① 魔芋结怎么做好吃,魔芋结的吃法
② 魔芋粉丝结怎么做好吃
1 准备材料。2 将黄瓜清洗干净切丝。3 将胡罗卜清洗干净切丝4 煮锅中加水焯烫魔芋丝结2分钟捞起过凉,沥干水分备用。5 将黑木耳焯水切丝备用。6 葱、大蒜切末备用。7 炒锅中放少量的油小火爆香葱、蒜加入豆豉辣酱超出红油,关火加陈醋、糖、美极鲜、熟芝麻搅拌均匀。8 将调好的汁浇在焯好的菜上即可。
③ 魔芋丝结怎么弄好吃
材料
魔芋丝结1盒
黄瓜1根
胡萝卜半根
黑木耳6朵
美极鲜适量
葱适量
蒜4瓣
香油适量
陈醋2汤匙
糖适量
豆豉辣酱2汤匙
熟芝麻适量
1.准备材料。
2.将黄瓜清洗干净切丝。
3.将胡罗卜清洗干净切丝
4.煮锅中加水焯烫魔芋丝结2分钟捞起过凉,沥干水分备用。
5.将黑木耳焯水切丝备用。
6.葱、大蒜切末备用。
7.炒锅中放少量的油小火爆香葱、蒜加入豆豉辣酱超出红油,关火加陈醋、糖、美极鲜、熟芝麻搅拌均匀。
8.将调好的汁浇在焯好的菜上即可。
温馨小提示
1、魔芋丝结一定要先焯一下水去掉涩味。
2、这道菜很下饭,酸辣适中。
④ 黑椒秋葵炒魔芋结怎么做呢
秋葵又被称为羊角豆、毛茄等,现在越来越多的人认识到秋葵的价值,它的肉质细嫩润滑,风味独特,营养也非常的丰富,含有维生素、可溶性纤维与硒、锌、铁等矿物质,经常食用对我们的身体很有好处,不仅可以嫩肤美白,皮肤变得紧致有弹性,还能增强免疫力,秋葵里面还有一种黏性物质,能缓解胃炎,促进消化吸收,保护肝脏。
【烹饪小贴士】
1. 秋葵要切好再放入锅内进行焯水步骤,这样炒出来外形好看有食欲。
2. 秋葵焯水时,记得加几滴食用油,可以保持颜色翠绿,然后放在冷水里面过凉。
3. 生抽、蚝油进行调味,本身有一定的咸味,所以可以不用放食盐。
⑤ 魔芋丝结怎么炒好吃
家常菜的分享:家常魔芋结,避风塘炒虾,红烧肉
家常魔芋结
材料:魔芋结350克、葱1根、蒜末3勺、剁椒3勺、老抽少许、盐少许、味精少许
做法:
1、将魔芋结清洗干净,沥干水分备用。葱切成葱花。
2、锅中加入少许油烧热,放入蒜末、剁椒、葱花爆香。
3、将魔芋结倒入,翻炒均匀后,加入老抽炒至上色。
4、加入盐、味精调味,翻炒均匀即可出锅。
避风塘炒虾
食材
海虾300g、面包糠适量、盐2g、黄酒5g、姜2片、大蒜半头、葱白1小段、花生油适量
做法
大蒜、葱白切末,姜片2/3切末,另外1/3切丝。
海虾冲洗干净,剪去虾枪、虾须,用剪刀将虾背剪开去除虾线。然后加盐1g,黄酒和姜丝抓匀腌制20分钟。
平底锅内多放一点花生油,油温热后下腌制后的大虾煎炒至变色后捞出。
利用锅底余油炒香葱姜蒜末。
放面包糠,再调入1g的盐,小火煸炒至面包糠变色。
下提前煎熟的大虾,翻炒均匀至面包糠裹在大虾表面即可关火。
红烧肉
用料
五花肉一斤;葱适量;生姜适量;大蒜头适量;食用油适量;老酒小半碗;美味鲜三勺;老抽一勺
做法
挑选优质猪五花肉,洗净,沥干水分。热锅,加入少量食用油,放入姜片、葱白和蒜末。
转小火,肉下锅,煸至两面金黄即可。倒入半碗老酒,盖上盖子中火炖两分钟。
加入开水,没过肉的最高处即可。再倒入美味鲜和老抽,小火炖半小时。
加入红糖,小火炖半小时。中途需要加水哦。依据个人口味调味。汁水收完就可以出锅了。再撒上一把葱花。
松仁玉米
食材:适量速冻青豆;一包速冻甜玉米;胡萝卜半根;2汤匙松仁;半勺盐
做法:取出一袋速冻甜玉米粒解冻,速冻青豆解冻,
放入沸水锅中煮2-3分钟,取出后放入冷水中。绿豆也是如此。
将胡萝卜去皮,切成玉米粒大小的方块。在锅里加点油。
。然后加入胡萝卜,成熟的松子,翻炒直到它们破碎,
将青豆和玉米粒翻炒几次,加入盐,翻炒并调味。