饲养梭子蟹怎么捕捞方法

㈠ 饲养梭子蟹的技术

梭子蟹养殖时间短，发展速度快，规模大，那么饲养梭子蟹有什么技术呢?下面是我精心为你整理的饲养梭子蟹的技术，一起来看看。

饲养梭子蟹的技术

一、 场地的选择与构建

梭子蟹养殖以土池为佳，养殖场应选在沿海泥质或砂质潮间带以上的荒滩、盐碱地，一般要求潮差较大、潮流畅通，盐度较稳定、池塘进排水方便等为好，最为理想的是位于潮间带，利用潮差纳水。池底以细沙底为佳，沙质底的池中其它生物含量较少，病毒的寄生宿主少，可减少疾病的发生。海水盐度一般在20～35之间，pH在7.8～8.6之间，远离污染源，水质达到国家渔业水质标准，水电等设施配套齐全，交通便利。池塘面积为5亩～20亩，单塘面积超过10亩时宜用塑料网插底将大塘分隔，以防止由于水温和水质的变化使梭子蟹集中而导致局部密度过大，造成相互残食。水深1.5米～2米为佳，池塘水过浅不利于梭子蟹的栖息和生长。进排水方便，在池塘四周挖宽4米、深0.5米的环沟，加高池埂1.2米，每只塘口设置进排水涵洞各1个，每两排塘口建进排水渠道各一条，设进排水闸门、拦网等。塘底有向排水闸门的降坡度，四周堤内有两米宽左右的缓坡，以便进排水，同时也利于梭子蟹活动，边坡面积大，坡比为1:2。 池底铺设中、粗砂，用石头、混凝土制件、瓦片等设置壁障，构成梭子蟹隐蔽场所，减少蟹间自残，每汛能自然纳潮10天左右，并备有提水泵，以确保小潮时养殖水源的供应，另外要配置适量的增氧设备。梭子蟹无打洞越堤的习性，不必设置防逃设施。

二、放养前的准备工作

1、清池与消毒

放养前两个月排干池水，根据池底的污染情况决定清池方法。如果池底黑化层在10cm以下，可将池底翻耕，充分氧化曝晒，曝晒时间要在1个月以上;如果池底黑化层超过10cm以上，要将淤泥彻底清除出池塘。养殖池的消毒一般选用生石灰或漂白粉，不仅能够杀灭有害生物，还能有效改善底质，生石灰用量一般为100kg/亩～150kg/亩，漂白粉(有效氯含量35%)用量一般为30ppm～50ppm。方法是先将池内进水30cm～40cm，选择晴好天气，将消毒药物兑水化浆后全池均匀泼洒，再亩施15千克茶籽饼，清除肉食性鱼类和吞食蟹苗的水生动物，2天～3天后将水排净晾晒，直至药性消失。一般在当年养殖结束后的秋末或初春进行清池。

2、进水与施肥

放苗前7天～10天，待消毒药物毒性消失以后用60目的筛绢网过滤进水40厘米～60厘米，然后施氮肥20毫克/升，或施发酵过的有机肥料如鸡粪等，肥效较长。施肥方法是将发酵好的粪肥装入网眼稀疏的蛇皮袋内，将袋子放入池塘四周水体内或将袋子垂挂在进水闸周围水体中，虽然肥水时间较长，但不易污染水质，操作简单且方便。用无机肥肥水时一般选择尿素、过磷酸钙等，全池均匀泼洒，用量一般为2kg/亩～3kg/亩，肥水后的池水颜色呈黄绿色或黄褐色，池水透明度为30cm～40cm。或候苗源情况投放些花蛤、缢蛏等贝类作为混养品种，以利养殖中后期水质、底质调控或作为活体饵料。

三、梭子蟹种放养

1、苗种的选择

梭子蟹有青壳、黄壳、花壳、紫壳四种，以青壳蟹品质最好。放养的蟹种要求体型正常、壳硬，体质健壮，生活力强，不易抓捕，躯体完整，步足齐全、无损伤。

2、蟹苗运输

蟹苗运输多采用干运法，也有采用塑料袋装的湿运法。

2.1、干运法

(1) 蟹苗用干运法所需自然条件 一是保持运输箱内湿润，不能干枯。在运输途中要选择人可食用的清洁水，用喷雾器喷洒如雾状，湿润蟹苗。二是运输时要选凉快一点的时候运，天气太热了不行，容易造成死亡。 据试验，蟹苗离水24小时，成活率达90%以上;离水36小时，成活率为60%～80%;离水48小时以后，成活率约为30%。 因此，在运输途中如果气温高、通风好、水分蒸发快，就会严重影响运输的成活率。

(2)蟹苗运输箱的制作与装运 箱体长60厘米左右，宽45厘米左右，高10厘米，箱的四个侧面要开纱窗，纱窗大为4厘米×(15～30)厘米，纱窗均用塑料纱布或者用聚乙烯丝织网制作。网目为1毫米左右，以不跑蟹苗为宜，以能通畅的交换气体为宜。也可用竹篾编成箩筐(50厘米×50厘米×50厘米)，筐内垫上蒲包，再垫上嫩水花生枝叶，放上蟹苗(以不能爬动为宜)，加盖扎牢起运。

(3)装箱注意事项 ①运输箱装运时，要防晒、防雨淋，苗小、体弱经不起这种折腾，应保持湿润、通气与阴凉。②如果将蟹箱套叠成一大箱，大箱内也不要装得太多(5箱左右)，这大箱内约装蟹苗1千克左右即可。③设置专人使用喷雾器给蟹苗洒水。④如路程太远，运输时间超过了36小时，建议在途中选择水源条件好的、水质好的地方暂养，再起运时除去死蟹。 蟹苗运输要记牢，保持湿润很重要; 运到池边先湿水，水温一致再放苗。

2.2水运法

规格0.8米×0.4米的塑料袋，盛水10千克，内放经海水浸泡并消毒洗净的稻草或蓬松的海草作隐蔽物，以防止稚蟹抱团而受损伤，每袋放稚蟹50克～100克，充满氧气后扎紧袋口，要求尽量在10小时以内运到养殖塘。

3、放苗的时间与密度

通常在在5月中旬～6月上旬放苗，一般放养100-300kg/只左右的蟹种，放养密度要根据苗体大小、放养季节，饵料情况和池塘水质等条件而定。初期放苗密度为每亩3000只～4000只。

4、放苗

当池水温度稳定在15℃以上时，可放养蟹苗。蟹苗应先在育苗池中降温3天，再放入池塘中，这样可保持较高的成活率。放苗时要注意育苗场与养殖池的水温差保持在5℃内，温差降到3℃内为佳，同一养殖池放同一茬苗，减少因大小不均导致自残现象的发生，提高成活率。

四、养成管理

1、饵料的选择与投喂

梭子蟹属杂食性。除吃贝类、鱼虾类外，还吃海藻的嫩芽、其他动物的尸体和粪便、虾类的配合饵料等，主要以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。笼养梭子蟹基本以投喂低值鱼虾类为主。 体重为0.8g的幼蟹，日摄食量为体重的80-90%，随着体重的增长，摄食量相应的减少。体重30g的个体日摄食量为体重的20-30%，体重达到 50g以上的个体日摄食量为体重的10%左右。体重小于20g的个体，不分昼夜活泼摄食，超过20g的个体只在夜间摄食，因此，养殖前期(约20天～30天)，应每天投喂2次～3次，其中1次辅以添加量为1‰～1.5‰的生物免疫生长剂药物配合饲料，其后每天傍晚投喂1次。投喂量与养殖密度、梭子蟹的大小及温度等条件有密切关系。一般情况下，日投饵量为蟹重的5-10%，日投2次。投饵量必须四定，即：定时、定量、定点、定质。定时即早晨投喂日饵量的30%，晚上70%;定量，就是要定期测定梭子蟹的数量和重量，以确定合理的投饵量;定点，就是要固定地点投饵，一般将饵料撒在池塘四周固定的边坡上;定质，就是要确保饵料的鲜活，保证质量。注意，一般以投饵后3个小时的摄食情况来衡量投饵量的多少，并给予及时调整。天气沉闷或降大雨时，饵料应少投或不投。投饵量还与水温有关，水温在20-27℃时食欲旺盛，生长迅速，应多投饵，水温下降至15℃以下时，高于32℃时，可少投, 8℃以下停止投喂。梭子蟹摄食时会沿池壁及障碍物活泼游泳，故可沿池壁或障碍物投饵。池塘内养殖的蟹子分布并不是均匀的，往往集群分布在深水、朝阳避风区。平时投饵时应细心观察，在蟹子集中区域重点投饵。在脱壳时必须满足投饵量，避免发生相互残食。

2、水质水温调控

梭子蟹在透明度高、清澈见底的池塘，成活率较低。所以在养殖过程中要适当肥水，要掌握好水色、透明度与换水量的关系。七月以前，透明度可控制在30厘米左右，日换水量10-20%;七月以后，池水透明度可控制在40厘米左右，日换水量20-30%。另外梭子蟹在蜕壳期间耗氧量比平时要大数倍，如换水不及时，会因缺氧导致死亡。 在整个养殖过程中水温要求在17℃～30℃，最高水温不应高于30℃，超过30℃梭子蟹有死亡的危险，当水温低于15℃，则影响梭子蟹摄食。甚至停止摄食。海水盐度要求在20‰以上，低于20‰容易导致蟹子死亡。

3、日常观测

要加强日常观测，每天凌晨和傍晚各巡塘一次，观察水质变化，检查蟹的活动、摄食情况，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。检修养殖设施，发现问题及时解决。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。每15天进行一次生物观测，测其甲长、甲宽和体重，检查其生长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶氧等指标也定期测量，做好记录。

每一口养成塘都要建立养殖日志，内容包括清塘、苗种来源、苗种规格、放养数量、放养日期、水质调控、饲料来源、饲料种类、投喂数量、病害情况、用药种类、渔药名称、渔药生产厂家、用药剂量、用药数量、用药方式、用药频率、产量和销售去向等。

4、 雌雄分养

雌雄混养的养成率极差，故有条件的地方可雌雄分养。9月份以后梭子蟹进入交配期可起捕部分雄蟹，使雌雄比逐渐减少为3∶1、5∶1，直至10∶1。雄蟹达到商品规格以后随时出池，雌蟹在冬季卵巢成熟后出池。雌雄分养有利于雌蟹的生长，也免遭蜕壳时雄蟹交尾时带来的伤亡，有利于提高成活率，并提高了饵料系数。

五、梭子蟹的繁殖

进入8月下旬，此时已有成熟的成蟹开始交配，其天然产成熟最小雌梭子蟹背甲宽13cm体重230克。人工养殖的背甲宽12cm即可尽享交配。除两性成熟的个体交配外，尚未完全发育成熟的雌体有时也可接受交配。交配是在雌雄个体蜕壳后进行的，交配时间从数小时到1天～2天不等，当雌蟹甲壳硬化到相当程度后雌、雄蟹即分离。在经过一段时间的摄食，积累营养供卵巢发育，每年11月到历年2月，雌蟹性腺发达，橘红色的卵巢已扩展到胸部两侧，正是“肉肥膏满”的冬季捕捞季节，在我国沿海产卵期由南向北向后推移，广东、福建沿海产卵期较早，为3-4月，黄海为4-5月，浙江沿海每年4-7月为产卵季节，产卵盛期为5月,每年4～5月，雌蟹洄游，聚集于近岸浅海港湾或河口附近繁殖，雌蟹在产卵的同时释放贮存在受精囊内的精子，使卵子受精。产出的受精卵抱在腹部的腹肢上，每只雌蟹繁殖季节能产2～3次卵，总数约几十万至二百万粒,雌蟹的抱卵量与其个体大小成正比(一只500克的亲蟹可抱卵150万粒)，刚产出的卵为黄色,约2周后变为黑褐色。抱卵蟹常洄游集群在河口区排幼，形成春汛，这时多见到抱卵蟹或空壳蟹。受精卵在蟹体上孵育，15天～20天左右(水温18℃～20℃)卵膜内的幼体(称为原蚤状幼体)即以背刺刺破卵膜而孵出体外，开始幼体发育。孵化为溞状幼体，营浮游生活，共5期，梭子蟹一生要多次脱皮发育才能成熟，从受精卵蚤状幼体到大眼幼体到幼蟹经历了多次变态发育，第5期蜕皮后进入大眼幼体期，再经1次蜕皮即成为幼蟹，幼蟹一般经历了多次变态发育，幼蟹一般要经过12次-13次脱壳发育才能成熟，一般寿命约3年。三疣梭子蟹成长很快，最大体重可达0.5千克。成熟的梭子蟹在仲秋过后，水温逐渐降低，经过了一段时间的育肥和成长后成熟的梭子蟹陆续向越冬场回游，此时形成蟹汛，正是冬季捕捞的最好时机，冬眠后的雌蟹来年产卵后，可继续脱壳生长，第三年还可以产卵繁殖，雄蟹在第二年越冬洄游前大量死亡。

六、梭子蟹的疾病防治

随着养殖业的不断发展，梭子蟹病害的发生也越来越频繁，要坚持“预防为主，防治结合，综合治理”的原则，保持良好的水质，投喂优质饵料，在高温期间定期拌投维生素，做好梭子蟹的疾病预防工作。

1、 疾病预防

(1)对养殖用水进行过滤，防止敌害进入;

(2)定期用生石灰、漂白粉、二氧化氯等消毒水体，改善水质和改良底质;

(3)保持养殖水环境的稳定，防止梭子蟹出现应激反应;

(4)投喂优质新鲜饵料，高温期间在饵料中添加适当的防病药物，用药按DB330900/T006—2002(舟山市地方标准 水产健康养殖药物使用规定)执行，建议使用抗菌抗病毒的中草药，如大蒜素等药饵(按使用说明书)。杜绝使用高毒、高残留渔药。

2、常见病害防治

2.1 、病毒病

病原主要有疽疹病毒及小核糖核酸病毒。多发生在5-10月份，病蟹行动迟钝，呈昏睡状，蟹爪无力，血淋巴变白，肝胰腺脓肿变白，腐烂发臭，死亡较快。此种病主要是以预防为主，①适量换水，用机械增氧。②饵料中加入免疫多糖连续投喂一周。

2.2、 细菌病

梭子蟹被细菌感染后，常表现两种症状：(l)甲壳和附肢等部位凹陷溃烂，如甲壳病;(2)引起局部组织器宫感染或转为全身性败血症，在整个生活史中都可能受细菌感染而发病，主要有弧菌病及细菌性甲壳病。

对细菌性疾病，日常应加强养殖管理，避免机械性损伤，发现病蟹害要及时清除，以防疾病蔓延。养成期要降低养殖密度，提高饵料质量和换水率。对于患病的蟹可全池泼1-2ppm的土霉素治疗，也可在饵料中加入1‰的恩诺沙星连续投喂。

2.3 真菌病

常引起梭子蟹真菌病的病原一般有水霉菌、毛霉菌或链壶菌等。此病多由菌种侵入受伤的梭子蟹身体表面所致，病蟹行动迟缓，摄食减少，伤口不愈合，伤口部位组织溃烂并蔓延，最后死亡。

对于真菌性疾病，日常管理时应彻底消灭敌害生物，减少河蟹在捕捞、运输、放养等过程中的机械损伤。病蟹可用5%食盐水溶液浸洗5-10min，并用5%碘酒涂抹患处。

2.4 寄生虫病

多由固着类纤毛虫如聚缩虫、杯体虫或钟形虫等引起。病蟹体表长满许多棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，对外界刺激不敏感，最终因无力蜕壳而导致死亡。患病期间可用①15-20pp生石灰全池泼洒并更换l-3次病蟹池水。②0.5-1ppm的新洁尔灭与5-10ppm的高锰酸钾混合液浸洗病蟹。其它还有才女虫、阿脑虫及蟹奴等寄生虫病，一般从蟹体表或内脏都能看到虫体，流行季节一般为7-10月份或开春。梭子蟹活动少时易得此类病，一般可用0.5ppm高锰酸钾或0.7ppm的硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒杀灭。

2.5 环境引起的疾病

池塘底部有毒气体硫化氢、氨及生物毒素和高浓度用药引起的急性中毒。病蟹背甲后缘胀裂出现假性“脱壳”或三角膜出现红黑泥性异色或腹脐张开下垂四肢僵硬而死亡。一般要加强水体管理，定期用沸石粉或“氨净”处理底质。发生中毒症状要立即更换池水，换水量为池水的30%-50%。营养性脱壳不遂、肝肿大或其他内脏疾病，一般为缺少钙磷或脂肪摄入过多引起，也有因缺乏维生素等引起。因此，平时饲料中应适当添加脱壳素、磷酸二氢钙及各种维生素，可减少此类病害的发生。

七、梭子蟹的收获

1、起捕时间

养成梭子蟹收获时间在秋末，当水温降到15℃以下时，梭子蟹不再继续增重，应及时收获。适时起捕梭子蟹，是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。下雨天不应起捕。雄蟹在分养、育肥后，可于11月份收获上市，雌蟹迟至12月中旬性腺成熟，育成膏蟹，可根据市场行情陆续上市。若要留到春节前后销售，应提高水位或者采用塑料大棚进行保温，保持水温在2℃以上。

2、起捕方法

流网捕获：傍晚开始放流网，每隔2小时收网一次，一夜可捕获4次～5次。

蟹笼捕获：夜间开始放蟹笼，每隔3小时收蟹笼一次，一夜捕获3次。

网袋捕获：在排水闸门口固定网袋，利用退潮放水，使梭子蟹随水流进入网袋中，可捕到部分梭子蟹。

干塘捕获：将塘水排干到最低处，用铁耙慢慢地顺着塘底耙动，遇到蟹体时将蟹小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。

把捕获的梭子蟹大螯用橡皮筋绑紧，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。用海水冲冼干净后装入箩筐，干运上市(2℃～4℃气温下，梭子蟹干露24小时，成活率可达90%)。

3、暂养

有条件的，可将起捕的蟹绑螯足后放入暂养池内待售。

4、商品梭子蟹的运输

1、草包法：把梭子蟹的蟹钳用皮筋缠住，腹面朝下，放入用低温海水泡湿的草编包内，每放一层，上面铺一层，上面铺一层的海藻(如鼠毛藻)，直到放满草包，把草包扎紧，在长途运输中注意保持草包湿度，在途中可对草包淋水。草包法可在低温情况下运输比较合适。

2、降温冬眠法：把梭子蟹的蟹钳用皮筋缠紧，用2-4℃低温海水对梭子蟹短时间内降温，促其冬眠，放入泡沫塑料箱内保温保湿，即可长途运输，此法方便可鉴。

3、充气法：把梭子蟹螯钳用橡皮筋缠紧，放入蟹箱内，然后把蟹箱放进运输容器内，保持水温13℃，充氧运输。

养殖梭子蟹的问题

1、养殖水质

过去一般只注重pH、O2、温度、盐度，对钙(Ca2+)重视不够。实际上钙对蟹类、虾类、贝类的生长至关重要，稍有不足梭子蟹就生长缓慢或脱壳困难。池塘内的需钙生物密度远比自然海区要高，相对来说对钙的需求量也大，光是依靠换水，绝对供不应求，尤其是在养殖中后期。中途施加生石灰是一种有效的措施，既可增加钙源，又可调节pH值，但次数过多或用量过大，势必会杀伤一些有用的细菌和微生物，使池塘中的生态失去平衡。建议各位在养殖过程中经常添加些贝壳粉，以增加水体中的钙源。

2、养殖周期长、需要渡夏的池塘，必须配备增氧设备

梭子蟹由于白天生活在底层，开始缺氧时往往不容易发现，但等你发现时，后果已经造成。所以在气温高、气压低的季节，要随时开机增氧。

3、梭子蟹“胃口”与水温关系密切，20--30℃时摄食旺盛，其余温度“胃口”不大。

4、池水盐度在1.015以上、沙质底或泥沙质底、平均水深1.5m以上养殖区，成品梭子蟹体色好看，附肢干净，较接近天然梭子蟹，商品价值较高。盐度在1.010以下、泥质底、平均1m左右养殖区的成品梭子蟹，体色较差，附肢脏，并且腹部发黄，商品价值较低。

㈡ 关于梭子蟹的人工养殖方法要点，你知道重点是什么吗

三疣梭子蟹简称梭子蟹，是着名大型海产食用蟹类。其对环境变化的适应性强，生长速度快，是当前养殖的适宜品种。

一、养殖池的选择

以土池为佳，池塘结构同半精养对虾土池相似，也可利用现有对虾养殖池进行改造从事梭子蟹养殖。面积以中小型为宜，水深1.5-2米。为保持良好水质，养殖池要能够充分换水。梭子蟹多喜沿池边栖息，应尽量增加边坡面积，以避免过分密集。它有潜砂习性，池底铺设10厘米厚的中粗砂并做好小砂堆状，让其潜砂栖息。为减少相残，还应在池底用石头、瓦片等筑成梭子蟹的隐蔽场所。

2、水质管理：清澈见底的池成活率低，在养殖过程中要适当肥水，使池水透明度在30厘米左右。另要坚持每天换水。蟹在蜕皮期间耗氧量大，如换水不及时会因缺氧而导致死亡。在养殖过程中水温要求在17-30℃，超过30℃则有死亡危险，低于15℃则影响蟹摄食，甚至停止摄食。盐度要求在20‰以上，低于20‰则有死亡的危害。

3、雌雄分养：雌雄混养的养成率极差，且冬季雌蟹价格比雄蟹高2倍以上。故有条件的可在养殖过程中逐步将雌、雄分开饲养，雄蟹达到商品规格以后随时出池上市，雌蟹不论交尾与否卵巢均可成熟，可养到冬季卵巢成熟之后上市。

㈢ 梭子蟹怎么养

一、池塘条件

（1）养成池面积和水深

以土池为主，面积可大可小，水深要求在1.5米以上。 单塘面积超过10亩时宜用塑料网插底将大塘分隔，以防止由于水温和水质的变化使梭子蟹集中而导致局部密度过大，造成相互残食。

（2）池底

从进水闸门一端略向排水闸门一端倾斜，以便进排水。底质宜为沙泥质，池底多开波形沟垄，池塘内宜设置隐蔽物（如废旧陶制品、石块、瓦片、网衣、竹子、树枝或用废旧编织袋内装适量贝壳等），作为梭子蟹藏匿之处（特别是脱壳时期）。注意使用的编织袋一定要经过清洗。

在泥质过多的池塘，可在池底局部铺厚10厘米左右的中、粗沙，给梭子蟹提供一个较好的生存、生长环境。

（3）养殖塘周围无污染源，环境安全。

（4）每汛能自然纳潮10天左右，并备有提水泵，以确保小潮时养殖水源的供应。

（5）配置适量的增氧设备。

二、放养前准备

1、清淤除害

放苗一个月前彻底清除池中淤泥。然后用下表中的消毒药物清除敌害生物、争食生物和致病生物。

常用清塘消毒药物

药物名称

使用剂量

休药期

生石灰

350毫克/升～400毫克/升

7天

漂白粉(有效氯≥28%)

海水40毫克/升～50毫克/升

5天

淡水15毫克/升～20毫克/升

5天

二氯异氰尿酸盐

5毫克/升～10毫克/升

10天

三氯异氰尿酸

4毫克/升～8毫克/升

10天

茶籽饼

海水15毫克/升～20毫克/升

7天

淡水60毫克/升～90毫克/升

7天

2、肥水

放苗前7天～10天，待消毒药物毒性消失以后用60目的筛绢网过滤进水40厘米～60厘米，然后施氮肥20毫克/升，或施发酵过的有机肥料如鸡粪等，以此培养基础饵料，使池水呈黄褐色或黄绿色，透明度30厘米～35厘米。或候苗源情况投放些花蛤、缢蛏等贝类作为混养品种，以利养殖中后期水质、底质调控或作为活体饵料。

三、苗种放养

1、蟹苗规格与质量

人工蟹苗选择蜕壳1天～2天后的Ⅱ期～Ⅲ期稚蟹（背甲长1.0厘米左右）。要求规格整齐，个体健壮，活力强、无病害、躯体附肢完整。

2、蟹苗运输

宜采用水运法：规格0.8米×0.4米的塑料袋，盛水10千克，内放经海水浸泡并消毒洗净的稻草或蓬松的海草作隐蔽物，以防止稚蟹抱团而受损伤，每袋放稚蟹50克～100克，充满氧气后扎紧袋口，要求尽量在10小时以内运到养殖塘。

3、中间培育与放苗密度

Ⅱ期～Ⅲ期稚蟹宜经过中间培育，待长至甲宽为3厘米～4厘米（100只～200只/千克）的扣蟹时再放入养成池进行养成。

中间培育采用1亩～3亩大小的中间培育池，也可在大塘中间用网布围一小块水域进行中间培育，要求池底能排干池水，便于收获。也需要设置隐蔽物或适当铺沙并培育好水色。

中间培育密度为15只/平方米～20只/平方米，保持池水位70厘米～80厘米，透明度约30厘米，溶解氧在5毫克/升以上，日换水量20%～30%。饵料以贝肉或小鱼虾为主，搅碎后投喂，日投喂2次～4次，投喂量按蟹体重100%～200%，以2小时内吃完为好。同时根据蟹体的蜕壳、气候、摄食情况等因素作适当调整。经10天～15天培育，甲壳宽达到3厘米～4厘米时，便可放入养成池养成。

放养密度要根据苗体大小、放苗时间、池塘规模、隐蔽物多少、饵料情况及池塘水质等条件进行合理安排。一般放养经中间培育后的扣蟹时，放养密度以2000只/亩～2500只/亩为宜；如果直接对Ⅱ期～Ⅲ期稚蟹进行养成，则放养密度宜为4000只/亩～6000只/亩。

四、养成管理

1、饲料投喂

（1） 饲料种类

以低值贝类最佳，其次为低值鲜杂鱼虾。提倡使用配合饲料，以弥补天然饵料的不足，要求配合饲料中粗蛋白含量35%以上，质量符合GB13078和NY5072的要求。

在投喂鲜活饵料前，应将壳厚的贝类捣碎，大的鱼、虾切碎。注意鲜活饵料应清洗干净。在投喂非贝类饵料时，有条件的应在饵料中添加贝壳粉，防止梭子蟹生长缓慢或脱壳困难。

三疣梭子蟹交配后，要投喂富含蛋白质和不饱和脂肪酸的优质饵料（如沙蚕等），以促进雌蟹的性腺发育。

（2）投饲数量

投喂量参考值如下：

蟹体重量（克） 投饵量按体重计算（%）

0.8以下 100

10-30 50～30

50 12～8

100以上 8～5

要根据水温、水质、天气、摄食情况、生理状况、病害情况等因素适当调整日投饵量。

（3）日投喂次数

一般日投喂2次，傍晚投喂一天总量的70%，清晨投喂一天总量的30%。

（4）投喂方法

宜遍池均匀地投喂，以减少梭子蟹聚集机会，减少互相残杀。并使正处于脱壳期的梭子蟹能就地取食，每塘设置3个～5个饵料台，用以检查摄食情况和残饵量。

2、水质管理

（1）水质要求

——水温 生长水温范围12℃～32℃

最适水温范围20℃～27℃

停食水温 8℃

休眠水温6℃

冻死水温2℃

——盐度 生长盐度范围20‰～30‰

最适盐度范围10‰～34‰

——PH 7.8～8.5

——水色 茶褐色或黄绿色

——透明度 30厘米～40厘米

——溶解氧 ≥4.0毫克/升

——氨氮 ≤0.5毫克/升

——硫化氢 ≤0.1毫克/升

（2）水质调控

蟹苗刚放养时，池水深度为40厘米～60厘米，放苗后每2天～3天加水一次，每天加水10厘米左右。待池水加到1.5米后，需要根据水质、水色情况进行换水，结合施用肥料、微生态制剂和水质改良剂，维持三疣梭子蟹所需水质要求。

在高温、强冷空气时要提高塘内水位，特别是8月份至10月份三疣梭子蟹交配季节，要保持最高水位，保证水环境稳定，以利三疣梭子蟹顺利交配；如遇连续暴雨，应及时排淡，注入新鲜海水，保持海水盐度在15‰以上，严防海水盐度突降；如遇赤潮，停止换水。

如果PH值过高，可以通过施用螯合铜、降碱灵等药物降低PH值；如果PH值过低，宜每半个月施生石灰5毫克/升～15毫克/升，既能稳定水体PH值，又能提供钙源。

在高温季节尤其在闷热天气，由于残饵、粪便和生物尸体的腐败和分解，会导致梭子蟹缺氧，因此须开启地氧机进行增氧。

3、雌雄分养

当蟹体达到100克左右，雌雄可以鉴别，此时应留雌蟹个体数的1/3～1/5的雄蟹与雌蟹搭养，其余雄蟹应挑出分养；交配后应及时将搭养的雄蟹起捕出售，以免影响雌蟹性腺发育或雄蟹本身由于交配后死亡而导致损失。

4、防治病害

在池底恶化的养殖池，由于细菌感染或其它生物寄生，在梭子蟹的壳、腹肢、鳃等部位会出现各种病灶（如不正常的黑点、壳上穿孔等），影响成活率。

病害防治主要应做到以下几点：

——对养殖用水进行过滤，防止敌害进入；

——定期用生石灰、漂白粉、二氧化氯等消毒水体，改善水质和改良底质；

——保持养殖水环境的稳定，防止梭子蟹出现应激反应；

——投喂优质新鲜饵料，高温期间在饵料中添加适当的防病药物，用药按DB330900/T006—2002《舟山市地方标准 水产健康养殖药物使用规定》执行，建议使用抗菌抗病毒的中草药，如大蒜素等药饵（按使用说明书）。杜绝使用高毒、高残留渔药。

5、日常管理

（1） 巡塘

每天早、中、晚进行巡塘，观察水质变化、梭子蟹活动、有无病害发生等情况以及闸门堤坝等设施安全情况。每次投饵后2小时检查蟹摄食情况和残饵数量，以便及时调整摄饵量。

（2）水质检测

每日测量水温、溶解氧、酸碱度、透明度，定期测定盐度、化学耗氧量、氨氮等水质因子。

（3）测定

每十天测定一次蟹体生长情况，通过测量甲长、甲宽和体重，衡量养殖效果。

（4）养殖记录

每一口养成塘都要建立养殖日志，内容包括清塘、苗种来源、苗种规格、放养数量、放养日期、水质调控、饲料来源、饲料种类、投喂数量、病害情况、用药种类、渔药名称、渔药生产厂家、用药剂量、用药数量、用药方式、用药频率、产量和销售去向等。

6、收获

（1）起捕时间

雄蟹在分养、育肥后，可于11月份收获上市，雌蟹迟至12月中旬性腺成熟，育成膏蟹，可根据市场行情陆续上市。若要留到春节前后销售，应提高水位或者采用塑料大棚进行保温，保持水温在2℃以上。

（2）起捕方法

——流网捕获：傍晚开始放流网，每隔2小时收网一次，一夜可捕获4次～5次。

——蟹笼捕获：夜间开始放蟹笼，每隔3小时收蟹笼一次，一夜捕获3次。

——网袋捕获：在排水闸门口固定网袋，利用退潮放水，使梭子蟹随水流进入网袋中，可捕到部分梭子蟹。

——干塘捕获：将塘水排干到最低处，用铁耙慢慢地顺着塘底耙动，将蟹挑起，用手抄网捞取。

把捕获的三疣梭子蟹大螯用橡皮筋绑紧，用海水冲冼干净后装入箩筐，干运上市（2℃～4℃气温下，梭子蟹干露24小时，成活率可达90%）。

㈣ 梭子蟹养殖技术

三疣梭子蟹养殖技术 一、清池进水池塘要求池底无污染、通透性好。在养殖前，将池水排干，用机<br>械将池底污染物清除，曝晒半个月以上，将池底充分氧化。进水前，用0.5%漂白粉液全池泼<br>洒，或用100㎏/亩生石灰对池底进行消毒。药液消失后即可进水，进水时用40~60目筛绢网<br>过滤，避免敌害生物进入池塘。进水时间要比放苗时间提前15天以上，使池水充分沉淀，降<br>低混浊度，以利于幼体成活。二、蟹苗放养健康标准：（1）要放养幼蟹二期第二至三天的蟹苗，这时苗体体质强健、大小合适，1.7~2.2万只/㎏左右。（2）蟹苗大小均匀，体色正常，附肢完整，无病无伤，游泳能力强，无黏附，无缠绕。（3）软壳率低于10%。放苗：放苗前要进行试水，即先用少许池水进行蟹苗试养，确无问题后再放苗。放养蟹<br>苗应选择风和日丽的天气，放在上风浅滩处，离池边10厘米以外，防止风浪将蟹苗冲到池边死亡。为利于前期管理，可选择池底较平坦的地方集中放苗，一般每15亩水面选择1个放养点。放苗量可根据下面的公式推算：放苗量（只/亩）=计划亩产量（㎏）×计划每㎏只数/经验成活率（%）三、水质调节养成期水质控制指标为：溶养4ml/L，PH值7.8~9.0，氨氮小于0.6mg/L，透明度30~40cm。养殖期间，一般每10~15天用生石灰5~10㎏/亩改良水质、底质一次，要选择晴天时进行。养殖前期：主要是保持水质稳定，以利于梭子蟹的生长和基础饵料的繁殖。在生长至全甲宽7cm之前，一般不需要换水，以添水为主，在7月中旬前加满水，使水深达到1.5m以上。养殖中期：梭子蟹生长的主要季节。每天需大量投饵，加上水温、气温高，水质极易变坏，需大量换水。一般每旬换水不低于总水量的40%，如果梭子蟹密度大或水质不好，应加<br>大到总水量的100%。养殖后期：梭子蟹的生长明显减缓，转入育肥增重阶段，此时水温逐渐降低，池水不易变坏，一般在水温18℃左右时彻底换水一次，以后不再换水。四、饵料与投饵在全甲宽6cm以前，投喂蠕虫、糠虾等，生长快，成活率高。在全甲宽7cm以前，可投喂颗粒型配合饲料。养殖中期，水温高，食量大，生长最快，以投喂贝类为好，也可投喂鲜杂鱼类。养殖后期，水温下降，是增重育肥阶段，这时投喂鱼类及配合饲料较好。根据其昼伏夜出的活动规律，一般前期每日投喂两次，傍晚投日投饵量的70%，凌晨2~6时投30%。中后期每天投喂一次，在18~20时投喂。活饵也可在池中蓄养，保持饵料密度，贝类投喂前要进行冲洗，较大的要压碎后投喂。五、日常管理水环境：要经常对水温、盐度、溶养、PH值等水环境因子进行测量，特别是高温期和低温期，进水后和降雨后。生长情况：梭子蟹生长情况不仅反映养殖措施是否得当，也是确定投饵量的依据。一般每10天测一次，每次随机取30只，测其平均甲宽及体重。公式：雄甲宽=0.801×全甲宽-0.120（mm）雌甲宽=0.473×全甲宽-0.029（mm）活动情况：白天露出沙、沿池边爬行或摄食活动不活泼等现象均是出现异常的指标，可采取开动增氧机、<br>增加投饵量、进换水等办法进行处理。六、收获梭子蟹一般在规格达到150g以上、水温降至5℃左右时开始出池。方法主要有：（1）笼捕：将与闸门形状相吻合的竹笼放在闸门上，纳潮进水时利用其逆水而进的习性进行收捕。（2）网捕：利用流刺网、大拉网、小推网等捕捞。（3）耙捕：放水后用铁丝齿耙<br>捕取潜沙的梭子蟹。七、疾病防治养殖生产中要牢牢树立防重于治的观念，切实抓好防病工作的每一步。烂肢病：腹部及附肢腐烂，肛门红肿，摄食量下降甚至拒食，活动迟缓，最后无法脱壳死亡。防治方法：（1）用0.5~1ppm的土霉素或呋喃西林全池泼洒；（2）泼洒生石灰使池水<br>浓度为1~1.5ppm,每周一次,连续2~3次。纤毛虫病：体表长满棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，对外界刺激无明显反应，摄食减少，无力脱壳死亡，死蟹腹部常见有许多黏液块。防治方法：（1）向池中加注新水，保持水质清新；（2）全池泼洒硝酸亚汞使池水呈0.2ppm；（3）用0.3ppm的硫酸全池泼洒。烂腮病：腮丝变黄、变黑、变脆、萎缩，摄食减少或停止，沿池边寻食的个体大量减少，发病20天后大量死亡。防治方法：（1）选择池底优良的池塘进行养殖；（2）按要求彻底清<br>淤消毒；（3）经常更换新水，保持水质清新；（4）发病早期可用0.5~1ppm的漂白粉全池泼洒或生石灰50㎏/亩全池使用；（5）发病后期应及时出池。脱壳障碍症：蟹长时间不脱壳或脱出部分壳后死亡。防治方法：投入优质、足量的饲料。调整养殖用水达到标准。生石灰2~5ppm全池泼洒，每5~7天一次，连续3~4次。

㈤ 怎么养殖梭子蟹_梭子蟹的养殖方法

梭子蟹有些地方俗称“白蟹”，在养殖上，要掌握好哪些 方法 呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的梭子蟹的养殖技术，希望能够对您有所帮助。

梭子蟹的养殖技术

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于甲壳动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色;雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长;长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。

梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，前3对步足长节和腕节也呈白色，掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色，第4对步足为绿色带白斑点，指端紫蓝色。生活在海草间的个体体色较深。为杂食性，鱼、虾、贝、藻均食，甚至也食同类，喜食动物尸体。

头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显着的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名。两前侧缘各具9个锯齿，第9锯齿特别长大，向左右伸延。额缘具4枚小齿。额部两侧有1对能转动的带柄复眼。有胸足5对。螫足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿。第4对步足指节扁平宽薄如桨，适于 游泳 。腹部扁平(俗称蟹脐)，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形。雄蟹背面茶绿色，雌蟹紫色，腹面均为灰白色。

梭子蟹的养殖技术

池塘条件

北方养殖选择的池塘面积一般以10—20亩的中、小型池塘为宜，要选择水源充足、无污染、小杂鱼虾贝类资源丰富、进排水方便的海区附近的池塘。池深要在5米以上。池子底质以泥沙质较好，池底要铺沙15公分左右。

准备工作

梭子蟹主要分为三个步骤：

第一步：池塘的整理：池塘整理主要是清除池底过多的淤泥，翻松曝晒池底，另外还要维修塘堤、闸门、水渠等配套设施。

第二步：设置障碍物：为了便于蟹苗休息和隐藏，当整修好池塘后，还要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。

第三步：进水并繁殖饵料生物：清塘半个月以后，就可以开闸进水，为了防止一些有害生物进入池子，可以用60目的筛绢网过滤海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘进水后，要施用化肥来培育饵料生物，一般N肥在1.5kg/亩，P肥为0.3kg/亩，并且要保持池水的透明度在30公分左右。

蟹苗放养

1.来源及选择：蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种，苗种的规格一般选择80只/kg较好，要求蟹苗规格整齐，体质健壮，附肢齐全，活力强，软壳率小于10%。

2.放养时间：我们一般在5月下旬—6月中旬放养。

3.水质要求：水温要在18℃以上，日温差要小于8℃，盐度为18—32，酸碱度为7.8~8.6，氨氮含量要小于1毫克/L水体，溶解氧大于5毫克/L水体，透明度保持在30~40公分。

4.放养密度：一般80-100只/㎏的蟹苗，放养密度应控制在1000~1500只/亩。

梭子蟹的高效混养

可控生态混养技术，是提高养殖池塘经济效益的有效途径，降低养殖成本，减少养殖风险，提高养殖收益，是养殖人员一直追求的目标。笔者就梭子蟹与脊尾白虾池塘混养过程中的几个关键点概括如下：

1.清整池塘，肥水很重要。池塘进水50公分用漂白粉消毒，杀死桡足类，清除敌害生物等。施尿素或发酵消毒过的鸡类、猪类，使水色呈黄褐色或黄绿色。

梭子蟹2.梭子蟹苗和虾苗的投放。梭子蟹苗一般在5月中下旬投放，宜选择土池育苗的Ⅲ期幼蟹，每亩投放1公斤，投苗时注意规格齐，体质壮的苗种。脊尾白虾虾苗是以抱卵虾自繁的方式，本地以6月下旬投放无损伤，对外界刺激反应灵敏，游动活泼的抱卵虾每亩1.5公斤，这段时间投放，小白虾出苗齐，病害少，有利虾、蟹生长，便于生产管理。

3.池塘水的管理，防止“倒藻”和缺氧。池塘纳藻换水后，稳水解毒最重要。有条件的池塘，建议每间隔5-7天更换一次水，进水后要用消毒剂全池消毒，细菌的进入，底质的好坏是养殖成功的关键，养殖人员要定期改善池底，宜一周改底一次，以防缺氧，减少发病率。常关注天气骤变，严防“倒藻”。水色过浓，透明度低于30厘米时，要排掉上层池水，加注新鲜海水抑制藻的繁殖，也可用二氧化氯，二溴海因对水体消毒，施用微生物剂来恢复水色;要加强日常检查、记录，及时开起增氧机，特别是傍晚和夜间，通过增氧机来增加池水的溶解氧，保持一个好的水色。

4.饵料的投喂。要坚持多餐少量，勤查多看，注意饵料新鲜适口，要提高饵料的转化率，减少粪便，保证虾、蟹吃饱不浪费，养殖前期可投放一些EM菌等生物制剂来分解氨氮，改善池底，防止池塘缺氧中毒。

5.及时剔除公蟹。为减少养殖成本，提高养殖收益，建议养殖人员在7月上旬至8月底钓出公蟹，不但改善池塘的养殖密度，还节约饵料成本，而且到梭子蟹交配季节，如公蟹过多，塘内会出现梭子蟹间相互残杀，影响养殖户的经济效益。

6.做好梭子蟹秋冬季的育肥。育肥时期，可通过补充有机钙质，增加梭子蟹壳的厚度和硬度，从而起到增重的作用，养成的中后期，多投一些低值贝类，以促进蟹性腺的发育和营养物质的积累。

7.轮捕5厘米以上的脊尾白虾。养成期，根据市场行情，可用地笼等网具有计划地轮捕脊尾白虾上市，留小捕大，鲜活销售，可控制池内脊尾白虾的密度，防止缺氧，及时回笼资金。

8.病害防治贯穿于养殖时的全过程。坚持“预防为主，防治结合”，保持良好的池塘水质环境，是养殖成功的根本。

梭子蟹的日常管理

1.水质管理：在7月份，要每隔2—3天换水1次;8—9月份，要每隔1—2天换水1次，10月份，要每隔4—5天换水1次，具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。

2.投喂：三疣梭子蟹属杂食性，它以新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹等为主要饵料。每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同，养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%,后期为5%;当秋季水温降到10~15℃的时候，每天的投饵量应为总体重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂，当日平均水温在10℃以下时，不用投喂饵料。

3.巡池管理：

要早晚各巡视塘1次，巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况，注意池水的变化，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞，若发现问题要尽快修复。

收获操作

梭子蟹收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下，梭子蟹不再继续增重时应及时收获。适时起捕梭子蟹，是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。

↓↓↓↓↓下页更多梭子蟹的养殖方法↓↓↓↓↓

㈥ 梭子蟹养殖前景怎么样该如何养殖呢

梭子蟹本身是生长在海洋之中的，所以我们要是养殖，就一定要具备海洋之中的水分特点。所以在水质方面的要求就是一定要选择咸水，并且水质要绝对充足的无污染，在放养蟹苗之前要将水全部放干，对池塘进行清塘工作，全池泼洒生石灰进行消毒，消灭原有病菌，防治蟹苗生病。清除池底的淤泥，不宜过多，稍微留一点即可。

㈦ 怎么捕捞虾婆梭子蟹

我觉得如果想要是找到的话，你可以去生一点的地方那里面的会比较多，捕捞的几率更大一些。

㈧ 怎么养梭子蟹

蟹苗的放养
1.来源及选择:蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种，苗种的规格一般选择80只/㎏较好，要求蟹苗规格整齐，体质健壮，附肢齐全，活力强，软壳率小于10%。
2.放养时间:我们一般在5月下旬—6月中旬放养。
三疣梭子蟹
3.水质要求:水温要在18℃以上，日温差要小于8℃,盐度为18—32，酸碱度为7.8~8.6，氨氮含量要小于1毫克/L水体，溶解氧大于5毫克/L水体，透明度保持在30~40公分。
4.放养密度:一般80-100只/㎏的蟹苗，放养密度应控制在1000~1500只/亩。
日常管理
1.水质管理:在7月份，要每隔2—3天换水1次；8—9月份，要每隔1—2天换水1次，10月份，要每隔4—5天换水1次,具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。
2.投喂:三疣梭子蟹为杂食性贝类，它以新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹等为主要饵料。每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同，养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%,后期为5%；当秋季水温降到10~15℃的时候，每天的投饵量应为总体重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂，当日平均水温在10℃以下时，不用投喂饵料。
3.巡池管理：
三疣梭子蟹
要早晚各巡视塘1次，巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况，注意池水的变化，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞,若发现问题要尽快修复。