纯羊奶鉴别方法

1. 怎样辨别羊奶

1、从奶粉的颜色进行判断，好的奶粉颜色是呈现乳白色或乳黄色的，色泽比较均匀，有光泽，而劣质奶粉是呈现焦黄色、灰白色或是其他深色。

2、从奶粉的气味进行判断，好的奶粉都会带有略为甜的奶味，奶粉入口细腻，全脂脱脂奶粉的味道则比较淡一点。

3、从奶粉的组织进行判断，好的奶粉用手捏时，会感觉柔软松散，奶粉干燥、颗粒均与，没有凝块或是结团的现象。如果是罐装奶粉，摇晃之后会沙沙响，打开后罐子底部不会粘连奶粉。

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羊奶功效作用大

羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。

羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

2. 纯羊奶粉如何能区别出来真假

最简单的方法就是看配料表，若有“浓缩羊乳清蛋白、脱脂羊奶粉、脱盐羊乳清粉”等字样，就证明羊奶粉是100%的纯羊乳蛋白羊奶粉。反之，含糊其辞的说明，没有特别注明来自羊奶还是牛奶，就极有可能是或者掺杂了牛奶提取出来的牛乳清，在选择时就要谨慎了。

3. 去什么地方检测羊奶真假

中化所食品检测实验室提供羊奶粉检测项目，按照羊奶粉检测标准进行实验。

方法一，把在市面上买到的羊奶拿回家放入锅中煮沸，冷却后看是否有奶油（奶粉冲的就不会有奶油）没有奶油就不是真的鲜奶

方法二，（此方法只能看出哪家品牌加的水比较少）（在这说明羊奶加工或是高温消毒必须要加水的，不然就煮干了，加的是蒸发的那部分水）几个牌子的羊奶分别到在几个小的塑料杯中，至于空气中，10天之后看哪家脱出的水多，（放在空气中就会脱水，分离，变质，奶和水会分开）拖得水越少就越纯

方法三，查看外包装是否含钙（含钙也不一定是鲜奶，不含钙的肯定不是鲜奶，可用方法一鉴别）以下是市面上常见的羊奶，喝牛奶包装盒的比较。最原始的也是最好的，方法一看有没奶油最能说明是否是真的鲜奶。

4. 怎样识别羊奶兑水

羊奶兑水鉴别方法：1.可以将羊奶放入微波炉中加热。观察煮沸的时间，如果煮沸的时间比较长的话，就证明牛奶中加了水。2.观察羊奶的颜色和状态。正常情况下，羊奶的颜色是偏乳黄色的，而且羊奶的粘稠度适中。假货羊奶的颜色要偏白一些的，奶会比较稀一些。3.称一下重量，兑了水的羊奶比正品羊奶重一些。