‘壹’ 用蛋糕粉怎么做蛋糕简单
用蛋糕粉做蛋糕的简单方法如下:
所需材料: 蛋糕粉一盒 鸡蛋三个 牛奶100毫升 白糖50克 色拉油30毫升 泡打粉适量
制作步骤:1. 混合干料:将蛋糕粉放入碗中,加入适量的泡打粉并拌匀。2. 搅拌蛋液:将鸡蛋打入另一个容器中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。3. 合并干湿料:将拌好的蛋液倒入蛋糕粉中,边倒边搅拌,确保混合均匀,避免结块。4. 加入液体:接着加入牛奶和色拉油,继续搅拌均匀,形成蛋糊。5. 烘焙准备:将蛋糕糊倒入中空模具中,然后放入预热至180℃的烤箱中。6. 烘焙:大约烘焙3540分钟,使用牙签插入蛋糕中央检测是否熟透,若无湿粉则说明已烤熟。
小贴士: 烤箱的温度和时间可能因型号不同而有所调整,以达到最佳口感。 可在蛋糕糊中加入香草精或柠檬汁,使蛋糕更加细腻香甜。 若想制作夹心蛋糕,可在模具中先放入果酱、奶油等食材,再倒入蛋糕糊。