种植2万株左右。沙姜株行距约为20x16.5cm，每株种植深度10cm，每个穴种植沙姜2～3个，重量为125～150kg/667m2，沙姜种植按照品字形排列，种植时沙姜的芽眼应朝着两侧，种植后用细土盖上，实际生产中应按照13000～15000/667m2丛左右。
4 加强田间管理
沙姜种植时要施足基肥，还可以适当使用复合肥或者腐熟农家肥。施肥可以选择沟施肥或者混施肥方式，但是要按照要求合理多施肥。沙姜出苗是发病高峰期，施肥应注意少量，常采用根外施肥和淋水施肥，确保沙姜平稳生长发育。10月中旬过后，可以大量施肥，施肥量大概在7.5kg/667m2左右。秋分之后每隔7d可以施肥1次，每次施肥喷洒2～3次，可以有效提高产量。
田间管理还应注意在种植沙姜过程中的移苗补苗，种植后2～3d就应喷洒乙草胺或者丁草铵进行化学除草，并覆盖稻草与畦面，进而确保控制杂草生长、土壤板结以及保水降温等功效，有利于沙姜出苗和正常发育。沙姜出苗之后加强管理和检查，及时补齐缺苗并添加适量肥料，确保补苗和全苗保持一致生长，若土壤板结则应松土，利于出苗。