Ⅰ 小根蒜种植技术
小根蒜是蒜的一种，也可以称作独蒜、小头蒜，炒菜和做汤的时候经常用到，是在蔬菜市场也比较受欢迎。小根蒜种植是一个增加收益的项目，以下为大家介绍小根蒜种植的要点：
一、种植时间：小根蒜多在北方（东三省、河北、山东等）种植，种植时间在8、9月。
二、整地施肥：小根蒜的适应能力很强，对土壤条件要求不高，以在排水良好的沙质土壤上种植最佳。播种之前要施基肥，一般先深翻20厘米，结合翻地每亩施腐熟有机肥1000～2000公斤、尿素3～5公斤做基肥。若土壤干旱，可先浇水，后翻地、施肥。将地整细耙平，做成宽1.3～1.5米的平畦。
三、播种管理：小根蒜是用鳞茎进行繁殖的，选择个体大、无病斑损伤种鳞茎，并把干叶和部分须根去掉。播种之前先在畦内按行距20～25厘米开沟，沟深5～6厘米，按株距3～5厘米将种苗摆放在沟内，浇底水，覆土保持土壤湿润。在适当的温度条件下，7～10天即可萌芽山土。
四、田间管理：主要有四个方面需要注意
①、播后浇水：小根蒜播种完后要适当控制浇水，以中耕保墒为主。土壤结冻前灌冻水，在灌冻水的基础上，在畦面上覆盖马粪、圈肥护根防寒，保护植株安全越冬。
②、科学施肥：生长期间要进行分期施肥，植株返青时结合浇返青水，每亩施尿素10～15公斤、过磷酸钙20～30公斤，以促进植株返青发棵。返青30天左右进入发叶期，每亩施尿素15～30公斤。当鳞茎开始膨大时，每亩施尿素25～30公斤、硫酸钾15～20公斤。
③、适时中耕：在小根蒜井膨大之前，要进行中耕除草两到三次，中耕深度约3～4厘米，并保持土壤墒情，促使土壤通透，保证适宜湿度，这样可有效促进小根蒜根系生长。