各种酒精的鉴别方法

① 怎么样用10种方式区别酒精和水

以下是10种区别酒精和水的方法：

1. 气味鉴别：

   • 直接闻：有特殊气味的是酒精，而水则无味。

2. 挥发性测试：

   • 写字实验：分别用两种液体同时在黑板上写字，先干的是酒精，因为酒精的挥发性更强。
   • 蒸发速度对比：同量的水和酒精放置在同一地方，观察谁蒸发的快，通常酒精蒸发得更快。

3. 可燃性测试：

   • 点燃实验：用燃着的木条点燃液体，能够燃烧的是酒精，因为酒精是可燃的，而水则不能燃烧。

4. 密度与质量比较：

   • 密度差异：虽然酒精和水的密度相近，但在精确测量下，可以发现酒精的密度略小于水。
   • 等剂量质量对比：取等剂量的水和酒精，比较它们的质量，理论上水的质量会略大于酒精（在相同体积下）。

5. 比热容差异：

   • 比热容测试：水的比热容比酒精大，意味着水在升高或降低相同温度时，需要吸收或放出的热量更多。这可以通过实验测量得出，虽然操作相对复杂。

6. 化学性质测试：

   • 与金属反应：酒精可以与某些金属（如钠）发生反应，而水与这些金属的反应则不同。
   • 指示剂测试：虽然不常见，但某些指示剂在酒精和水中的颜色变化可能不同。

7. 冷冻实验：

   • 结冰点对比：在相同条件下，水的结冰点高于酒精，因此可以通过冷冻实验来区分它们。

8. 折射率测试：

   • 光学仪器测量：使用光学仪器测量两种液体的折射率，酒精的折射率通常低于水。

9. 粘度测试：

   • 粘度计测量：虽然酒精和水的粘度都很低，但在精确测量下，可以发现酒精的粘度略低于水。

10. 生物效应测试：

    • 细胞脱水实验：酒精具有脱水作用，而水则不会。因此，在细胞或生物组织上滴加这两种液体，观察其脱水效果可以区分它们（注意，这种方法通常用于实验室环境，且需严格控制条件）。

以上方法提供了多种鉴别酒精和水的方式，可以根据实际情况选择适合的方法进行区分。

② 如何辨别工业酒精和医用酒精

工业酒精和医用酒精可以通过味道、甲醛含量、铜丝等方式鉴别，工业酒精有刺鼻的味道，医用酒精没有味道，工业酒精中的甲醛含量比较高，医用酒精不含甲醛，用甲醛试纸即可辨别，烧热的铜丝放入酒精中，冒泡的是工业酒精。

1、味道

工业酒精和医用酒精可以用闻气味的方法辨别，工业酒精中的杂质比较多，闻起来有非常大的刺鼻气味儿，而医用酒精与普通的白酒相似，以乙醇为主要成分，闻起来没有什么太大的味道，有时两者味道差异不大，以感分辨可能不太准确。

2、甲醛

工业酒精以原煤和石油为原料裂解制得，其中含有大量的甲醇和甲醛等其他一些杂质，其中的甲醛成分难以分离出来，医用酒精是玉米或者其它粮食以糖化酶法发酵制得，所含杂质较少，用甲醇试纸检测，不含甲醇的就是医用酒精。

3、铜丝

准备好打火机、铜丝和玻璃杯，将需要辨别的酒精倒入杯中，用打火机将铜丝烧至表面呈黑色。然后快速的把它放入酒精杯中，这时表面由黑色变为红色，如果酒精中开始冒泡泡。说明购买的酒精是工业酒精，没有冒泡泡说明是医用酒精。

③ 如何用化学方法鉴别酒精和水（用化学性质鉴别水和酒精方法）

如何用化学方法鉴别酒精和水
物理方法:1、闻气味+有酒气味的是酒精,无味的是水。 1、闻气味,有酒气味的是酒精
2、无味的是水
3、用氢氧化钠,即碳酸氢钾
4、加水,在常温下将酒精与水的比重差为0.8:1即可。若酒中有乙醇成分,则说明含有酒精;而如果没有,则表示含有酒精成分,为工业酒精。
5、看颜色,纯酒和食用酒都有黄色,但食用酒不一定是黄色,除非你把它放在冰箱里。如果你买到的白酒,就不能被称为白酒了,因为它可能是掺杂着其他东西。如果你买回来的白酒,可能是因为一些原因导致的色泽不是很好,甚至有些淡黄,这是正常现象。
6、手搓法,取少许食盐滴于掌心,合并双手使两手心接触用力摩擦几下,如出现粘稠感,则为真酒;反之则是勾兑酒,不仅闻起来冲鼻子,而且味道很短,停留时间很短,很快就没有味道了。
7、点火燃烧法,用打火机点燃一会儿,如果能烧干,就是酒精,因为酒精是易挥发的物质,所以可以燃烧的。
8、空杯放入少量清水后再倒出,继续观察,如酒依然清亮透明,则是优质酒;若杯中还有酒香味,则为劣质酒。
用化学性质鉴别水和酒精方法
化学性质鉴别水和酒精方法:乙醇(C2H5OH)的密度为0.796,相对密度(m1)=饶量(cm)。用火点燃纯水,因为它有很强的溶解力。而乙醇的密度是0.789,即体积比(c1h5oh+h2)小于水.用电石炉或其它沸石锅加热水来点燃纯水,由于水的温度低,所以可以点着成水浴,如将水放入烧杯中,水会与乙醇形成凝固状物.如果没有结冰或者变浑浊就是纯水
酒精的物理性质比较稳定,在常温下是不会有变化的,只是表面张力的不同而已,因此在物理学上,不能用这个公式计算出来,因为只有在极性的条件下,才能发生物理反应,所以我们也可以用化学方法,用碱性物体来检测,比如说你把水倒进去就会出现蓝色,如果你不小心遇到了红色的水的话,那就是含有酸性物质,所以用这个公式就可以判断出是不是粮食酿造的水

④ 怎么鉴别75％酒精

鉴别75%酒精的方法主要是通过观察其在低温下的结冰情况。具体鉴别方式如下：

1. 冷冻法：将待鉴别的酒精样品放入冰箱中进行冷冻。由于纯酒精的冰点远低于0℃，而水的冰点是0℃，因此75%的酒精在0℃以下时，其中的水分会开始结冰。

   • 观察结冰情况：冰的多少可以作为判断酒精质量的一个依据。如果样品中结冰较多，说明其含有的水分比例较高，因此酒精的质量相对较差。反之，如果结冰较少，说明酒精的浓度更接近75%，质量相对较好。

2. 注意事项：需要注意的是，这种方法虽然简单直观，但并不能完全精确地确定酒精的浓度。因为不同批次的酒精可能含有不同比例的水分和其他杂质，这些都会影响结冰的情况。此外，如果样品中含有其他能够降低冰点的物质，也可能影响结果的准确性。

综上所述，通过观察75%酒精样品在低温下的结冰情况，可以初步判断其质量的好坏。但为了确保结果的准确性，最好还是使用专业的检测仪器进行精确测量。