㈠ 正宗猪油和冰冻油的区别
猪油凝固起来是呈现浆糊状的，有猪油本身的香味，通常都是乳白色的。其他的油品没有这样的。
㈡ 猪油可以放冰箱冷冻保存吗
猪油可以放冰箱冷冻保存。冷冻保存是延长猪油保鲜期的最佳方式，将猪油放到冷冻层中冻住，可以最大限度的保证猪油不会发生变质，一般可以存放10个月左右。猪油放入冰箱冷藏保存，一般可以存放5天左右。猪油在室温下储存，最好放置在阴凉通风处，应尽早食用。冰箱因具有保鲜、锁鲜的作用，所以食物放入冰箱保存是比较好的存储方式。