1. 五指毛桃怎么吃
五指毛桃是一种中药材,也是广东人非常喜爱的最佳煲汤原材料,五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效,尤其是在春夏之季多饮用些五指毛桃汤,可以起到祛湿、活络的功效。常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;其他配料上的话有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。
一、五指毛桃素汤
材料:五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。
做法:
1、把所有的原材料都处理好,洗净以后,放入清水中浸泡30分钟时间。
2、之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内,加热足够量的清水,盖盖子。
3、大火烧开以后,转小火继续慢炖2小时,最后加盐调味即可喝汤。
功效:此汤有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰。
二、五指毛桃煲龙骨
材料:龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片,食盐。
做法:
1、把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间;猪龙骨斩块,放入沸水中,焯去血水和腥味,捞起。
2、接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内,放入姜片、红枣、枸杞,足够量的清水。
3、大火烧开后,转小火继续慢炖2小时的时间,最后调味即可。
功效:此汤具有健脾化湿、行气化痰的功效。
三、五指毛桃牛大力骨头汤
材料:猪骨250克、新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片,食盐适量。
做法:
1、把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。
2、接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净。
3、锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去,
4、接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
5、大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。
功效:此汤具有益气生津、健脾益胃、滋补强身的功效。
2. 如何健康的吃桃子
我喜欢吃桃,怎么样去除桃毛又快又干净?我用水洗3次再在水管子下冲洗一下,吃的时候舌头上还是觉得有毛毛刺刺的感觉。
盐水去桃毛在温水中化入少许食盐,再把桃子放入水中,用手轻轻搓一搓,桃毛就很快脱落,然后再用清水将桃子冲洗干净便可。巧去桃毛桃子是大家非常喜爱的水果。它营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、维生素等,尤以铁的含量较高,是缺铁性贫血病人的食疗佳品。但烦人的是,表面那层桃毛不容易洗干净。现推荐给大家几种洗桃毛的小方法,可以轻松地洗掉桃毛
一、用水淋湿桃子,抓一撮细盐涂在桃子表面,均匀地轻搓,再将桃子放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗干净,桃毛即可全部去除。
二、在水中加少许盐,将桃子放入浸泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,就能使桃毛全部脱落。
三、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。
3. 桃子可以怎么吃
红酒炖桃子
材料
桃子,柠檬汁,薄荷叶,冰糖,红酒
做法
桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒、没过原料。
放入薄荷叶和少量柠檬汁柠檬片最后可以用来装盘。把桃子煮透,即可装盘。
4. 夏天是吃桃子的季节,油桃有什么好的吃法
可以拿来做罐头,桃子去皮,然后放入锅中加入冰糖和一些水慢慢熬制浓稠状态在装入玻璃罐中,想吃的时候拿出来吃就可以了
5. 桃子怎么吃好吃
6. 很多人爱吃桃子,桃子应该怎么煮呢
首先就是要将桃子洗干净,然后把桃子的皮去掉,之后切成块,然后起锅加入纯净水之后,把准备好的桃子块放进去,然后再加入一些白砂糖,煮20分钟就可以了。
7. 桃子有几种吃法
桃子的健康吃法:
桃子若有部分腐烂或变质的地方,可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮,然后放入咖哩,可缓和刺激的味道,并可补充营养及风味,然后也可用桃子代替。
将铁及钙含量丰富的椰子,与能促进维生素B1吸收的洋葱,及具有整肠作用的姜切细,用砂糖及醋,煮约30分钟之后,为了能增加甘味及果胶的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮约20分钟,等到水也变得黏稠时,即告完成。
应将桃子保存于室温。在干燥的冷冻库中,会使香味的成分挥发,而甘味也会随之减少。
桃子文化食用桃子的中医观点:
中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。
桃子虽好,也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;三是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
8. 冻桃怎么吃
冻桃可以用来做冻桃罐头。
1、将冻黄桃解冻。
温馨提示:
桃罐头既能当作糖水食用,也可以密封后冷冻起来当罐头食用,不仅味道非常的甜美,还是一款营养丰富的养生甜品。
冻桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
(8)吃桃子的方法是怎么吃的扩展阅读
速冻桃的制作流程:
1、选7成熟,大小均匀,果形端正、无损伤,无虫害的桃子。
2、切成两半,即刻放进清水中,挖去核。
3、在3%氢氧化钠溶液中浸45~60分钟,取出用水冲洗,轻擦其表面,削尽果皮,再用流水冲洗,然后转入2%柠檬酸中浸泡数分钟,中和碱液,再用清水冲洗。
4、将清洗后的挑片放在1%维生素C液中浸15~30分钟,以增加桃片的维生素C含量。
5、将桃片装入盒中,注入40%浓度糖水(其中葡萄糖占5%~10%),桃片和糖水比例为65:35。
6、在-25℃速冻。