各种颜色的薯仔的种植方法

⑴ 种植薯仔的主要方法

选育途径主要有：

①利用产生2n配子的二倍体杂种与普通栽培种杂交。

②利用新型栽培品种与普通栽培种杂交。马铃薯产量高，对环境的适应性较强。

利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。

播种

用块茎繁殖，把马铃薯按芽眼切成块状，垄播，3月份播种，平均温度超过25°C时，地下块茎停止膨胀。大概三个月左右就可以成熟了。

适时早播：要适时早整地施肥播种，使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节，使薯块形成和膨大避开高温时期。

注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播种时覆土厚度不足，出苗后随苗生长培土1~2次。覆土太薄，地温变化剧烈，匍匐茎易窜出地面。

栽培技术：

马铃薯的植株分地上和地下两部分，地上部分有地上茎、羽状复叶、花蕾和果实;地下部分有地下茎、根、匍匐茎和块茎。地上部分结果与否与品种和外界环境条件有关，同一品种在不同年份和同年份种植时间不同均会影响到是否开花结果。

栽培马铃薯所获得的产品是地下所产生的块茎，块茎是由匍匐茎顶端膨大形成，它们具有地上茎的很多特性。匍匐茎、块茎和地上茎可以说没有本质上的区别，在一定的环境条件下能够互相转化。

(1)各种颜色的薯仔的种植方法扩展阅读：

马铃薯是我国广泛种植的一种农作物，其产量高、营养丰富、味道佳，深受大众喜爱。马铃薯是喜凉作物，在地温低于25℃时可以播种，秋季播种时一般选择生育期较短的品种，用20-30克的整薯作为种薯时，能提高成活率。

秋马铃薯的田间管理主要是抗旱排涝，查苗补苗，除草施肥等，秋季病虫害比较活跃，因此要特别加强防病防虫管理。

①环腐病

环腐病多为种薯带毒所发生，因此在整个秋马铃薯的栽培过程中都有可能发病。幼苗期间，环腐病会抑制幼苗生长，苗叶卷叶、皱缩，严重时会有死苗的状况发生。开花期，茎叶自上而下萎蔫枯死，切开病薯可发现呈现乳黄色或褐色环状腐烂。

环腐病对秋马铃薯的生长损害较大，如大面积发病会导致减产或绝收。因此要从源头上切断环腐病，选择无病种薯，切块时注意消毒刀具，以免交叉感染。

②病毒病

病毒病是一种传染性病毒，患病秋马铃薯主要表现为植株矮小、生长缓慢，叶面卷曲，颜色发暗等。

防治病毒病主要从以下三方面着手：

(一)选择抗病毒的马铃薯品种，用整薯或实生薯作为种薯;

(二)防治蚜虫。蚜虫会在薯间传播病毒，可用40%氧化乐果1000倍喷杀;

(三)发病初期可喷洒抗毒丰(0.5%菇类蛋白多糖水剂)300倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液等进行化学药品防治。

参考资料：马铃薯（薯仔）_网络

⑵ 怎样种彩色薯仔

他种的薯仔，让很多人都非常惊讶。这些彩色薯仔一斤卖6元，是普通薯仔价格的两三倍。种的薯仔不一样，卖薯仔的方法也特别，薯仔被他玩出了新花样。他说自己就是一颗大薯仔。他靠着特别的薯仔，2016年销售额2000多万元。

一到刘杰的基地，他就带记者来看种植大棚，像这样的大棚在刘杰的基地有300多个，但只有这一个一直上着锁，刘杰说这里面的东西，无法用金钱衡量，禁止员工随意出入，就连他自己都没有钥匙。

刘杰的员工：只有我有钥匙，我是负责这个的。

记者：只有你有钥匙?

刘杰的员工：对。

记者：这个棚平时您能进去吗?

刘杰的员工：进不去。

记者：进不去?

刘杰的员工：不允许进。

记者：不允许进。您呢?

刘杰的员工：我也不进。

记者：让你进吗?

刘杰的员工：他不让进。

刘杰：这个是另外一个形式的金库，它的价值可能没法简单用一个数字来评估。

这个大棚里到底有什么宝贝，带着好奇，记者跟着刘杰进到了这个大棚里。结果，这里面的东西让记者很意外。

刘杰告诉记者，这些不同颜色的全都是薯仔，它们切开之后，里面的颜色也不一样。

这个大棚里种有一百多种薯仔，不光颜色不一样，外形也很有特点。

刘杰：这个薯仔，我们自己管它叫香蕉薯，看起来像一个香蕉一样，它的颜色也特别金黄，因为马铃薯的含钾量，像这个跟香蕉一样大的薯仔，含钾量是香蕉的4倍。

在这个大棚挖出来的薯仔里，这是个头最大的薯仔，长22.8厘米，重2斤多。这是个头最小的薯仔，长1.4厘米，重3克，跟大拇指的指甲盖差不多大小。这些薯仔，不仅颜色外形跟普通薯仔不一样，它们的价格也让记者很意外。像这些彩色薯仔，批量种植之后，在呼和浩特的超市里，一斤卖6元，是普通薯仔价格的两三倍。

内蒙古自治区呼和浩特市马铃薯经销商 王小强：这些薯仔专门针对高端一点的市场，像浙江，上海，北京，还有广州这一带，他们那些地方对品质要求要高一点。

靠着这些不一样的薯仔，刘杰的公司2016年销售额2000多万元。这个大棚是刘杰用来做育种研究的地方，非常重要，因此要严加看管。

刘杰一直跟薯仔打交道，他不管在哪儿，张口闭口都在说薯仔。

刘杰：我们这些马铃薯资源材料，已经引进中国大概有400多年，在它的起源地可能已经有七八千年的历史。

刘杰：然后我们一装袋子，一弄这个土掉了，这个表皮就露出来了，特别光滑。

刘杰：不同的城市，甚至我们不同的乡村，然后每一个地方都有特殊的薯仔做法。

就连出去吃个饭，只要点了薯仔做的菜，刘杰吃上几口，就能说出这个薯仔的产地、特点、生长环境，每回猜的都八九不离十。因为三句话不离薯仔，刘杰得了很多跟薯仔有关的外号。

从八月底开始，刘杰的7个基地陆续进入收获期，10月之前，要收一万五千多亩的薯仔。像位于呼和浩特的这个基地，每天有100多名工人同时工作8个多小时，每天收获薯仔200多吨，像这样的货车，每天能装8车。

刘杰：这个在这个薯仔里面，黄颜色的薯仔里面，我们就把它称为黄美人，薯仔中的黄美人，一上市场，最简单的就是，经销商也好，二级渠道的批发商也好，他们见了这个就(觉得)这个货特别好，就抢着要。

刘杰创业不走寻常路，他种的薯仔不一样，卖法也不一样，创业不到两年，就有2000多万元的销售额。他是怎么种出不一样的薯仔，又是怎么卖出去的呢?2006年，刘杰到中国农科院工作，主要从事马铃薯资源改良和品种选育工作，2013年，在工作的时候，刘杰考取了内蒙古农业大学的在职博士，研究马铃薯遗传育种。

2015年，国家提出马铃薯主粮化战略，马铃薯成为继水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮，预计到2020年，30%的马铃薯都将作为主粮进行消费。种植面积也要扩大到1亿亩以上，亩产量由目前的1吨左右提高到2吨以上。这让刘杰看到了商机和机会。

刘杰：我还没有离职的时候，国家提出了马铃薯主粮化战略，那么我当时就想，如果我创业做一个企业，那么(假如)我们能占到全国的百分之一，也就是一百万亩，那么我们种薯商品薯，每年的净利润至少大概在5个亿，所以这件事情对我也是一个诱惑。

2015年年底，刘杰正式从农科院辞职，因为他从事马铃薯研究多年，积累了很多人脉和资源，得知他要创业，很多人冲着刘杰的为人和技术给他投资，很快他就获得了1800多万元的投资。

刘杰辞职的时候，很多人都不理解，好端端的铁饭碗，为什么不要呢?但是没想到，两年时间不到，他的种植面积就达到了一万多亩，公司销售额2000多万元。

刘杰的合作伙伴田文锋：他是做到现在已经是特别快，让马铃薯整个圈子都特别轰动的，新兴的一个企业，过去是没有的。

他叫窦建平，是刘杰读本科期间的学弟，毕业后一直从事马铃薯的大田种植和管理，在业内小有名气。刘杰看中了窦建平的为人和技术，想让他加入自己的公司，专门负责大田种植，却屡次遭到拒绝。

刘杰：实际上我已经跟他交流了很久，但他还是觉得你这个事情靠不靠谱，然后我就想了一个办法，我说如果要让这个人觉得你靠谱，他只有天天跟你吃住在一起，然后跟你工作在一个状态，可能才会对你有一个更深的了解，所以当时我就给他打电话，我说你可以来北京跟我工作几天。

一个星期过后，窦建平主动跟刘杰提出合作。原来，在这一个星期里，窦建平跟刘杰吃住在一起，他看到刘杰每天晚上研究薯仔到凌晨三四点，刘杰对薯仔的热爱打动了窦建平，而且刘杰掌握的育种技术非常吸引他。

刘杰的创业合伙人 窦建平：我们原来只是拿别人的东西过来繁育，跟其他人的产品没有区别，有了刘博士，我们产品可以不断更新，三年五年出一个品种，这个潜力还是比我们原来的优势要强得多。
2016年4月，窦建平带着他的团队加入了刘杰的公司，成为了他的创业合伙人。

刘杰：他的加入，才能把我的这些宝贝的品种，变成产业化的产品，交到农民手里，所以我们两个必须合作，才有这个协同效应，才能生产出好的种薯来，所以他对我而言，非常重要。

窦建平加入刘杰的公司后，他原有的3000多亩基地，都种上了刘杰的薯仔。随后，刘杰又在河北、黑龙江等地承包了一万多亩基地，全都种上了薯仔。其中60%是种薯，主要是卖给农户当种子用。另外40%种的是商品薯，通过经销商卖到批发市场，刘杰还对接了一些超市和电商平台进行销售。在销售过程中，彩色薯仔是一个很大的卖点，吸引了很多人的关注。

除了彩色薯仔，刘杰还根据市场需求选育出了另外一个品种，这种薯仔跟市场上的其他薯仔有什么不一样的地方呢?刘杰的一个经销商给记者做了个对比。

内蒙古自治区呼和浩特市 马铃薯经销商 王小强：他这个就是芽眼浅，然后肉黄，个头均匀，我左手这个薯仔，就是其它公司的，你看它这个芽眼就深，然后形状也不好看，两个一对比就出来了，把咱们换成消费者，也是会选择这个。

种出了不一样的薯仔，接下来不一样的卖法，更是让刘杰的薯仔，一斤平均能比市场上的其他薯仔多卖5毛钱以上，他有什么不一样的卖法呢?首先，刘杰按照不同的大小规格把薯仔分成4个等级，不同等级的薯仔有不同的销售渠道和价格。

其次，刘杰又针对不同的销售渠道设计不同的包装，满足消费者的需求。

内蒙古自治区呼和浩特某超市经理石瑞霞：现在的薯仔一般都是散称重卖，他这个都有不同规格的独立包装，就是大家购买的时候也比较方便，而且他这个分级分得特别明晰，大小都有不同的区分，所以对于现在家庭来说，选择很方便。

薯仔在很多人眼里，是常见的食材，一日三餐经常会吃薯仔。提起薯仔的吃法，可能大家会想到炒薯仔丝、炒薯仔片、炖薯仔、蒸薯仔等，花样有限。但在刘杰看来，薯仔有很多不一样的吃法，这些花样吃法让他发现了大商机。

在北京，刘杰有一个合作伙伴，开了一家马铃薯主题餐厅，这家餐厅有40多道跟薯仔有关的菜，而且还在不断研发新菜品。

这家餐厅有一道招牌菜，肉酱焗薯仔。

北京市某马铃薯主题餐厅餐厅总经理马达飞：首先消费者从感观上一看，就觉得这种食物是特别的时尚，第二个就是一吃，大家都觉得薯仔还可以这么吃，因为绝大多数人到我们这儿，确实是第一次来消费这种薯仔焗饭，和薯仔的其它产品，所以他们吃完之后，他们就会转变传统的固有的薯仔的印象。

这家餐厅用的薯仔基本都是刘杰的，一个月用量有1000多斤。这些菜品很受欢迎，尤其是用彩色薯仔做的菜，更受消费者欢迎。

从育种到扩繁，从地头到餐桌，从包装到销售，每一步，刘杰走的都跟别人不一样，他要用不一样的薯仔书写自己的薯仔梦!

刘杰：因为一个小薯仔，它背后一个大产业，我们自己想把这个薯仔做好，让更多人吃上好的薯仔，生活的这个时间还是短暂的，然后做点自己想干的有意义的事情，还是蛮高兴的。

⑶ 薯仔的种植方法

种植在土壤肥沃的地方。
在你的院子里选择一个阳光充足的地方。马铃薯每天有8小时的日照时间是最好的，但太热的情况下，马铃薯就不好了。在你的花园里选一个地方，让植物在阳光下曝晒，但不要在高温下烘烤。它们喜欢夏季温度大约为70°F21°C，但只要每天不暴露在阳光直射下超过6-8小时，就能应付稍热的温度。在晚春种植，以获得理想的条件。专家园丁建议在最后一次预期的霜降前后种植马铃薯，但这个时间可以根据你所居住的地方而有所不同。
从花园供应店买种薯仔。种植薯仔最好的方法是用薯仔，但不是随便什么薯仔都可以的：必须从花园供应店购买专门种植的种薯。从杂货店买来的普通薯仔通常都是用杀虫剂处理过的，这些杀虫剂可能会让你的整个作物传播疾病，所以要么从目录上订购种薯，要么就去花园用品店打种薯。
在播种前让芽苗生长1周。与大多数杂货店的马铃薯不同，种薯会长出小芽。这些芽一旦种植后，就会形成新的马铃薯植株的芽--它们是生长过程中必不可少的。把你的马铃薯种子放在任何温暖、干燥的地方（在你的厨房柜台上的一个碗，在有阳光照射的地方就可以了），然后把它们放一个星期。一个星期的时间足够让你的芽苗长到1/4英寸（0.64厘米）到1/2英寸（1.3厘米）之间。这意味着它们差不多可以播种了。
将薯仔切成2英寸（5.1厘米）的小块。小小的薯仔可以整株种植，但任何比高尔夫球大的芽应该切成2英寸（5.1厘米）宽的大块，每块至少有两个芽。通常只需将薯仔切成两半汉堡包式就可以了。将切好的薯仔放回过去一周的温暖位置，在播种前多放2-3天。
用肥料将植株的位置重新施肥。用园艺叉，将堆肥耙入你选择的种植地。马铃薯喜欢松散的、疏松的、松软的土壤，所以要把任何块状的土堆积起来，直到泥土透气、透气。确保你的肥料被至少2英寸的土壤覆盖，否则可能会损害你的马铃薯根系。如果你没有堆肥，可以购买平衡的商业肥料、过磷酸钙或骨粉，这些都可以在花园用品店买到。
将薯仔种植在相隔12英寸（30厘米）的孔中。将切成两半的薯仔，将其一面朝下放入4英寸10厘米深的孔中，眼或芽头朝上，朝向太阳。盖上土，浇足水。一般来说，你应该每周给你的马铃薯提供1-2英寸（2.5-5.1厘米）的水，包括降雨量。它们更喜欢土壤湿润，但不耐涝。
5周后将马铃薯起土。要起土马铃薯，在茎部周围堆放土壤，在两侧形成1英尺（0.30米）的斜坡。这将迫使新的薯仔长在以前种植的薯仔之上。你可以用土覆盖整个植株，也可以选择让叶子露出来（这可能对以后有帮助，因为叶子的颜色变化可能是薯仔生长的信号）。
在70-100天后收割你的薯仔。大约在种植日期后5个月左右，你的薯仔就会开始出现成熟的迹象。叶子会变黄，叶子会枯萎，这意味着差不多到了收获的时候了。让它们在土壤中多放2-3个星期，然后用草叉挖出它们，用手把它们收集起来。

⑷ 薯仔的种植方法和时间，薯仔是什么时候传入中国的

2、薯仔简介
（1）薯仔的地位一般仅次于小麦、稻谷与玉米，是全球第四大重要的粮食作物。
（2）薯仔属于一种喜欢冷凉的作物，不耐高温，在它的生育期间，日平均气温一般以在17-21℃为宜。
（3）薯仔能够食用的部分为茎块部分，形状一般为扁圆形，薯仔外皮的颜色一般有白色、黄色、黑色、紫色等颜色，里面肉的颜色一般有白色、淡黄色、黄色、黑色、紫色等颜色，而常见的薯仔一般为黄色。

⑸ 种薯仔的方法

前言

马铃薯别称洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、薯仔、荷兰薯、番仔薯等,属茄科一年生草本植物。主要食用部分是块茎，可作蔬菜，可作主食。

马铃薯被称为“十全十美的食物”、“营养价值之王”是全球第四大重要粮食作物之一，其营养富含蛋白质，氨基酸，维生素和各种矿物质。马铃薯含钾量很高，在药用价值方面也发挥重要作用。

马铃薯适应环境极强，产量高，在南北种植时间和收获时间不同，而当下物流业发展迅速，使得马铃薯在市场的竞争力逐渐变得激烈，价格平稳适合菜农选择种植的品种。

如何种植出经济效益高，产量大，品质好的马铃薯，下面由小哥给大家讲解马铃薯种植技术。

一、土地的选择

马铃薯对土质方面要求疏松透气，微酸性砂壤土，在这种土壤中生长的马铃薯，块茎特别整洁，表皮光滑，薯形正常，淀粉含量高，产量高易收获。但是在这种土壤上种植马铃薯，管理比较困难，前期要做好保温，排水。开沟，行距80 cm，沟深8～10 cm，沟宽20～25 cm，沟尽量要笔直。


二、种薯选择

优良适宜的马铃薯品种，是马铃薯获得高产的重要保证。在气温比较低，雨水比较少，没有相应得灌溉条件选择晚熟品种如克新11号、晋薯7号、晋薯8号等。而灌溉条件，覆盖地膜，满足马铃薯的生长所需温度，选择早熟品种（鲁马铃薯1号、中薯2号、东农303号等），上市快经济效益高，但产量较低。或者中熟品种（安农5号、五里白、东农304号等），产量高，品质好，耐储藏。考虑地域的种植外，还要考虑市场的需要。

形状外观要体积大小适中，薯皮光滑，颜色正。出现牙眼坏死，牙眼突出，皮色暗淡，表皮老化，脐部腐烂，尖头畸形，薯型部正，以及长形薯变圆。圆形薯变长，龟裂损伤者，一侓不要，这种是不能作为种薯的。（每亩3500-5000株，备种薯100-150千克）


三、种薯的处理

晒种：几个月的低温存储，种薯处于休眠期，这种情况下是不能立即播种，否则会出现出苗不齐，苗弱等情况。晒种的方法：种薯取出铺成薄层晾晒，使种薯尽快度过休眠期（放在温暖室内，用草席，麦糠等物体掩埋，温度维持在10到15度条件下暖种催芽，经过15天上下顶牙有颗粒大小的时候，给予光照进行晒种）

切块：中小型的马铃薯要采用纵切的方法，这样才能充分的利用马铃薯的顶芽优势，体型较大的马铃薯则适宜采用芽眼切法，这种切法有利于马铃薯发根出芽（切块时切到要消毒，切到腐烂坏掉的切到要消毒，避免感染好的种块）。


拌种：切块后，要用甲基托布津、农用链霉素、滑石粉混合均匀后拌种。拌种会使得切面变的干燥，让它的伤口容易愈合，同时还能杀死细菌和寄生虫（切块的时间要在播种前1到2天进行，不宜过早也不宜过晚）

催芽：用比较潮湿的布料将其盖住，再置于温度在15-18度左右、湿度在85%环境中催芽。在催芽过程中要注意发芽的情况，同时要将烂掉的切块及时挑出来扔掉，当芽长到1厘米左右的时候就可以播种了。


四、施肥、灌水

施肥：天旱时施提苗肥，当幼苗出土80%-90%时，应重施一次速效提苗肥，每亩碳酸氢氨25公斤或尿素10公斤，对水1500公斤进行浇施。在现蕾期（播种后50－70天）施好结薯肥，每亩三元复合肥25公斤，硫酸钾15公斤。

灌水：播种后至幼苗期，遇干旱天气应及时灌跑沟水湿润土壤，促进全苗；现蕾期，地上部迅速生长，茎叶繁茂，块茎开始形成和膨大，遇干旱要及时沟灌（三分之一）湿润畦土；结薯期，地上部蒸腾旺盛，地下茎生长迅速，需水量多，应保持畦面湿润，有利于块茎膨大；生长后期，水分不宜过多。遇雨天注意及时清沟排水。

五、虫害防治

播种后，一亩地用乙草胺100毫升对水60公斤喷雾防除杂草。加强田间检查，及时防治晚疫病、霜霉病、青枯病、地老虎、蚜虫等病虫害。

地老虎防治方法

①及时清除杂草，减少、消灭幼虫的吃食条件和成虫产卵场所；②幼虫危害期间，每天早晨在断苗处将土挖开，捕捉幼虫；③在幼虫3龄前用50%辛硫磷乳油800～1000倍液喷施根茎部，或利用地老虎食杂草的习性，在苗圃堆放用6%敌百虫粉拌过的新鲜杂草，进行诱杀，草药比例50∶1；④用黑光灯诱杀成虫

晚疫病防治方法

方法一、马铃薯晚疫病主要是种薯带菌，药剂浸种对晚疫病的发生有-定的延缓作用，但不能够控制该病的发生，大田生育期药剂喷雾控制晚疫病的发生有良好的效果。方法二、在马铃薯进入初花期出现晚疫病病株以后，立即采用25%甲霜灵WP500倍液等药剂进行喷雾防治晚疫病。甲霜灵防治晚疫病效果最佳，其次，雷多米尔、甲霜灵锰锌、甲霜铜均有-定的防治效果，建议生产上大面积采用甲霜灵来防治马铃薯晚疫病.

青枯病防治方法

用200倍的甲醛液浸泡1.5—2小时，取出用清水冲洗后播种。对种薯切块时，切刀要 用75%的酒精浸泡消毒。青枯病特效办法，只能以预防为主，一旦发病，药剂仅能控制病情，减轻危害．

(1)当田间发现病株，应立即拔除烧毁，对周围土壤进行消毒．用2%福尔马林液，或20%石灰水消毒。②发病初期用77%可杀得400倍液或农用硫酸链霉素或农用抗菌素120按3000—4000倍、25%络氨铜500倍进行灌根，每株300—500克．③对田间发病株达80%以上，没有生产管理价值的进行毁种。

六、采收

马铃薯的茎叶开始变黄并达到枯萎的标准，薯块很容易从根茎上脱落，表皮用手指一擦即脱皮的就代表可以采收了。


采收是要选择晴天进行，深翻细捡，减少夹带泥土和残株，同时减少机械损伤，防止雨淋和日光暴晒，茎块应晒干、散热。采收的时间：从出苗算起为50~60天。早中熟品种为60~80天，中晚熟品种为100~120天，晚熟品种为120~140天

⑹ 马铃薯的种植技术是什么

1、选地选茬

使用疏松肥沃的土壤，并使用半砂壤土作为良好的土壤，同时，选择未种植茄科作物的田地。最好选择小麦，豆类，油菜籽和根茎作物作为前地块，轮作期超过2年。收获庄稼后，土壤深度加深并用杀虫剂灭菌。

2、选择优质种薯

优良品种是确保马铃薯可以实现高产量的重要前提，也是保证马铃薯生产除出来好质量、提高抗病能力的主要原因。马铃薯种子要选择有好品种的马铃薯薯块，马铃薯块完整，颜色鲜艳，无害虫，无畸形，无冻伤，无芽坏死。

3、种子马铃薯催芽处理

播种前10~15天，将种薯放在15~20℃的有阳光的地方，促进发芽。当种子马铃薯的很多都长出幼苗时，去除病变的，腐烂的和冻伤的马铃薯，并将种子放在阳光下以使其出芽并呈紫色。切割时，每个芽至少有1-2个芽，芽的重量约为30克。

4、施肥

添加有机肥，合理配肥，有机肥可以改善土壤，还可以提高马铃薯的品质。施肥结合播种，一般种薯用有机肥施肥，空肥施用。在萌芽期，尿素的施用量为75~150 kg/ha，叶面喷施磷酸二氢钾（0.2％~0.3％）和喷施石膏2~3次。

(6)各种颜色的薯仔的种植方法扩展阅读：

防治病害：

病虫害一直都是影响薯仔产量和质量的重要因素，所以在薯仔的生长过程中一定要做好病害的防治工作。薯仔最常见的病害就是早晚疫病、干腐病等等一系列病害。

首先在选择品种的时候，要选择无病的品种，适当的把播种时间提前一些，如果发现真菌性的病害，要及时的使用专业的药剂进行治疗，防止病害对植株进一步的危害。药剂一般都是一个星期喷洒一次，这样连续一个月左右的时间就可以了。

⑺ 紫皮薯仔的种植技术

1、紫色马铃薯选用优质种薯
选择脱毒紫色马铃薯作种薯增产效果明显，紫色马铃薯种薯分层散光贮藏是培植优质种薯的良法，在播种时选择具有该品种典型特征、中等个头、完整、均匀、无病虫、无损伤的脱毒种薯作种，剔出带病虫、破烂、畸形的薯块。
种薯催芽和消毒
尽量播种已经解除休眠期的种薯，如果未解除休眠期，可采用种薯催芽和消毒方法，以缩短出苗时间，延长生育期，减少病原侵染，达到苗全苗壮。催芽方法：可用GA3 0.2～1.0×10-6 mol/L浸泡10～15 min，捞出摊放晾干，然后于沙床催芽，按照一层种薯一层沙标准堆放5～6层，沙应保持湿润，一般1周左右即可。种薯消毒：用高锰酸钾300～500倍液浸种20 min，或用草木灰拌种。
2 紫色马铃薯高产栽培技术
2.1选地
紫色马铃薯选择土质疏松、肥沃、排水通气良好的土地，以呈微酸性或中性的砂壤土为宜。前茬作物为青稞、小麦、玉米和豌豆，尽量避免前茬连作，连作作物茬口不能超过2次。
2.2 整地施肥
在紫色马铃薯播种前先要深耕整地，耕层深25 cm左右，整地要求细、匀、松，创造深厚疏松的土壤条件。深耕前撒施腐熟羊粪农家肥22.5～37.5 t/hm2作基肥的基础上，播种时撒施过磷酸钙1 500 kg/hm2、尿素375 kg/hm2、硫酸钾375 kg/hm2。
2.3紫色马铃薯播种方式
温度常是影响播种期的主要生态条件。春播一般在10 cm土温6～7 ℃以上即可播种；秋播一般在日均气候25 ℃以下时播种。川西南山区和盆周山区紫色马铃薯春季播种最佳时期是1月下旬至2月上旬，平坝丘陵区秋季播种一般在8月中下旬至9月上旬为宜。采用人工点播的方式进行，整薯播种，株行距为25 cm×80 cm，垄高15～20 cm，www.cyone.com.cn保苗5.25万株/hm2左右。
2.4紫色马铃薯 田间管理
马铃薯幼苗出土5～10 cm时，结合除草进行第1次中耕，深度1 cm左右。10～15 d后进行第2次中耕，宜稍浅。现蕾时，进行第3次中耕，更浅，且远离根系，以免损伤匍匐茎。
齐苗后进行2～3次中耕培土除草定植，保持行间土壤疏松，保持地温稳定，培育壮苗促发棵。当植株高度达15～20厘米时用15%的多效唑10克对水15公斤喷雾，可控制植株徒长、抗倒伏。现蕾期块茎开始膨大，开花盛期块茎迅速膨大。因此在这个时期应摘除花蕾，减少植株地上部分对养分的消耗，促进地下块茎发育膨大
马铃薯出苗1个月左右第1次灌水，必须灌足。薯块膨大期浇二次灌水，这时是马铃薯整个生育期中需水量最多的时期，所以必须浇透灌足。以后根据墒情确定灌水时间，在收获前7～10 d停止浇水，雨后要及时排水，防治田间积水、马铃薯腐烂。幼苗期（齐苗后）追施氮肥，结合中耕培土用尿素75～120 kg/hm2对水浇施。
2.5紫色马铃薯病虫害防治
病虫害防治贯彻执行“预防为主，综合防治”的方针，积极采用各种有效的非化学防治手段。病害以预防晚疫病为主，雨季来临后10 d左右喷1次70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，连喷2～3次，以喷叶背面为主。
2.6 紫色马铃薯适时收获
待大部分茎叶由绿变黄呈现枯萎，马铃薯块茎表皮老化，匍匐茎末端易脱离主茎时为生理成熟期，也是最佳收获期。收获时采用竹筐或纸箱装运，防止损伤紫色马铃薯块茎，将病虫伤害和机械伤害的薯块挑出，按种薯大小分级[3-4]。

⑻ 紫色薯仔种植技术

颜色好看，营养成分高，值得一种。
紫薯仔是传统马铃薯的一个变种。紫薯仔对光不敏感。所以它做成了炸薯仔片之后不再变色。紫薯仔的紫是因为体内有大量的花菁素。花菁素有一定的抗衰老功能。
在薯仔的主栽区、次栽区都可以栽培。
可引种，少量试栽，积累经验，寻找市场，找销路，然后在大面积栽培。
主要栽培技术如下（摘自网络“紫薯仔”）：

紫薯仔栽培
1、选地
选择土质疏松，排水良好,有深翻基础的地块。避免与黑薯仔、甜菜、萝卜、大白菜、西瓜重茬和前作施用长残效除草剂的地块。
2、整地
深耕25～30厘米，伏秋翻后耙耢，起垄镇压或不起垄，达到播种状态。
3、播种前准备
（1）品种与种薯选择。选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适合当地栽培条件、商品性好的各类专用品种。
（2）催芽。播种前15～30天将冷藏或经物理、化学方法人工解除休眠的种薯置于15～20℃、黑暗处平铺2～3层进行催芽。当芽长至0.5～1厘米时，将种薯逐渐暴露在散射光下壮芽，每隔5天翻动一次。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等。
（3）切块前准备。计算种薯量。切块之前最好准备好规格一样的切刀、经过消毒的垫板和消毒剂（如漂白粉，每20公顷地块需要大约50公斤漂白粉，漂白粉：水=1：100）。切块原则，切块大小均一，一般在40-50克；切块方法，35-60克的种薯为整薯栽培；70-120克切一刀，每个块为一个切面；100~240克切两刀，切块为一个、两个切面；210~480克需要切三刀、四刀，切面为两个、三个、四个，切块后处理。切好的块茎用包衣剂或杀菌剂（如：甲基托布金、多菌灵、克露、安克锰锌、甲霜灵等）（540～600克/吨块茎）加石膏粉（12～15公斤/吨块茎）拌种，然后贮藏在适宜条件下（10～12.5℃、高湿、通风良好）2～3天，薯堆不能超过1.5米，保证切块不暴露于干燥的阳光下。
4、播种
（1）播种时间。当土壤深度15厘米处，地温保持7℃以上持续时间3天的情况下，即可播种。
（2）播种深度。播种深度为6～10厘米（从块茎上部到地表平面）。
（3）垄距和株距。垄距65～70厘米，株距20～26厘米。
5、施肥
坚持测土施肥。根据土壤肥力，确定相应肥量和施肥方法。氮肥总用量的70%以上和大部分磷、钾肥料可基施。农家肥和化肥混合施用，提倡多施农家肥。农家肥结合耕翻整地施用，与耕层充分混匀，化肥做种肥，播种时开沟施。适当补充中、微量元素。每生产1000公斤的黑薯仔需肥量：氮肥（N）5～6公斤，磷肥（P2O5）1～3公斤，钾肥（K2O）12～13公斤。
6、田间管理
（1）中耕除草。齐苗后及时中耕除草，封垄前进行最后一次中耕除草。
(2)追肥。视苗情及时追肥。追肥方法可沟施、点施或叶面喷施，施后及时灌水或喷水。
(3)培土。一般结合中耕除草培土2～3次。出齐苗后进行第一次浅培土，现蕾期高培土，封垄前最后一次培土，培成宽而高的大垄。
(4)灌溉和排水。在整个生长期土壤田间持水量保持在60～80%。出苗前不宜灌溉，块茎形成期及时适量浇水，块茎膨大期不能缺水。浇水时忌大水漫灌。在雨水较多的地区或季节，及时排水，田间不能有积水。收获前7～10天停止灌水。
7、病虫害防治
（1）病害防治。前期防治丝核菌溃疡、早疫病，中后期预防晚疫病等。注意进行田间监测，当田间湿度较大，温度在10～25℃之间，保持48小时，注意晚疫病发生，发现中心病株，立即拔掉，用密闭的容器把病株带出地外深埋，要在病株3米周围喷药。
晚疫病要坚持以预防为主原，在晚疫病发生前，要使用百菌清、大生保护剂进行预防，当晚疫病发生时应交替使用安克锰锌、克露、杀毒矾等系统性杀毒剂。
(2)害虫的控制。播种时施加适乐时、乐斯本杀虫剂，预防地下害虫。出苗时检查田间跳甲和椿象，一经发现，立即喷施高效氯氰菊脂、功夫、田虫杀类的杀虫剂。7月初注意预防蚜虫和草地螟的发生，发生后，要交替喷施阿克泰、抗芽威、功夫、高效氯氰菊脂。8月中、后期加施阿克泰。8月末9月初，发生夜蛾害虫，立即喷施万灵或安打。
8、收获
及时采收，采收前若植株未自然枯死，可提前10天左右杀秧。收获后，块茎避免暴晒、雨淋、霜冻和长时间暴露在阳光下而变绿。

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⑼ 薯仔种植的步骤和方法

薯仔大家经常会吃，它可以炒着吃，炸着吃，也可以炖着吃，营养丰富，口感诱人，食用以后能饱腹也能补充营养，薯仔的好处大家都知道，但薯仔是怎么种植的人们了解却不多，今天小编就专门介绍它的种植方法，让大家了解薯仔是怎么种植的。

薯仔如何种植 薯仔的种植方法
1、育种
种植薯仔时一定要先育种，薯仔是利用块茎进行无性繁殖的一种植物，育苗时应该选择直径在三厘米左右的健康种薯，它把它们切成块状以后播种育苗，等它长出幼苗以后可以直接移栽。薯仔也可以直接用块茎播种，每年三月是最好的播种时间，播种以后需要在上面盖了十厘米左右的厚土。
2、日常管理
种植土地豆时日常管理也很重要，它的植株可以分为地上和地下两部分，想让它健康生长，必须能给它提供良好的生长环境，这种植物喜欢阴凉的环境，它在凉爽的环境中生长最快。在生长期间要及时施肥浇水，并且去除田间的杂草。

3、温度要求
薯仔种植以后对温度的要求比较高，这种植物的块状根在外界温度处于十六到十八度之间时生长最快，当温度超过二十五度时，它的块状根就会停止生长。而且它的茎与叶子则喜欢在十五到二十度的环境中生长，在高温超过三十九度时才会停止生长。
4、施肥要求
薯仔是一种喜肥植物，平时施肥时要以有机肥为主，化肥为辅，而且在种植以前一定施足底肥，在生长期间可以追肥二到三次，每次追肥以后都要及时浇水，这样可以让薯仔尽快把肥料吸收和利用，对它的根茎的快速生长有很大好处。

⑽ 薯仔有多少个品种哪一种最好种怎么种呢

1. 薯仔有多少个品种？

马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、薯仔等，马铃薯品种非常的多，大概有6种品种，分别为：①黄色马玲薯；②白色马玲薯；③红色马铃薯；④黄褐色马铃薯；⑤黑色马铃薯；⑥彩色马铃薯。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，栽培历史悠久，发展至今已经培育出了很多优良的品种，而常见的品种主要分为这几大类。

黄色马玲薯是菜市场里最常见的品种，一年四季都有，是炸薯条的理想选择，这些棕色的马铃薯有白色的果肉，淀粉含量很高。

白色马铃薯，是一种淀粉含量中等的通用薯仔，一年四季都可以吃到，块茎的淀粉含量低，适合做薯仔沙拉，也适合煮、蒸、煎、烤、烤薯仔片、汤和杂烩。

红色马铃薯颜色特别，呈粉红色，紫红色不等，富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，营养丰富，相对于一般马铃薯口感更糯、面，汁多有粘性，最适合做薯仔泥和薯条。

④播种

在日平均温度15至25℃或10厘米高的土层3天以上温度高于10℃时，即可播种，播种时根据肥沃程度和薯仔品种，合理安排密度种植，薯仔在一般栽培情况下每亩种6000株左右或每亩用种120至150公斤。

⑤水分管理

播种后在天气干旱时及时灌水，保持土壤处于湿润状态，确保出苗，发棵期、现蕾期和盛花期是关键时期，适当增加浇水量，确保土壤水源充足，在茎叶停止生长时对水分的需求会增加应注意补水，以免薯仔晚熟或降低产量。

⑥病害防治

在薯仔的栽培过程中，发生病害会导致减产和影响薯仔质量，地上虫害有蚜虫和青菜虫，可用高效吡虫啉液防治，地下害虫有地老虎和金针虫在马铃薯生长期可采取喷施敌百虫粉剂的方式防治。

⑦收获

薯仔茎叶变黄且逐渐枯萎时，薯仔生长完全成熟，可选在晴天土壤较干爽时进行收获。