做小饼干最简单的方法无黄油

❶ 没有黄油怎样做饼干的做法大全

无黄油的美味饼干

主料

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  烹饪技巧

  打面粉时开始会出现小疙瘩，用力打一打就会消失了，然后再继续加
  
  烤制时不要超过二十分钟，会焦
  
  烤时要多去看看，等颜色差不多就可以吃了

❷ 牛奶饼干无黄油懒人做法

用料

低筋面粉 250g

橄榄油 40g

牛奶 50g

白砂糖 40g

鸡蛋 1个

无铝泡打粉 2g

食盐 1g

牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法

• 盆中倒入橄榄油，加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。

• 打入一个鸡蛋，用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。

• 筛入泡打粉和低筋面粉，用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐，搅拌均匀。

• 把粉团揉均匀光滑，用擀面杖擀成0.3厘米的面片，此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状，放到垫好油纸的烤盘上，入烤箱上层上下火150度20分钟。