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池州蘑菇种植方法在哪

发布时间:2022-06-06 12:19:53

Ⅰ 种植蘑菇最简单的方法

第一种方法,用稻草可以做,把稻草用刀切成一小节后,用石灰水消毒,泡几天后,捞起,沥干水,种上菌种,发酵几天后,就慢慢的开始生长蘑菇了。

第二种方法首先要有温棚,应为蘑菇生长环境一般要在适宜的温度和湿度下载培。在北方寒冷的季节,还要升火加温,还要根据品种不同,制作不同的营养生长袋。

然后用锯沫和棉子壳,按一定比例加湿拌均,进行装袋。营养袋装好后,还要接种菌种。菌种还要进行高温灭毒,消除杂菌。

Ⅱ 蘑菇如何种植

1、蘑菇养殖时间: 在秋收后备好主料,并安排在8月-9月这个时间内准备,蘑菇菌丝在12月-1月播种,大约3月份出蘑菇,5月份左右生长结束。
2、辅料进棚:首选需要对养殖棚提前消毒,过两三天后进辅料,在室内铺料厚度在13~17厘米,边铺边拌,测试料的温度,在28摄氏度以下可以进行播种菌丝。
3、播种蘑菇菌丝:播种菌丝的时候注意给工作人员和工具消毒,播种过程中可采用多次播种的办法,每瓶种可播0.7~0.8平方米。
4、播种后3天内紧闭大棚,保温保湿,以确保菌丝萌发和生长,3天后可以在晚上适当的通风换气,15天左右可覆土,均匀的覆盖在料面上,当菌丝长在土缝的时候开始浇水,促使蘑菇生长。蘑菇生长的适宜温度是10-20度,注意保证大棚内的温度和湿度。
5、采收蘑菇时,采大留小,旋转摘下,注意不要伤及周围的幼菇。 每批菇采完后,彻底清理去掉蓖床上的残留根和死菇,修补好覆土层、填平菇脚坑。
养殖前需要多准备知识及吸取别人的经验,在养殖过程中也需要多和养殖经验户多交流,最好能实地来指导。

Ⅲ 蘑菇怎么种植方法蘑菇菌

蘑菇是一种菌类植物,种植的时候需要选择温暖湿润荫庇的位置,一般是搭建专门的菇房进行种植,然后配制基质,可以采用植物粉碎过的秸秆和人畜粪便,充分混合发酵之后就可以使用了。把基质平铺在菇房里面,然后把菌丝均匀的种在基质上,保持温度在20℃左右,保持适度很快就会长出来了。
栽培的蘑菇多是白色双孢蘑菇,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和其它营养成分,被誉为“人类健康食品”、内销、外销量均很大。因此,大力发展蘑菇生产,对发展农村副业,增加收入,有很大的作用。蘑菇栽培双孢菇的主料:麦草、玉米秆、牛粪。辅料;油渣、磷肥、石灰、石膏、尿素。6月份收小麦开始,收集麦草,麦草要堆在距播种大棚的空地上。堆起时不用粉碎:玉米秆收集时,待11月份玉米秆干后,没有绿色时便可粉碎使用,或是截成两段均可发酵用;牛粪要提前拉回凉半干捣碎,再堆起宽2米、高1.5米,长不限,自然发酵,温度升到75℃。约15天翻一次堆,里外位置调换让其自然发酵。牛粪也可晒干捣碎存起备用。
菇房要求地势较高,四周开阔,环境清洁,房子朝南,顶上设风筒,墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗。菇房要求防风防雨,室内能保温保湿,通风透光(散射光),地面便于冲洗,或便于每次栽培加垫新土夯实。四周墙壁用石灰水消毒,房内每次可用药剂熏蒸消毒,防止杂菌感染。

Ⅳ 蘑菇的种植方法

1、温度菌丝体生长的温度范围为20~38℃,最适温度为26~32℃。子实体生长发育的温度范围为24~38C,最适温度为26~31℃左右。菌丝体生长和袭子实体生长发育的温度几乎相同,而且菌丝体由营养生长转化为子实体的繁百育阶段,不需要降温的温差刺激,这与双孢蘑菇的特性不同。

2、水分因生长温度高,生长速度快,产菇多,需水量较一般品种为多。发菌期间堆肥的含水量65%左右。出菇期间覆土层(菜园砂质壤土)的含水量为22%左右。子实体生长期间空气相对湿度为90%左右。

3、空气蘑菇由于生长温度高,呼度吸作用旺盛,湿度大,为了满足其生长所需要的氧气和防止杂菌的产生,必须特别注意培养环境的通风换气。

4、酸碱度蘑菇在高温知条件下生长发育,自身代谢产生的酸性物质多,同时在高温高湿偏酸性的环境中,有利于杂菌的生长。因此,美味蘑菇适合于偏碱性的环境中生长,堆肥和覆土层的酸碱度应道调节在pH7.5左右。

5、光线蘑菇在菌丝体和子实体生长发育的整个阶段都不需要直射光线。

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蘑菇给人体提供了大量的营养,增强了人体抵抗疾病的能力。但似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分,而且很多蘑菇吸附能力强,在生长过程中会吸入重金属等有害物质。

每天都应吃点蘑菇。蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运,增加食物的营养效率。

蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。

Ⅳ 蘑菇种植技术

1、选择菌种

蘑菇的品种繁多,每个品种都有它们的营养价值,如果想家庭种植蘑菇,首先需要给蘑菇选择菌种,蘑菇对生长环境要求并不高,所以能够一年四季播种,平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种,也可以直接上市场购买菌种。

2、盆土要求

在种植蘑菇前,还要给蘑菇选择一个大小合适的广口花盆,再选择一份适合生长的土壤,蘑菇喜欢生长在肥沃度高、透气保水的土壤,可以用蘑菇土、腐殖土、田园土按照6:2:2的比例混合,然后可以开始家庭种植蘑菇了。

3、开始种植

蘑菇的一切工作准备好后,就可以开始种植了,其实家庭蘑菇种植技术并不难,需要将准备好的土壤放在太阳下暴晒两天杀菌,然后将菌种撒在土壤上,适量的浇点水,铺盖一层卫生纸、或报纸,将表面用水喷湿,放在阴凉处养殖,温度控制在23~25℃,等待5~7天蘑菇就会长出来了。

4、采摘蘑菇

蘑菇不喜欢阳光,在阳光的照耀下会停止生长,需要将它摆放在阴凉处养殖,每隔1~3天浇一次水,如果温度过高需要每天浇2~3次水,蘑菇属于真菌植物,它的生长速度很快,可以每隔一周采摘一次蘑菇,如果管理养殖的好,采摘的部位还会继续生长蘑菇。


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注意事项

1、采摘覆土

家庭蘑菇每次采摘蘑菇时,不能乱采摘,可以采大的,留下小的继续生长,而且采摘时,不要伤到周围的幼菇,采摘后还有清理残留根和死菇,然后及时的覆土,填平采摘留下来的菇坑,不然会导致采摘后不会继续生长蘑菇了。

2、控制温度

家庭蘑菇耐寒不耐高温,它适合生长在23~25℃的环境下,如果低于5℃,会使蘑菇缓慢生长,低于0℃会停止生长,所有冬季时,最好将室内温度控制在5℃以上,不能超过32℃,不然会使菌丝衰竭,影响蘑菇自然生长。

Ⅵ 蘑菇应该怎么种种植过程中有哪些注意事项

蘑菇,有时也叫它食用菌,因大多数蘑菇都有药用价值,所以也称之为食药用菌。

蘑菇的种类很多,世上存在2000种只多不少,其中可人工种植的也不下百种。香菇、草菇、金针菇、双孢菇、杏鲍菇、茶树菇、平菇、白灵菇、鸡腿菇、木耳等被称为十大种植品种,这些也是种植最普遍、也是生活中最常见的蘑菇品种。

二,蘑菇的主要栽培方法。

蘑菇种植,有其独特的栽培方式,在独特的栽培方式中,又有着它特殊的栽培方法。原木栽培已基本淘汰,代料种植和稻草种植有着交叉,可以说在种植操作中,代料种植包含着稻草种植,同时,它也是目前蘑菇种植的主流,我们的叙述就以代料种植为主。

Ⅶ 蘑菇怎么种 蘑菇种植技术

蘑菇种植技术:
一、栽培季节

蘑菇渭北旱腰带地区,温差大,空气湿度小,季节变化快,可提前播种,时间安排在8月中旬-9月上旬。关中平原一带安排在8月底-9月中旬,当然,有窑洞、果窖的菇农,可在麦草收获后就能堆积发酵,7月底就可以播种,8月下旬就能收获。玉米秆收获后,待玉米秆干后,能进行第二轮播种,用截断玉米秆+牛粪,12月-元月播种,越冬,春季3月开始出菇,5月底前结束。经试验产量和质量近似麦草。
二、原材料的准备
蘑菇栽培双孢菇的主料:麦草、玉米秆、牛粪。辅料;油渣、磷肥、石灰、石膏、尿素。6月份收小麦开始,收集麦草,麦草要堆在距播种大棚的空地上。堆起时不用粉碎:玉米秆收集时,待11月份玉米秆干后,没有绿色时便可粉碎使用,或是截成两段均可发酵用;牛粪要提前拉回凉半干捣碎,再堆起宽2米、高1.5米,长不限,自然发酵,温度升到75℃。约15天翻一次堆,里外位置调换让其自然发酵。牛粪也可晒干捣碎存起备用。
另外,鸡粪、猪粪均可加入栽培用。粪中不能掺有土块。
油渣:最好采用菜油渣,棉油渣亦可使用。
豆秆:发酵料中加入少量豆秆效果最好。
磷肥、尿素、石膏、石灰均应备好。
⒈预湿
建堆前在麦草堆上撒上一层石灰粉,用水管浇湿麦草,让其软化三天,或用石灰水直接泼在上面。
⒉建堆
建堆时,将所有称好的辅料拉到堆前,先在地面上洒一层石灰,在面上铺一层干的草,其厚为30厘米左右,宽为2.3米,长28米左右为1亩地料。分5-6层堆料,一层25-30厘米的麦草,上面撒一层石灰,铺一层牛粪,撒一层油渣、磷肥、石膏(用1/2量),尿素在最上二层分别撒入,把辅料可以混合,分6份每层撒一分,再铺料。如此一层草料、一层辅料建堆,撒完后开始浇水,将料面浇一遍水,料的四周要垂直整齐,按同样方法作完一堆,总高为1.5米,顶部为龟背形。用薄膜覆盖发酵。
⒊第一次翻堆
建堆6天,料堆内温度达到70-7℃,稳定后即可进行翻堆。翻堆的方法是:从料堆的一侧开始撤料,在另一侧重新建堆,插上木棒或竹竿,即翻滚式翻堆。翻堆时要将料堆顶部料放在一边,后夹在中间,外层料放在内层,内层料放在外层,下层料堆放在上层,边翻边抖松培养料,将培养料混合均匀,排除料中废气,增加新鲜空气。将剩余的石灰、石膏分层撒上,料偏干发黄、白时表示水分不足,要边堆料边洒水,补足水分。每隔50厘米竖立一根木棒,堆完棒摇动抽出,即料上许多通气孔。每隔一天将膜揭开排排废气,亦利于升温,约3天后温度可升到70℃以上,保持2天,又进行翻第二遍。
⒋第二次翻堆
经第一次的调整水分,添加辅料,增设通气孔,料温上升很快,约,5-6天进行翻堆,用同样方法翻,此时可采用从一头翻堆,排上木棒留出通气孔,完后盖上薄膜。用同样方法过五天后翻第三次堆,翻后四周喷上三氯杀螨醇。
⒌第四次翻堆
三次过后,料已腐烂,熟后标准为麦草棕红色,手一拉即断,料握住不沾手。此时进行第四次翻堆,是把料面上边翻边喷除臭剂或甲醛和杀螨药。检查酸碱度,PH值8-8.5为宜。翻完后闷二天便可准备凉料播种。
⒍排料
当第四次翻堆后已能播种时,关键要会辨认料的腐熟程度,培养料要求腐熟均匀一致,色棕红,草秆柔软、富有弹性,用手拉即断,无氨味,无臭味,不发粘,不变黑,料疏松为标准。PH值7-8。不能有夹生料,否则在栽培时,会有鬼伞杂菌等发生。
具体做法:将料堆摊开,排废气,可在外面凉开,亦可直接进棚,按照开畦要求不同大棚,不同场地、行间、距离、厚废都所所不同。
三、配料及堆制
培养料配方:每亩的用量
⒈麦草5000公斤、硼肥200公斤、鲜牛粪10立方米、尿素40公斤、棉籽壳500公斤、油渣200公斤、石灰250公斤、石膏200公斤、PH值8左右。
⒉玉米秆2500公斤、麦草2500公斤、鲜牛粪6立方米、棉皮500公斤、油渣200公斤、磷肥200公斤石膏200公斤、尿素40公斤、石灰250公斤。
⒊堆制:根据自身地理环境,无论是温室、大弓棚、大田、窑洞栽培,堆料发酵均在距栽培场地附近,水、电要方便的进料场所建堆。
建堆发酵步骤为 预湿-建堆-第一次翻堆-第二次翻堆-第三次翻堆-第四次翻堆-撤堆,共计:28天左右。以上已叙述过。
四、大棚、露地选择及开畦
栽培蘑菇,现有的温室大棚、大弓棚、中小棚均可栽培。若需建棚,在收过小麦的地里,弓棚南北走向,温室东西走向。大棚用旧薄膜或黑薄膜,加草帘均可。一般棚长30-50米为宜。
⒈大棚开畦方法是
① 直畦:棚内铺料一般三行料二行走道(4米的棚),或四行料三个走道。两边畦放线铺料各60厘米,中间畦放线铺料1.2米,走道各70厘米。
② 横畦:在棚内中央留一条宽70厘米的沟路两边作横畦,每畦放线铺料80厘米-1米,畦沟间隔40厘米,以此作完,算好棚长能做多少畦。不管那种开畦做法,把畦提前整平,杂草拔掉,铺料前一天灌一次大水,湿度适宜,使棚内土壤手捏成片,一拽即散,便可进行铺料播种,每亩地撒石灰25公斤。
⒉露地开畦方法是 将畦子直开,畦宽1米,直道宽70厘米(两边各留10厘米作取土用),畦深20厘米,是地下畦,畦高出地面20厘米是地上畦。把土壤水份灌好,后划线铺料、凉料排废气。
五、铺料播种
铺料播种应选在晴天和阴天进行,不能在雨天播种,因料被雨水淋后,一是会增加含水量,二是易感染杂菌。晴天中午强阳光下也不宜播种,以免晒死菌种。
⒈铺料 将堆制发酵好的培养料从料堆上撤出放在撒有鲜石灰的畦面上,让其散热冷却到30℃以下,然后抖散并混匀培养料后铺在成龟背型的畦床上,铺料厚度为20厘米左右,料厚薄均匀一致。边铺料边播种。
⒉播种 播种方式有撒播、穴播和层播。麦粒菌种应采取分层撒播,不管大棚和露地栽培均可采取撒播。
每平方米用种1.5-2瓶,菌种要求菌丝浓白、粗壮、不吐黄水、没有萎缩、无杂菌、无螨虫。先将菌种瓶在0.2%的高锰酸钾水溶液里洗一遍,表面消毒后再用,将菌种瓶打碎,种块放入干净的盆中,用手掰碎,取三分之二的菌种,往料面上撒一遍,再用叉或手抓提培养料,让菌块落入料层中,整平料面,再将余下的三分之一菌种均匀地撒在料表面,最后用木板或盆底稍压平料面,紧跟覆盖土壤。厚度4厘米左右,特别注意:撒种时面积不宜过大,应撒多少土盖多少,另外大棚可采用播种7天后覆土。
六、覆土及管理
⒈覆土时间 播种后应立即覆土,有利于保温保湿发菌,还可提早出菇,一般在播种25天左右就开始出菇。若料水份偏湿,可播种7天后才开始覆土,一方面让水分蒸发,另一方面可看到菌种块菌丝生长情况。播种后上面可盖薄膜或草帘。
⒉覆土方法 栽培双孢菇必须覆盖土壤,不覆地是不出菇的。大棚、露地栽培匀从走道中直接取土。先将走道出挖处打碎,上面撒上少许磷肥、炉渣、石灰粉、拌匀,最大土粒不能超过2厘米,土湿度是手捏成扁并能搓成团、而不粘手为宜。边撒种边盖土,露地播种的可直接盖上一层地膜和草帘,畦要带龟形,料面上土四周要盖严,均匀4厘米厚左右;走道顺便形成了一条地沟,地沟能放水,增湿、通风、保湿。
⒊覆土后的管理 大棚播种,覆土后料面可以不盖草帘,为了预防土表面水分流失快,可以盖一层地膜,前三天不要揭膜,以后每天揭一次,每次通风30分钟,以增加菌床内新鲜空气。若土表面干发白,可用喷雾器表面喷湿,若膜下菌丝已上土约15天左右,可去掉薄膜,增加湿度,让气生菌丝倒伏增粗,呈线状横向生长,使土内菌丝往土下长,往往因土层干燥菌丝上不了土表面,可根据菌丝上土情况灵活管理,菌丝离表面土1厘米,料内全部长白,时间约20天左右;便可进入出菇期管理。
七、出菇管理
当气温降到20℃以下,保持13℃以上,上满料的菌丝很快就会出菇,此时关键在于保持土层的水分。检查土层菌丝是否离表面1厘米左右,菌丝边低,出菇慢,菌丝在表层,出菇密而个体小,易(开伞)成薄皮菇,产量低。
⒈催菇 催菇即是诱导菌丝扭结形成原基。催菇的方法主要是用水来进行,此次喷水叫结菇水。当菌丝长到距土层表面1厘米时,喷一次重水,每平方米用水1.5-2.5公斤。喷水可根据土的干湿程度喷,宜在上午或下午棚温20℃以下喷水,喷水后,要加大通风量,大棚两侧要打通风孔,两头要揭起,每天1-2次,每次30分钟。喷水后,若温度适宜,在土壤中便形成大量的小白点状原基,此时不能再喷水,以免原基死亡,注意保温保湿管理。
⒉子实体生长时间的管理 喷水后形成的原基,经过2-3天以后,便分化形成菇蕾,当其长到有黄豆粒大时,喷一次重水,增加土壤的湿度,满足子实体生长所需水分,此次用水叫出菇水。喷水还要根据天气、土壤湿度和菇蕾大小、多少而定。在晴天,土壤偏干发白,菇多,菇蕾大时,喷水量要大。要用喷雾器喷水,或者用洒水壶装水淋下。在雨天和阴天,土壤湿润,菇少、菇蕾小时,少喷水或不喷水。菇体表面光滑、洁白、无鳞片时,则表明分水不足,就要及时喷水增加湿度。出菇土的湿度仍是能捏扁并搓成圆形而不粘手为宜,菇盖长到5厘米左右便可采收。
八、采收与管理
⒈采收 当菇蕾长到菌盖直径达到3-5,菌膜未破裂,菌褶没有裸露出来时,就要采收。一般适温下5-7天便可采收。采收时,采大留小,旋转摘下,注意不要伤及周围的幼菇。丛生的菇,用刀切取大菇,留下小菇继续生长,采菇留柄1厘米,切口要平整,不破裂,切根时将开伞菇、畸形菇分别装在一起,标准菇整菇装在一起,要轻拿轻放,装入塑料筐或桶中。采收同时,清理掉菌床上的死菇、病菇,用土填补好菇脚坑。
⒉转潮管理 每批菇采完后,彻底清理去掉蓖床上的残留根和死菇,修补好覆土层、填平菇脚坑,喷一次杀虫药,氯氰菊脂和杀螨药,然后喷一次重水,即称转潮水。过3-5天,下一潮菇又形成了。有的菌床连续出菇,一般出4-5潮菇,营养基本耗完。春节上冻前,若播种早,9月初下种,12月前可出2-3茬,晚了只出一茬,越冬,春季3月份后再出三茬。关中地区气候干燥,人为管理程度大,出菇潮数明显,南方湿润地区,连续出菇,没有明显潮次。秋菇质量比春菇好。
九、越冬管理
当气温低于10℃时,就极少有菇长出,此时停止喷水,做好越冬管理。其做法是:在畦料面上盖上一层草帘或薄膜,保温保湿管理,每周揭开1-2次,通风1小时,要在中午进行,若床上有菇,及时采收,检查菌床土壤不能过干,保持土处于微湿状态。
十、病虫害防治
在磨菇生长过程中,由于不适宜的环境条件,或没有发酵的培养料,或是采菇后没有及时清理等诸多原因,都会导致发生病虫害,要求每个管理人员,一定要有严格、卫生、保量的完成每个操作过程,棚内场地常撒石灰,发料一定要熟透拌匀,覆土要干净,用水要卫生,用清洁水,通风良好,棚内空气新鲜,都会减少病虫害发生。一旦发生有菌蝇、线虫,用菇虫净、高效氯氰菊脂喷雾或灌食盐水,蘑菇上表面出现斑点,要多通风,少上水,用喷重康宁或百菌清克霉灵喷雾,以便要做到早预防早治疗,这样病虫害发生是完全可以控制的
十一、蘑菇追肥有窍门
一般而言,蘑菇出菇盛期和生长后期,生长期间养分供应不及时,会使得蘑菇产生畸形菇,严重影响蘑菇的产量和质量。对蘑菇进行及时的追肥,能使得蘑菇的产量有所提高。蘑菇在大棚中播种,应将大棚内的温度调节在20℃以下,保持13℃以上,上满料的菌丝会很快出菇,农业人员应保持土层的水分。据了解,蘑菇一般以经常浇水,小水勤浇为宜,一般每亩每批蘑菇应进行追肥2-3次,同时,应结合水进行追施,每平方米的用量为250-500毫升,在蘑菇施肥后应施一次清水,可及时的洗去蘑菇体上的肥液,可以及时的避免蘑菇花斑、黄斑的发生。肥液和水进行施用,可能够使得蘑菇充分吸收。
为了有效的提高蘑菇的产量,应及时施用肥料提高蘑菇的生长发育。农业人员加强蘑菇间的管理,选用尿素150克或选用氨水250毫升,进行兑水50公斤,在溶化后进行均匀喷施,可促使蘑菇的的菇体变厚;可选用绿勃康1∶1000倍液,在蘑菇的子实体发育期间到蘑菇黄豆大小时进行均匀喷施,每隔5-7天喷施一次,可以及时的避免畸形蘑菇和病害的发生,可有效的提高蘑菇产量的20-30%;蘑菇喷施植物健生素水,使用植物健生素金都一号粉剂稀释1000倍(每平方米用量2克兑水l000毫升)进行喷施。每次出菇后喷洒一次。可以促进蘑菇肥大,结实,可增加蘑菇的保鲜期,一般可增产20-30%。同时,蘑菇中可追加施用优质腐熟的人粪尿,将人粪尿兑水10-20倍进行喷施,喷完后可用清水喷洒一次,促进蘑菇的正常生长。

Ⅷ 蘑菇种植技术方法

1.选地搭棚 稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后,排干稻田水,开始整地作厢有:2沟3厢式,中厢1.5米,边厢1米,厢沟宽0.3米,深0.3米,长度10~15米;3沟两厢式,厢宽1.5米,沟宽0.3米。作厢时,将沟中的田地挖出,垒在厢边上,形成土埂,用以挡住培养料。厢沟又作操作人员的走道和排水之用。 在厢面上搭建人字棚,人字棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱,高2.4米。立柱之间用大竹竿连接成顶梁。用地膜覆盖顶梁,拉直两边成自然的三角形。再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上,起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜,经过顶梁后,两边拉伸形成人字三角棚,而不使用毛扇遮光。人字棚的两头,用草帘遮光。棚外应做好四周的排水沟。

2.培养料的发酵 培养料的配方与室内种菇相同。可采用一次发酵法和二次发酵法。室外二次发酵法不用燃料加温,而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果,降低了生产成本。 方法是用砖、石做垫墩,高约20厘米。在热墩上放置木棒,木棒上放置竹片,尤如一个床架,做成宽1.5米,长不定的基座。把经过前发酵的料堆,调水至用手捏料有5~6滴水,再用石灰粉调pH值到7.8~8。然后将培养堆在基座上,预置木棒或竹成通气孔。料堆成高0.8~1米,通气孔作成丁字形,当料堆好后,抽出木棒或竹子,就自然成空洞,作料内空气交换之通道。用0.5%敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫。再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架,离料堆20厘米左右,防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜严密封闭中,充分利用白天的阳光增温,加上料堆中积累的发酵热,使料堆温度迅速上升到62℃以上。 当高温结束后,每天降温1~2℃,通风3~4次,每次30分钟。控温在50℃左右,6~7天发酵结束,最后将温度降到45℃以下时,就可把料搬进人字棚。

3.铺料与播种 在料进棚前两天,用0.5%的敌敌畏对栽培床进行全部喷雾杀虫,作好培养料进棚的准备。 培养料进棚铺在床面时,料含水量掌握在63%~65%,用手捏有1滴水为宜,料pH值7~7.5,无氨味。铺料厚度在13~17厘米,边铺边拌,力度均匀。料铺好后,应用温度计测定料温,若料温在28℃以下是老谋深算可以播种。播种多使用班次粒种,每瓶种可播0.7~0.8平方米。播前操作人员将手、工具和菌种瓶用0.1%的高锰酸钾消毒。播种时,用菌种的2/3撒于培养料的表面,然后用手翻拌到料的踣,再将余下1/3的种撒于料面,并用干净木板轻轻压实。

4.发菌及出菇管理 播种后的3天内,紧闭人字棚,棚两头用草帘遮严,保温保湿,以促使菌种萌发和吃料。3天后,晚上可以适当掀开棚两头,通风换气。15天后,料内菌丝基本长满,就可以覆土了。覆土采用湿土拌砻糠。分次将粗土、细土均匀覆盖在料面上。当菌丝长上土缝时,开始喷一次重水,促使蘑菇迅速长大,在整个了菇期间,对水分管理,采用轻喷勤喷,保持覆土湿度即可。 开春后,气温上升,注意增加喷水量,力争多出春菇,4月份整个稻田种菇结束,就可以拆去人字棚,菌渣撒入稻田,667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地。菌渣是很好的有机肥料,可增加稻谷产量,减少了化肥的施用量。稻田种菇,是一项开发稻田资源,引导农民致富的好途径。

Ⅸ 蘑菇怎样种植

种植蘑菇需要注意的事项很多。基本流程如下:备料→预湿→建堆→翻堆→作床→进棚→播种→发菌管理→覆土→出菇管理→采收
一、培养料的配方及对各种料的要求(按240m2计算)
1、配方:稻草2900kg、干牛粪2900kg、尿素40kg、碳酸氢铵25kg,过磷酸钙75kg、石灰100kg、饼肥100kg。总计6050kg,每m233.6kg。
2、培养料的准备:(1)稻草要选择鲜黄无霉变,晒干。凡是霉烂被雨淋过的稻草均不能用。
二、牛粪的纯度要求在80%以上。如含土多,要适当增加牛粪的用量。边收集、边晒干,粉碎后备用,防止霉变和雨淋。牛粪粉碎后粪团直径不超过1cm,牛粪最少也不能少于500kg。
三、粪草的比例一般为4:6或5:5,粪少草多时应加饼肥。
在配制培养料中,粪过多、草少,培养料通气差;而草多粪少、培养料虽通气性好,但养分差。因此堆制时,除粪草外,还应增加饼肥和化肥,以补充养分,增加松透性。

二、培养料堆制前的处理方法
1、发酵时间:用稻草加牛粪堆料发酵,需要20—25天。
2、培养料的预湿:先把稻草切成15—30cm长,浸入水中30分钟左右捞出,堆放1—2天,每天在表面喷水2次。
3、预堆:稻草预湿1—2天后。把预湿的稻草铺成宽2.2m 高 30 cm长18m的堆,然后在稻草的表面撒一些石灰,用水喷淋一次,使石灰粉渗入稻草内,再撒上少量的碳酸氢铵,然后再铺上一层稻草,如此类推直到堆完,每次一般用4kg碳酸氢铵和8kg石灰。
4、其他料的预湿:稻草预堆前一天将牛粪、饼肥、用1%的石灰水调湿,含水量为手握料,指缝间有水滴2—3滴即可。

三、建堆及翻堆
1、建堆前的准备:建堆前把过磷酸钙、尿素、石膏、碳酸钙,粉碎后混合均匀,然后再与预湿好的牛粪、饼肥,充分混合,配成混合料。
2、建堆:预堆后2天进行。建堆时含水量以用手拧稻草后滴4—5滴水为宜。把预湿后的稻草铺在地面上,厚度30cm,宽度2.2m,长度18m,然后再撒上混合料,用量为配合总量的1/6。从第二层到第六层稻草每层厚度均为30cm。混合料的用量每次都是总量的1/6,操作与第一层一样。建堆高度为1.8m,堆顶成龟背形。堆料时要作到底层不浇水,中层少浇水,上层多浇水,一直到料堆周围有水溢出为止。一般这样堆的料在第4天左右,料温会升到70℃左右。培养料堆制后用草帘覆盖,下雨前用塑料薄膜覆盖。
3、第一次翻堆:建堆后5—7天,当料温达最高温度65—70℃开始下降时进行翻堆。翻堆时要把料抖松,让料中氨气散发出去,并把表面和底层料翻在中间,把中间的翻到两边,每棚料加敌敌畏2.5斤兑水分层喷匀。如遇雨天,及时用薄膜盖好,雨停后马上掀开薄膜,以防氨气过重。
4、第二次翻推:第一次翻堆后5—6天,进行第二次翻堆,翻法同前。堆宽度应缩小至2 m,高度、长度不变,每间隔1.5m插一个粗12—15cm的木棍,待堆重新建完后再拨出去,作为通气口,散发出氨气等浊气。
5、第三次翻堆:在第二次翻堆后5天进行,方法同上。翻堆时调节PH值7.8—8,偏低时加石灰水,偏高时加清水。料温超过60℃时,每间隔1.0m,放一个排气口。
6、第四次翻堆:第三次翻堆后4天翻堆。含水量65—70%,每棚用甲醛1.5斤兑水喷匀。要进行室外简易二次发酵(时间2—3天)。
7、根据发酵的温度和发酵的程度,如料温经发酵几天后开始下降,就须进行翻堆,或连续2—3天达80℃左右,也要进行翻堆,翻堆的情况一定要灵活掌握。

Ⅹ 自己蘑菇怎么种植方法

可以将菌包放在阴凉的地方。然后呢。放上三天左右。切记不要将它们放在阳光下面哟。接下来,大家就可以在这上面轻轻的盖一层土了呢。这些土呢,最好是花盆里边的土呢。因为这样的土对于蘑菇来说是最有利的,同样也是最有营养的。然后呢。在向菌包袋口处套上塑料袋。但是对于塑料袋也是有要求的呢。塑料袋的上面呢。可以喷一点水。

但是千万不要用塑料袋把它套死哟?这样的话呢。是完全不利于空气的流通的。所以。如果这样做的话。空气进不来。那蘑菇就会死掉。所以,如果在这样的情况下呢。对于蘑菇是非常不利的。然后呢。就是同其他的蘑菇一样。把它们放在那些非常阴凉的地方。然后接下来我们要做的事情就是等待了。不知道大家对于蘑菇了解有多少呢。又或者大家对于作者给出的建议有什么想法呢。

其实呢。最近这几年,蘑菇真的是越来越受欢迎了呢,想要种植蘑菇的人也越来越多。但是蘑菇也偏偏不是那么好种植的。那么我们应该怎么办呢。只能是在一些细节的方面格外的注意了。我们一定要把许多的问题注意起来。如果注意不起来,对我们的影响真的很大。就比如说,我们没有注意到。然后把蘑菇放在了阳光下面。对于那个时候的蘑菇来说,它们怎么能够受得住那么大的太阳的照射呢。所以在这个时候怎么办呢。它们就会死掉。

所以作者认为,在培养蘑菇的时候。一定要注意给它通风。换句话说。也就是一定要注意空气的流通性。然后呢。就是要给它浇水。当然了。浇水一定要有个量。千万不能是过多或者是过少。然后呢。就是保持湿润。然后呢。就是每天都注意观察。千万要仔细。慢慢地关注它们的成长其实也是一件非常有趣的事情。然后我们就可以静静地等待着它们长成大蘑菇了。真的是很期待哟。大家觉得呢?其实这真的是一件趣事。

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