❶ 用一种试剂能鉴别酒精、苯酚、己烯和甲苯的是
有机物的分离、提纯及检验是融有机基础知识和实验技能于一体的一类题型，在复习中应注意基础知识是否落实到位，实验技能、技巧是否准确规范，逻辑思维是否严密流畅等等。
一、有机物的检验与鉴别
1. 检验与鉴别的常用方法
（1）根据溶解性的情况，大部分有机物都不溶于水，如酯类物质、苯、等，而少数物质却易溶于水（或任意比互溶）如：乙醇、甘油、乙醛，因此用水即能检出。
（2）依据有机物的密度大小。如硝基苯与苯、与酯类物质等等。
（3）依据燃烧的现象不同，如能否燃烧、是否产生浓烟（烷烃烯烃炔烃之间的区别）、是否伴有气味（纤维素、蛋白质、塑料等的区别）等等。
（4）检查有机物的官能团：如—CHO，用银氨溶液来检验，烯烃中的双键用加溴水褪色的方法来检验。
（5）特征反应：如淀粉遇碘变蓝；酚类中加入变紫色。
2. 题型
（1）不加任何试剂的鉴别题 一般先根据物理性质（颜色、状态、气味以及溶解性等等），确定一种（或几种）物质，再用已检出的物质继续鉴别。或者利用相互之间反应后产生的现象不同，各个突破。
（2）限用一种试剂利用所加试剂能与多种物质的反应（或虽不反应但出现与众不同的现象）逐一加以鉴别。例：仅用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯等四种无色液体区分开来，这种试剂可以是（B）
A. 氯化铁溶液 B. 溴水
C. 酸性高锰酸钾溶液 D. 金属钠
（3）不限任何试剂 这种情况下，只要能熟练掌握每种类别（或物质）的鉴别方法或者特征反应就能顺利进行。例：如何鉴别以下三种物质：乙醇、乙醛、乙酸。根据各自特点可以分别用饱和溶液与新制来检出。
二、有机物的分离与除杂
在有机物的分离或除杂中，有些直接可以通过萃取分液、蒸馏分馏、水洗气洗等操作就能顺利解决，有时还往往需要加入其他试剂，加入的试剂一般只和杂质反应（或者只和非杂质反应，而杂质却不反应），最后不能引进新杂质，且试剂易得，杂质易分。如怎样分离硝基苯与混酸（加入溶液）、乙酸乙酯与乙酸（饱和溶液）、甲烷和乙烯（用溴水）、酒精和水（新制，蒸馏）等等。又例：怎样分离苯、苯甲酸和苯酚？方法：加入氢氧化钠溶液，通过分液先得到苯，余下溶液是苯甲酸钠和苯酚钠，再加入分液得到苯酸，最后在苯甲酸钠中通入二氧化碳过滤，得到了苯甲酸。
练习：
1. 选用恰当的试剂和方法除去杂质。
溴乙烷中混有乙醇（水）（分液）
乙醇中混有乙酸（生石灰）（蒸馏）
2. 下面两种有机物，选用一种试剂鉴别
甲苯与己烷（酸性）
苯与四氯化碳（水）
3. 可以用分液漏斗分离的一组液体混合物是（C）
A. 溴和四氯化碳溶液 B. 苯和溴苯
C. 水和硝基苯 D. 苯和汽油
❷ 寻求高中阶段鉴别有机物的方法 以及除杂方法
溴苯中有溴杂质,加NaOH
有机化学中的重要鉴别
试剂 被鉴别物质 反应现象
Br2水（或Br2/CCl4溶液） 烯、炔、环丙烷、环丁烷、苯酚、苯胺 红棕色变无色；苯酚、苯胺有白色沉淀
KMnO4水溶液（alkaline） 烯、炔 棕褐色MnO2沉淀
KMnO4水溶液（acid） 烯、炔、甲酸、伯、仲醇、醛、草酸、烷基苯 紫红色褪色
硝酸银的氨溶液（土伦试剂） 炔（脂肪、苯）、醛、甲酸、还原糖 炔：白色沉淀；
醛、甲酸、还原糖：加热生成银镜
氯化亚铜氨溶液 炔（脂肪、苯） 红棕色沉淀
顺丁烯二酸酐 共轭二烯烃 结晶固体
硝酸银的醇溶液 不同类型的卤代烃 生成AgX的速度或颜色不同
硝酸银溶液 酰氯 AgCl白色沉淀
卢卡斯试剂（ZnCl2+HCl） 不同类型的醇（6C以下） 变混浊的快慢不同
新配制氢氧化铜 丙三醇（甘油Glycerol） 生成鲜艳的蓝色甘油铜溶液
2,4-二硝基苯肼 醛、酮 黄色结晶沉淀
饱和硫酸氢钠溶液 醛、脂肪族甲基酮、C8以下环酮 无色结晶
斐林试剂（加热）Cu(OH)2 醛、还原糖 加权出现金黄色铜镜Cu
其他醛、还原糖出现红色氧化亚铜
苯甲醛不与其反应
品红试剂 醛 变紫红色、滴浓硫酸甲醛不褪色，其他醛褪色。
I2-NaOH（NaOI） 乙醛、甲基酮、乙醇、甲基醇 生成碘仿CHI3（黄色沉淀）
K2Cr2O7+H2SO4溶液 伯、仲醇、醛 橙色变绿色
NaOH溶液（加热） 酰胺 放出刺激性气体（NH3）
Na2CO3或NaHCO3溶液 羧酸 放CO2使澄清石灰水变浑浊
CaCl2溶液 草酸 CaC2O4白色沉淀
FeCl3溶液 酚等有烯醇结构的化合物 苯酚：蓝紫色
对苯二酚：暗绿色结晶固体
NaNO2+HCl 伯、仲、叔胺 脂肪族伯胺：0度放N2
芳香族伯胺：室温放N2
仲胺：黄色油状液体
脂肪族叔胺：无现象
芳香族叔胺：绿色固体
苯肼 还原糖 黄色结晶（即糖铩）
碘液 淀粉 蓝色
TsCl（兴斯堡试剂） 伯、仲、叔胺 伯胺沉淀溶于碱中
仲胺不溶，生成沉淀
叔胺为油状物
异腈试剂(CHCl3+NaOH) 伯胺 特臭
这种时候要明白没中有机物的特性，即是它特有的性质，抓着这点就行了
❸ 有机化学的一道题：用化学方法鉴别下列各组物质，（1）：溴乙烷、乙醇、乙醛。还有第二小题
既然没说用几种物质那方法很多了
(1)加入单质钠，有气泡生成的是乙醇
加入新制氢氧化铜，有砖红色沉淀的是乙醛
剩下的就是溴乙烷
（2）加入新制氢氧化铜，有砖红色沉淀的是甲醛溶液
加入三价铁离子，有紫色反应的是苯酚溶液
加入高锰酸钾溶液，不褪色的是苯
加入单质钠，有气泡生成的是乙醇
加入溴水，褪色的是1-己烯
剩下的是甲苯
❹ 鉴别有机物的化学方法
1、物理法
（1）根据有机物的溶解性和密度不同鉴别。
如用水即可鉴别乙醇、苯和四氯化碳三种液体；用溴水即可鉴别己烯、乙醇、苯和四氯化碳四种液体。
要熟记下列常见物质的溶解性、密度大小和状态情况。
a.能与水互溶的液体是：乙醇、乙二醇、丙三醇、乙醛、乙酸、
b.难溶于水且密度比水小的液体：所有液态烃类，如己烷、苯、甲苯、己烯汽油、煤油等；所有液态酯类，如乙酸乙酯、植物油等。
c.
难溶于水且密度比水大的液体：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。
d.碳原子数在4个以下的烃为气体，烃的衍生物中只有一氯甲烷、甲醛是气体。
（2）红外光谱(IR)法：可测定分子中含有何种化学键或官能团。
（3）核磁共振氢谱(NMR)：可测定分子中有几种不同类型的氢原子及它们的数目。如：可用核磁共振氢谱鉴别1－溴丙烷和2－溴丙烷（2010天津卷3）
2、化学法
根据常见有机物的特征反应鉴别。
（1）用新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液检验醛基；
（2）用碘水检验淀粉；
（3）用氯化铁溶液或浓溴水检验酚类；
（4）用紫色石蕊试液或碳酸钠溶液或碳酸氢钠溶液检验羧酸；
（5）用溴水或酸性高锰酸钾溶液鉴别甲烷和乙烯，
（6）用浓硝酸检验蛋白质溶液，用灼烧法检验羊毛或真丝制品；
（7）用与加入酚酞溶液的NaOH溶液共热的方法鉴别酯类物质，等等。
3、只用一种试剂就能鉴别的有机物常见的有以下情况
（1）乙醇、溴苯、苯
水
。
（2）乙醇、硝基苯
苯、苯酚溶液、己烯
溴水
。
（3）乙醇、四氯化碳 苯、苯酚溶液、硫氰酸钾溶液、碳酸钠溶液
氯化铁溶液 。
（4）乙醇、乙酸、乙酸乙酯
饱和碳酸钠溶液
。
（5）乙醇、乙醛、乙酸、甲酸
新制氢氧化铜悬浊液
。